Nouveautés & retours saisonniers
Le Ketch - Yankee Épinette - 473ml
7,69 $
IPA Américaine Cascade/Chinook/Columbus/Centennial avec Pousse d'Épinette - 6% alc/vol..
Le Prospecteur - Mon ours s’appelle galette à mélasse - 750ml
17,99 $
Stout Dessert - 11% alc/volCe Stout Impérial est une bière dessert aux saveurs de galette à la mélasse. Dans le manuel officiel du cuisinier de l’Armée canadienne datant de 1946 figure une des premières recettes de ces dîtes galettes! Dans les cuisines de chantier, ont y cuisinait ces délices puisque les soldats ont toujours faim de sucreries. Un classique réconfortant, chaleureux et sucré avec une texture onctueuse qui fait de cette bière une aventure dans un univers de douceur et de nostalgie. On y retrouve des notes de mélasse caramélisée, une pointe d’épices et la douceur du miel! Un bière..
Le Prospecteur - Noire Cacao Coconut - 473ml
6,19 $
Stout Cacao et Noix de Coco Grillée - 4.5% alc/vol..
Le Prospecteur - Orange Cara Cara - 473ml
6,19 $
Witbier Orange Cara Cara - 5% alc/volLa Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier. Cette bière, voilée par la douceur du blé, offre un bouquet d’agrumes et de grains de coriandre fraîchement moulus. Dans cette version, nous avons ajouté une quantité astronomique de jus d’orange Cara Cara. Son goût fruité et sa délicate amertume lui confèrent un côté très désaltérant qui étanche même les plus grandes soifs tout en vous comblant de saveurs réconfortantes d’un bon jus d’orange revigorant!..
Le Prospecteur - Partage des Eaux - 473ml
6,19 $
NZ Pale Ale - 5% alc/volLes propriétaires du Prospecteur ont étudié à Sherbrooke, où ils ont eu le plaisir de découvrir l'univers de la microbrasserie Siboire. Cette connexion entre les deux brasseries, née d'une histoire commune, se reflète dans cette bière qui unit les talents et les eaux de leurs régions respectives. Une Pale Ale unique, qui se distingue par l'utilisation du houblon Néo-Zélandais Motueka, apportant des arômes frais de lime, de citron vert et de fruits tropicaux, enveloppant le palais d'une touche légère et parfumée. Ce partage symbolique, avec des eaux séparées par près de ..
Le Prospecteur - Saison de la Gadoue - 473ml
6,19 $
Saison Rustique au Miel - 6.5% alc/volSaison de la Gadoue est une Saison ambrée temiscabitibienne. Pour mettre en valeur les produits régionaux, le Prospecteur a incorporé à ce brassin, du miel provenant de la Miellerie de la Grande Ourse (Saint-Marc-de-Figuery), du houblon cultivé par le maître-brasseur (Vassan) ainsi que du grain Pilsner du Témiscamingue malté chez Innomalt. De plus deux levures valdoriennes isolées en collaboration avec le Cégep de l’Abitibi-Témiscamingue et le Labo ont été incorporées au brassin. Il s’agit d’une Saccaromyces cerevisiae indigène récoltée sur des pommettes a..
Memento - Subcosia - 473ml
6,69 $
NEIPA - 6.3% alc/volCette NEIPA trouble s’épanouit avec des arômes tropicaux de mangue et d’agrumes, vous enveloppant tel un rêve vif. Chaque gorgée vous plonge plus profondément dans l’inconnu, là où l’imagination et la réalité se confondent. Laissez cette bière vous guider à travers les forêts brumeuses de vos pensées, osant explorer ce qui se cache sous la surface...
Messorem - CitraPlus1 : Nelson Sauvin - 473ml
7,29 $
IPA houblons Citra + Nelson Sauvin. 6,6% alc/vol..
Messorem - In Die Dunkelheit - 473ml
5,99 $
Lager noire style Schwarzbier en collaboration avec Mutoïde. 4,8% alc/vol..
Micro du Lac - Le Petit Elixir des Vieux Anarchistes - 500ml
12,29 $
Bière aux Petits Fruits Barriquée - 9% alc/volElle contient des ingre´dients re´pute´s pour ame´liorer la longe´vite´, en plus de de´velopper des saveurs fort agréables, tels le Chaga, le the´ Pu Er, le miel ainsi qu’une grande dose d’anti-oxydant avec 25 % de bleuets et de framboises.Les ce´re´ales torre´fie´es s’harmonisent de´licatement avec le fruite´ le´ge`rement sauvage et les autres aromates. Cette bie`re est d’une grande finesse sans e^tre de´pourvue d’originalite´ gustative. C’est la preuve que l’on peut encore repousser les limites cre´atives de la bie`re artisanale dans la subtilite..
Mille Iles - Hazy IPA 6 - 473ml
6,29 $
NEIPA Citra & Paradigm - 6.5% alc/volNotre série Hazy IPA sera notre canevas pour vous offrir le meilleur des arômes et des saveurs houblonnées. À travers les différentes versions, vous y retrouverez une bière avec une texture juteuse qui offrira son support aux différents houblons du moment...
Mille Iles - IPA Anglaise - 473ml
5,99 $
IPA Anglaise - 7% alc/volCollabo L'ApothicaireImprégnée d'amitié et de passion pour le houblon, notre collaboration avec L'Apothicaire reflète les forces de nos deux brasseries. Découvrez notre interprétation fidèle d'une IPA Anglaise, un style qui n'a plus besoin de présentation. Chaque élément de brassage a été sélectionné avec soin afin de vous offrir une expérience de dégustation des plus hauts niveaux, où chaque gorgée révèle la richesse de notre savoir-faire...
Nano Cinco - AAA - 473ml
6,49 $
NEPA - 5.7% alc/volNew England Pale Ale aux houblons des deux hémisphères. Le Nelson Sauvin cultivé par Freestyle Hops en nouvelle zélande lui apporte des notes sauvignon blanc et de fruit de la passion. Le ADHA 1624, produit par Roy Farms aux états-unis lui donne une finale légèrement amère tirant sur les agrumes. Une bière légère en alcool, à la robe trouble et aux saveurs juteuses, parfaite pour les amateurs de Pale Ales aromatiques et équilibrées...
Nano Cinco - Broil - 473ml
6,79 $
NEIPA Idaho 7, Pacifica et Rakau - 6.9% alc/volBroil est une New England IPA aux houblons Idaho 7, Pacifica et Rakau développant des notes de citron, de tangerine et de mangue...
