Bière
Ras L'Bock -Katyusha - 473ml
10,29 $
Stout Impérial Russe vieilli en barriques de Bourbon - 11.9% alc/volVous tenez sans aucun doute entre vos mains une bière d’exception d’une grande complexitée. Un corps enrobant et généreux. Un nez de Bourbon et de cacao grillé qui se poursuivent de façon lancinante en bouche. Le tout appuyé par un soupçon de café noir et de caramel.Que demandé de plus !!!!..
Riverbend - Gose gin St-Laurent- 473 ml
11,99 $
Gose aux algues - 6.8% alc/vol Note du brasseur: Être les premiers à joindre la Confrérie du baril de la Distillerie St. Laurent, c'est tout un bonheur!Afin de mettre en valeur les arômes du Gin vieux, c'est une bière de type gose, en version impériale, qui a séjourné plusieurs mois dans ces fûts de chêne.Les aromates sont un savant mélange entre ceux du Gin St. Laurent et de la classique gose. L'agrume se pointe en premier, suivi de près par le côté iodé et salin de la gose, complexifiée par l'ajout d'algues du fleuve St-Laurent. Une présence herbacée, florale et boisée prend la place, souven..
Robin - Atoca - 750ml
17,99 $
Saison de blé à la canneberge - 5.7% alc/volAu nez on note des arômes de fruits rouges que l’on retrouve également en bouche. Au goût l’acidité est vive, avec une certaine astringence, la canneberge est bien présente au début de la gorgée et laisse place à une finale de canneberge sèche...
Robin - Corymbe - 750ml
15,99 $
5% alc/vol - Assemblage de saison de blé macérée sur des bleuets de la Ferme Pérignon à Hatley. Couleur vive, arômes fruités doux et légèrement fermiers...
Robin - Foster - 750ml
14,99 $
Lager Ambrée affinée en tonneaux - 5.4% alc/volAssemblage de lager ambrée fermentée par un mélange de levures et lactobacille, affinée en tonneaux...
Robin - Framboise Deluxe - 750ml
19,99 $
6.1% alc/vol - Robe d’un rouge intense et une mousse évanescente. La macération prolongée dans notre saison de blé a vraiment permis l’extraction des saveurs profondes du fruit. En bouche, la douceur de la framboise est suivie d’une finale acidulée...
Robin - Horizon 2022 - 375ml
10,29 $
Lambic - 6% alc/vol Cette bière de fermentation spontanée est issue d'un assemblage de quatre de nos meilleures barriques, toutes provenant de la fin de l’automne 2020 et embouteillé à la fin de 2022...
Robin - La Ferme chez Robin - 750ml
14,99 $
Saison à l'eau de pomme - 5% alc/volSaison dorée contenant 30% d'avoine du Québec et dans laquelle nous avons substitué l'eau de brassage par de l'eau de pomme. Elle est fermentée avec notre mélange maison de levures et est affinée en barriques pendant 5 mois...
Robin - Léa No12 - 750ml
14,99 $
5.3% alc/vol - Saison de blé fermentée par un mélange de levures et lactobacille et affinée en tonneaux...
Robin - Mirabelle - 750ml
18,99 $
6.3% alc/vol - Saison de blé macérée sur des prunes jaunes de la Ferme Bernier Roberge à Sherbrooke. À l'œil, on a un liquide doré et translucide. Au nez, on sent bien les arômes fruités de l’assemblage. En bouche, on goûte la prune mirabelle et des notes de raisin vert. Une bière sèche et désaltérante!..
Robin - Nature Morte Bleuet - 473ml
6,29 $
Sure au Bleuet - 4% alc/volNotre gamme de bière Nature Morte incarne notre souhait de mieux utiliser nos ressources. Pour ces bières, nous faisons un deuxième passage sur les fruits ayant été macérés préalablement dans une autre bière. Cet assemblage de bière de table affinée en tonneaux est macéré en deuxième passage sur des bleuets de la Ferme Pérignon. Une bière délicate qui dévoile des notes vanillées de fruits noirs et une couleur d’un rose profond...
