Bière
Sir John - Kafé Krème - 473ml
8,79 $
Sweet Stout à l'Azote - 7.2% alc/volSweet Stout brassé et conditionné avec du café d'Éthiopie de chez Kohi Microtorréfacteur, de la vanille de Madagascar, des éclats de cacao, des pistaches et un soupçon de lactose. Gazée à l'azote, cette bière a un mouthfeel de fou...
Sir John - Kwik Fraise - 473ml
9,79 $
Stout impérial conditionnée avec de la vanille de Madagascar et des éclats de cacao, crème glacée molle à la vanille et de la purée de fraise. 10% alc/volQui n'a jamais mis un peu de poudre dans son lait le matin? Dit de même, oui, ça sonne weird, mais qui d'entre nous n'a pas été bercé par ce doux réveil : un verre de lait chaud avec deux-trois cuillères de la fameuse poudre Nestlé? Notre objectif ici était de faire une stout impériale costaude, chaleureuse, réconfortante. Conditionnée avec de la vanille de Madagascar et des éclats de cacao, on s'est aussi laissé allé à un brin de folie avec..
Sir John - La Tête dans les Nuages - 473ml
7,79 $
Double DDH IPA - 8% alc/volUne Double India Pale Ale houblonnée avec du Citra et du Simcoe qui déplace de l’air et nous amène dans les nuages! La présence du houblon se fait sentir en bouche et on y retrouve également des notes de pamplemousse, de fruit de la passion (haha), d’abricot et de citron-lime qui lui procure son goût punché comme on le connaît...
Sir John - Lonely Boy - 473ml
7,99 $
Triple IPA Citra/Idaho 7/Nectaron/Rakau - 10.4% alc/volQue vous soyez plus Andrew Gold, Paul Anka ou encore The Black Keys, on a la bière pour vous! Une belle Triple IPA houblonnée avec Citra, Citra Cryo, Nectaron, Idaho 7, Idaho 7 Cryo, Rakau et Rakau Hopkief, cette bière se veut un beau jus de fruits! Sucrée pour camoufler son pourcentage d'alcool mais avec une belle point d'amertume pour avoir une personnalité qui marque, la Lonely Boy ne vous laissera jamais seul!..
Sir John - Mets-y de la Zoune! - 473ml
7,99 $
Triple IPA en collaboration avec Toltek & Le Ketch. 10% alc/volHoublons Citra T90 + Cryo + Incognito, Idaho 7 T90 + Dynaboost, Motueka T90 + Cryo + Hopkief...
Sir John - Perdition - 473ml
9,49 $
Stout Dessert Impérial - 10% alc/volUn mouthfeel sucré et crémeux grâce à l'ajout de lactose révèle les arômes du cacao, de la vanille de Madagascar, du sirop d'érable et des noisettes grillées avant de vous submerger par tout le coconut qui amène cette bière directement dans la pure gloutonnerie. Décadent et délicieux, ce stout vous fera succomber à la tentation d'un péché ou deux...
Sir John - Pils du P'tit Canada - 473ml
5,99 $
Pilsner - 5.2% alc/volCette Pils est l'incarnation même de la légèreté qu'on ressent lorsque l'on se déplace dans cet arrondissement de Lachute où la brasserie Sir John a décidée de s'établir. Sans houblonnage à froid, cette lager laisse les arômes céréaliers dominer. Au nez, un doux parfum de foin frais et de pain s'accordent pour vous titiller les poils des narines. En bouche, la présence des houblons Tettnang, Hallertau blanc et Hersbrucker lors de l'ébullition amènent une balance où l'amertume vient contribuer à sa grande buvabilité. On y retrouve des arômes qui évoquent les abricots, le m..
Sir John - Pizza Ghetti- 473ml
7,79 $
Double Oat Cream IPA - 8% alc/volCette double oatcream IPA avec lactose, on l’a montée comme une grosse assiette qui déborde : Nelson Bliss, Nelson Sauvin Cryo, Citra, Motueka, Motueka Cryo, Simcoe, avec une shot de Simcoe Dynaboost pour finir ça en beauté. C’est riche. C’est intense. C’est carrément une vraie pizza-ghetti liquide — pis oui, ça frappe comme après deux bouchées...
Sir John - Schwartz Liquide - 473ml
5,99 $
Schwartzbier Lager Noire - 5.2% alc/volQ'importe le cousin du neveu du frère du père de votre premier copain de chambrée, cette Schwarzbier vous transportera dans des contrées non-explorées du cosmos. Entrez, entrez dans la grotte de Yaourt, le gardien de l'Ashtuce et découvrez le tout nouveau produit sortie de son usine mercantile : la Schwartz liquide! Aussi sombre et belle que Casque Noir, elle porte un collet aussi touffie que les oreilles de Beurk et saura étancher votre soif d'Ashtuce. Légèrement houblonnée avec du Hallertau Mittelfrüh, c'est davantage le grain qui est à l'honneur dans ..
Sir John - Sherish the Stout - 473ml
6,79 $
Stout Irlandais à l'Azote - 4.8% alc/volUn beau côté torréfié grâce à l'ajout de grains noirs, un mouthfeel crémeux qui évoque une certaine bière Dublinoise grâce à son gazage au nitro et une légère amertume dûe à l'ajout des houblons anglais East Kent Goldings et Fuggles...
