Bière
Sutton Brouerie - Brett sur Mars - 500ml
6,49 $
Marzen - 5.9% alc/volMärzen, mixe Lager-Brett, inspirée de nos voyages en Allemagne...
Sutton Brouerie - Dindon Sauvage - 500ml
7,29 $
5.9% alc/vol - Bière de sarrasin, est née de l'idée de 2 brasseurs passionnés . Collaboration avec Micro-Brasserie Dieu-Du-Ciel, cette bière est complexe aux notes de mandarine légèrement épicées...
Sutton Brouërie - Hors Route - 500ml
6,59 $
Lager de style pilsner - 5.2% alc/volDescription: Pilsner bien sèche, croquante et herbacée avec la touche Brouërie..
Sutton Brouërie - Impérial Brett Stout Rye Whiskey - 500ml
8,79 $
Impériale Stout en fût de Rye Whiskey - 9.8% alc/vol..
Sutton Brouërie - La Sarah - 500ml
7,29 $
Bière blonde à l'abricot et aux fruits de la passion - 4.2% alc/vol..
Sutton Brouerie - Saison Germinal - 500ml
7,19 $
Saison inspirée des Saisons de types belge et française - 6.7% alc/vol..
Sutton Brouërie - Trail A Brett - 500ml
6,59 $
Pale Ale 100% Brett - 5.1% alc/volNote du brasseur: Pale Ale conçue pour la cause des «Trail Builders» de vélo de montagne. Très sèche et désaltérante, elle a un côté conifère pour rappeler les pistes dans la forêt. 100% Brett...
Tadoussac - Buse - 473ml
6,19 $
Rousse - 5.8% alc/volNote du brasseur: La buse à queue rousse est un oiseau migrateur fidèle à son lieu de nidification. À l'instar de ce rapace, lorsqu'on quitte le village de Tadoussac... c'est pour mieux y revenir!Cette Red Ale présente une complexité surprenante. Au nez, elle dégage des arômes dominants de seigle et de biscuits sucrés. En bouche, des flaveurs d’abricots confits et de fruits secs se déploient grâce aux esters produits par la levure. La buse est brassée avec les houblons québécois Nugget et Golding ainsi que le Mosaïc. Style très apprécié au Québec, la Red Ale rappelle les c..
Tadoussac - Pale Whale - 473ml
6,19 $
Pale ale 5.2% alc/volNote du brasseur: À la dégustation, les arômes subtils laissent place aux saveurs céréalières franches des malts. Les houblons québécois Willamette et Cascade lui confèrent une amertume herbacée modérée et discrète. Cette bière “grand public” est conçue pour séduire tant les amateurs que les néophytes. Une bière facile à boire, d'autant plus lorsqu'on sait qu'elle contribue à la conservation des bélugas du Saint-Laurent!10¢ par litre vendu seront remis au Groupe de recherche et d’éducation sur les mammifères marins (GREMM)..
Tadoussac - Ponton 5 - 473ml
6,19 $
Lager de style pilsner allemande - 5% alc./vol.Description de la brasserie : Cette bière blonde dorée et rafraichissante, fait la part belle aux céréales. Le houblon allemand « Hallertau » délivre à la fois des notes herbacées ainsi qu’une très légère amertume en fin de bouche. Un classique qui plaira tant aux puristes qu'aux néophytes désirant s’initier aux bières artisanales. Une de nos bières les plus désaltérantes!..
Tamarac - Dark Kolsch -473ml
5,49 $
Kolsch Foncée - 5.2% alc/volCette bière brune propose une bière de soif légère et pintable. Un style ''Kölsch'' qui est habituellement une bière blonde facile à boire est ici agrémenté d'une petite touche d'originalité avec un malt carafa spécial II pour donner une petite touche toréifiée...
Tamarac - Fleur D'Alice - 473ml
5,49 $
Witbier Citron Lime - 4.5% alc/volNote du brasseur: Le houblon huell melon, le citron et la lime donnent une belle touche fruitée et légèrement acidulée à cette bière blanche. Le lys apporte un côté floral et herbacé...
Tamarac - Gose Fruitée - 473ml
5,49 $
Gose Framboise et Ananas - 3.8% alc/volSure et salée, coriandre, un petit peu de houblons huell melon et une levure hétérofermentaire ( qui transforme les sucres en acide lactique et en alcool en même temps.) Un excellent petit jus estival !..
Tamarac - L'Aube - 473ml
5,49 $
Grisette - 4% alc/volUne blonde belge, sèche, malté et épicée.Cette bière avait été produite l'année dernière 1 mois avant la st- Jean. J'ai voulu travailler une bière avec des ingredients du Québec et une inspiration belge dans cette bière de soif. Cette deuxième version est pas mal où je voulais l'amener avec des notes un peu plus poivrées. Goûte à ça !..
Tamarac - Lager de Course - 473ml
5,49 $
Helles - 5% alc/volLager blonde d'inspiration allemande faite pour le Harley drag race on Ice. Une compétition amicale sur glace qui a lieu le temps d'une journée de février où 25 bikers s'affrontent sur la glace du lac St-Louis à Beauharnois. Les grains proviennent de la malterie best maltz germany, du houblon mittlefrüh et elle a été fermenté avec une souche de levure lager allemande à très basse température(10degrés) et lagerisée pendant 6 semaines.Santé !..
Tamarac - NEIPA Cryo - 473ml
5,49 $
NEIPA - 6.5 % alc/volCette Neipa a été fermentée avec la souche foggy london ale de chez escarpment labs. Des notes de fruits murs, mangue et ananas provenant de la levure et les houblons citra et idaho 7 ''cryo'' de chez YCH viennent ajouter du fruité à cette bière délicate. Brassin tout frais !..
Terre à Boire - Kentucky Fût de Rhum - 500ml
11,99 $
Dark Cream Ale Affinée en Fût de Rhum - 10.2% alc/volLa Kentucky Common est un style popularisé au tournant du 19ième à Louisville, Kentucky. Nous avons la conviction que de tels types de bières presque oubliées font partie intégrante de l’histoire brassicole nord-américaine et qu’en combinant cet héritage à nos connaissances modernes brassicoles, ainsi qu’à notre patrimoine agricole, il est possible pour nous de créer une manifestation contemporaine et pertinente d’une telle bière historique.Affinée en barils de rhum...
Terre à Boire - Session IPA - 500ml
8,79 $
Session IPA - 5% alc/volSession IPA brassée avec un large éventail de nos céréales (orge, blé, avoine et seigle), elle devient notre interprétation de ce style influencée par notre amour pour les bières fermières. La levure utilisée, très expressive, développe des notes poivrées et citronnées qui s’agencent agréablement aux arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux des houblons Simcoe et Ariana. Finale sèche et rafraîchissante, légèrement minérale...
Tête d'Allumette - Blanche Tête et les Sept Grains - 500ml
8,29 $
Blanche florale au riz basmati - 6.7% alc/volDescription: Blanche florale au riz basmati. Le choix des céréales et leur dosage respectifs sortent des sentiers battus: le riz basmati, le blé, l’avoine et l’orge se partagent la vedette dans une valse rythmées par une levure belge bien expressive. L’aromatique des houblons prennent ensuite le relais et nous amènent à butiner un peu partout sur des notes salines empreintes de fraicheur...
Tête d'Allumette - Cirque de la Pointe - 500ml
7,49 $
Pale Ale Américaine - 4.5% alc/volBière officielle du Cirque de la Pointe-Sèche de St-Germain de Kamouraska. Blonde cristalline désaltérante et sèche, d’inspiration américaine, brassée avec des houblons québécois...