Bière
Knowlton - Kolsch - 473ml
4,99 $
Kolsch - 4.6% alc/volL’une des bières les plus emblématiques de la tradition brassicole allemande, la kölsch se situe dans la classe hybride des pseudo-lagers. Elle est fermentée à plus haute température avec une levure ale, mais bénéficie d’un long conditionnement à froid comme une lager. Le résultat est frais, houblonné et extrêmement pintable..
Knowlton - Oatmeal Stout - 473ml
5,69 $
Stout à l'avoine - 5% alc/volCorps riche et onctueux, avec une cascade dense de mousse. Au goût, elle exhale de forts arômes chocolatés avec une certaine légèreté dûe à l’ajout généreux d’avoine. Au final, une bière très équilibrée avec une finale agréablement sèche...
Knowlton - Pilsner Italienne - 473ml
5,49 $
Lager blonde houblonné à froid avec les houblons Saphir & Tettang - 5.2% alc/volPilsner Italienne. Inspirée par les lagers de soif italiennes, elle a une robe pâle et limpide accompagnée d'un corps tout léger. Ses notes céréalières craquantes s'agencent parfaitement à son profil de houblon floral délicat. Saluti!..
Knowlton - Porter - 473ml
4,99 $
Porter anglais - 4.5% alc/volPorter Anglaise aux houblons East Kent Golding et Triple Pearl. Style Classique de porter anglaise qui était historiquement consommé par les ouvriers anglaise des années 1920. Douce, facile à boire (pintable), bien balancé, sec, pas trop sucré. Arômes de caramel, de chocolat et léger soupçon de café...
Knowlton Co. - Ale De Blé Five Alive - 473ml
6,79 $
Blanche à l'américaine brassée avec citron, orange et lime. 4,8% alc/vol..
Knowlton Co. - Cream Ale Traditionnelle - 473ml
4,79 $
Ale blonde lagerisée - 5.3% alc/volDescription de la brasserie : Ale blonde légère et rafraichissante fermentée et conditionnée à basse température la rendant plus douce et légère. Léger goût de maïs et bon équilibre entre le malt et le houblon!..
Knowlton Co. - IPA Côte Ouest - 473ml
6,99 $
West coast IPA - 6% alc/volIPA de la côte ouest brassé avec des houblons mosaic, galaxy et amarillo. Ces houblons donnent une bonne amertume mais avec beaucoup d'arômes de fruits tropicaux comme pêches, mangues et pamplemousses. L’idée est de créé une bière houblonné, pas trop résineuse plus facile à boire et tropical...
L'Amère à Boire - Boucanier - 473ml
6,19 $
Porter Anglais - 5.1% alc/volDes notes de malt torréfiés, de chocolat, de caramel et de noisettes en font une bière complexe, douce et satisfaisante...
L'Amère à Boire - Cerna - 473ml
6,19 $
Pilsner Tchèque - 4.9% alc/volUn arôme de houblon fin et un léger goût de caramel..
L'Amère à Boire - Elephant 10 - 473ml
6,19 $
Lager tchèque styke Pilsner (Svetly Vycepni) - 3.8% alc/vol..
L'Amère à Boire - Fumée de L'Amère - 473ml
6,19 $
Rauchbier - 5.1% alc/volConçu sur l’idée d’ajouter une touche de fumée à notre Märzen. Le résultat donne une rauchbier ample et plutôt désaltérante...
L'Amère à Boire - Hefe Weizen Naturtrüb - 473ml
6,19 $
Ale blanche d'inspiration allemande. 4.7%alc./vol...
l'Amère à Boire - Jarrett Le Prof - 473ml
6,19 $
Marzen - 4.8% alc/volDélicieuse lager de soif ambrée aux notes florales et de pain grillé..
L'Amère à Boire - La Steam - 473ml
6,19 $
California Common - 5% alc/volBière hybride; levure lager fermentant à 20 C. Ce mode de fermentation fait ressortir le côté fruité, parfum citronné.Ce style a été créé au 19ème siècle en Californie par des brasseurs tchèques et allemands, la STEAM est une bière fermentée avec une levure lager à la même température qu’une ale. En résulte ce goût franc et fruité qui la caractérise. Le meilleur des deux mondes quoi ! Faites baisser la vapeur en dégustant cette bière originale et satisfaisante!Cheers !!!..
L'Amère à Boire - Muesli - 473ml
6,19 $
Stout à l'Avoine - 5.4% alc/volStout dominé par un arôme grillé suivi d’un goût doux et riche. Inspiré par le jadis Stout à l'avoine de McAuslan...
L'Apothicaire - Bitter - 473ml
5,79 $
Ale Blonde Anglaise - 4.2% alc/volAle dorée, d'inspiration anglaise. Des saveurs de céréales biscuité soutenue par une légère amertume provenant des houblons nobles...
L'Apothicaire - Mild Ale - 473ml
5,69 $
Mild ale, bière ambrée d'inspiration anglaise. - 3.5% alc/volDescription de la brasserie : Mild ale anglaise. Maltée et digeste, vous retrouverez dans cette mild de douces arômes de céréales, de chocolat et de noisettes. Nous avons également porté une attention particulière pour que son effervescence lui confère une texture "cask". De préférence, à boire température "cellier"...