Bière
Shelton - Gose Orange Sanguine et Citron Meyer - 473ml
5,49 $
Gose - 5% alc/volDescription: Originaire d’Allemagne, la Gose est une bière de blé caractérisée par une fermentation lactique et l’ajout de sel de mer. Ce dernier donne de la rondeur à la bière. Au lieu de la coriandre, nous avons choisi d’ajouter de l’orange sanguine et du citron Meyer à notre Gose. Ces agrumes lui donnent un goût à la fois acidulé et fruité, en plus d’une jolie teinte rouge-orangé. Ose la Gose!..
Shelton - Grätzer - 473ml
5,49 $
Grätzer - 4.2% alc/volNote du brasseur: Cette bière blonde d’origine polonaise est brassée avec du blé fumé au bois de chêne. Désaltérante, légèrement amère et fumée, c’est une bière parfaite pour les chaudes journées d’été...
Shelton - Hefeweizen - 473ml
5,49 $
Blanche Allemande - 5% alc/volVoici notre interprétation de la blanche allemande Hefeweizen! Avec ses notes caractéristiques de clou de girofle et de banane, son effervescence prononcée et sa mousse imposante, cette classique bière de blé saura vous charmer!..
Shelton - Lager de Soif - 355ml
4,29 $
Promo 4/15.99$Lager - 4% alc/vol..
Shelton - Milkshake IPA Sure aux Abricots - 473ml
5,99 $
Milkshake ipa sure aux abricots - 6.5% alc/volNote du brasseur: Cette bière s'inscrit dans le courant des milkshake IPA. Pour ajouter au plaisir, nous avons opté pour une version sure. Notre Milkshake IPA sure aux abricots a été brassée avec le très fruité houblon Citra en dry hop. Elle contient aussi une grande quantité d'abricots, du lactose et un peu de vanille. Au nez, c'est fruité et vanillé. En bouche, on a le mordant d'une bière sure qui fait ensuite place à la douceur des abricots et de la vanille. L’équilibre est préservé entre les aspects surs et sucrés, afin d’offrir une bière plein..
Shelton - Pilsner Tchèque Svetlý ležák - 473ml
5,49 $
Pilsner Tchèque Svetlý ležák - 5% alc/volAmateurs de Pils, voici la version Shelton de la célèbre Pilsner tchèque Svetlý Ležák ! Cette bière blonde au goût frais et malté possède un côté herbacé qui provient du houblon Saaz, ainsi qu’une certaine amertume caractéristique du style. Notre Svetlý Ležák a été brassée avec une levure typique provenant de Tchéquie. Gazéifiée naturellement, la bière a une belle mousse dense et des bulles délicates...
Shelton - Saison Brett et Limette - 473ml
6,59 $
Saison sure affinée en barriques avec bretts et jus de lime - 6.5% alc/vol..
Shelton - Stout Choco Noisette - 355ml
5,49 $
Stout dessert impérial au cacao et noisettes - 9.5% alc/vol..
Shelton - Stout Impérial - 473ml
6,99 $
Stout impérial Choco/Café - 9.5% alc/volNote du brasseur: Notre Stout impérial Choco-café a été brassé avec l’excellent café « Holycow » torréfié spécialement pour nous par Saint-Henri micro-torréfacteur. Nous y avons ajouté une grande quantité d'éclats de cacao ainsi qu’une touche de lactose pour une sensation onctueuse en bouche. Ce stout dessert aux saveurs riches et enveloppantes dégage des arômes intenses de chocolat et de café. Le résultat est tout simplement décadent...
Shelton - Stout Impérial Bourbon - 500ml
15,99 $
10.5% alc/vol - Stout impérial affiné 6 mois en barriques de bourbon ayant contenu du sirop d’érable..
Shelton - Stout Impériale - 473ml
7,29 $
Stout Impérial - 10.5% alc/volStout riche et complexe, aux saveurs enveloppantes de café, crème brûlée et fruits séchés..
Shelton - Sure Framboise - 473ml
6,99 $
Sure aux framboises - 3.5% alc/volNote du brasseur: Bière sure à laquelle nous avons ajouté une importante quantité de framboises. Elle se distingue par une acidité marquée et un côté fruité très agréable. Avec sa robe rouge et ses arômes extra-framboises, elle fera assurément tourner les têtes cet été!..
Siboire - 18 Juillet 1853 - 473ml
4,69 $
Grisette - 4% alc/volDébuté en 1845, c’est le 18 juillet 1853 qu’est inauguré le St Lawrence and Atlantic Railroad. Considérée par plusieurs comme le premier chapitre de l’épopée ferroviaire canadienne, cette voie ferrée transformera à jamais la ville de Sherbrooke.La Grisette étant historiquement une bière ouvrière, la 18 juillet 1853 se veut donc un hommage aux milliers de travailleurs qui ont construit cet accès reliant Portland (Maine) à Montréal. Son très faible taux d’alcool, sa pointe d’acidité et son corps léger en aurait sans doute fait une bière populaire pour les rafraîchir après le..
