Bière
Pit Caribou - Paradise Point - 473ml
5,79 $
NEIPA - 6.5% alc/volIPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre arômatisée à l'écorce d'orange...
Pit Caribou - Pesaq - 473ml
5,99 $
Blanche Fermière - 5% alc/volBlanche d’inspiration belge (witbier) aromatisée aux pousses de mélèze, poivre des dunes et pousses de framboisier. Fermentée d’abord par une levure belge, la bière a subi une seconde fermentation par deux souches de Brettanomyces Bruxellensis apportant des notes funkys au produit fini...
Post Mortem - 20 Orange - 500ml
17,99 $
Inspiration "Vin de macération": Mariage entre une lager sure mise en barrique de chêne en 2020 et une bière de type saison fermentée avec jus de raisin Sumerset et Montreal bleu du Vignoble Vent Maudit. Notes vineuses, saveur de raisin bleu et miel florale. Refermentée en bouteille avec du miel local de la Miellerie Petite Maskinongé - 8.27% alc/vol..
Post Mortem - Étoile du Matin - 500ml
15,99 $
Inspiration "Vin Blanc": Mariage entre une bière de type saison fermentée en demi muid sur marc de raisin blanc du Vignole St-Thomas et une lager sure mise en barrique de chêne en 2021 avec longue macération sur marc de raisin blanc. Notes vineuses et acidulée avec saveur de bonbon Rockets - 5.7% alc/vol..
Post Mortem - Rouge Sang - 500ml
15,99 $
Inspiration "Vin Rouge": Mariage entre une bière de type saison fermentée en demi muid sur marc de raisin blanc du Vignole St-Thomas et une lager sure mise en barrique de chêne en 2021 avec longue macération sur marc de raisin blanc. Notes tanniques, vineuses et saveur de cerise noire - 5.7% alc/vol..
Prospecteur - Le Mystère du Sabre Laser Jaune - 750ml
16,99 $
Bière sure aux 5 fruits contenant des fruits de la passion, de l’ananas , de la mangue , de la pêche et de l’écorce de citron . Affinée 1 an en fût de chêne, elle offre au nez, une odeur envahissante de jus de fruits tropicaux et de Brettanomyces. - 7.3% alc/vol..
Prospecteur - Oasis et Sérénade - 473ml
6,69 $
Gose Citron, Orange Cara Cara et Lime - 4.2% alc/vol..
Ras L'Bock - Barbe bière - 473ml
4,79 $
Ale ambrée américaine - 5.4% alc/volNote du brasseur: La Barbe Bière n'a rien à cacher... sous sa robe ambrée aux reflets rubis, on dénote des saveurs de caramel rôti et de noisettes grillés soutenues par une amertume équilibrée et des arômes légèrement fruités provenant du houblon américain. Une bière complexe et riche qui descend bien...
Ras L'Bock - Bitumineuse - 750ml
18,49 $
Stout - 7.5% alc/volNote du brasseur: Cette Stout unique a été conçue grâce à un mélange de bitumineuses ayant séjourné en barrique de bourbon.Ronde et enveloppante, avec c'est notes de chocolat, de bourbon et de café...
Ras L'Bock - Bitumineuse Assemblage - 473ml
10,29 $
Stout Imperial en fût de Bourbon - 9% alc/volCette Stout unique a été conçue grâce à un mélange de Bitumineuse ayant séjourné en barrique de Bourbon. L’assemblage offre une bière sombre, complexe et riche, aux arômes boisés et caramélisés. Ronde et enveloppante, ses notes de chocolat, de bourbon et de café sauront vous charmer dès la première gorgée..
Ras L'Bock - Caresse Nocturne - 473ml
5,29 $
Lager Noire (Tmave Pivo) - 5.4% alc/volBrassée à la façon Tchèque mais houblonné avec du Saaz québécois, not’ lager noire prouve que la nuit c’est pas juste faite pour dormir. La Caresse nocturne, c’est croustillant comme une croûte de pain noir pis doux comme le velours. Bois ça pis t’es équipé pour veiller tard..
Ras L'Bock - Coup D'Pelle - 473ml
5,99 $
Dubbel - 8% alc/volY’a des bières qui se boivent comme si de rien n’était, pis y’a des bières qui te frappent direct dans le coffre. La Coup de Pelle, c’est exactement ça. Une robe rouge-orangée avec une belle mousse moka qui s’étire à chaque gorgé, elle t’enlace avec son malt caramélisé, pendant que les notes fruitées de la levure belge viennent te chatouiller les papilles. Pis à 8%, fais attention… ça se peut que ça fesse comme un coup d’pelle...
