Bière
Sutton - Saison des Cervidés - 500ml
8,79 $
Saison - 5.3% alc/volAffinage de trois saisons affinées en barrique...
Sutton Brouërie - Amirye - 500ml
6,79 $
IPA de seigle - 7% alc/volNote du brasseur: IPA de seigle ambrée avec des notes épicées et résineuses. 100% houblon Galaxy. 100% Brett...
Sutton Brouërie - Blanche - 500ml
6,79 $
Bière de blé d'inspiration blanche belge - 5.5% alc/volSaison avec zestes d'orange, de citron, de lime et ajout de coriandre, mixe Saison-Brett...
Sutton Brouërie - Grisette de la Marmite - 500ml
6,79 $
Grisette - 4.3% alc/volDescription: La grisette est une petite saison, bière d'inspiration belge. Elle est sèche, minérale et fermière avec une touche de houblon bien vert. La Marmite aux sorcières, à Sutton, est le résultat de l'érosion naturelle du roc, elle nous rappelle les mineurs buveurs de grisette...
Sutton Brouërie - Hors Route - 355ml
4,29 $
Lager de style pilsner - 5.2% alc/volDescription: Pilsner bien sèche, croquante et herbacée avec la touche Brouërie..
Sutton Brouërie - Impérial Brett Stout - 500ml
8,79 $
Stout Impériale élevé en fût.2 versions disponibles présentement : Fût de Rye WhiskyFût de Porto..
Sutton Brouërie - La Sarah - 500ml
7,49 $
Bière blonde à l'abricot et aux fruits de la passion - 4.2% alc/vol..
Sutton Brouërie - Lager Multigrains - 500ml
4,29 $
Lager fermentation mixte - 4.7% alc/volDescription de la brasserie : Une collaboration avec Isle de Garde, nous avons eu l'idée d’une saison mais avec une levure de lager ! Cela donne une lager multigrain à laquelle la Brouërie a ajouté sa petite touche de Brett.Bière de caractère de buvabilité exemplaire...
Sutton Brouerie - Okawari - 355ml
4,29 $
Lager de Riz - 4.6% alc/vol..
Sutton Brouërie - Sutton AAA - 500ml
6,79 $
Ale ambrée américaine 5.4% alc/volDescription: Ale ambrée américaine. En gros, c’est une rousse. Toujours concoctée avec notre mélange 100% Brett qui lui confère notre signature unique. Caramel léger et amertume moyenne...
Sutton Brouërie - Trail A Brett - 500ml
6,79 $
Pale Ale 100% Brett - 5.1% alc/volNote du brasseur: Pale Ale conçue pour la cause des «Trail Builders» de vélo de montagne. Très sèche et désaltérante, elle a un côté conifère pour rappeler les pistes dans la forêt. 100% Brett...
Tadoussac - Caye à Edgar - 473ml
6,29 $
Brown Ale - 4.5% alc/volLa Caye à Edgar que l’on peut observer du haut des dunes de Tadoussac, est un petit îlot de sable jaillissant du fond du St-Laurent. Notre Brown Ale porte son nom car sa mousse nous rappelle la couleur du sable. La nature des grains est très présente, elle nous amène à des arômes maltés, rôtis et légèrement caramélisés qui nous portent vers une finale minérale se posant tout en douceur. Le houblon Golding est le houblon anglais par excellence que nous avons choisi pour apporter un équilibre dans notre caye. Si vous explorez notre caye, attention à la marée, elle pourrai..
Tadoussac - Fond de Cale - 473ml
6,29 $
Dry stout - 5.5% alc/volNote du brasseur: S’il y a un endroit sombre dans une goélette, c’est certainement dans sa cale, un lieu aussi obscur que notre dry stout. Comme le dit si bien l’expression, c’est en étant à fond de cale que nous est venu l’idée de cette recette, au moment où il nous manquait de grains pour brasser nos bières régulières. Ce sont ses malts bien torréfiés qui confèrent à ce dry stout sa couleur noire profonde et ses notes de céréales rôties légèrement brûlées. Ces grains torréfiés sont également à l’origine de son amertume qui rappelle le cacao pur. Les houblons québécois..
Tadoussac - Graben - 473ml
6,29 $
Stout impérial tourbé - 9.6% alc/volNote du brasseur: Le graben du Saguenay est la combinaison d’un effondrement tectonique et de l’érosion glacière qui est à l’origine de la formation de notre fjord. La profondeur de près de 278 mètres à son point le plus profond nous a inspiré le nom de cette bière noire de style Stout Impérial au malt fumé à la tourbe. Opaque et liquoreuse, l’orge rôti la caractérise, le côté fumé est subtilement présent autant au nez qu’en bouche. Les houblons québécois Magnum et Willamette participent à sa décadence. On la dit Intense, complexe et équilibrée, avec une bon..
Tamarac - Dark Kolsch -473ml
5,49 $
Kolsch Foncée - 5.2% alc/volCette bière brune propose une bière de soif légère et pintable. Un style ''Kölsch'' qui est habituellement une bière blonde facile à boire est ici agrémenté d'une petite touche d'originalité avec un malt carafa spécial II pour donner une petite touche toréifiée...
Tamarac - Doppelbockbier 18 - 473ml
5,69 $
Doppelbock - 7% alc/volCollabo avec le cinqasept, buvette et caviste situé à Ville Émard, ce Doppelbock a été créé pour leur premier anniversaire en 2022. Le but de cette collabo était de créer une bière robuste, puissante, mais très facile à boire. Le style lager souvent plus clean a été choisi pour cette raison. Le 18° fait référence à la mesure de densité initiale du moût avant fermentation...
