IPA & bières houblonnées
Dunham - Lingua Ignota - 473ml
6,29 $
NEIPA - 6.5% alc/volUne IPA style Nouvelle-Angleterre mettant de l’Avant le caractère exubérant des houblons modernes américains, avec un corps douillet et une faible amertume...
Emporium - Montagna Verde - 473ml
6,79 $
IPA Américaine - 5.4% alc/volNous avons donc concocté une ale houblonnée, brassée avec des houblons et malts américains, puis fermentée avec une levure typiquement vermontoise reconnue pour son visuel légèrement voilé et son côté aromatique fruité rappelant la pêche et l’abricot. Il en résulte une IPA particulièrement juteuse, sèche et équilibrée, qui saura étancher à la fois votre soif et votre envie d’houblon...
Emporium - Poligono - 473ml
6,99 $
NEIPA houblons Superdelic, Citra & Southern Cross - 6.2% alc/volNew-Zeland IPA mono-houblon mettant en valeur un cultivar nouveau pour nous : le Superdelic. Issue d’ancêtres Nord-Americain et Européen, cette variété de houblon très prometeuse offre un bouquet de saveurs uniques rappellant les bonbons aux petits fruits et un mélange d’agrumes exotiques. L’aspect aromatique sucré transforme cette IPA à la robe très pale en un véritable jus houblonné, doux et “pintable”...
Emporium - Serum E_P(O) - 473ml
6,99 $
NZ Pale Ale - 5.6% alc/volNZ Pale Ale en collabo avec EXP. Nelson Sauvin, Mega Terps, Southen Cross, Maui Nelson Hopkief..
Emporium - Spazio - 473ml
7,29 $
Double NEIPA - 8% alc/volDIPA, brassée exclusivement avec des houblons issue de l’hémisphère Sud. Un ajout massif de Galaxy et de Nelson Sauvin en font une bière hautement aromatique, qui dégage des éfluves de fruits à noyaux mûres, d’herbes fraîchement coupée et d’agrumes tranchantes. Son corps ample et dense est balancé par une amertume soutenue, qui résulte une bière intense..
Emporium - Touché Coulé - 473ml
7,79 $
Triple NEIPA Citra, Mosaic, Simcoe, Idaho 7 - 10.5% alc/vol..
Espace Public - Électrisante - 473ml
4,49 $
Double NEIPA - 7% alc/volAfin de souligner les 5 ans de l’usine et l’ouverture prochaine de notre salle de spectacle, nous avons concocté des bières collaboratives avec nos principaux soutiens! Cette Power IPA, on l'a brassée avec PA du IPA Podcast. L'ajout des houblons Simcoe et Mosaic Hyperboost donne un coté hazy et des notes d'agrumes et de mangues à cette IPA électrisante...
Espace Public - Mad Dog - 473ml
4,99 $
West Coast IPA - 5% alc/volVoici la Mad Dog, en l'honneur de Maurice Vachon, un vrai géant de la lutte queb! Houblonnée et tropicale, elle offre des arômes d'agrumes et de kiwis avec une amertume aussi percutante que la prise du marteau-pilon!..
Esprit de Clocher - Cap Requiem - 473ml
6,69 $
Double IPA - 8% alc/volAmateur de sensation gustative, L’Esprit de clocher passe à l’attaque. Titrant à 8% d’alcool, elle est définitivement pour les mordus de houblon!Concoctée avec une bonne dose de Citra, ce bouillon vous offre un éventail de saveurs tropicales à vous mettre sous la dent. Fruits de la passion, mangues et litchis se côtoient dans ce nectar à la fois puissant, amer et aromatique. Sur une base de malt Pilsner, l’ajout de blé et d’avoine lui confère un corps à la fois sec et soyeux. De douces saveurs biscuitées de pain grillé et de malt rôti viennent adoucir le mélange en valsa..
Esprit de Clocher - Major Tom - 473ml
6,29 $
IPA Anglaise au Seigle - 6.2% alc/volÉlaborée avec du malt, des houblons et des levures en provenance du Royaume-Uni, La Major Tom est une IPA anglaise fidèle à la tradition. Le malt Marris Otter se marie parfaitement aux houblons Fuggles et Willamette, et Let’s Dance ! Nous avons pris la liberté de nous éloigner des conventions en y ajoutant une généreuse portion de seigle. Ce fut notre manière de faire éclater le style tout en rendant hommage à Bowie, qui a littéralement fait exploser les frontières du rock anglais des années 70...
EXP - Stars-Cream - 473ml
7,69 $
Triple Oat Cream IPA houblons Nelson Sauvin, Mosaic, Southern Cross. - 9% alc/vol..
EXP - Thermo Choc - 473ml
7,29 $
Double NEIPA Nectaron, Citra et Superdelic - 8% alc/volCollabo: Gaspard Brasserie ArtisanaleOn ne pensais pas que la météo nous offrirait un tel choc thermique début décembre quand nous avons rencontré les jeunes passionnés et authentiques de chez Gaspard!Dans cette bière onctueuse, pourras y découvrir le houblon Superdelic, un cultivar néo-zélandais vibrant aux arômes intenses de fruits rouges, bonbons, mangue et agrumes, qui apporte une touche sucrée et tropicale explosive, idéale pour cette double NEIPA modernes et juteuses...
Fermentor - Edith Paf - 473ml
6,79 $
IPA aux framboises et citron. Contient du lactose. 6% alc/vol..
Fermentor - Grosse Molle Mangue Ananas - 473ml
6,49 $
Milkshake sure mangue et ananas - 5% alc/vol..
Folklore - Manuka - 473ml
7,69 $
Double IPA au Miel NZ Nectaron, Clayton Rakau, Eggers Riwaka - 7.5%$ alc/volCette bombe de miel et de houblon néo-zélandais est notre lettre d’amour au long nuage blanc et notre tentative de DIPA au miel. Nous avons importé du miel de manuka de Nouvelle-Zélande pour conserver l’authenticité des ingrédients 100 % néo-zélandais pour une bière qui nous tient à cœur. Nous espérons que vous apprécierez ce que Manuka a à offrir !..