Bière
Pie Braque - Marzen - 473ml
5,99 $
Lager ambrée - 5.4% alc/volNotes de dégustation: Cette bière élégante au goût franc est créée à base de grains légèrement rôtis, ce qui lui confère des arômes de pains grillés et de fruits mûrs. Un léger sucre enveloppe tout l'intérieur de notre bouche. Son amertume est très faible et sa finale parfaitement sèche, ce qui donne envie de reprendre une grande gorgée...
Pie Braque - Nano Blanche - 473ml
5,79 $
Nano Blanche Belge - 2.5% alc/volDans la continuité de notre gamme de bières extra-légère, voici la Blanche d'inspiration belge à seulement 2,5% d'alcool. Une toute nouvelle levure fermente cette bière et lui confère des arômes super riches malgré que la bière soit très light. Un joli voile, une teinte jaune éclatant, une finale citronnée, orangée, un beau nez belge et une légèreté exemplaire, ce sera vraiment un plaisir de s'en délecter tout l'été!..
Pie Braque - Nano IPA Tranquilito - 473ml
6,29 $
Nano IPA houblonnée au Éclipse, Simcoe et HBC 586. 2,5% alc/vol..
Pie Braque - Pils - 473ml
5,99 $
Pilsner - 4.6% alc/volNote du brasseur: Quand on pense bière au soleil, on pense bière de soif! Quand on pense bière de soif, on pense Pils. Armés de patience, nous avons chouchouté cette bière et l'avons laissée se fermenter longuement à basse température. Le résultat est splendide : une bière limpide et légère qui révèle des saveurs de céréales fraîches, de miel, le tout couronné d'un houblonnage subtil et rafraichissant. Une lager blonde légère d'inspiration européenne qui se boit à grandes gorgées.Cette bière plaira autant aux novices qui souhaitent faire leurs premiers pas dans le monde d..
Pie Braque - Porter Baltique Choco Framboise - 473ml
7,29 $
Porter Baltique Choco Framboise - 7.2% alc/vol.Laissez-vous dorloter par cette bière foncée et gourmande qui adoucit l’hiver et réchauffe les cœurs. L’intensité de ses malts se mêle au bouquet riche des framboises et du cacao donnant lieu à un spectacle aussi aromatique qu’extravagant. Une bière festive, à partager avec amour et à savourer patiemment comme on le fait avec un grand dessert...
Pie Braque - Rousse Mild Anglaise - 473ml
5,79 $
Ale rousse de style Mild anglaise. 4,5% alc./vol.Description : Voici notre interprétation d'un style de bière anglaise appelée la Mild. Brassée avec une eau riche en minéraux et des malts judicieusement torréfiés, elle se dévoile sous une couleur rappelant le sucre d'orge. Au goût, cette bière désaltérante présente des notes de pain grillé, de caramel et de noix. Subtilement infusée des mêmes houblons nobles qu'utilisent encore les brasseries britanniques, elle pourrait bien vous faire perdre votre latin... ou retrouver votre anglais...
Pie Braque - Saison - 500ml
6,19 $
Saison - 6.6% alc/volNotes de dégustation: Dorée et légèrement voilée, elle présente une effervescence soutenue et une mousse généreuse. Au nez, on dénote un côté épicé et légèrement floral. En bouche, s’installent une pointe d’acidité et un côté poivré provenant de l’utilisation de seigle dans la recette. Au fil de la dégustation, des notes de miel et de grains croquants s’entrelacent avec les épices pour créer une finale sèche et légèrement pétillante sur la langue...
Pie Braque - Sour Canneberge Cassis - 473ml
7,19 $
Sure Canneberge et Cassis - 4.5% alc/volLa Sour Canneberge-Cassis est une bière acidulée naturellement en fermenteur d'un rouge étincelant. Les canneberges et le cassis apportent à ce breuvage une touche ensoleillée, surette ainsi qu'une abondance de saveurs fraîches et fruitées. Un véritable rêve liquide!..
Pie Braque - Stout à l'Avoine - 473ml
5,79 $
Stout à l'Avoine - 4.8% alc/volStout à l'avoine, doux, onctueux, satisfaisant et facile à boire!..
Pie Braque - Stout Bourbon - 500ml
11,49 $
Stout impérial vieillie en fût de bourbon - 10.8% alc/vol..
