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Bière

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Terre à Boire - Grande Ligne - 500ml

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7,79 $

Lager Mexicaine Bio - 5% alc/volCette lager mexicaine est la première bière de Terre à boire qui rend hommage à la localité avec Grande-Ligne, l’un des noms qui ont désigné Saint-Blaise au 19e siècle. Vous pouvez même apercevoir une ancienne carte géographique au fond de notre étiquette.Fièrement brassée avec 33% de maïs non-malté et les malts Vienna et Pilsner en provenance de nos champs. Bière de soif crémeuse où s’allie légèreté du maïs aux saveurs prononcées d’orge, elle mettra assurément du soleil dans votre journée...

Tête d'Allumette - À Demain le Soleil - 500ml

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9,99 $

Scotch Ale de longue ébullition - 10.5% alc/volUne recette simple avec un malt anglais parfaitement adapté au projet, puis unetouche subtile de bruyère en finale.L’ébullition vigoureuse de 5H a conféré une couleur riche et une réduction des sucres bien typique du style. Collaboration Brasserie Dieu Du Ciel..

Tête d'Allumette - Bull's Eye - 500ml

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8,29 $

Saison Houblonnée - 5.7% alc/volDescription: On vous propose ici une saison funky bien expressive, sèche et abondamment houblonnée à toutes les étapes de la production...

Tête d'allumette - Ceci n'est pas une grotte - 500ml

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8,29 $

Inspiration kellerbier en collaboration avec Sutton Brouerie. 4,9% alc/vol..

Tête d'Allumette - Chrysalide - 500ml

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7,49 $

Triple belge avec levure saison - 8.2% alc/volDescription: Hybride généreux entre une blonde du diable, ce style belge bien unique, et une saison simple. Les deux bières sont brassées séparément et mises en commun lorsque chacune des levures atteignent leur apogée de fermentation...

Tête d'Allumette - Clapp ! - 500ml

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9,99 $

Vin d'Orge au poire locale - 10.8% alc/volClapp!’ est le nom du cultivar de poires locales utilisées pour vous concocter cette bière blonde enveloppante et puissante...

Tête d'Allumette - Oeil du Mouton -500ml

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8,99 $

Vossaol - 8% alc/volBouillie 5h sur feu de bois à partir d’une infusion de branche de génévrier, L’Oeil du Mouton est la toute première vossaøl typiquement norvégienne brassée en Amérique du Nord et fermentée avec du Kveik...

Tête d'Allumette - Tête Carrée - 500ml

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7,49 $

Bitter anglaise minérale - 4.1% alc/volAmbrée toute simple, un bel équilibre entre les houblons anglais terreux et les malts britanniques. Bonne minéralité, effervescence typique du style...

Toltèk - Campo - 355ml

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4,99 $

Lager de style Kellerbier avec houblons Hallerau & Perle. 4,7% alc./vol...

Trèfle Noir - Chronique - 473ml

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3,99 $

Rousse Irlandaise - 4.8% alc/volCette bière rousse foncée est brassée selon les méthodes anglaises. Elle possède un riche arôme de caramel qui se poursuit par des subtils goûts de noisettes. La finale est enrobée de houblons anglais au goût terreux qui viennent ajouter une touche bien dosée d’amertume...

Trèfle Noir - Gosebuster - 473ml

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4,29 $

Gose Impériale - 6% alc/volDescription : La Gosebuster est une bière d’un style bien particulier. Venant de la tradition allemande des goses, cette bière est brassée avec du sel marin et des feuilles de Kaffir lui conférant un goût de lime et de sel. Son coté impérial vient du fait que nous avons doublé la teneur en alcool par rapport aux goses traditionnelles...

Trois Lacs - Juicy Pale Ale - 473ml

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4,59 $

Juicy Pale Ale - 5.6% alc/volCette bière blonde aromatique nous plonge dans une mer de houblons fruités avec une légère brise d’amertume. Les houblons américains utilisés dans cette bière sont le fruit d’un travail de recherche gustatif pour arriver à un pur délice en bouche. Le seigle donne un côté légèrement épicé et apporte une belle texture à ce divin nectar. Attrapez la vague Trois Lacs!..

Trois Lacs - Tchèque et Malt - 473ml

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4,69 $

Pïlsner tchèque - 5% alc/vol..

Trois Lacs - That's it that'Stout - 473ml

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5,29 $

Milk stout - 5.5% alc/volNote du brasseur: Brassé en y ajoutant du sucre de lactose, ce milk stout présente une belle rondeur en bouche et un côté crémeux qui comblent les papilles gustatives des gens qui la déguste. Ses notes de café, vanille, chocolat noir et de blé torréfié et sa légère amertume séduisent autant les amateurs que les novices le dégustant pour la toute première fois...

