Bière
Domaine Berthiaume - La grande prêtresse - 473ml
7,29 $
Stout Impériale de blé au café. 9,5% alc./vol...
Domaine Berthiaume - La Vermine - 473ml
5,69 $
Scotch Ale - 6.5% alc/volDescription: La bière est d’une couleur ambrée foncée. Un collet de mousse beige de taille moyenne est observable.Au nez, ce sont des arômes de fruits rouges (la cerise!), de fruits secs, de cassonade et de caramel brûlé...
Domaine Berthiaume - Le Zeppelin de Noel - 355ml
6,29 $
Scotch Ale - 9.5% alc/volCombustible magique aux arômes de cannelle et de muscade..
Du Lièvre - Brune Au Miel - 473ml
5,49 $
Brune au miel - 6.5% alc/volBière brune aux reflets bourgogne coiffée d’une mousse beige caramel, elle offre des arômes d’orge torréfié, de miel de trèfle, de sucre candi et de noisettes. Cette bière est d'abord subtile et ensuite évolutive dans la perception de ses saveurs. Des notes sucrées et de noisettes sont suivies de notes de réglisse qui s’estompent par l'amertume venue de la torréfaction du grain. L’ajout d’une généreuse dose de miel de trèfle laisse de belle notes florales sur un corps rond et moelleux en bouche. Un léger goût rôti persiste à l'étalement...
Du Lièvre - Frousse - 473ml
5,29 $
Ale rousse - 5.4% alc/volRousse légèrement ambrée avec une mousse d’un beige léger, notre Frousse est une interprétation classique de son style. Au nez, le malt caramel, le toffee et les houblons anglais se font remarquer. Subtile dans toutes ses perceptions, elle offre un équilibre entre ses malts caramélisés, le sucre d’orge et sa délicate amertume qui en font une bière agréable à boire...
Du Lièvre - Mart Mild - 473ml
5,29 $
Dark Mild - 2.9% alc/volLa Mart Mild est une recette de type Dark Mild originaire de la Grande-Bretagne qui fut très populaire dans les années 1900. Elle est caractérisée par un faible taux d'alcool et un goût prononcé dû à l'utilisation de malts torréfiés. Sa couleur foncée nous annonce qu'elle est goûteuse avec ses notes de caramel et de miettes de toast grillées. Un bon choix pour une bière du midi autant que pour la dernière de la soirée. Elle doit son nom au créateur de la recette qui apprécie ce style accessible à tous...
Du Lièvre - Perdrix Blanche - 473ml
5,29 $
Blanche sur lies - 5.4%Cette bière de blé sur lies d’inspiration belge et son jaune paille voilé, offre des arômes d’écorces d’orange et de coriandre sur une mousse blanche fugace. Au goût, les agrumes et la coriandre se manifestent par une belle bouffée d’oranges fraîches et une acidité rafraîchissante. La levure belge ajoute à la complexité de cette bière fruitée. Parfaite pour l'apéritif, le brunch ou une belle journée d'été. Elle saura étancher votre soif durant les canicules...
Du Lièvre - Ponts Couverts - 473ml
5,69 $
Rousse à l'érable - 6% alc/volRousse au sirop d'érable et au lactaire odeur d'érable...
Du Moulin - Cheval Noir - 473ml
6,99 $
Porter Baltique Café - 10% alc/volBière noire puissante à longue fermentation. Le café de latitude zéro infusé à froid pendant 18h a été ajouté au fermenteur. Il en résulte une bière liquoreuse aux arômes de torréfaction, de café et de chocolat avec un sucre résiduel notable...
Du Moulin - Douce Caroline - 473ml
4,79 $
Ale Blonde 100% Québec - 5% alc/vol..
Dunham - 20 Ans - 750ml
19,99 $
8.2% alc/vol - La brasserie Dunham s’est associée au Vignoble Val Caudalies pour créer cet hybride bière-vin haut en couleur afin de célébrer l’événement.Un breuvage qui se rapproche autant d’un petnat que d’une bière funky. Composée à 50% de moût de Frontenac noir et Petite perle et 50% de bière de foudre. Est-ce un vin? Est-ce une bière? C’est exactement les deux!..
Dunham - Assemblage #5 - 750ml
12,99 $
Assemblage de blonde belge aux citrons meyer et d'IPA vieillies en barriques. 6,8% alc/vol..
Dunham - Bébé Lala - 750ml
17,99 $
4.5% alc/vol - Issu d’un deuxième passage de bière sauvage sur des bleuets ayant servis à confectionner la Funk Lala. Une belle bière funky, encore très fruitée et de soif pour les journées chaudes qui s’en viennent..
Dunham - Binch Mas Fina - 473ml
4,79 $
Lager Légère - 3.5% alc/volLager Légère américaine superfine, brassée avec des malts d'orge canadiens premium et du maïs malté Québécois...
Dunham - Cyclope - 473ml
6,19 $
IPA Américaine - 5.7% alc/volIPA aromatique, sèche et désaltérante qui met en vedette des houblons différents à chaque recette...
Dunham - Dunboro - 473ml
5,79 $
Bière de Garde - 7.5% alc/volBière de garde d'inspiration française, légèrement ambrée, richement aromatique suite à une fermentation délicate à froid et une période de maturation prolongée!..
Dunham - Helvus - 750ml
10,49 $
Saison aux Lactaires à odeur d'érable - 5.5% Alc/VolCollabo Garden Path..
Dunham - L'Esprit des Hautes Côtes - 750ml
12,99 $
Saison en Barrique de Whisky - 5.5% alc/volSaison élevée 18 mois en barriques de Whisky de chez Michel Couvreur...
