Bière
Noctem - Catnip - 473ml
6,79 $
IPA houblons Citra, Simcoe & Mosaic - 7.5% alc/volNote du brasseur: Aussi appelée herbe à chat, cette plante est connue pour son effet enivrant chez les félins. De la même façon, nous croyons qu'énormément de houblon peut surcharger nos papilles. En voici une quantité hallucinante!..
Noctem - Citra Krush - 473ml
7,79 $
Triple NEIPA - 10% alc/volHoublonnée intensivement avec les houblons Citra et Krush, cette triple NEIPA regorge d’arômes puissants de fruits tropicaux et d’agrumes. L’ajout de Krush en format Hyperboost vient relever l’ensemble des arômes pour délivrer un impact impressionnant!..
Noctem - Double Catnip - 473ml
7,49 $
Double IPA - 9% alc/volNote du brasseur: Vous aimez la Catnip mais vos papilles demandent toujours plus de houblon? Nous aussi! Nous avons donc décidé de redoubler d'intensité dans une seule canette. La voici avec une texture encore plus soyeuse et une quantité de houblon doublement décadente!..
Noctem - El Gato Lime - 473ml
5,99 $
Lager Méxicaine à la Lime - 4.5% alc/volAvec nos bons amis et voisins de la basse-ville Griendel: Brasserie Artisanale, nous vous avons concocté une nouvelle bière spécialement pour l'occasion. La El Gato Lime est une Lager Mexicaine hyper désaltérante et agrémentée d'une grande quantité de limes confites pour un petit effet acidulé et agrumé rendant le tout encore plus de soif..
Noctem - Équilibre - 473ml
7,49 $
Double Oat Cream IPA houblons Superdelic, Riwaka & Nectaron. 8% alc/volCollabo Fine Balance Brewing Co...
Noctem - Feu Sacré - 473ml
8,99 $
Stout Dessert cannelle/cacao/piment/vanille - 11.5% alc/volCe stout pâtissier incandescent rayonne par l’ajout de cannelle et de piments mexicains tout en déployant un velouté de chocolat et de vanille sur une finale sucrée par l’ajout de lactose. Les piments Ancho, Mulato et Pasilla ont été utilisés pour apporter des notes chocolatées et fruitées ainsi qu’une chaleur à cette bière riche et complexe...
Noctem - Fraise Hibiscus - 473ml
7,49 $
Pastry sour avec fraises, hibiscus, noix de macadam et vanille. 6,5% alc/vol..
Noctem - Hop Rush - 473ml
6,49 $
Session IPA - 4.5% alc/volNote du brasseur: Houblonnée généreusement avec du Mosaic, Ekuanot et Vic Secret, la Hop Rush présente des arômes et saveurs intenses de zestes d'agrumes, de pêches et de fruits tropicaux. Avec sont taux d'alcool faible, c'est un véritable "rush" de houblon qu'on peut apprécier encore et encore!..
Noctem - Old School - 473ml
6,79 $
West coast IPA - 7% alc/volNote du brasseur: S'inspirant des brasseries mythiques de la côte ouest américaine, cette bière regorge de Centennial, Colombus et Amarillo, lui donnant un envoûtant parfum d'agrumes résineux. Redécouvrez une West Coast IPA "comme dans l'temps", à l'amertume intense et avec une finale longue et aromatique...
Noctem - Rigueur Féline - 473ml
5,79 $
Nano IPA - 2.5% alc/volNano IPA faible en calories et en alcool. Elle est parfaite pour les dicipliné.es de ce monde qui souhaites maintenir le cap sur leurs objectifs tout en ayant du plaisir! Cheers à une vie bien balancé! 130 calories par 473ml...
Noire & Blanche - Arnold Sch'weizennegger - 473ml
6,19 $
Hefeweizen - 4.7% alc/volBière de soif, elle est très douce laissant subtilement transparaitre des saveurs de céréales et une légère amertume finissant sur le côté fruité d’agrume d’ananas fleuretant avec la pomme...
Noire & Blanche - B'Rousse Willis - 473ml
6,19 $
Rousse de Seigle - 4.7% alc/volle sucre d’orge se présente en début de bouche pour laisser lentement transparaître des notes épicées et légèrement fruitées. Le profil caramélisé dévoile timidement une amertume qui s’estompe sur des notes légèrement terreuses et fruitées...
Noire & Blanche - Bit Carré - 473ml
6,19 $
Extra Spécial Bitter -4.5% alc/volMalté à souhait, notre langue est envahie par un éventail d’arôme de céréale, le sucre d’orge, les biscuits gaufré, le malt chocolaté, des effluves de caramel et un bon sucre résiduel. Le tout est soutenu par une amertume toute en douceur qui colle sur la langue sans être agressive. Les arôme terreux des houblons anglais nous salut finalement en fin de gorgée...
Noire et Blanche - Eau de Cologne - 473ml
6,19 $
Kolsch - 4.7% alc/volAl blonde lagerisée d'inspiration allemande, délicates céréales croquantes et agréables houblons épicés..
Noire et Blanche - La Fumable - 500ml
7,99 $
Bière Fumé - 7.5% alc/volDescription: Brassée avec 20% de malt fumé et sirop d'érable..
Noire et Blanche - Permis 143 - 500ml
6,69 $
Blanche Belge - 4.7% alc/volBlanche, brassée avec oranges déshydratées et coriandre et houblon de notre jardin..
Noire et Blanche - Rasta Fayan - 500ml
8,49 $
Brune Impériale. 9% alc/vol Chocolatées, torréfiées et légèrement caramélisées propose une très forte amertume à l'arôme unique...
Noire et Blanche - Réveille Martin - 473ml
6,99 $
Stout Blanc Café,Cacao et Vanille - 5.5% alc/vol..
Noire et Blanche - Saison de Feu - 473ml
6,79 $
Saison épicée au piment thai et poivre de sélim - 5.2% alc/vol..
Noire et Blanche - Scotchilla - 500ml
8,99 $
Scotch ale affinée sur spirale de chêne imbibée de Bowmore 12 ans. 7.5% alc/vol..
Noire et Blanche - Vie d'Ange - 500ml
8,79 $
Ale blonde festive brassée avec des levures de champagne - 6.5% alc/vol..
Noire&Blanche - Litchi Tchin - 473ml
6,19 $
Blanche au thé blanc, litchi et gingembre - 4.7% alc./vol...
Nouvelle France - Double Fruits Pêche/Framboise - 473ml
6,99 $
Kettle Sour Pêche et Framboise - 6.5% alc/volCette bière sure est issue de notre recette classique de kettle sour (acidification du moût durant le brassage), suivie d'un ajout extrême de fruits en fermentation. Pour cette version, nous avons réalisé un assemblage de notre Double Fruits à la pêche et de notre Double Fruits à la framboise. Vous y retrouverez le goût succulent des bonbons anneaux aux pêches, rehaussé par la fraîcheur acidulée de la framboise. Celle-ci n'est pas une bière de type "Smoothie". Cependant, une version de ce style nommée Triple Fruits est disponible en fût à notre rest..