Robin - Nature Morte Pêche - 473ml
6,29 $
4% alc/vol - Cet assemblage de bière de table affinée en tonneaux est macéré en deuxième passage sur des pêches de notre Belle Pêche...
Robin - Raoul - 750ml
17,49 $
Saison sure barriquée, houblonnée à froid avec Triple Perle et Triumph...
Robin - Ratafia - 750ml
15,99 $
Saison de blé affinée en fût de chêne et macérée sur du cassis - 5% alc/vol..
Robin - Saison Coteau Chardonnay - 750ml
17,99 $
5.7% alc/vol - Cette bière est le résultat d’une saison de blé macérée sur du marc de raisin de cépage Chardonnay du Domaine Le Grand Saint-Charles. Rappelant un vin blanc, ses notes fruitées et boisées en font une excellente bière de dégustation...
Robin - Saison des Champs - 750ml
14,99 $
Saison Multi Grain - 7% alc/volCette saison multigrain a été réalisée en collaboration avec la microbrasserie La Memphré à Magog. Infusée d’un mélange d’herbes et fleurs sauvages comme la marguerite, l’asclépiade et le trèfle rose, elle présente des notes florales, herbacées et mentholées. Une bière dorée soyeuse à savourer avec vue sur les champs de fleurs sauvages. Barriquée 13 mois...
Robin - Sans Pépin - 750ml
16,99 $
Saison de Blé - 6.4% alc/volAssemblage de Saison de blé barriquée avec du marc de pomme de chez Cidre Choinière et Jus Sec...
Robin - Triple - 750ml
21,99 $
Assemblage issu d'un affinage de 16 mois en tonneaux d'une bière dorée à laquelle a été ajoutée du jus de pomme cryo-extrait de Unifruits à St-Paul-d'Abbotsford ainsi que du sirop d'érable de Shefford. 10,9% alc./vol.Description de la brasserie : La version 2021 de notre Triple vous tiendra au chaud pendant cette transition vers la saison froide. Comme l’an dernier, ils ‘agit d’une base de bière dorée qui a été longuement bouillie pour en caraméliser les sucres. Ensuite, elle a été fortifiée avec du sirop d’érable local et avec du jus de pomme cryo-extrait. Cette bière extra forte présente des..
Robin Bière Naturelle - Achillée #7 - 750ml
17,99 $
Saison de seigle aux fleurs sauvages est une bière ambré présentant des notes épicées et florales. L’infusion de pousses de conifères amène un profil résineux qui rend l’ensemble harmonieux. - 5.9% alc/vol..
Robin Bière Naturelle - Avoine & Miel - 750ml
17,99 $
Saison au miel de sarrasin. 6,6% alc./vol.Cette saison d’avoine reçu un ajout massif de miel de sarrasin de Miel Fontaine à Sainte-Cécile-de-Milton. Ce miel donne vraiment un caractère distinctif épicé. Le résultat est une bière sèche et aromatique, rappelant les fleurs d’été et le foin coupé. Un côté fermier plus assumé que la version de l’an dernier...
Robin Bière Naturelle - Nature Morte Camerise - 473ml
6,29 $
Bière de table à la camerise. 4% alc/volDescription : Cet assemblage de bière de table affinée en tonneaux est macéré en deuxième passage sur le fruit de notre bière à la camerise et est refementé en canette...
Ruisseau Noir - Blanche - 473ml
5,49 $
Blanche belge - 4.7% alc/volNote du brasseur: Un parfum délicat de coriandre et d’écorce d’orange émane de notre blanche belge. D’une apparence pâle et dense, cette bière de blé doucement acidulée nous imprègne de sa fraîcheur. L’ajout de poivre vert confère un caractère légèrement épicé à l’ensemble..
Ruisseau Noir - Blanche Framboise Cassis - 473ml
6,19 $
Blanche Framboise et Cassis - 5% alc/volUne bière est dite blanche par sa haute teneur en blé. Pour ce qui est de sa couleur, vous serez impressionné par ses teintes rouge-fuschia et ses arômes de fruits des champs. C’est la boisson estivale par excellence, facile à boire, peu amère et bien juteuse...