Pie Braque - Stout Impérial - 500ml
6,79 $
Stout impérial - 9% alc/volDESCRIPTION: Notre Stout impérial est une bière capiteuse et enveloppante qui invite à la détente et à la contemplation. Élaborée à partir d’importantes quantités de malts torréfiés, elle nous dévoile sa somptueuse robe de velours noir qui inspire grâce et volupté. Dès les premières gorgées, ce nectar bienveillant réchauffe le cœur et ravive l’esprit. Véritable baume pour l’âme, cette bière est l’incarnation liquide du réconfort...
Pie Braque - Tripel - 500ml
6,99 $
Tripel - 9% alc/volDescription: De couleur jaune paille translucide, Cette bière triple défie le concept de bière blonde. Au nez épicé et floral, des notes de miel et d’épices se développent au fil de la dégustation. Le fort taux d’alcool étant très discret, cette bière se fait boire facilement avec une finale soutenue et légèrement sucrée...
Pie Braque - Tripel Bourbon - 500ml
11,49 $
Tripel affinée en fût de Bourbon - 10% alc/volOn a rempli deux fûts de bourbon du Kentucky avec notre si classique et réputée Triple belge. Quelques mois d'affinage ont suffi à créer une nouvelle expérience gustative reposant sur les saveurs de fruits confits, d'érable et de chêne.Cette union, ô combien sublime, donne un résultat époustouflant! La Tripel, originalement plutôt sèche et épicée, se couvre d'un châle doux et gourmand qui lui va à ravir. Une bière d'une dorure étincelante qui laisse une impression ample en bouche. Un petit trésor hivernal qui berce notre âme et emmaillote nos espri..
Pie Braque - Yucatan - 473ml
5,79 $
Lager mexicaine - 4% alc/volNotes de dégustation: Cette bière pâle est très rafraîchissante surtout grâce à toute la lime qui est ajoutée. Un bon petit goût de céréales mélangé à celui des agrumes pour une bière sèche et douce...
Pit Caribou - B Couleur Groseille - 473ml
6,79 $
Bière de Fermentation Mixte aux Groseilles - 5% alc/vol..
Pit Caribou - Blanche du Printemps - 473ml
6,39 $
Blanche Américaine avec de la rhubarbe provenant de la ferme Bourdages à St-Siméon-de-Bonaventure. - 5% alc/vol..
Pit Caribou - Blonde du Pêcheur - 473ml
5,79 $
Blonde d'inspiration allemande style Kölsch - 5% alc/volDescription: Bière doré ayant des notes mielleuse et une finale fruité. Une kölsch est une ale blonde d’origine allemande au profil très doux et ressemblant beaucoup à une lager sans en être une...
Pit Caribou - Cold IPA - 473ml
6,39 $
Cold IPA - 8% alc/volUne bière pale de fermentation basse mettant en vedette les houblons Mosaic et Citra. Le style cold IPA provient de la côte ouest américaine. Ce sont des bières croustillantes et pintables dotées de saveurs houblonnées franches. Cheers!..
Pit Caribou - Cuvée Esdras - 500ml
7,49 $
7% alc/vol - Farmhouse avec ajout de moût de Riesling en fin de fermentation. Maturée trois mois en barils de Chardonnay...
Pit Caribou - Gose à la Pêche - 473ml
6,49 $
Gose à la Pêche - 4% alc/volAle légère d'une couleur jaune paille qui se distingue par son goût sur et salé, soutenu par des arômes fruités. Cette bière est un GOSE ayant macéré 4 mois avec des pêches..
Pit Caribou - Grisette des Failles - 500ml
7,49 $
Grisette fermentation mixte maturée en baril de Zinfandel - 6% alc/volBière pâle de fermentation mixte maturée en baril de Zinfandel californien. Hommage à la ROUTE DES FAILLES à Percé qui serpente entre falaises et montagnes durant 12km avec plusieurs paysages spectaculaires...
Pit Caribou - L'Anse Blanchette - 500ml
8,49 $
Assemblage de Blanche à la Rhubarbe et de Saison au môut de Riesling - 6% alc/vol..
Pit Caribou - La B Couleur Cassis - 500ml
8,99 $
Assemblage d'une berliner weisse ayant macérée 4 mois avec du cassis du Québec et d'une bière maturée en barrique de pinot noir. - 5.1% alc/vol..
Pit Caribou - La Blanche de Pratto - 473ml
4,99 $
Blanche - 4.75% alc/volBière de blé blanche, voilée et rafraîchissante. Légèrement acidulée, elle a des notes de coriandre et d’agrumes. Lancée à l’occasion du 475e anniversaire de l’arrivée de Jacques Cartier à Gaspé, elle a pris le nom du cap Pratto qui figurait sur les cartes avant la naissance de Percé...