Trois Lacs - Vau Do IPA - 473ml

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5,79 $

NEIPA - 7% alc/volNotre NEIPA Médaillée d'OR du PRIX DU PUBLUC 2019!Centré sur notre lieu de production au sud-ouest du Québec, à Vaudreuil-Dorion, cette IPA inspirée des bières de la Nouvelle-Angleterre (NEIPA), présente des arômes et un goût houblonné intense, balancée d’une agréable amertume. Le côté parfumé et les saveurs des houblons américains font de notre IPA une bonne bière tropicale à déguster en toutes saisons. Santé!..

Trou du Diable - 4 Pack Houblonné - 4x473ml

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16,99 $

4 Pack Houblonné-Shawi beach-Mactavish-Perroquet-Apocalyspso..

Trou du diable - Buteuse Spécial - 750ml

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17,99 $

Triple belge barriquée - 10% alc/volNote du brasseur: Cette bière exceptionnelle, fermentée grâce à trois levures différentes, a séjourné six mois en barriques de chêne ayant préalablement accueilli du brandy de pommes. Le nez présente des notes vanillées, épicées, torréfiées et animales. En bouche, s’entremêlent le caramel brûlé, la pêche, le tabac frais. et de suaves notes d’alcool portées par de fines bulles champenoises...

Trou du diable - Dulcis Succubus - 750ml

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14,49 $

Saison sauvage - 7.5% alc/volNote du brasseur: Jusqu’à douze mois de maturation en fût de chêne de vin blanc botrytisé californien confère à cette bière un nez complexe aux allures de fleur de miel, de vanille, d’abricot et de cuir par l’ajout de levures sauvages. La bouche, ample et généreuse, fredonne des airs aigres-doux sur fond de pêche et de houblons américains...

Trou du Diable - Furie - 750ml

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13,49 $

Assemblage de bières barriquées - 8% alc/volDescription: la Furie est l’assemblage d’un porter vieilli 24 mois et d’une authentique recette de rouge de Flandres ayant vieilli 18 mois en foudre. Elle se déchaîne sous la forme d’une lame de fond acajou au nez de toffee, de griottes et de noisette. La bouche, surette et vineuse, s’étire dans une finale envoûtante...

Trou du Diable - Inextrémis - 750ml

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17,49 $

Assemblage de bières acidulées et fumées - 7.5% alc/volNote du brasseur: De ce requiem découle une bière intense à la robe acajou, qui fleure bon la fumée de bois et les petits fruits. En bouche, une acidité tranchante, telle une faucille dans un champ de roses, contrepesée des tannins libérés par nos vénérables barriques, offre une une symphonie aussi puissante que la 5e de Beethoven...

Trou du Diable - Kryptonite - 473ml

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5,69 $

NEIPA Simcoe, Citra et Mosaic - 6% alc./vol...

Trou du Diable - L'Impératrice Bourbon - 750ml

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17,49 $

Stout Impérial élevé 8 mois dans de nouveaux fûts non-lavés de bourbon Heaven Hill. 11.8% alc./vol...

Trou du Diable - L'Impératrice Whiskey - 750ml

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17,49 $

Stout Impérial élevé 8 mois en fût dans des nouveaux fûts non-lavés de Rye Whiskey Buffalo Trace. 11.2% alc./vol...

Trou du Diable - L'Ours - 330ml

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7,19 $

Saison Sure Barriquée - 6% alc/volL’Ours est un amalgame de bière sure vieillie deux ans en barriques de chêne de Banyuls et de Cabernet Sauvignon, et de jeune saison. Le nez, aux notes délicates de rancio et de fruits séchés, portera d’abord à croire que nous avons affaire à une bière sure. La bouche nous proposera aussitôt une bière jeune, acidulée et subtilement boisée, le tout s’étirant dans une finale rafraîchissante...

Trou du Diable - L'Ours - 750ml

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13,99 $

Assemblage de bières vieillies en barriques - 6% alc/volDescription de la brasserie : L’Ours est un amalgame de bière sure vieillie deux ans en barriques de chêne de Banyuls et de Cabernet Sauvignon, et de jeune saison. Le nez, aux notes délicates de rancio et de fruits séchés, portera d’abord à croire que nous avons affaire à une bière sure. La bouche nous proposera aussitôt une bière jeune, acidulée et subtilement boisée, le tout s’étirant dans une finale rafraîchissante...

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