Sir John - Shrewsbury - 473ml
5,99 $
Helles (Blonde Allemande) - 4.5% alc/volAutrefois une bourgade fermière qui longeait l'Ouest du lac Barron à côté de Lachute, dans le comté de Gore, Shrewsbury est devenu avec le temps un hameau fantôme. Désormais, il ne reste rien de plus qu'une route qui porte encore son nom dans ce petit bout de pays. Sir John Johnson, grand propriétaire de tout ce qui touchait la région d’Argenteuil, nous a inspiré cet hommage : une belle Helles houblonnée au Hallertau Mittelfrüh et au Tettnang. Douce, céréalière et florale, elle rappelle le travail des gens qui défrichaient la terre au printemps. C’est l..
Sir John - Smooth Operator - 473ml
8,99 $
Smoothie sour 4,5% alc/volTangerine, Ananas, Mangue, Noix De Coco & VanilleGARDER AU FROID EN TOUT TEMPS..
Sir John - Super Cagnotte - 473ml
7,79 $
Double NEIPA Citra/Strata/Superdelic/Motueka/Nelson - 8.6% alc/vol..
Sir John - Un Grand 2/2 - 473ml
8,99 $
Sweet Stout Café - 7.2% alc/volC'est un beau matin quand ça commence avec un grand 2/2, deux crèmes/deux sucres pour les intimes! C'est notre bon café du matin qui nous a inspiré cette superbe stout brassée et conditionnée avec Café de l'Ethiopie de notre bon ami Microtorréfacteur Kohi, de la vanille de Madagascar, des éclats de Cacao, des amandes grillées et, évidemment, une bonne touche de lactose pour amener ce côté crémeux typique. Bien foncée, vous y trouverez les doux arômes d'un café un tantinet sucré qui vous mettra un sourire au visage et vous permettra de bien commencer la journée, o..
Sirj John - Lumière Incertaine - 473ml
6,99 $
West Coast IPA - 7% alc/volComme une éclat brillant dans l'aube, cette bière est un appel à l'aventure vers des contrées sauvages. Une belle West Coast IPA qui brouille les frontières entre IPA moderne et classique réinventé, cette bière a été houblonnées avec Citra, Strata, Strata Cryo, Idaho 7, Idaho 7 Cryo et Idaho 7 Dynaboost. Malgré son apparence parfois incertain et trouble, cette bière est définitivement une West Coast avec de beaux accents mis sur le coté amer et résineux des houblons. Directement en entrée de bouche, l'amertume se fait sentir avant d'être rebalancé par ce mouthfeel un..
St Pancrace - Bête de Scène - 473ml
5,99 $
Lager Nordique - 5.5% alc/volUne lager blonde pleine de subtilité et de fraîcheur, brassée avec une touche de jeunes pousses d'épinette pour offrir de délicates saveurs fruitées associées aux conifères. Bête de scène, c'est la légèreté et la vivacité dans chaque gorgée, parfaite pour vous désaltérer tout en vous laissant rêver aux îles nordiques...
St Pancrace - Chateau Menier - 473ml
6,79 $
Stout Dessert - 10.1% alc/volOn a pris tout ce qu'il y a de plus gourmand, on a mélangé du chocolat, de la vanille, du lactose, un peu de mélilot, et on a fait un stout super décadent. Chaque gorgée, c'est comme se plonger dans un dessert bien riche, un truc qui te fait oublier les calories parce que c'est trop bon pour t'en soucier. Si t'as envie de quelque chose de sucré, qui te laisse un sourire satisfait sur le visage, c'est celle-là...
St Pancrace - Fleuraison - 473ml
6,49 $
Saison au Fleurs - 4.2% alc/volCollaboration Menaud Saison légère et rafraîchissante, cette bière charme d’abord par son nez intensément floral, puis par une bouche douce et savoureuse. Brassée avec un mélange de fleurs (sureau, immortelle, épilobe et thé du Labrador) et de houblon frais des Jardins de Carmanor, elle capture l’essence d’une promenade en pleine floraison québécoise. En collaboration avec la distillerie et brasserie Menaud de Charlevoix...
St Pancrace - Framboiseraie - 750ml
17,49 $
Assemblage barriquée aux framboises - 4.8% alc/volFramboiseraie est une saison aux framboises, acidulée et funky, qui incarne la richesse des saveurs nord-côtières. Issue d'un assemblage complexe de trois bières, elle offre un bel équilibre entre acidité et saveurs fruitées. Vieillie sur une généreuse quantité de framboises provenant de la ferme Manicouagan, elle est vibrante, sauvage et pleine de caractère. Chaque gorgée rappelle la fraîcheur des framboises mûries sous le soleil...
St Pancrace - Super Sans Plomb - 473ml
5,49 $
Lager Rousse - 5% alc/volDescription du style : Bière fermentée à froid (lager) qui contient un mélange complexe de céréales lui conférant une couleur rousse et des saveurs rappelant le caramel, le rôti, le biscuit ou les noix.DESCRIPTIONOEIL Rouge foncé, assez clairNEZ Caramel, maltBOUCHE Fruits séchés, léger caramel, noixCORPS MoyenBULLES Moyennes..
St Pancrace - Uapishka - 750ml
10,99 $
Witbier - 4.7% alc/vol Uapishka est une invitation à la détente, parfaite pour les moments de partage entre amis. Cette bière s'inspire des Monts-Groulx, joyaux de la Côte-Nord, et incarne la fraîcheur et la pureté des sommets enneigés...
St- Fût - La Pic du Grand Corbeau - 473ml
6,29 $
Stout américain à l'érable - 7.5% alc/volNote du brasseur: Le Pic du Grand Corbeau est une bière noire qui allie la saveur de la tire d’érable à celles plus complexes de divers malts torréfiés. Le sirop d’érable de fin de saison qu’elle contient à été produit pour nous par l’érablière Au pied des Monts-Valin située à Ste-Rose-du-Nord...