Bière
Nouvelle-France - IPA de la Nouvelle France - 473ml
6,29 $
NEIPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Inspiré du nord-est Américain, le brassage et la fermentation de cette bière ont pour mission de mettre à l’avant le côté aromatique du houblon. Fidèle au style, l’odeur est intensément fruitée et son goût aux notes de fruits tropicaux s’accompagne à sa texture soyeuse...
O Quai des Brasseurs - La Coulée Sucrée - 473ml
5,29 $
Scotch Ale à l'Érable - 6.2% alc/vol..
O Quai Des Brasseurs - La Grosse Floride - 473ml
5,99 $
Double NEIPA DDH - 9% alc./vol.Houblons Citra, Mosaic, Simcoe, El Dorado & Vic Secret.Description de la microbrasserie : Une version sur les stéroïdes de notre P'tite Floride avec une explosion de saveurs de fruits tropicaux et une texture encore plus onctueuse...
Ô Quai Des Brasseurs - La Houleuse - 473ml
5,29 $
Surette Lime Gingembre Piment Fort - 4% alc./vol...
Ô Quai des Brasseurs - La P'tite Dernière - 473ml
5,29 $
Lager blonde - 5% alc./vol...
O Quai des Brasseurs - La Perle Noire - 473ml
6,99 $
Stout impériale - 9.5% alc/volNote du brasseur: Hisse les voiles vers une mer ardente d’arômes de caramel, de chocolat et de café. Vieillie en barrique de Bourbon, cette stout impériale au goût prononcé te fera chavirer les papilles gustatives et flotter de satisfaction. AHOY, capitaine!..
O Quai des Brasseurs - La Triton - 473ml
5,29 $
Nano IPA - 2.5% alc/vol..
Ô Quai des Brasseurs - Madelaine - 473ml
5,29 $
Blanche aux agrumes - 5.5% alc/volDerrière chaque Madeleine, il y a une histoire; celle d’une journée ou celle d’une vie. Le labeur ça donne soif. Rien de mieux que la fraîcheur des zestes de citron et d’orange pour se désaltérer pleinement. Sa finale épicée, voire festive, rappelle que nous avons triomphé, une fois de plus, sur notre besogne...
O'Quai des Brasseurs - Barbe Rousse - 473ml
5,29 $
Ale ambrée - 5.5% alc/volForte personnalité au cœur tendre, cette ale rousse ronde en bouche et ambrée à point conquerra vos papilles à la première gorgée. Son amertume légère et ses arômes de malt grillé et caramélisé goûtent la célébration… Celle d’un pirate qui trouve enfin ce qu’il cherche...
O'Quai des Brasseurs - La Brambasi - 473ml
5,69 $
Blanche belge aux framboises - 5% alc/vol..
O'Quai des Brasseurs - La Cubicus - 473ml
5,69 $
Sour aux fruits tropicaux - 4% alc/volBrassée avec de la mangue, goyave, ananas et fruit de la passion...
O'Quai des Brasseurs - La Piranhop - 473ml
5,29 $
IPA Américaine - 6.5% alc/volVoracement houblonnée, cette belle IPA américaine aux parfums d’agrumes chavire tes papilles gustatives et monopolise ta salive. Tu croques dans cette histoire d’amour ardente et vogues passionnément. Au final, tu en restes amer et pourtant, tu en redemandes...
O'Quai des Brasseurs - P'Tite Floride - 473ml
5,69 $
Juicy NEIPA - 6.7% alc/volQuand l’ananas, la mangue et le pamplemousse s’en mêlent, ça finit toujours par être soyeux en bouche et parfaitement juicy. Cette IPA aux notes tropicales ajoute du soleil dans ta journée. C’est de la bonne humeur en canette!..
Pavillon Noir - Argouse - 473ml
6,49 $
Sure à l'argousier - 3.6% alc/volL'Argouse est l'union sure et fruitée de la tradition brassicole des peuples germains et des récoltes régionales...
Pavillon Noir - Lorette - 473ml
6,49 $
Ale Rousse au Myrique Baumier - 5.4% alc/volDu bord des lacs jusqu'à votre verre, le myrique baumier ajoute un arôme boisé et un parfum de sapin au doux caramel de la Lorette...
Pavillon Noir - Perle Bleue - 473ml
6,49 $
Sure aux Bleuets - 4.2% alc/volNaturellement acidulée et colorée, la Perle Bleue est une bombe de fruits de notre belle région...
Perspective - Completude - 473ml
5,69 $
Sweet Stout - 5.5% alc/volNous avons ici un stout avec un beau caractère. D'entré de jeu, nous goutons la torréfaction robuste avec une amertume soutenue pour ensuite laisser toute la place au chocolat. Nous avons utilisé du cacao en poudre à l'ébullition et une grosse dose d'éclat de cacao Ghanéen à froid. C'est comme croquer dans une palette de chocolat noir 70% avec en plan un petit sucre résiduel qui balance parfaitement cette bière...
Perspective - Conjecture #2 - 473ml
5,69 $
Pilsner macération sur les cubes de chêne - 5% alc/volAvec le feedback qu’on a reçu l’an dernier sur cette belle Pilsner, nous n’avons pas eu le choix de la refaire.Nous avons rendu un peu plus discret le boisé avec un choix de torréfaction plus foncé et en moindre quantité pour une plus longue macération sur les cubes de chêne. Il en résulte une pilsner délectable avec un léger accent sur les tannins du bois et bien balancé par la douce amertume du houblon Lorien...
Perspective - Exocomete - 473ml
6,69 $
Double West Coast IPA - 8.4% alc/volUne DWCIPA de nouveau type (Non traditionnel - qui elle repose sur le malt et le malt caramel). Nous avons une bière exquise qui titre à 8.4%. Nous avons une bonne amertume avec ses 75 IBU avec des notes résineuse, de pin, pamplemousse et agrumes...
Perspective - Gravitron - 473ml
6,69 $
NEIPA 100% Citra - 7% alc/volNEIPA hyper juteuse houblonnée à 100% de notre lot de Citra 2025.En octobre dernier, nous sommes allés au bureau de Yakima Chief à Brossard pour effectuer une choix de lot de citra pour notre année de production 2026. Notre choix, de la ferme Coleman en Oregon, est super expressif avec une explosion d'agrumes, pêche/mangue tropical avec une touche de baie. Nous avons bien hâte de vous la faire découvrir!..