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Nouveautés & Coups de coeur

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Brewskey - No Ice Please - 473ml

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7,95 $

Smoothie Sour Mangue/Lime/Orange/Fraise/Sirop d'Hibiscus/Agave/Sel Rose - 5.2% alc/volCOLLABORATION TOLTEK..

Brewskey - Pina Colada Glacé - 473ml

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7,95 $

BREW JUICE PINA COLADA GLACÉE - 5,2% alc/volNotre smoothie sour a été travaillée avec le combo "classique" ananas et noix de coco. Pour cette version, nous y avons rajouté de la crème glacée à la vanille et ananas...

BreWskey - Singularity Citra - 473ml

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6,75 $

DDH IPA Mono-houblonnée au Citra. 6,5% alc./vol...

Champ Libre - Surouet - 473ml

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4,49 $

Rousse - 5.5% alc/vol..

Confrérie - Feu de Cheminée - 473ml

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5,89 $

Porter Fumée - 5.8% alc/volCollabo avec Hermite..

Confrérie - Skinusite - 473ml

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6,29 $

IPA Vermontoise - 6.8% alc./vol.Houblons : Citra & Mosaic. IBU : 78. Description de la micro : La Skinusite c’est ta bière par excellence après avoir dévaler les pistes toute la journée. D’inspiration Vermontoise, elle te propose des notes de pêche et de fruits tropicaux avec une finale bien résineuse qui te pousse à la prochaine gorgée pour te désaltérer...

Dieu du Ciel - Symbiose 31 - 500ml

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10,49 $

Assemblage de Solstice d'Été sans fruits, Solstice d'Été Mangue et Dernière Volonté. Élevé 14 mois en barriques de chêne - 6,5% a/c/vol..

Dunham - Lord Sinensis - 473ml

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5,79 $

Bitter au thé - 5% alc/volBitter au thé Mi Lan Xiang en collaboration avec Caméllia Sinensis pour leur 25 Ans...

Dunham - Old Mill - 750ml

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13,69 $

6.5% alc/vol - Assemblage d'une saison fraîche et de saisons élevées en barriques, refermenté avec betteraves et carottes d'automne provenant du Old Mill...

Dunham - Petite Mort - 473ml

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6,99 $

Stout Impérial - 10% alc/volImpérial Stout costaude aux effluves de cacao. de réglisse, mélasse verte et céréales torréfiées!..

Dunham - Wila - 473ml

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5,79 $

Ale Brune au Café - 4.9% alc/volAle brune au café produit par Las Rosas, une coopérative de femmes cultivatrices de la plate, Huila en Colombie..

Emporium - Gabbiano - 473ml

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6,99 $

West Coast IPA avec houblons Néo-Zélandais. Collabo Le Ketch.6,8% alc/volHoublons NZ Cascade, Rakau & Nelson Sauvin...

Emporium - Retrogrado - 473ml

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6,99 $

Cold IPA - 6.7% alc/volUne belle collaborations avec nos amis de chez Microbrasserie Jackalhop. Une IPA orientée vers la côte ouest et fermentée à basse température. Similaire à une lager, elle est concoctée avec de l'orge et du maïs pour garantiras sa grande buvabilité tout en conservant son profil houblonné. Le produit final offre une bière sèche, fruitée et dotée d'une amertume nette...

Esprit De Clocher - L'Arbre De Vie Érable - 473ml

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6,49 $

Scotch ale fumée à l'érable. 7,5% alc/vol..

Esprit de Clocher - La Bonne Étoile - 473ml

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4,99 $

Vienna Lager - 5% alc/vol..

Esprit de Clocher - La Lune Rousse - 473ml

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5,89 $

IPA Rousse - 6.5% alc/vol..

Esprit de Clocher - Le Grand Duc - 473ml

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7,49 $

Stout Impérial au miel - 9.6% alc/vol..

Esprit De Clocher - Sa Majesté - 473ml

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5,79 $

IPA blanche au thé du labrador. 6% alc/vol..

Gallicus - Corvo - 473ml

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6,19 $

West Coast IPA Strata / Idaho 7 / Chinook - 6% alc/volCollabo EmporiumBière 5 eme Anniversaire" Corvo " signifie "Corbeau" en italien, un clin d'oeil à la brasserie ainsi qu'aux origines de son maitre-brasseur Paolo Galizio.On est en présence d'une West Coast IPA bien sèche et naturellement clarifiée qui mets en vedette les houblons Strata, Idaho 7 et du Chinook québecois provenant d'Outaouais...

Gallicus - Hiki - 473ml

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5,79 $

Pale Ale de Riz - 5% alc/volCollabo avec L'HermiteBière 5 eme anniversaireNous avons toujours été fascinés par le travail de l'Hermite et par l'incroyable constance et qualité des bières qu'ils produisent.Ensemble, nous avons décidé d'explorer l'utilisation du riz malté et de créer une pale ale excessivement douce et facile à boire. Les deux cultivars de houblons proviennent à 100% de l'Outaouais et offrent de doux arômes de pelures d'agrumes et de fleurs d'oranger."Hiki" est le diminutif du mot japonais "Hikikomori" qui désigne des personnes se mettant volontairement à l'écart de la société d..

Gallicus - Kadan - 355ml

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5,79 $

Lager Noire affinée en fût de Gin St-Laurent - 5% alc/volBière 5 eme AnniversaireNotre Tmave Pivo que nous avons décidé d'élever en fût de Gin Vieux pendant une période de 4 mois.Le nom "Kadan" provient du nom du créateur de l'horloge astronomique de Prague qui se trouve sur la place de la Vieille Ville, Mikuláš de Kadan...

Gallicus - London Calling - 473ml

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5,69 $

Brown Ale Anglaise - 5% alc/vol..

Gallicus - Myrcène - 473ml

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6,19 $

NEIPA El Dorado, Chinook et Centennial houblon 100% de l'Outaouais - 6% alc/volBière 5 eme Anniversaire Cette cinquième et dernière bière anniversaire est un hommage au duo familial Mireille Allard et Charles Allard qui sont des pionniers en matière de production de houblon en Outaouais et au Québec, puisqu'ils ont créé la première houblonnière au Canada voici plus de 10 ans.Cette New England IPA est donc massivement houblonnée avec du Chinook, Centennial et du El Dorado sous forme de pellets mais également de "Hop Hash"."Myrcène" est le nom d'une molécule aromatique qui compose les huiles ess..

Gallicus - Rum - 355ml

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6,19 $

Porter Baltique affiné en fût de Rhum - 10% alc/volBière 5 eme AnniversaireCe Porter baltique a séjourné pendant 8 mois en fût de rhum agricole Rhum JM avant de recevoir une quantité décadente de pacanes, de fêves de tonka et de canelle.C'est charnu, modérément sucré afin de laisser les arômes et le "feu" du spiritueux s'exprimer pleinement...

Gaspard - Aube - 473ml

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5,99 $

Sure Framboise et Goyave - 3.7% alc/volCollabo Gaspard X Perspective..

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