Nouveautés & retours saisonniers
Pit Caribou - L'Anse Blanchette - 500ml
8,49 $
Assemblage de Blanche à la Rhubarbe et de Saison au môut de Riesling - 6% alc/vol..
Pit Caribou - Murdoch IPA - 473ml
5,49 $
NEIPA Citra, Simcoe et Mosaic - 5% alc/volIPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre, mettant en valeur les houblons Citra, Simcoe et Mosaic. En référence à la ville de Murdochville, ancienne ville minière qui renaît grâce au plein air durant les 4 saisons...
Prospecteur - Chêne Framboise - 750ml
16,99 $
Oud Bruin à la Framboise - 5.9% alc/volPlongez dans l'univers raffiné de notre bière rousse barriquée à la framboise, une création unique qui allie la tradition du style Oud Bruin avec une touche fruitée et moderne. Elle offre un équilibre parfait entre la richesse maltée de la bière rousse, la fraîcheur des framboises mûres et le raffinement de son passage de 15 mois en fût de chêne. Une rousse fruitée, acidulée, rustique et boisée, qui saura ravir les palais les plus exigeants...
Prospecteur - Le Portageur - 950ml
12,99 $
Porter Anglais - 4.4% alc/volLe Portageur est une bière d’inspiration anglaise de type English Porter. Elle possède une panoplie de saveurs tel le caramel, le chocolat, le café et le grain rôti et une légère pointe de fumée. La richesse gustative engendrée par la vaste variété de grains utilisés est balancée par une amertume équilibrée et de subtiles notes épicées que lui confère le houblon anglais...
Prospecteur - Oktoberfest - 473ml
5,79 $
Marzen - 5% alc/volCréé le 17 octobre 1810, l’Oktoberfest est surnommée la fête de la bière et est fêtée à Munich en Allemagne. De nos jours, elle commence le premier samedi de la deuxième quinzaine de septembre à midi exactement, et elle dure jusqu’à dix-huit jours. AHAH! La fête commence par un défilé de plus de huit mille personnes portant le costume traditionnel et environ 6 millions de litres sont ainsi bus chaque année. Oktoberfest est une lager ambrée-dorée d’inspiration allemande de style Märzen. Comme le veut la tradition bavaroise elle présente des notes de pain rôti, de fruits confi..
Robin - Saison Coteau Chardonnay - 750ml
17,99 $
5.7% alc/vol - Cette bière est le résultat d’une saison de blé macérée sur du marc de raisin de cépage Chardonnay du Domaine Le Grand Saint-Charles. Rappelant un vin blanc, ses notes fruitées et boisées en font une excellente bière de dégustation...
Shelton - L'Étanche Soif - 355ml
4,29 $
Blonde de Soif - 4.9% alc/volUn heureux mélange de Kölsch et de Gose brassée avec du sel de mer, auquel nous avons ajouté du jus de lime...
Sir John - Ayersville - 473ml
5,99 $
Pale Ale Mosaic et Cascade - 5.2% alc/vol La Ayersville Pale ale! Une interprétation d'un style classique qui possède une couleur ambrée profonde avec un profil malté et fruité. De généreuses quantités de houblons Cascade et Mosaic lui donnent son bouquet parfumé et sa saveur épicée...
Sir John - Billie 3 - 473ml
8,79 $
Double IPA sure avec framboises, bleuets, mangues & citron. 8% alc/vol***Style smoothie avec fruits non fermentés. Toujours conserver au froid***Elle est ENCORE de retour, plus costaude et coriace que jamais! La Billie 3, notre double IPA sure doublement houblonnée avec du Sabro et du Simcoe, fais son retour, comme à tous les deux ans, et elle est prête a faire tomber des têtes!Cette année, nous y sommes allés avec un ajout de framboises, de bleuets, de mangues, de bananes et de citron sicilien pour donner l'impression que cette bière est encore une fois un bouillon de cervelles fait par Billi..
Sir John - Carmin - 750ml
27,99 $
Saison barriquée et macérée avec framboises fraîches - 8.4% alc/vol Contrairement à la version précédente, nous avons utilisé cette année notre base de saison houblonnée avec du Wai-iti et barriquée dans des fûts de vin blanc et vin rouge pendant plus de deux ans. Nous avons ensuite revigoré son doux parfum avec près de 350 kilos de framboises locales récoltées à mains nues. Nous avons laissé macérer le tout, tels de véritables sorciers, dans notre grande marmite afin que le rouge de la framboise fraîche imprègne la bière de sa couleur, de son odeur et de ses arômes. Le résultat ? Cette couleu..
Sir John - Ces Cerbères - 473ml
7,69 $
Double IPA en collaboration avec Messorem. 8,5% alc/volHoublons Citra (T90, Cryo et Dynaboost), Motueka & Peachnarine .Cerbères, pour ceux qui ne le connaissent pas, c'est le fameux chien à trois têtes gardant la porte des enfer - à ne pas confondre avec celui qui garde la pierre philosophale dans le premier Harry Potter. Et Ces Cerbères, c'est notre ode au fameux matou qui par chez nous, s'appelle également Stanley et qui garde le Sir John. Vous l'avez peut-être déjà croisé à la brasserie.Pour cette double IPA, nous nous sommes entourés de nos bons amis de chez Messorem, réputés pour leurs IP..
Sir John - De Quoi Rendre Un Ours Jaloux - 750ml
25,99 $
7.8% alc/vol - Saison fermentation mixte barriquée en fût de chêne et ensuite macérée sur aronia, sureau et viorne trilobée d'Argenteuil Cette saison, vieillit pendant près de 2 ans et demi dans des barriques de vin blanc afin de s'affiner tout en douceur avant qu'on lui ajoute la douce diète d'ursidae que nos amis du Laboratoire agroforestier ont récoltés pour nous, ici même, sur les terres de la MRC d’Argenteuil. De l'aronia, du sureau et de la viorne trilobée - communément appelée pimbina - viennent donner cette couleur particulière à cette saison; le genre de couleur qui restera de vous si..
