Nouveautés & retours saisonniers
Boréale - L'Exhibition - 473ml
6,59 $
Double NEIPA - 8% alc/volL'idée derrière cette nouvelle Double était de mettre de l'avant nos 2 cultivars australiens préférés, soit le Galaxy et le Vic Secret.???? On a aussi ajouté une petite dose de houblon américain Talus qui ajoute une belle complexité à la bière...
Boréale - Marama - 473ml
5,49 $
Lager d'Épeautre - 4.5% alc/volLa version Lager bien crispy qui est moins houblonnée et qui fait plus ressortir les subtiles notes de noisettes de l'épeautre.Marama est la version Lager de nos 2 bières de soif brassées en collaboration avec la brasserie Herman située à Prévost. Celle-ci est plus digeste et fait davantage ressortir les notes maltées de l'épeautre...
Brewskey - Brew Juice Worms - 473ml
7,99 $
5.2% alc/vol - Smoothie Sour aux bonbons sour worms, framboise, cerise, mandarine, citron et lime..
Brewskey - Skylight - 473ml
6,79 $
Extra Pale Ale Southern Cross, Pacific Sunrise, Nelson Sauvin, Citra - 5.5% alc/vol..
Brewskey - Titan - 473ml
6,79 $
IPA Rakau, Motueka et Galaxy - 6.6% alc/volLe nez sur les agrumes laisse place à un corps soyeux fruité et smooth...
Confrérie - Skinusite - 473ml
6,29 $
IPA Vermontoise - 6.8% alc./vol.Houblons : Citra & Mosaic. IBU : 78. Description de la micro : La Skinusite c’est ta bière par excellence après avoir dévaler les pistes toute la journée. D’inspiration Vermontoise, elle te propose des notes de pêche et de fruits tropicaux avec une finale bien résineuse qui te pousse à la prochaine gorgée pour te désaltérer...
Du Lièvre - Lièvre de Nuit - 473ml
5,39 $
Stout à l'avoine - 5.1% alc/volBière d’un sombre noir avec une mousse cappuccino qui perdure, ce stout à l’avoine offre des arômes de café, de chocolat et de pain brûlé. Au goût, le malt noir domine pour laisser place aux arômes plus délicats de chocolat et de grains torréfiés. Cette bière enchantera l'amateur de café en vous. Bien équilibrée par son amertume, son petit côté sucré et son goût de torréfié, sa rondeur en bouche est crémeuse et perdurera longtemps...
Dunham - Dunboro - 473ml
5,79 $
Bière de Garde - 7.5% alc/volBière de garde d'inspiration française, légèrement ambrée, richement aromatique suite à une fermentation délicate à froid et une période de maturation prolongée!..
Dunham - Land Der Teutons - 473ml
5,79 $
Landbier - 4.4% alc/volLandbier, lager campagnarde brassée avec malts et houblons Québécois, en collaboration avec Maltstrom!..
Dunham - Meilleure Est l'Eau Meilleure est la Bière - 473ml
5,99 $
NZ Pale Ale - 5.2% alc/volPale ale aux houblons néo-zélandais en collaboration avec l'organisme Bassin Versant Baie Missisquoi..
Dunham - Old Mill - 750ml
13,69 $
6.5% alc/vol - Assemblage d'une saison fraîche et de saisons élevées en barriques, refermenté avec betteraves et carottes d'automne provenant du Old Mill...
Dunham - Viti Vini Vici 17 - 750ml
20,99 $
8% alc/vol -Saison et moût de raisin Frontenac gris assemblés à des saisons élevées en barriques en collaboration avec le vignoble Val Caudalies...
Dunham - Wit de Ouf - 473ml
5,79 $
Blanche Belge sauvage à la citronnelle, coriandre et écorce de citron - 5.5% alc/volBrassée en collaboration avec Block 3 brewing..
Emporium - Del Tropico - 473ml
6,99 $
NEIPA - 6.9% alc/volÀ la suite de quelques brassins avec le houblon expérimental HBC 1019, il était clair que nous devions l’intégrer dans une bière récurente. Voici donc Del Tropico, une NEIPA ultra aromatique qui se démarque par son bouquet et ses saveurs tropicales. On y retrouve des notes de sirop de pêche, d’abricots mûres et de noix de coco, balancé par une amertume agrumée rappellant la chair de pamplemousse...
Emporium - Effet Domino - 473ml
6,99 $
NEIPA au blé - 6% alc/volCette nouveauté est une ale houblonnée qui met plein phare sur un de nos cultivar Néo-Zélandais favori, le Nelson Sauvin. Contrairement à nos New England IPA habituelles , nous avons élaboré celle-ci sur une base chargée de blé, en excluant l’avoine. Cette céréale procure une rondeure en bouche ainsi qu’une légère acidité qui complémente à merveille les arômes fruitées de fruit de la passion, de raisins blancs et d’agrumes frais. Il en résulte une bière explosive et saturé en houblon, qui reste somme toute sèche, accessible et facile à boire...