Bière
Tête d'Allumette - Impériale Gasket de Tête - 500ml
10,49 $
Stout Impértiale Russe - 10% alc/volL'Impériale Gasket de Tête, comme son nom l'indique, est une version amplifiée en alcool et en saveur de notre stout à l'avoine régulière, la Gasket de Tête. L’équilibre parfait entre l’alcool, le sucre, l’acidité et l’amertume. Un caractère malté texturé, un corps riche et moelleux. Le grand confort!..
Tête d'Allumette - Inspecteur Piper Borbonense - 500ml
9,49 $
Saison fruité - 7% alc/volDescription: Délicate et racée tel l’Inspecteur Piper Borbonense, cette saison vous fera rouler des yeux par la juxtaposition de ses effluves fruitéss et musquées, sa texture onctueuse et ses saveurs prenantes qui s’éteignent pas une longue note de sécheresse. Un peu de cassis produit localement, des citrons confits, et du poivre Voatsiperifery se partagent la scène sur un amalgame de céréales s’étalent du blé cru au seigle, en passant par un forte proportion d’avoine...
Tête d'Allumette - La Pioche - 500ml
8,49 $
Saison paysanne herbacée - 5.8% alc/volUne bière rafraichissante qui tire toute sa richesse des levures belges rustiques propres aux bières de type saison. Couleur paille, corpulente malgré sa sécheresse, étalement long...
Tête d'Allumette - Mad Wolf - 500ml
10,49 $
Pale Ale Brett - 5.9% alc/volNée de la rencontre entre le Kamouraska et Toronto, cette bière de dualité incarne le dialogue entre le français et l’anglais, entre tradition et modernité.Elle joue avec les opposés : une rondeur généreuse en bouche qui se termine sur une finale sèche, une amertume bien présente, équilibrée par un caractère malté chaleureux, une levure monastique qui laisse sa riche signature...
Tête d'Allumette - Raku Blanc - 500ml
11,49 $
Saison sur marcs de raisins blancs - 6.4% alc/volNotes : Raisin vert et croquant, fraicheur anisée, miel de fleur, pomme verte, pêche et carambole, yuzu, herbe douce, râpe verte, riche minéralité..
Tête d'Allumette - Tête Carrée - 500ml
7,79 $
Bitter anglaise minérale - 4.1% alc/volAmbrée toute simple, un bel équilibre entre les houblons anglais terreux et les malts britanniques. Bonne minéralité, effervescence typique du style...
Tête d'Allumette - Tête dans le Sieau V10 - 500ml
9,49 $
Saison au sirop d'érable - 5.1% alc/volMOTS-CLÉS : Esters fruités, cerises bien mûres, sucre d'érable, poivre et banane, fraîcheur, minceur, pointe acidulée...
Tête d'Allumette - Tilia - 500ml
9,49 $
Gruit - 3,6 % alc/volNotes de dégustation : Cire de miel, doux parfum de tilleul, vin acidulé de poires et caramboles, notes florales et délicatesse (avec une touche de camomille ou de blé selon les lots)...
Tête d'Allumette - Zito Barriquée - 500ml
11,49 $
Assemblage barriqué de saison de seigle - 5.4% alc/volŽito veut dire ‘seigle’ en tchèque.Véritable ode au seigle, la Žito est une saison sauvage et fermière, fermentée avec une levure farmhouse et un brettanomyces. Cette version deluxe consiste en un assemblage de bière barriquée 12 mois avec de la bière jeune, suivi d'un léger houblonnage à froid...
Toltek - Les Couleurs du Soleil - 473ml
7,49 $
IPA Multigrains houblon NZ Cascade, Rakau & Nelson Sauvin - 6.8% alc/vol..
Trois Lacs - That's it that'Stout - 473ml
5,29 $
Milk stout - 5.5% alc/volNote du brasseur: Brassé en y ajoutant du sucre de lactose, ce milk stout présente une belle rondeur en bouche et un côté crémeux qui comblent les papilles gustatives des gens qui la déguste. Ses notes de café, vanille, chocolat noir et de blé torréfié et sa légère amertume séduisent autant les amateurs que les novices le dégustant pour la toute première fois...
Trois Lacs - Vau Do IPA - 473ml
5,79 $
NEIPA - 7% alc/volNotre NEIPA Médaillée d'OR du PRIX DU PUBLUC 2019!Centré sur notre lieu de production au sud-ouest du Québec, à Vaudreuil-Dorion, cette IPA inspirée des bières de la Nouvelle-Angleterre (NEIPA), présente des arômes et un goût houblonné intense, balancée d’une agréable amertume. Le côté parfumé et les saveurs des houblons américains font de notre IPA une bonne bière tropicale à déguster en toutes saisons. Santé!..
Trou du diable - Buteuse Spécial - 750ml
16,99 $
Triple belge barriquée - 10% alc/volNote du brasseur: Cette bière exceptionnelle, fermentée grâce à trois levures différentes, a séjourné six mois en barriques de chêne ayant préalablement accueilli du brandy de pommes. Le nez présente des notes vanillées, épicées, torréfiées et animales. En bouche, s’entremêlent le caramel brûlé, la pêche, le tabac frais. et de suaves notes d’alcool portées par de fines bulles champenoises...
Trou du Diable - Classique du Diable - 12x355ml
22,99 $
- 3 blonde Kellerbier- 3 Pale Ale- 3 Blanche- 3 Rousse..
Trou du diable - Dulcis Succubus - 750ml
12,99 $
Saison sauvage - 7.5% alc/volNote du brasseur: Jusqu’à douze mois de maturation en fût de chêne de vin blanc botrytisé californien confère à cette bière un nez complexe aux allures de fleur de miel, de vanille, d’abricot et de cuir par l’ajout de levures sauvages. La bouche, ample et généreuse, fredonne des airs aigres-doux sur fond de pêche et de houblons américains...
Trou du Diable - Fleur Blanche - 750ml
16,99 $
Blanche Belge élevé en fût de Cabernay - 5.6% alc/vol..