IPA & bières houblonnées
Charlevoix - Cold IPA - 473ml
5,49 $
Cold IPA - 6% alc/volUne IPA fermentée à froid avec une levure de Kölsch. Brassée avec du maïs blanc de Charlevoix et le houblon expérimental ouest-américain HBC 630...
Charlevoix - Lupulus - 500ml
6,79 $
Triple IPA d'inspiration belge - 10% alc/volImpossible de se passer de cette authentique et légendaire Triple IPA une fois qu’on y a gouté! Cantique au dieu brassicole Lupulus, cette bière met particulièrement bien en valeur les houblons Amarillo, Simcoe et Strisselspalt, ce qui en fait la boisson de prédilection de tous les disciples de grandes bières...
Charlevoix - Vache Folle Session IPA - 473ml
4,99 $
Session IPA - 4.2% alc/vol..
Confrérie - Skinusite - 473ml
6,99 $
IPA Vermontoise - 6.8% alc./vol.Houblons : Citra & Mosaic. IBU : 78. Description de la micro : La Skinusite c’est ta bière par excellence après avoir dévaler les pistes toute la journée. D’inspiration Vermontoise, elle te propose des notes de pêche et de fruits tropicaux avec une finale bien résineuse qui te pousse à la prochaine gorgée pour te désaltérer...
Corsaire - Lévisienne - 473ml
5,79 $
IPA d'inspiration anglaise - 6,1% alc/volNote du brasseur: Fidèle au style d’origine, notre India Pale Ale possède une robe ambrée ainsi qu’un houblonnage des plus relevés. Propre aux traditions britanniques, ses arômes floraux se complètent par les saveurs caramélisées du grain occupant une place de choix. Riche en goût et en corps, notre célèbre IPA Anglaise rend hommage aux héros de l’ère des Grandes Traversées...
Corsaire - USS Vermont - 473ml
6,99 $
Neipa - 6.3% alc/volNote du brasseur: Notre IPA d’inspiration Nouvelle-Angleterre dégage des arômes de fruits frais ainsi qu’une explosion de pêches, d’agrumes et de fruits tropicaux dès la première gorgée. Le houblonnage à froid a été doublé à notre USS Vermont traditionnelle pour une finale plus aromatique et haute en saveurs...
Dieu du Ciel - Immoralité - 473ml
4,99 $
IPA américaine impériale doublement houblonnée à froid - 9.2%..
Dieu du Ciel - Moralité - 473ml
4,69 $
IPA - 6.9% alv/volNote du brasseur: Le concept de Moralité peut donner lieu à diverses interprétations. Au Québec, il a un lien historique avec l’alcool. Chose certaine, cette bière est brassée avec une quantité immorale de houblon provenant d’un savant mélange de Simcoe, Citra et Centennial. Il en résulte une finale sèche, aromatique et légèrement résineuse, évoquant les fruits tropicaux et laissant apparaître une amertume tranchante. Collaboration avec John Kimmich de la brasserie « The Alchemist » du Vermont...
Dieu du Ciel! - Dent de Requin - 473ml
4,69 $
West Coast Hazy IPA. 6,3% alc./vol.Description de la brasserie : Arômes dominants d'agrumes et de fruits tropicaux. Amertume tranchante laissant une finale balancée et rafraîchissante. Houblons: Sultana, Citra, Amarillo et Strata...
Domaine Berthiaume - Bave de Troll IPA - 473ml
6,29 $
IPA - 6.2% alc/volNote du brasseur: lle procure différents arômes d’agrumes, de melon miel et de fruits tropicaux.Grâce à son petit côté résineux, elle est devenue un ingrédient très convoité par les amateurs d’amertume...
Dunham - Black IPA - 473ml
6,29 $
Black IPA - 5.7% alc/volNotre interprétation d’une "Cascadian dark ale". À mi-chemin entre une stout et une IPA. Tout le corps d’une stout, riche et crémeuse, balancée par une amertume prononcée, des notes résineuses, d’agrumes et de pin!..
Dunham - Cyclope - 473ml
6,29 $
IPA Américaine - 5.7% alc/volIPA aromatique, sèche et désaltérante qui met en vedette des houblons différents à chaque recette...
Dunham - Dilettante - 473ml
5,99 $
Session IPA - 3.5% alc/volUne « session IPA » d’un blond cuivré, sèche et bien aromatique, aux accents de pamplemousse et d‘herbes fraîches, au corps svelte mais étonnement douillet pour ses 3,5% d’alcool!..
Dunham - Lingua Ignota - 473ml
6,29 $
NEIPA - 6.5% alc/volUne IPA style Nouvelle-Angleterre mettant de l’Avant le caractère exubérant des houblons modernes américains, avec un corps douillet et une faible amertume...
Emporium - Coule - 473ml
6,99 $
NEIPA Citra/Mosaic/Simcoe - 7% alc/volNEIPA explosive et saturée en houblons, qui conserve néanmoins son aspect juteux et balancé. On y note entre autres pamplemousse, jus d’orange, gomme balloune et fruits tropicaux, balancé par un côté résineux et légèrement « dank »...
Emporium - Galactic Punch - 473ml
6,99 $
DDH NEIPA houblons Galaxy, Sabro et Citra. - 7.2% alc/vol..
Emporium - Goon - 473ml
6,79 $
NEIPA - 6.5% alc/vol Description: NEIPA de couleur dorée et très voilée aux arômes intense d’agrumes et de fruits exotiques comme le fruit de la passion et l’ananas.(Houblons : Simcoe, Mosaic & Vic Secret)..
Emporium - Montagna Verde - 473ml
6,79 $
IPA Américaine - 5.4% alc/volNous avons donc concocté une ale houblonnée, brassée avec des houblons et malts américains, puis fermentée avec une levure typiquement vermontoise reconnue pour son visuel légèrement voilé et son côté aromatique fruité rappelant la pêche et l’abricot. Il en résulte une IPA particulièrement juteuse, sèche et équilibrée, qui saura étancher à la fois votre soif et votre envie d’houblon...