Bière
St-Pancrace - Champ Gauche - 473ml
5,29 $
Lager de style pilsner - 4.8% alc/volNote : Céréale, pain frais, florale, léger poivré..
St-Pancrace - Flotteur Tropical - 473ml
6,59 $
Creamsicle aux fruits tropicaux - 4.8% alc/volNotes : Tropicales, acidulées, glace à la vanilleCaractère clé : La très grande quantité de fruits tropicaux qu’on y ajoute et l’acidité assez intense. Les fruits (pêche et mangue) proviennent d’une compagnie qui récupère les fruits déclassés des épiceriesSignification du nom : Le style Creamsicle est une bière au fruit, souvent orange, qui rappelle les popsicle à la saveur d’orange et de crème glacée à la vanille.Description du style : Bière blanche ayant subi une acidification et ayant des fruits ajoutés dans le fermenteur. Le lactose et la vanil..
St-Pancrace - Gérant d'Estrade - 473ml
5,19 $
Ale Blonde - 4.3% alc/volBière inspirée des blondes américaine de style Kentucky Common, brassée avec du maïs, aux saveurs franches de céréale et dans laquelle la levure s’exprime plus que dans les blondes allemandes...
St-Pancrace - La Traite - 473ml
5,79 $
Pale ale nordique - 5.2% alc/volDescription: Ale Blonde aromatisée au genévrier et myrique baumier de la Côte-Nord...
St-Pancrace - Magpie- 473ml
5,79 $
Session IPA - 4.1% alc/volDescription: Session IPA amère et juteuse houblonnée au Citra, Mosaic, Jarrylo et Azacca...
St-Pancrace - Marie Tempête - 750ml
10,99 $
Berliner Weisse - 3.4% alc/volCaractère clé : Cette bière possède des saveurs acidulées et citronnées bien balancées par les arômes apportéspar la levure sauvage. Le but est d’avoir une bière buvable aux saveurs complexes et évolutives...
St-Pancrace - Petite Reine - 473ml
5,79 $
Nano IPA - 2.9% alc/volÀ l'œil : Jaune très voiléeAu nez : AgrumesEn bouche : Agrumes tirant sur le citron, légèrement résineuxCaractère clé : Bière très désaltérante, faible à en alcool et aux saveurs fruitées/résineuses..
St-Pancrace - Pointe au Dubon - 750ml
16,49 $
Stout impérial en fût de Bourbon - 10.2% alc/volAffinée de 14 mois en baril de bourbon américain, la Pointe-Audubon offre un arôme rond, chaud et capiteux. Sans assemblage, elle est complexe dans ses saveurs grâce à sa longue période d’affinage...
St-Pancrace - Pointe Noire - 473ml
5,19 $
Stout au café - 5,1 % alc/volDescription: Issue d’une riche collaboration avec le Manoir du Café, ce stout sombre coiffé d’une mousse moka dégage des arômes réconfortants de café fraichement torréfié...
St-Pancrace - Première Coupe - 750ml
10,99 $
Saison au Foin - 6.6% alc/volEn février dernier, on a eu l'honneur d'accueillir Sébastien Laprise, l'un des gagnants du concours "Brasse ta bière dans une brasserie". Il est venu brasser sa propre recette chez nous, et maintenant, c’est à votre tour d'en profiter.?? Première Coupe est une bière de saison classique, enrichie de foin ajouté lors de l’ébullition pour une touche herbacée unique. Refermentée en bouteille avec du miel, elle offre une finale douce et complexe...
St-Pancrace - Saison des Dunes - 473ml
5,79 $
Saison au poivre des dunes - 6.3% alc/volDescription: La bière est d’une jolie couleur jaune/orangée bien opaque. Elle est super rafraîchissante et le poivre des dunes vient rehausser d’une façon très élégante les saveurs déjà épicées de la Saison...
St-Pancrace - Uapishka - 473ml
5,19 $
Blanche belge - 4.7% alc/volDescription: Bière blanche de blé légèrement voilée. Elle présente un goût rafraîchissant de coriandre et d’écorce d’orange. Uapishka (sommet blanc) est le nom Innu des monts Groulx, qui font partie des joyaux de la Côte-Nord...
St-Pancrace - Walker - 473ml
5,19 $
Brune - 4.9% alc/volDescription: Cette bière aux profonds reflets acajou développe des arômes de noisettes qui s’harmonisent au malt rôti et au caramel...
Sutton - Brett Never Sleeps - 500ml
7,29 $
IPA Brut - 6.9% alc/volBrut IPA, 100% Brett, créée en collaboration avec Beerism...
Sutton - Bretterave - 500ml
7,29 $
Bière de Blé - 5.3% alc/volBière de blé à la betterave. Rose comme l’amour qui nous unit à David Plasse de La Memphré. Une bière sèche et terreuse. 100% Brett...
Sutton - Brica Brac - 500ml
6,59 $
Lager Brett festive brassée avec du riz et du manioc - 4.9% alc/vol..
Sutton - Elder Flower Bloom - 500ml
7,19 $
Bière au fruit - 4.5% alc/volBière au jus et aux fleurs de sureau, 100% Brett, créée en collaboration avec Vitalité Sureau...
Sutton - Saison des Cervidés - 500ml
8,79 $
Saison - 5.3% alc/volAffinage de trois saisons affinées en barrique...
Sutton Brouerie - 33 la Nuit - 500ml
8,79 $
Assemblage de bières foncées provenant de barriques et de bière fraiche - 7.1% alc/vol50% de Porter Iroquois affiné en barrique de Rye Whiskey25% de Brune Alpine25% d'Impérial Brett Stout..
Sutton Brouërie - Amirye - 500ml
6,59 $
IPA de seigle - 7% alc/volNote du brasseur: IPA de seigle ambrée avec des notes épicées et résineuses. 100% houblon Galaxy. 100% Brett...
Sutton Brouërie - Barre à Mine - 500ml
6,49 $
Stout à l'Avoine - 5.8% alc/volStout à l'avoine dédié à tous ces travailleurs qui ont contribué à façonner et à entretenir les magnifiques sentiers du P.E.N.S. au fil du temps. Bien veloutée, légèrement chocolatée, avec des notes de rôties brûlées et de café...
Sutton Brouërie - Blanche - 500ml
6,59 $
Saison d'inspiration blanche belge - 5.5% alc/volDescription: Bière blanche brassée avec de la coriande et zeste de citron...