Ras L'Bock - Deux Brett en Or - 750ml
16,99 $
Barriquée - 10.4% alc/volNote du brasseur: La deux brett en or c’est en fait notre coup de poignard ayant bénéficié d’un séjour de 7 mois en barils de vin rouge. Pour mettre un peu de piquant, deux souches de levures sauvages ont été ajoutées en baril. Ces levures auront travaillées pendant des mois afin de vous offrir une bière blonde forte aux arômes complexes et funky...
Ras L'Bock - Double Double - 473ml
6,79 $
Double IPA 100% houblon Citra - 8.4% alc/volNote du brasseur: Voici une Double IPA haute en saveur! Double ration de houblon et double ration de malt, c'est la logique appliqué lors de la confection de cette délicieuse DIPA. Peu d'amertume et une explosion d'arômes renversant rappelant les fruits exotiques les plus fucké! Un doux délice houblonnée! - 100% citra..
Ras L'Bock - Gose des Grève - 473ml
5,99 $
Gose Camerise et Basilic - 3.7% alc/volAncrée dans la tradition, not’ gose a de quoi d’légendaire qui rappelle la belle coureuse des grèves disparue en mer. Corbeille de fruits acidulés, vagues salines et effluves herbacées : elle envoûte sur un moyen temps et ramène en lieu sûr les marins d’eau douce qui ont soif de légèreté...
Ras L'Bock - Gose Pinata - 500ml
10,99 $
Gose en fût de tequila - 7% alc/volDescription: Ay, caramba! Voici une Gose des plus festives élevée en baril de tequila et fermentée à 100% avec des levures sauvages. Des zestes de citron ont été ajoutés pour créer une symbiose entre le côté salé de la bière et les saveurs de tequila provenant du baril. Ça vous rappellera sans aucun doute de bons souvenirs...
Ras L'Bock - Gros Raisin - 750ml
18,49 $
Surette et sauvage aux raisins - 7% alc/volMerci au gars qui a inventé le raisin! Et merci à Barbe Rouge brasseur itinérant d’avoir amené avec lui le bon jus de raisin de Trois-Pistoles que contient cette bière collaborative. D’ailleurs c’est uniquement les levures du raisin qui se sont chargées de la fermentation primaire! Mais des fois il faut laisser le temps au temps, pis c’est pour ça que notre gros raisin a faite un tour de 8 mois dans des barils de chardonnay. Le résultat est surprenant alliant une acidité sauvage aux saveurs délicates de raisins rouge..
Ras L'Bock - J'Québec Oui! - 473ml
5,99 $
IPA avec ingrédients locaux. 6,5% alc/volDe la bonne céréale d’icitte qui vient de chez Innomalt à Bécancour pis du houblon d’icitte de chez Duke25 à Saint-Édouard-de-Lotbinière. C’est avec ça que not’ brasseur t’as patenté une IPA québécoise qui a la fleur-de-lys tatoué s’ul coeur! Une bière bien juteuse avec des bons arômes d’agrumes fraîchement pelés! En plein ce que ça te prend pour te recrinquer le québécois!..
Ras l'bock - L'Anse Sauvage - 750ml
18,49 $
Rouge des Flandres - 7.2% alc/volDescription: Bière surette de fermentation mixte ayant séjourné plus d’un an en barrique de porto et de bourbon!À la fois surette et fruité, on décèle autant le malt, que le côté plus porto et boisé!..
Ras L'Bock - Moitié Moitié - 750ml
15,99 $
Assemblage de Lager Brett et de Berliner Weiss - 6.2% alc/volT’as entre les mains une bière de concours à tirage limité qui fait juste des gagnants. ??Moitié lager brettée vieillie en fût d’amarone, moitié berliner weisse, elle te décerne le gros lot drette à l’ouverture : un goût 100 % hors norme, entre la tradition pis la jeunesse, le fruité pis le sauvage, le boisé pis l’acidulé...
Ras L'Bock - Monsieur Madame - 473ml
4,49 $
Ale lagerisée d'inspiration allemande de style Kölsch - 5% alc/volNote du brasseur: Bière de couleur blonde caractérisé par une levure allemande typique offrant de léger arômes fruité ainsi qu'une acidité s’apparentant au goût du raisin blanc. À boire à coup de pinte!..
Ras l'Bock - Senor Cacao - 473ml
5,49 $
Milk Stout - 6% alc./vol.Description de la brasserie : Deux péchés mignons rasemblés pour assouvir votre soif chocolatée. Une quantité considérable de cacao se fond dans le profil sucré et biscuité de ce décadent stout. Des arômes de vanille, de chocolat et de malt torréfié mettent la table pour cette bière dessert qui saura plaire aux amateurs à la dents sucrée..
