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Nouveautés & Coups de coeur

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4 Origines - Nuances Automnales - 473ml

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4,99 $

Rousse Américaine - 5.2% alc/volCette ale houblonnée aux couleurs d'automnes est parfaitement équilibrée. Au nez, on y retrouve le Mosaic (dry-hop). Au goût, elle a du corps sans être sucrée et sa finale est sèche et amère, parfaitement équilibrée avec la rondeur des malts...

4 Origines - West By Sud Ouest - 473ml

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4,99 $

West Coast IPA - 6% alc/vol..

5e Baron - Belvédère - 473ml

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5,49 $

Vienna Lager - 5% alc/volVienna Lager brassée sur deux mois qui présente des notes nuancées de caramel, de fruits secs et de malt rôti...

5e Baron - Hippie Rock - 473ml

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6,99 $

Double NEIPA - 8% alc/volNotes du brasseur: Les fruits exotiques dominent complètement le nez de la bière. La mangue s'exprime particulièrement en bouche, accompagnée ensuite par des fruits à noyaux et des agrumes (orange et zestes de lime). Le corps de cette bière est riche et l'amertume finale demeure assez longtemps pour masquer le niveau d'alcool et le sucre résiduel. Dangereusement bonne et facile à boire!..

5e Baron - Monsieur Pignon - 473ml

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6,69 $

NEIPA - 7% alc/volNotes du brasseur: Au nez on distingue de l'ananas, des fruits à noyaux et des notes de vin blanc. Le corps de la bière est plutôt rond et peu gazéifié. En bouche les arômes sont assez doux, dominés par de l'abricot et des pêches bien mûrs, avec une touche de petits fruits rouges, de fruits de la passion et de raisin vert. Au final la bière est assez sèche et l'amertume plutôt faible...

5e Baron - Moselle - 473ml

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5,49 $

Kolsch - 4.5% alc/vol..

5e Baron - Under Ground - 473ml

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6,29 $

Porter Anglais - 5% alc/volLe nez de la bière est dominé par des notes de malt : biscuit, léger caramel et chocolat (légère torréfaction). Le corps de la bière est moyen et la carbonatation est assez faible. Au goût on retrouve des notes de pain grillé, de caramel et de chocolat au lait. Les houblons anglais utilisés, à faible concentration pour ce style, apportent de discrètes notes terreuses et herbacées, ainsi qu'une très faible amertume en fin de gorgée...

8ème Péché - Stout Nocturne - 473ml

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6,59 $

Stout cacao et piment piri piri - 10% alc/volSérie Métal Noir Québécois #6Afin d’accompagner vos dernières soirées autour d’un feu, on vous offre ce Stout Nocturne pour le groupe Crépuscule. Un puissant amalgame de chocolat et piment Piri Piri infusé dans un Stout d’avoine et seigle bien crémeux donne un contraste savoureux entre le sucre et le piquant. Cette version a également reçu une dose de lactose afin de donner un corps bien soyeux et rond...

À l'Abri de la Tempête - Fleur d'eau - 341ml

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26,99 $

Blanche - 5% ac/vol..

À l'Abri de la Tempête - Fleur d'Eau - 341ml

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4,69 $

Blanche - 5% alc/vol..

À l'abri de la Tempête - Palabre Zero - 341ml

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2,99 $

Lager de Blé faible en alcool - 0.8% alc/volBière de blé sèche et minérale arborant une belle effervescence citronnée. Une excellente option faible en alcool, pour tous!..

À la Fût - Colibri Rufus 100% Mauricie - 473ml

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5,39 $

Nano IPA - 2% alc/volIPA faible en alcool mais tout aussi aromatique, désaltérante à souhait., alliant les savoir-faire mauriciens du Maltraiteur de St-Louis-de-France et de la Houblonnière Lupulus de Ste-Thècle...

À la Fût - Grosse Bête Noire Luxuriante - 500ml

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9,99 $

Stout café, vanille et cacao barriqué 5 mois - 8.5% alc/vol..

