Bière
Dunham - Petite Mort - 473ml
6,99 $
Stout Impérial - 10% alc/volImpérial Stout costaude aux effluves de cacao. de réglisse, mélasse verte et céréales torréfiées!..
Dunham - Red Sashes Whisky - 473ml
9,99 $
Vin de seigle élevé 18 mois en fût de whisky de la distillerie du St-Laurent. 11,8% alc/vol..
Dunham - Rizen - 750ml
13,99 $
5.5% alc/vol - Assemblage de Berliner Weisse en barrique, de bière de foudre et de saison fraîche sur feuilles de shiso pourpre, gingembre, et curcuma de la ferme le Rizen..
Dunham - Saison Cassis - 750ml
7,99 $
Saison au cassis. - 6.5% alc./vol.Description de la brasserie : Saison quelque peu surette au cassis biologique de chez Couleurs Cassis à St-Antoine-Sur-Richelieu...
Dunham - Saison du Pinacle - 750ml
10,49 $
Saison houblonnée 6.5% alc./vol.Description de la brasserie : Saison houblonnée avec les variétés américaines Citra et Simcoe; australiennes Sylva et Topaz. Houblonnée à froid avec les mêmes houblons. Une bière de soif, complexe, au goût évolutif vu la présence de brettanomyces...
Dunham - Saison Dunes - 750ml
10,49 $
Saison au poivre des dunes. Collaboration avec Brasserie Popihn. 5,3% alc/vol..
Dunham - Saison Réserve - 750ml
19,99 $
Assemblage de Saison rustique et de Léo's Early Breakfast élevé en barriques - 6.5% alc/vol..
Dunham - Saison Rustique - 750ml
10,49 $
Saison d'inspiration belge. 6% alc./vol.Description de la brasserie : Saison d’inspiration belge, blonde, sèche aux parfums rustique de foin, d’herbes, d’houblon herbacé. Refermentée en bouteille...
Dunham - Viti Vini Vici #11 - 750ml
19,99 $
Assemblage de Saisons barriquées sur marc de Pinot noir du Domaine di Nival - 5.5% alc/vol..
Dunham - Viti Vini Vici 14 - 750ml
19,99 $
Saison élevée en barriques avec macération de muscat de New York (cépage rouge) du vignoble de l'Orpailleur - 6% alc/vol..
Dunham - Viti Vini Vici 17 - 750ml
19,99 $
8% alc/vol -Saison et moût de raisin Frontenac gris assemblés à des saisons élevées en barriques en collaboration avec le vignoble Val Caudalies...
Dunham - Viti Vini Vici 6 - 750ml
19,99 $
6.1% alc/vol - Assemblage de saisons élevées en barriques, puis passées sur des peaux de pinot noir du vignoble les Pervenches. Délicate, vineuse, légèrement acidulée et sèche, c'est l'hybride parfait entre bière et vin...
Dunham - Wila - 473ml
5,79 $
Ale Brune au Café - 4.9% alc/volAle brune au café produit par Las Rosas, une coopérative de femmes cultivatrices de la plate, Huila en Colombie..
Dunham - Wit de Ouf - 473ml
5,79 $
Blanche Belge sauvage à la citronnelle, coriandre et écorce de citron - 5.5% alc/volBrassée en collaboration avec Block 3 brewing..
Emporium - Descendre En Haut - 473ml
5,99 $
Lager inspiration allemande style landbier. 3,33% alc/vol..
Emporium - Distorsion - 473ml
7,99 $
Vin d'orge anglais barriqué 15 mois en fût de Whisky. 11,9% alc/volIssue d’une seule recette, cette ale de style English Barleywine est brassée à partir de presque 100 % de céréales Maris Otter. Nous avons utilisé la technique du double mash et une longue ébullition afin de concentrer le moût pour un long séjour en barrique.Le vieillissement de plus de 15 mois en fûts de whiskey Heaven Hill et de rhum jamaïcain ayant auparavant contenu du bourbon confère à ce vin d’orge des arômes de mélasse, d’épices et de chêne carbonisé, qui s’entrelacent à une base aux notes de raisins secs, de toffee fonc..
Emporium - Falo - 473ml
5,99 $
Helles Fumée - 5.2% alc/volCollaboration avec Gallicus..
Emporium - Frullato - 473ml
7,69 $
Bière sûre à la framboise noire et à la goyave avec lactose. 6% alc./vol...
Emporium - Goon - 473ml
6,69 $
NEIPA - 6.5% alc/vol Description: NEIPA de couleur dorée et très voilée aux arômes intense d’agrumes et de fruits exotiques comme le fruit de la passion et l’ananas.(Houblons : Simcoe, Mosaic & Vic Secret)..
Emporium - Goon Goon - 473ml
7,49 $
Double NEIPA houblons Mosaic, Mosaic Cryo, Mosaic Dynaboost, Mosaic Hyperboost, Simcoe, Simcyo Cryo, Simcoe Dynaboost, Simcoe Hyperboost, Vic Secret. 8% alc/volVersion double de notre classique Goon en collabo avec Yakima Chief Hops. Mêmes céréales, même profil d’eau, même levure, même combo de houblons mais nous avons doublé la quantité avec les produits dérivés de yakima (dynaboost, hyperboost, cryo)...
