Bière
Sutton Brouerie - 33 la Nuit - 500ml
8,79 $
Assemblage de bières foncées provenant de barriques et de bière fraiche - 7.1% alc/vol50% de Porter Iroquois affiné en barrique de Rye Whiskey25% de Brune Alpine25% d'Impérial Brett Stout..
Sutton Brouërie - Barre à Mine - 500ml
6,49 $
Stout à l'Avoine - 5.8% alc/volStout à l'avoine dédié à tous ces travailleurs qui ont contribué à façonner et à entretenir les magnifiques sentiers du P.E.N.S. au fil du temps. Bien veloutée, légèrement chocolatée, avec des notes de rôties brûlées et de café...
Sutton Brouërie - Blanche - 500ml
6,49 $
Saison d'inspiration blanche belge - 5.5% alc/volDescription: Bière blanche brassée avec de la coriande et zeste de citron...
Sutton Brouerie - Bourelle - 500ml
6,59 $
Dark Mild - 3.3% alc/volDark Mild version Brouërie en collaboration avec Brasserie Dunham et Pit Caribou..
Sutton Brouerie - Brett sur Mars - 500ml
6,49 $
Marzen - 5.9% alc/volMärzen, mixe Lager-Brett, inspirée de nos voyages en Allemagne...
Sutton Brouerie - Dindon Sauvage - 500ml
7,19 $
5.9% alc/vol - Bière de sarrasin, est née de l'idée de 2 brasseurs passionnés . Collaboration avec Micro-Brasserie Dieu-Du-Ciel, cette bière est complexe aux notes de mandarine légèrement épicées...
Sutton Brouërie - La Sarah - 500ml
7,19 $
Bière blonde à l'abricot et aux fruits de la passion - 4.2% alc/vol..
Sutton Brouerie - Saison Germinal - 500ml
7,19 $
Saison inspirée des Saisons de types belge et française - 6.7% alc/vol..
Tadoussac - Buse - 473ml
6,19 $
Rousse - 5.8% alc/volNote du brasseur: La buse à queue rousse est un oiseau migrateur fidèle à son lieu de nidification. À l'instar de ce rapace, lorsqu'on quitte le village de Tadoussac... c'est pour mieux y revenir!Cette Red Ale présente une complexité surprenante. Au nez, elle dégage des arômes dominants de seigle et de biscuits sucrés. En bouche, des flaveurs d’abricots confits et de fruits secs se déploient grâce aux esters produits par la levure. La buse est brassée avec les houblons québécois Nugget et Golding ainsi que le Mosaïc. Style très apprécié au Québec, la Red Ale rappelle les c..
Tadoussac - Caye à Edgar - 473ml
6,19 $
Brown Ale - 4.5% alc/volLa Caye à Edgar que l’on peut observer du haut des dunes de Tadoussac, est un petit îlot de sable jaillissant du fond du St-Laurent. Notre Brown Ale porte son nom car sa mousse nous rappelle la couleur du sable. La nature des grains est très présente, elle nous amène à des arômes maltés, rôtis et légèrement caramélisés qui nous portent vers une finale minérale se posant tout en douceur. Le houblon Golding est le houblon anglais par excellence que nous avons choisi pour apporter un équilibre dans notre caye. Si vous explorez notre caye, attention à la marée, elle pourrai..
Tadoussac - Fond de Cale - 473ml
6,19 $
Dry stout - 5.5% alc/volNote du brasseur: S’il y a un endroit sombre dans une goélette, c’est certainement dans sa cale, un lieu aussi obscur que notre dry stout. Comme le dit si bien l’expression, c’est en étant à fond de cale que nous est venu l’idée de cette recette, au moment où il nous manquait de grains pour brasser nos bières régulières. Ce sont ses malts bien torréfiés qui confèrent à ce dry stout sa couleur noire profonde et ses notes de céréales rôties légèrement brûlées. Ces grains torréfiés sont également à l’origine de son amertume qui rappelle le cacao pur. Les houblons québécois..
