Bière
Du Lièvre - Frousse - 473ml
5,29 $
Ale rousse - 5.4% alc/volRousse légèrement ambrée avec une mousse d’un beige léger, notre Frousse est une interprétation classique de son style. Au nez, le malt caramel, le toffee et les houblons anglais se font remarquer. Subtile dans toutes ses perceptions, elle offre un équilibre entre ses malts caramélisés, le sucre d’orge et sa délicate amertume qui en font une bière agréable à boire...
Du Lièvre - IPA du Lièvre - 473ml
5,39 $
IPA Anglaise - 6% alc/volLa IPA du Lièvre est semblable aux IPA retrouvées aux États-Unis. Extrême au style, le brasseur n'a pas lésiné sur la quantité d'houblon mis en cuve. Bière ambrée à la mousse beige, elle révèle au nez le pamplemousse, le citron, des notes florales et de fruits exotiques. En bouche, la fraîcheur du houblon nous rappelle les agrumes avec une pointe d’amertume résineuse à l’anglaise avec quelques touches herbacées. En finale, le tout fait place au malt caramélisé pour équilibrer cette IPA...
Du Lièvre - Lièvre de Nuit - 473ml
5,39 $
Stout à l'avoine - 5.1% alc/volBière d’un sombre noir avec une mousse cappuccino qui perdure, ce stout à l’avoine offre des arômes de café, de chocolat et de pain brûlé. Au goût, le malt noir domine pour laisser place aux arômes plus délicats de chocolat et de grains torréfiés. Cette bière enchantera l'amateur de café en vous. Bien équilibrée par son amertume, son petit côté sucré et son goût de torréfié, sa rondeur en bouche est crémeuse et perdurera longtemps...
Du Moulin - Carcajou - 473ml
6,99 $
Scotch Ale aux copeaux de chêne macérés dans le rhum - 8% alc/volBière brune forte bien maltée et caramélisée. Des copeaux de chêne macérés dans le rhum morbleu ont été ajoutés à la fermentation, créant des notes boisées et vanillées..
Du Moulin - Cheval Noir - 473ml
6,99 $
Porter Baltique Café - 10% alc/volBière noire puissante à longue fermentation. Le café de latitude zéro infusé à froid pendant 18h a été ajouté au fermenteur. Il en résulte une bière liquoreuse aux arômes de torréfaction, de café et de chocolat avec un sucre résiduel notable...
Du Moulin - Douce Caroline - 473ml
4,79 $
Ale Blonde 100% Québec - 5% alc/vol..
Du Moulin - Forêt Vivante - 473ml
4,79 $
Hefeweizen - 4.5% alc/volBlanche d'inspiration allemande. Des copeaux de chêne macérés dans le sirop d'érable ont été ajoutés à la fermentation. Notes d'écorce d'orange, de bananes et d'érable..
Du Moulin - Moine Fantome - 473ml
4,79 $
Blonde Belge - 6.6% alc/vol..
Dunham - 20 Ans - 750ml
20,99 $
8.2% alc/vol - La brasserie Dunham s’est associée au Vignoble Val Caudalies pour créer cet hybride bière-vin haut en couleur afin de célébrer l’événement.Un breuvage qui se rapproche autant d’un petnat que d’une bière funky. Composée à 50% de moût de Frontenac noir et Petite perle et 50% de bière de foudre. Est-ce un vin? Est-ce une bière? C’est exactement les deux!..
Dunham - Assemblage 11 - 750ml
18,49 $
Assemblage - 5.4% alc/volAssemblage de Saison, Berliner Weiss et Bière de Table refermentées sur du mangoustan...
Dunham - Bébé Lala - 750ml
18,49 $
4.5% alc/vol - Issu d’un deuxième passage de bière sauvage sur des bleuets ayant servis à confectionner la Funk Lala. Une belle bière funky, encore très fruitée et de soif pour les journées chaudes qui s’en viennent..
Dunham - Berliner Weisse - 750ml
10,49 $
Bière de blé sure de style berliner weisse. - 3.9% alc/vol..
Dunham - Binch Mas Fina - 473ml
4,79 $
Lager Légère - 3.5% alc/volLager Légère américaine superfine, brassée avec des malts d'orge canadiens premium et du maïs malté Québécois...
Dunham - Black IPA - 473ml
5,79 $
Black IPA - 5.7% alc/volNotre interprétation d’une "Cascadian dark ale". À mi-chemin entre une stout et une IPA. Tout le corps d’une stout, riche et crémeuse, balancée par une amertume prononcée, des notes résineuses, d’agrumes et de pin!..
Dunham - Cuvée des Trappeurs - 750ml
18,49 $
4.7% alc/vol - Assemblage d'un 2e passage de bière de table élevée en barriques de whisky de chez Michel Couvreur et de saison surannée élevée 3 ans avec une lager bohémienne fraiche. en collaboration avec Florian Van Roy de chez Cantillon!..
Dunham - Cyclope Citra - 473ml
6,19 $
IPA Américaine - 5.7% alc/volIPA aromatique, sèche et désaltérante qui met en vedette des houblons différents à chaque recette.Dans cette version, découvrez ou redécouvrez, le Citra..
Dunham - Dunboro - 473ml
5,79 $
Bière de Garde - 7.5% alc/volBière de garde d'inspiration française, légèrement ambrée, richement aromatique suite à une fermentation délicate à froid et une période de maturation prolongée!..
Dunham - Grisette de Dunham - 750ml
10,49 $
Grisette - 5.2% alc/volBrassée en collaboration avec l'agence d'importation de vin Oenopole. Spécialisée dans les vins de petits producteurs artisans, et les vins de soifs, nous avons décidé de collaborer pour créer une bière de soif délicate, florale, digeste à souhait...
Dunham - Grote Slechte Bruin Aronia - 750ml
14,99 $
PROMO 14.99$ REG 17,99$Oude bruin élevée en foudre de chêne avec Aronia - 7% alc/vol..