Bière
Sutton - Kellerbier - 355ml
4,29 $
Lager Brett Blonde Fermière - 5.4% alc/vol..
Sutton - Saison des Cervidés - 500ml
8,79 $
Saison - 5.3% alc/volAffinage de trois saisons affinées en barrique...
Sutton Brouërie - Amirye - 500ml
6,79 $
IPA de seigle - 7% alc/volNote du brasseur: IPA de seigle ambrée avec des notes épicées et résineuses. 100% houblon Galaxy. 100% Brett...
Sutton Brouërie - Barre à Mine - 500ml
6,79 $
Stout à l'Avoine - 5.8% alc/volStout à l'avoine dédié à tous ces travailleurs qui ont contribué à façonner et à entretenir les magnifiques sentiers du P.E.N.S. au fil du temps. Bien veloutée, légèrement chocolatée, avec des notes de rôties brûlées et de café...
Sutton Brouërie - Blanche - 500ml
6,79 $
Bière de blé d'inspiration blanche belge - 5.5% alc/volSaison avec zestes d'orange, de citron, de lime et ajout de coriandre, mixe Saison-Brett...
Sutton Brouerie - Dindon Sauvage - 500ml
7,49 $
5.9% alc/vol - Bière de sarrasin, est née de l'idée de 2 brasseurs passionnés . Collaboration avec Micro-Brasserie Dieu-Du-Ciel, cette bière est complexe aux notes de mandarine légèrement épicées...
Sutton Brouërie - Grisette de la Marmite - 500ml
6,79 $
Grisette - 4.3% alc/volDescription: La grisette est une petite saison, bière d'inspiration belge. Elle est sèche, minérale et fermière avec une touche de houblon bien vert. La Marmite aux sorcières, à Sutton, est le résultat de l'érosion naturelle du roc, elle nous rappelle les mineurs buveurs de grisette...
Sutton Brouërie - Hors Route - 355ml
4,29 $
Lager de style pilsner - 5.2% alc/volDescription: Pilsner bien sèche, croquante et herbacée avec la touche Brouërie..
Sutton Brouërie - Impérial Brett Stout - 500ml
8,79 $
Stout Impériale élevé en fût.2 versions disponibles présentement : Fût de Rye WhiskyFût de Porto..
Sutton Brouërie - La Sarah - 500ml
7,49 $
Bière blonde à l'abricot et aux fruits de la passion - 4.2% alc/vol..
Sutton Brouerie - Okawari - 355ml
4,29 $
Lager de Riz - 4.6% alc/vol..
Sutton Brouerie - Petite Trail - 355ml
4,29 $
Nano Lager Brett - 2.7% alc/volNano Lager brassée en collaboration avec Maltstrom..
Sutton Brouerie - Saison des Palombes - 500ml
6,79 $
Saison - 5.4% alc/volUne saison avec du caractère qui laisse s'exprimer les levures, avec des notes épicées et poivrées typiquement belges...
Sutton Brouërie - Sutton AAA - 500ml
6,79 $
Ale ambrée américaine 5.4% alc/volDescription: Ale ambrée américaine. En gros, c’est une rousse. Toujours concoctée avec notre mélange 100% Brett qui lui confère notre signature unique. Caramel léger et amertume moyenne...
Sutton Brouërie - Trail A Brett - 500ml
6,79 $
Pale Ale 100% Brett - 5.1% alc/volNote du brasseur: Pale Ale conçue pour la cause des «Trail Builders» de vélo de montagne. Très sèche et désaltérante, elle a un côté conifère pour rappeler les pistes dans la forêt. 100% Brett...
Tadoussac - Balbuzard - 473ml
6,19 $
Saison - 4.5% alc/volNote du brasseur: Le balbuzard est un grand oiseau de proie, réputé pour être un habile pêcheur. C’est dans notre région, à Tadoussac, qu’il vient nidifier pendant la belle saison.La Belle Saison est d’ailleurs la levure utilisée pour la fermentation. Elle confère à cette bière de style saison des notes légèrement épicées, florales et poivrées. Aux reflets orangés et avec son effervescence, la Balbuzard présente une bonne acidité. Elle est également bien houblonnée avec les houblons québécois Cascade, Magnum et Golding. Rafraichissante et désaltérante, c’est une bière d’ét..
Tadoussac - Buse - 473ml
6,19 $
Rousse - 5.8% alc/volNote du brasseur: La buse à queue rousse est un oiseau migrateur fidèle à son lieu de nidification. À l'instar de ce rapace, lorsqu'on quitte le village de Tadoussac... c'est pour mieux y revenir!Cette Red Ale présente une complexité surprenante. Au nez, elle dégage des arômes dominants de seigle et de biscuits sucrés. En bouche, des flaveurs d’abricots confits et de fruits secs se déploient grâce aux esters produits par la levure. La buse est brassée avec les houblons québécois Nugget et Golding ainsi que le Mosaïc. Style très apprécié au Québec, la Red Ale rappelle les c..
Tadoussac - Capitaine Olsen - 473ml
6,19 $
Blanche - 4.5% alc/volNote du brasseur: Cette bière blanche de tradition allemande est brassé avec un tiers de blé, ce qui lui confère son apparence voilée ainsi qu’une une légère mousse blanchâtre. Les houblons québécois Galéna et Crystal apportent des notes herbacées et citronnées. La levure utilisée développe des arômes rappelant la banane. Dotée d une faible amertume, nous sommes convaincu que cette bière saura autant conquérir les papilles des néophytes que celles des plus fervents amateurs de blanche brassée sans ajout d'épices.?..
Tadoussac - Caye à Edgar - 473ml
6,19 $
Brown Ale - 4.5% alc/volLa Caye à Edgar que l’on peut observer du haut des dunes de Tadoussac, est un petit îlot de sable jaillissant du fond du St-Laurent. Notre Brown Ale porte son nom car sa mousse nous rappelle la couleur du sable. La nature des grains est très présente, elle nous amène à des arômes maltés, rôtis et légèrement caramélisés qui nous portent vers une finale minérale se posant tout en douceur. Le houblon Golding est le houblon anglais par excellence que nous avons choisi pour apporter un équilibre dans notre caye. Si vous explorez notre caye, attention à la marée, elle pourrai..
Tadoussac - Fond de Cale - 473ml
6,19 $
Dry stout - 5.5% alc/volNote du brasseur: S’il y a un endroit sombre dans une goélette, c’est certainement dans sa cale, un lieu aussi obscur que notre dry stout. Comme le dit si bien l’expression, c’est en étant à fond de cale que nous est venu l’idée de cette recette, au moment où il nous manquait de grains pour brasser nos bières régulières. Ce sont ses malts bien torréfiés qui confèrent à ce dry stout sa couleur noire profonde et ses notes de céréales rôties légèrement brûlées. Ces grains torréfiés sont également à l’origine de son amertume qui rappelle le cacao pur. Les houblons québécois..