Bière
Robin Bière Naturelle - Nature Morte Canneberge - 473ml
6,49 $
Bière de table à la canneberge. 4% alc/volDescription : Cet assemblage de bière de table affinée en tonneaux est macéré en deuxième passage sur le fruit de notre Atoca et refementé en canette...
Robin Bière Naturelle - Presqu'une Lager - 750ml
16,99 $
Assemblage de lager blonde de fermentation mixte affinée 6 mois en tonneaux puis houblonnée à froid avec les houblons Saaz et Hallertauer - 5,5% alc/vol..
Robin Bière Naturelle - Prune Royale - 750ml
18,99 $
Assemblage de saisons de blé macéré sur des prunes. 6% alc/volCette bière a été assemblée sur les prunes Mont-Royal du Paradis des Fruits Dunham, Les Miels Naturels Charbonneau. Nous avons assemblé les fruits entiers à notre saison de blé afin de mettre en valeur l’éclat des prunes. La résultante ne laisse personne indifférent. À l'œil, nous avons un verre de jus de fruit rouge, hybride entre la peau bleue foncée et la chair jaune. En bouche, on distingue une combinaison de saveurs distinctes: arômes fruités, notes d’amande et une légère touche fermière...
Ruisseau Noir - Blanche - 473ml
4,99 $
Blanche belge - 4.7% alc/volNote du brasseur: Un parfum délicat de coriandre et d’écorce d’orange émane de notre blanche belge. D’une apparence pâle et dense, cette bière de blé doucement acidulée nous imprègne de sa fraîcheur. L’ajout de poivre vert confère un caractère légèrement épicé à l’ensemble..
Ruisseau Noir - Brown Ale - 473ml
4,99 $
Brune de seigle - 5% alc/volNote du brasseur: Au Ruisseau Noir, nous apprécions moult sortes de céréales. Dans cet esprit, nous avons brassé notre bière brune avec des malts torréfiés et du seigle. Ajouté en quantité bien dosée, ce dernier apporte une complexité et un à côté subtilement épicé à la bière. En plus des notes de café et de noix en bouche, vous retrouverez les effluves des petits biscuits bien croquants et savoureux de votre enfance...
Ruisseau Noir - Cryogénie - 473ml
6,19 $
Oat Cream IPA avec houblons Talus et Cryo Pop. - 5% alc/vol..
Ruisseau Noir - IPA Américaine - 473ml
5,79 $
IPA Américaine - 6% alc/volNote du brasseur: D’une belle couleur jaune ambré, notre IPA américaine présente un bel équilibre entre les arômes et l’amertume apportés par les houblons. Les agrumes et les fruits tropicaux côtoient une amertume herbacée et résineuse modérée...
Ruisseau Noir - Kolsch - 473ml
4,99 $
Ale lagerisée de style kölsch - 5.3% alc/volNote du brasseur: Notre Kölsch est une blonde désaltérante d’inspiration allemande, au goût légèrement fruité issu de la souche de levure utilisée. La Kölsch est souvent brassée avec du houblon noble allemand, comme le Hallertau tradition. Notre version de ce classique européen utilise du houblon noble provenant de la République tchèque (Saaz)...
Ruisseau Noir - Neipa - 473ml
5,79 $
NEIPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: IPA de couleur blonde très trouble, notre NEIPA est brassée avec des houblons très aromatiques aux saveurs de fruits tropicaux et d’agrumes. Le sucre résiduel en atténue l’amertume pour laisser la place aux arômes fruités des houblons. Deux infusions à froid ont été ajoutées pendant la fermentation. À conserver au froid afin d’assurer une expérience optimale...
Ruisseau Noir - Porter Baltique - 473ml
7,99 $
Porter baltique - 10% alc/volNote du brasseur: Une Porter Baltique 100% Malt, au fil de votre dégustation des arômes de chocolat de café se dévoileront tour à tour. Également, des notes boisées s’imposeront grâce à l’utilisation de malts fumée de bois de cerisier et l’ajout de copeaux de chêne...
Ruisseau Noir - Rousse - 473ml
4,99 $
Ale rousse irlandaise - 5.5% alc/volNote du brasseur: Notre bière rousse de type Irish Red Ale est la compagne idéale pour étancher votre soif ! Arborant une robe de couleur rouge orangé, elle déploie des arômes dominants de caramel et de malts grillés...