Siboire - FES - 473ml
5,69 $
Foreign Export Stout - 6% alc/vol Foreign Export Stout est un style de bière bien apprécié des amateurs de stouts. Découvrez-y des notes de chocolat noir amer, de café très rôti et de caramel brûlé, le tout dans corps ample qui vous fera apprécier son goût intense de malts rôtis, bien qu'agréablement balancés par les agréables saveurs sucrées et amères!..
Siboire - Folle Mesure - 473ml
5,69 $
Session NEIPA - 4% alc/volNote du brasseur: Une bière où la mesure de la session côtoie la démesure des NEIPA. Cet excès de houblon vous livre un trouble mélange où les différentes gammes de flaveurs du houblons s’agencent pour faire de La folle mesure le parfait oxymore de la bière!..
Siboire - Gruppetto - 473ml
5,19 $
Pilsner Italo-Beauceronne - 5% alc/volPilsner d’inspiration italienne se veut la bière de soif idéale pour se rassembler et profiter d’une bière légère et rafraîchissante après l’effort. Elle dévoile des notes de pain frais, de céréales douillettes, de houblons herbacés et de fleurs sauvages, le tout avec une pointe citronnée...
Siboire - Inspiration - 473ml
5,69 $
IPA Américaine - 6.5% alc/volDescription: L’Inspiration se veut un élan créatif déclenché par les excessifs houblons du Nouveau Monde. Une fois inspirés de notre première passion, nous vous laissons la noble tâche d’influencer votre entourage pour qu’il roule dans les traces de notre deuxième passion, le cyclisme!..
Siboire - IPA Test - 473ml
5,69 $
NEIPA - 5.8% alc/volVersion #169 : Houblons HBC586/Cryo Pop/CitraDescription: Notre série IPA Test est née de notre désir d’évaluer l’impact du plus grand nombre de paramètres possibles dans notre quête de la parfaite New England IPA. C’est donc la somme de toutes ces petites expériences qui nous rapproche sans cesse de la bière parfaite que nous avons en tête ! À vous maintenant de découvrir les flaveurs cachées dans cette gamme expérimentale de bières uniques et remplies de surprises !..
Siboire - Josef - 473ml
5,19 $
Svetlý Speciální - 6.0 % alc/volDans notre série de lagers d’inspiration tchèque, nous souhaitions essayer quelque chose d’un peu plus costaud. Pour un pays de grands buveurs comme la République Tchèque, 6%, c’est pratiquement une bière extra-forte! Notre Svetly´ Speciální a été brassée avec du malt dechez Innomalt, du houblon Saaz, une levure lager et, toute l’expertise et la douceur de nos brasseurs. :) D’une grande pintabilité, cette bière rend hommage à Josef Groll, créateur de la Pilsner. Levons notre verre à la santé de Josef, un homme qui a révolutionné le monde brassicole! Notes de dé..
Siboire - Ô saison - 473ml
5,69 $
Saison - 6.1% alc/volNote du brasseur: Cette Saison de seigle est toute désignée pour espérer la tant attendue transition entre l’hiver et le printemps. Avec ses notes épicées provenant du seigle et sa rondeur propre aux Saisons du Siboire, cette bière vous permettra de passer d’une saison à l’autre en toute douceur.Version houblonnée 100% Québécois!Notes de dégustation: Grain frais, paille sèche, houblons floraux, herbacée, pointe d’agrumes, sèche, corps velouté, amertume douce...
Siboire - Polo - 473ml
5,19 $
Lager ambrée tchèque — 4,6 % alc/volPolotmavé Pivo est une Lager ambrée tchèque qui présente un caractère bien malté et qui offre une combinaison unique de saveurs et d’arômes.Son nom, qui trahit l’origine de sa levure, se traduit comme suit: pivo (bière) polo (semi) tmavé (foncé). Cette lager faible en alcool dévoile des flaveurs de malt biscuité, pain grillé et d’une légère touche de caramel. La déguster se veut une expérience complexe et savoureuse, le tout grâce à sa texture douce et moyennement corsée, son goût légèrement sucré et sa finale subtilement amère. Na zdravi (santé) ! ??..
Siboire - Serenade Simcoe - 473ml
5,19 $
Pale Ale - 5.5% alc/volLaissez-vous conquérir par notre Sérénade Simcoe, une Pale ale rendant hommage au houblon américain Simcoe (vous l’aurez deviné), cultivar qui a toujours la cote auprès des amateurs de produits houblonnés. Brassée avec de l’orge et du blé du Québec, la céréale s’exprime en douceur. L’ami Simcoe se joint à la mélodie et apporte du rythme avec des notes de conifères et d’agrumes. De l’équilibre, de la balance dans cette Pale ale rafraîchissante à l’amertume délicate. À l’instar des plus belles pièces musicales, cette ode au Simcoe laisse en mémoire un doux souvenir, bien l..