À la Fût - IPA Western #4 - 473ml

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5,99 $

Assemblage Collaboratif - 8% alc/volAssemblage de la Cuvée Western – notre brassin barriqué jusqu’à 36 mois se rapprochant le plus du Lambic – et de la Lupulus de la Microbrasserie Charlevoix, IPA brassée en hommage au dieu brassicole Humulus Lupulus avec les houblons Amarillo, Simcoe et Strisselspalt...

À la Fût - Rousseline - 473ml

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4,99 $

Nano Rousse à l'avoine - 2% alc/vol..

À la Fût - Sir Wallace - 473ml

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5,99 $

Scotch Ale - 8% alc/volBière d’hiver par excellence, cette Scotch Ale vous réjouira tant le cœur que l’esprit. D’une belle rondeur en bouche, elle offre des saveurs bien maltées, torréfiées et caramélisées. Se sirote très bien au coin du feu de foyer, mais prenez garde, car elle dissimule très bien son taux d’alcool élevé!..

Alma - Cuvée Kriek - 750ml

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19,99 $

Cidre aux cerises - 6.2% alc/vol Description: Cidre fermenté en foudre de la @tonnelleriemoreau sur levures Saccharomyces (Saison), Brettanomyces (Brett!) et ferment lactique. Le tout sur une macération de cerises à grappes du Bas Saint-Laurent!C'est fresh, un peu acidulé, un peu fruité et un peu fermier. L'équilibre parfait quoi...

Avant Garde - Amore ... Amarone - 473ml

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8,99 $

Dubbel affiné en barriques d’Amarone - 6.3% alc/volCe que c’est,La dubbel tire ses origines chez les moines trappistes en Belgique au dix-neuvième siècle. Il s’agit d’une bière foncée relativement forte caractérisée par une faible amertume, un corps plutôt dodu et des notes fruitées et maltées. Celle-ci est affiné en barriques d’Amarone, un vin rouge riche et costaud de la région de Valpolicella en Italie fabriqué à partir de raisins partiellement déshydratés. Le fruit intense de l’amarone accentue les notes fruitées de la bière, s’agençant parfaitement avec le style.Bronze avec des reflets ro..

Avant Garde - Dr. Brown - 473ml

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8,99 $

Brune impériale affinée en fût de Rye - 8% alc/vol..

Avant Garde - Floraison de Beijing - 500ml

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9,99 $

Assemblage - 7% alc/volAssemblage de PS Tendresse affinée 14 mois en barrique neutre avec jus de raisin concorde (34,6%), de Bière de chai 2 affinée 9 mois en barrique neutre (34,6%) et de Bière de chai 3 affinée 8 mois en barrique de bourbon 4e remplissage (30,8%). Funky, fruité et acide...

Avant Garde - J'peux Pas Sentir Ma Face - 473ml

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9,99 $

Stout Impériale Plus Plus Affiné en Barrique de Rhum - 14.5% alc/vol..

Avant Garde - Songe Épicé - 500ml

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9,99 $

Assemblage - 5.5% alc/volAssemblage de Jazz (Ambré américaine) affinée 24 mois en barriques avec brettanomyces et de Jazz fraîche, dans lequel a été infusé un mélange de cannelle, de muscade, de gingembre, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle..

Barabas - Assemblage #3 - 500ml

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8,19 $

Assemblage -6.4% alc/volAssemblage d’une portion de bière de type «saison» fraîchement brassée et d’une fermentée en barrique 6 mois avec deux variétés de brettannomyces.Arômes fruités et rustiques. Goût épicé et boisé..

Barabas - Assemblage #4 - 500ml

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8,19 $

Assemblage - 5.1% alc/volAssemblage de bières sûres spécialement sélectionnées de notre chai ainsi que de notre Angelus, dans lequel nous avons fait macérer du marc de raisins Swenson et Frontenac Gris fraîchement pressés provenant du Vignoble LeblancBière acidulée et fruitée au final sec...

Beauregard - Baklava - 355ml

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4,99 $

Stout impériale miel et noix - 9% alc/vol..

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