Ruisseau Noir - Rousse Poivrée - 473ml
5,79 $
Rousse Poivrée - 5.5% alc/volNote du brasseur: De couleur rouge orangé, cette bière désaltérante est une ale axée sur les malts caramel. Elle est brassée avec du poivre vert provenant de l’Inde, ce qui ajoute au produit final une subtilité aromatique qui ne tombe jamais dans l’excès...
Ruisseau Noir - Saison Sichuan - 473ml
5,79 $
Saison Sichuan - 5.6% alc/volBière dorée de type Saison avec des ajouts de poivre Sichuan rouge, de miel de sarrasin et de gingembre.Cette bière, délicatement épicée, met de l’avant ses arômes de poivre et de gingembre. Sèche et légèrement mielleuse, elle vous surprendra!..
Ruisseau Noir - Scotch Ale - 473ml
5,79 $
Scotch Ale - 8.2% alc/volCe Scotch Ale se distingue grâce à l'apport des malts sélectionnés. Ceux-ci procurent une touche délicatement fumée à la bière et offrent une finale légèrement tourbée. La bière affiche une belle rondeur caractérisée par son petit côté mielleux qui colle à la bouche!..
Ruisseau Noir - Scotch Ale à l'Érable - 473ml
6,59 $
Scotch Ale à l'Érable - 7.5% alc/volNote du brasseur: Notre Scotch Ale est une bière dominée par le malt. De couleur ambrée aux reflets rougeâtres, elle possède beaucoup de corps, ce qui lui confère une agréable rondeur en bouche. Des notes caramélisées et sucrées la caractérise. Brassée avec du sirop d'érable pur, elle est le fruit d'une collaboration avec la cabane à sucre L'aKabane de Saint-Esprit...
Ruisseau Noir - Session Neipa - 473ml
5,79 $
Session NEIPA - 4% alc/volBière jaune paille, brumeuse, faible en alcool, mais pleinement savoureuse! Corps malté et généreusement houblonné. Ses saveurs de mandarine, de fruits tropicaux et sa touche de raisin vert sauront charmer les amateur.rices de houblons aromatiques...
Ruisseau Noir - Stout Chai - 473ml
5,39 $
Sweet Stout - 5% alc/volSweet Stout agrémenté d'une infusion de thé chai. Parfaitement balancé entre ses arômes de grains torréfiés, le côté sucré et crémeux du lactose et ses notes de thé noir, de cardamome et d'épices. Un latte festif quoi!..
Ruisseau Noir - Sweet Stout Café - 473ml
6,29 $
Sweet stout Café - 5.8% alc/volNote du brasseur: Bière de couleur noire d’inspiration britannique, cette stout brassée avec du lactose contient des dextrines, ce qui lui procure du corps. Produite en collaboration avec le torréfacteur Cafés Terrebonne, elle contient une infusion à froid de café colombien ajoutée après la fermentation...
Ruisseau Noir - Vin d'Orge Barriqué - 473ml
7,29 $
Vin d'orge - 10.5% alc/volVin d’orge barriqué 8 mois dans des barils de Bourbon , nous avons fait l’ajout de miel de sarrasin..
Ruisseau Noir - Weizenbock - 473ml
5,79 $
Weizenbock - 7.5% alc/volCollabo avec LocomotivBière d'inspiration allemande, ambrée, maltée & mielleuse, juste à temps pour les temps doux...
Ruisseau Noir - Zombie - 473ml
7,69 $
Smoothie Sour framboise, canneberge et hibiscus - 5.5% alc/vol** Garder au froid **..
Shawbridge - 117 - 473ml
5,39 $
IPA Américaine - 5.8% alc/volNote du brasseur: Une IPA non filtrée intense en saveurs et en amertume avec des notes florales, citronnées et de fruits tropicaux en provenance du houblon...
Shawbridge - Je Suis Sure - 473ml
5,99 $
Milkshake Framboise - 5.5% alc/volUn milkshake à la framboise surette pour les amateurs de boissons sucrées...
Shawbridge - Juice Town - 473ml
5,39 $
Blanche à l'orange - 3.9% alc/volParticulièrement délicieuse et rafraîchissante, notre blanche à l’orange est une vraie dose de vitamine C. Inspirée de la petite colonie irlandaise fondatrice de Shawbridge nommée Juice Town en 1842, elle nous ramène à nos racines avec une touche de modernité. Juteuse comme son nom, fruitée comme ses habitants, pas besoin de chercher plus loin pour vivre l’été !..