Tadoussac - Graben - 473ml
6,19 $
Stout impérial - 9.6% alc/volNote du brasseur: Le graben du Saguenay est la combinaison d’un effondrement tectonique et de l’érosion glacière qui est à l’origine de la formation de notre fjord. La profondeur de près de 278 mètres à son point le plus profond nous a inspiré le nom de cette bière noire de style Stout Impérial au malt fumé à la tourbe. Opaque et liquoreuse, l’orge rôti la caractérise, le côté fumé est subtilement présent autant au nez qu’en bouche. Les houblons québécois Magnum et Willamette participent à sa décadence. On la dit Intense, complexe et équilibrée, avec une bonne long..
Tadoussac - Krill - 473ml
6,19 $
Gose Sumac et Dulse - 4.5% alc/volCette bière sûre d’une apparence jaune paille possède des notes salines et iodées provenant de la dulse, une algue régionale. Nous intégrons aussi le sumac afin de faire ressortir son petit goût acidulé. Délicats et légers en bouche, les houblons québécois Cascade ainsi que l’Amarillo et le Citra se veulent très discrets dans cette bière. Cette bière très rafraîchissante saura bien vous désaltérer sur le bord de la plage à Tadoussac et qui sait, vous y verrez peut-être quelques baleines curieuses sortir de l’eau avant de replonger, sûrement à la recherche de k..
Tadoussac - Pale Whale - 473ml
6,19 $
Pale ale 5.2% alc/volNote du brasseur: À la dégustation, les arômes subtils laissent place aux saveurs céréalières franches des malts. Les houblons québécois Willamette et Cascade lui confèrent une amertume herbacée modérée et discrète. Cette bière “grand public” est conçue pour séduire tant les amateurs que les néophytes. Une bière facile à boire, d'autant plus lorsqu'on sait qu'elle contribue à la conservation des bélugas du Saint-Laurent!10¢ par litre vendu seront remis au Groupe de recherche et d’éducation sur les mammifères marins (GREMM)..
Tadoussac - Ponton 5 - 473ml
6,19 $
Lager de style pilsner allemande - 5% alc./vol.Description de la brasserie : Cette bière blonde dorée et rafraichissante, fait la part belle aux céréales. Le houblon allemand « Hallertau » délivre à la fois des notes herbacées ainsi qu’une très légère amertume en fin de bouche. Un classique qui plaira tant aux puristes qu'aux néophytes désirant s’initier aux bières artisanales. Une de nos bières les plus désaltérantes!..
Tadoussac -P'tite Chapelle - 473ml
6,19 $
Vin d'Orge - 10% alc/volnote du brasseur: C’est en l’honneur de ce lieu historique et emblématique de Tadoussac que cette bière a été brassée. Il s’agit d’une bière extra forte, à l’instar de ce bâtiment qui a su traverser le temps. La P’tite chapelle dissimule bien ses degrés d’alcool derrière ses arômes de sucre d’orge et de compote de poires caramélisées. Elle est brassée avec les houblons Triple Pearl et Colombus et sa robe rouge foncée n’est pas sans rappeler la célèbre couleur du toit de ce bâtiment. Si l’habit ne fait pas le moine, méfiez-vous de cette jolie robe qui pourrait vous enivr..
Tamarac - Fleur D'Alice - 473ml
5,59 $
Witbier Citron Lime - 4.5% alc/volNote du brasseur: Le houblon huell melon, le citron et la lime donnent une belle touche fruitée et légèrement acidulée à cette bière blanche. Le lys apporte un côté floral et herbacé...
Tamarac - Pils Kazbek - 473ml
5,59 $
Pilsner Tchèque - 4% alc/volCette pilsner d'inspiration tchèque de par ses ingrédients nous amène dans les montagnes du caucase avec ce houblon qui présente des notes de citron, de thé et des notes épicées qui rapelle le bon vieux Saaz frais...