Sir John - Deux Musketeers - 473ml
9,49 $
Stout impérial cacao, vanille et barres de chocolat 3 Muskateers - 10.5% alc/volCollab avec Third Moon Brewing..
Sir John - Dunany Road - 473ml
5,99 $
Kellerbier - 5.3% alc/volCollabo avec Slake BrewingCette bière toute particulière est le résultat d'une très belle collaboration avec une brasserie que nous aimons vraiment beaucoup et qui mérite d'être connue, soit Slake Brewing, à Picton, en Ontario. Spécialisée dans des bières plus légères qu'à notre habitude, ils ont été d'une aide immense pour la conception de cette bière aux accents céréaliers, où la douceur prime sur notre habituelle explosion de houblons. 100% des grains utilisés dans cette recette proviennent de chez Barn Owl Malt en Ontario.On y décèle des notes florales et boisées p..
Sir John - Gelée Royale - 473ml
7,99 $
Triple IPA au miel avec houblons Citra (T90, Cryo & Hyperboost), Nelson Sauvin & Galaxy. 9,8% alc/volLa gelée royale est le résultat ardu des ouvriers de la ruche. Il y a plusieurs façons de voir ce travail d'ouvrier dans le monde de la bière. Il y a le travail du grain, de l'eau, des houblons et des levures qui produisent ensemble un produit aussi riche en vitamines et vertues nutritionelles que la gelée royale des abeilles. Sinon, c'est le travail ininterrompu de tous les artisans du monde brassicole; tous ces artisants qui produisent les ingrédients qui se ramassent dans les mains des brass..
Sir John - Greffe Osseuse - 473ml
6,99 $
IPA en collaboration avec Bad Bones. 7,2% alc/volHoublons Citra, Nelson Sauvin & NZ Cascade T90 et Hop Kief.Les mauvaises langues ont déjà dits qu'on était bons à rien; rien qu'une bande de bras cassés. ET ils ont pas tord. Parmis notre staff qu'on adore chez Sir John, on en a un beau paquet de rafistolés tout croche. Une a le genoux qui débarque quand elle descend les marches, un autre a un trou dans la tête (oui, oui), un autre est tellement rafistolé de la mécanique intérieure qu'on l'appelle Inspecteur Gadget pis on a même quelqu'un avec la tourette! Mais on s'aime comme ça!Pour célébrer c..
Sir John - Johnson Lite - 355ml
4,79 $
Pilsner - 4% alc/volCette pilsner américaine houblonnée avec du Saaz et du Hallertau Tradition se veut une inspiration d'une de nos lager préférée et elle est bel et bien en voie de devenir notre lager préférée parmis notre catalogue.D'un jaune pâle légèrement translucide, c'est une lager expressive et définitivement faites pour trancher la soif. Le maïs apporte un mouthfeel parfaitement balancé, ni trop sec ni trop sucré, qui vient apporter cette fantastique touche céréalière...
Sir John - Lady Mary Watts - 473ml
7,29 $
IPA aux houblons Cascade frais - 7% alc/volLe côté huileux des houblons frais apportent un mouthfeel rond et crémeux. Les saveurs du Cascade font danser des notes agrumées et légèrement résineuses..
Sir John - Land Possessed - 473ml
8,79 $
Gose Hibiscus/Bleuets/Framboise et Rhubarbe - 5% alc/volInfusée avec de l'hibiscus lors du brassage, elle a par la suite été reconditionnée avec des framboises, des bleuets, de la rhubarbe et encore plus d'hibiscus pour lui apporter une touche florale. Toute en douceur, cette bière balance le côté salin, acidulé, herbal et fruité avec brio, se balançant parfaitement et laissant à tous les arômes leurs places en bouche.** Garder au froid **..
Sir John - Manoir Johnson - 500ml
21,99 $
Stout Impérial Bourbon - 11.9% alc/vol Assemblé à partir d'un stout impérial affiné 12 mois en fût de bourbon MGP et d'un stout impérial affiné 12 mois en fût de bourbon Buffalo Trace, le tout a ensuite été conditionné avec de la noix de coco, du cacao, des noisettes et de la vanille de Madagascar..
Sir John - Oh La La Que c'est Doux - 473ml
6,79 $
PROMO 2$ DE RABAISDouble Gose Smoothie mûre, cerise, goyave, citron et guimauve - 7.2% alc/vol..
Sir John - Sensorama - 473ml
6,99 $
IPA Motueka, Motueka SubZero Hopkief, Cascade NZ et Nectaron - 7% alc/vol Éveillez vos sens avec la Sensorama, notre toute nouvelle IPA loadée d'houblons Néo-Zélandais! Motueka, Motueka SubZero Hopkief, Cascade NZ et Nectaron se suivent dans ce délice tropical. Cette belle IPA jaune soleil est synonyme de fraîcheur et de douceur. Un parfum frais d'ananas, de mangues juteuses et d'hibiscus s'offrent à vous et se délient sur vos papilles en pleines explosions sensorielles. Sensorama est une bombe qui vous amènera direct chez les kiwis!..
St Pancrace - Bête de Scène - 473ml
5,79 $
Lager Nordique - 5.5% alc/volUne lager blonde pleine de subtilité et de fraîcheur, brassée avec une touche de jeunes pousses d'épinette pour offrir de délicates saveurs fruitées associées aux conifères. Bête de scène, c'est la légèreté et la vivacité dans chaque gorgée, parfaite pour vous désaltérer tout en vous laissant rêver aux îles nordiques...