Bière
Silo - Prieur - 473ml
5,99 $
Lager foncée d'inspiration tchèque (Tmavy lezak) - 5.7% alc/volLager tchèque (tmavy lezak) foncée, richement maltée avec de brillants arômes de houblon Saaz!..
Silo-Louvain
5,99 $
Lager de style pilsner tchèque (svelty lezak) - 4.5% alc/volDescription: Une bière doré sèche et amère...
Simple Malt - Mastoc Ukrainienne - 473ml
8,29 $
Scotch Porter 4 ans de maturation en barrique de whisky. 9,89% alc/vol..
Simple Malt - Vin D'orge - 500ml
7,99 $
Vin D'orge - 8.6% alc/volNote du brasseur: Une douceur rehaussée typique des vins d'orge anglo-saxons, aux atours floraux et aux notes de caramel et de fruits confit..
Sir John - 50/50 - 473ml
6,99 $
NEIPA Motueka/Nectaron - 6.9% alc/volEt oui, Sir John retourne dans les lotteries d'arénas avec cette nouvelle série de duo d'houblons qui vous en met plein la vue et l'eau à la bouche!..
Sir John - Amsterdam, NY Chapitre 14 - 473ml
6,99 $
DDH Oat Cream IPA (lactose) Version #14 Mosaic- 6.2% alc/volAu nez, un généreux bouquet qui rappelle le fruit de la passion et le vin blanc vient délicatement vous charmer tandis que, en bouche, des saveurs complexes d'agrumes et de raisins se mêlent à une finale douce apportée par la rondeur du lactose...
Sir John - Carmin - 750ml
29,99 $
Saison barriquée et macérée avec framboises fraîches - 8.4% alc/vol Contrairement à la version précédente, nous avons utilisé cette année notre base de saison houblonnée avec du Wai-iti et barriquée dans des fûts de vin blanc et vin rouge pendant plus de deux ans. Nous avons ensuite revigoré son doux parfum avec près de 350 kilos de framboises locales récoltées à mains nues. Nous avons laissé macérer le tout, tels de véritables sorciers, dans notre grande marmite afin que le rouge de la framboise fraîche imprègne la bière de sa couleur, de son odeur et de ses arômes. Le résultat ? Cette couleu..
Sir John - Citrananas - 473ml
8,49 $
DDH IPA avec purée d'ananas - 6.2% alc/volIPA juteuse à 100% Citra et ananas avec un goût houblonné et tropical. Garder au froid, brassée avec des ananas frais...
Sir John - Coeur Qui Bat - 473ml
8,99 $
Triple Gose aux framboises - 8% alc/volVous vous en doutiez fort probablement... Elle fait battre les coeurs depuis trois ans cette triple gose gorgée de framboises! On avait pas le choix de la ramener! Une texture dense et soyeuse qui, en bouche, vous révélera un léger goût salin et surette qui titillera vos papilles avant que la saveur des framboises vous submerge...
Sir John - Dairy Kwing - 473ml
6,99 $
Oat Cream IPA Citra/Southern Cross/Idaho 7 - 6.5% alc/volQuand vient le temps d'un gros cornet à la vanile, on a pas besoin de vous dire où vous rendre! Par contre, pour une bonne Oatcream IPA, c'est chez Sir John qu'il faut passer!Continuant dans notre lignée des auto-stops classiques, la Dairy Kwing est comme un cornet de houblons fondu au soleil. Houblonnée avec Citra, Citra Cryo, Idaho 7, Southern Cross et Southern Cross Hopkief, cette bière est plus goûteuse que précieuse. Douce, velouté, le mouthfeel amène dans son sillage des notes fruitées et tropicales mêlant agrumes et ananas.Sucrez-..
Sir John - Dancing Bears 2.0 - 473ml
6,99 $
IPA en collaboration avec Boréale. Houblons Citra (T90 + Cryo), Strata (T90 + Cryo + Hyperboost) & Simcoe (T90 + Cryo)6,8% ALC/VOL..
Sir John - Double Freshly Frozen - 473ml
7,79 $
Double IPA avec houblons frais. (Citra, Simcoe & Mosaic)8,4 % alc/vol..
Sir John - Dude Lager - 473ml
5,99 $
Lager - 4.6% alc/volAprès deux pourquoi pas en faire une troisième, hein? Et oui, le Sir retourne à Springfield l'instant d'une lager. Cette fois-ci, on prend le bus pis on chill. La Dude c'est une lager de caractère, planant sur sa propre vibe! Désaltérante mais amère, elle met de l'avant l'houblonnage avec du Chinook local et du Triple Perle et son côté presque green qui nous fait planer. C'est le genre de lager qui a autant de punch que notre bon vieux Otto! Cheers!..
Sir John - Funky - 473ml
7,49 $
IPA au miel à l'azote - 7.2% alc/vol Houblon:Strata, Nelson Sauvin, Citra et Citra HyperboostDans le monde de la bière, les bières qu'on dit Funky sont plus souvent qu'autrement des bières avec des levures indigènes ou sauvages. Nous autre chez Sir John, tu nous parles de funky, soit on part à chanter FUNKY TOWN de Lipps Inc. ou on te parle des grands succès de Funkmaster Flex! Pour nous, pour que ça soit funky, faut que ça te prenne par les trippes pis te fasse tripper. Point final.Ça fait un p'tit moment déjà qu'on commence à s'amuser avec les bières gazées à l'azote. Le mouthfeel que ça don..
Sir John - Idahoe & Friends - 473ml
6,79 $
Oat Cream Pale Ale - 5.5% alc/volLa Route, tel un mirage Kerouacien, est infinie et éternelle. Elle tangue dans tous les sens, amène les âmes esseulés vers d'autres rencontres, d'autres paysages et d'autres états d'âmes. Au milieu de ces routes toutefois, il y a ces brefs oasis qui offrent repos, bienveillance et ce petit quelque chose qui nous permet de continuer encore un peu plus. Cette Idaho & Friends prend inspiration de l'un de ces lieux mythiques. Tel un drive-in au beau milieu de nulle part, cette bière est là pour vous donner juste un peu plus de gaz pour continuer au travers la journ..
Sir John - Kafé Krème - 473ml
8,79 $
Sweet Stout à l'Azote - 7.2% alc/volSweet Stout brassé et conditionné avec du café d'Éthiopie de chez Kohi Microtorréfacteur, de la vanille de Madagascar, des éclats de cacao, des pistaches et un soupçon de lactose. Gazée à l'azote, cette bière a un mouthfeel de fou...
Sir John - Le Courage La Légende - 473ml
6,79 $
Brown Ale à l'Azote - 4.8% alc/volC'est tellement un style peu mis de l'avant, les brown ales, qu'on s'est fait plaisir en se réappropriant le style, en lui donnant cette belle twist qui fait en sorte que, hey, wow, ses lettres de noblesse qu'elle avait il y a 20-30 ans, elle les mérite encore.Tout en douceur, cette bière gazée à la manière d'une Guiness lui donne un mouthfeel velouté et crémeux. Loin d'être flat, cette bière est simplement gazéifiée différemment et elle ne veut qu'une chose, votre amour. Douce, légèrement torréfiée avec des notes de noisettes et de toffee, cette brown ale va ..