Nouveautés & retours saisonniers
Micro du Lac - Gros Mollet Smoky Jack - 500ml
12,29 $
Dubbel - 9% alc/volQuand Gros Mollet et son chum Jack du Tennessee visitent le Maître fumeur, ils ont le temps de prendre un thé. Un thé fumé, bien sûr, pour ajouter aux flaveurs de malt caramel, de fût vanillé et de bourbon!..
Mille Iles - Double Smash - 473ml
6,29 $
Double Smash IPA - 7% alc/volChez Simon, ce n'est pas chez Ronald... Double Smash, c'est deux boulettes, deux malts! T'aimes ça extra cornichons? Prends extra houblons! Double Smash, c'est deux houblons. Tu te sens morose? Prends extra sauce, Double Smash c'est sans lactose! Tu te sens gourmand? N'oublie pas le cure-dent, Double Smash c'est décadent! Yeah!..
Monsregius - Fata Morgana - 473ml
5,79 $
Stout Blanc - 6% alc/volBière dorée, ce qui pourrait bien être une illusion d'optique. Elle dévoile des arômes intenses de café, enrichis de subtiles notes de chocolat noir, de vanille, de noix et de caramel. Sa texture veloutée en fait une bière à la fois réconfortante et enveloppante...
Monsregius - Nocturna Framboise - 473ml
7,49 $
Stout aux Framboises - 9% alc/volCette édition framboise et chocolat de notre stout impérial Nocturna évoque l’opulence d’un dessert. Les arômes de framboise et de chocolat se marient parfaitement, enrichis d’une note de vanille pour une expérience gustative raffinée...
Moulin 7 - Mélilot - 473ml
5,69 $
Stout Blanc au Mélilot - 5.5% alc/volEn l'honneur de notre millième brassin, la microbrasserie Moulin 7 vous présente une création unique : le Stout Blanc au Mélilot. Dès la première gorgée, laissez-vous charmer par les arômes enivrants de café et de cacao riche, qui s’harmonisent avec des nuances de vanille et une touche subtile de cannelle. Ce breuvage exceptionnel doit son caractère unique à l'ajout soigneux de mélilot, la vanille boréale du Québec, cueilli au bord du puits minier et au café du torréfacteur Barners Cafés de Windsor. Rejoignez-nous dans cette célébration avec notre Stout Bla..
Nano Cinco - Bouquet de Pissenlit - 473ml
7,19 $
Double NEIPA - 8.1% alc/volBouquet de Pissenlit est une Double New England IPA aux houblons Neslon Sauvin, Mosaïc (t90 et lupomax), Cascade et Cashmere. Une bière au corps riche développant des arômes soutenues de mangue, de lime et de melon...
Nano Cinco - Cuillère - 473ml
6,79 $
NEIPA - 6.9% alc/volCuillère est une New England IPA aux houblons Southern Cross, Pink (ID-158) et Azacca CGX développant des notes soutenues de lime, d'ananas et de miel. Une bière onctueuse, explosives et riche en arômes...
Nano Cinco - Écrevisse - 473ml
7,49 $
Triple NEIPA - 9.6% alc/volNano Cinco x Le Ketch X Freestyle HopsÉcrevisse est une triple New England IPA brassée en collaboration avec Le Ketch et Freestyle Hops. Nous y avons incorporé du miel, ainsi qu'une quantité record (10 livres/BBL) de houblons néo-zélandais, plus précisément les cultivars Peacharine, Pacifica, Riwaka (T90 et Subzero Hop Kief) et Motueka (T90 et SubZero Hop Kief). Dans aucune de nos bières précédentes, nous n'avons autant mis de houblons que dans cette bière triplement houblonnée à froid. En résulte une IPA au corps particulièrement dense, dont la robe colle littéralem..
Nano Cinco - Extra Vanillaz - 473ml
9,19 $
Stout Impérial - 9% alc/volExtra Vanillaz est un stout impérial conditionné sur de la vanille bio bourbon de Madagascar et de la vanille bio de l'Ouganda. Ce stout modérément sucré développe des arômes envoutants de vanille et des notes de torréfactions rappelant le cacao et le café...
Nano Cinco - Lion de Mer - 473ml
6,79 $
NEIPA - 7.2% alc/volNano Cinco X Brewskey X Freestyle HopsLion de mer est une New England IPA brassée en collaboration avec Brewskey et Freestyle Hops. Nous y avons incorporé une grande quantité d'avoine et les houblons néo-zélandais Southern Cross, Waimea, Motueka (T90 et SubZero Hop Kief) et Nelson Sauvin (T90 et SubZero Hop Kief). En résulte une bière au corps particulièrement soyeux et riche développant des arômes soutenues de pamplemousse et de goyave...
Nano Cinco - Mancho Pygmée - 473ml
5,79 $
Lager Houblonnée - 4.5% alc/volNano Cinco X Isle de Garde X Freestyle HopsManchot Pygmé est une Lager houblonnée brassée en collaboration avec la brasserie Isle de Garde et Freestyle Hops. Elle a été fermentée avec une vieille souche alsacienne de levure à lager utilisée par l’Isle de Garde. La légende raconte qu'elle serait l'une des anciennes souche de la Stella Artois. Cette lager se démarque par son coté céréalier et légèrement fermier, son corps léger et sa finale doucement houblonnée. Elle développe aussi des notes citronnées grâce à l'incorporation du houblon Pacifica à chaud, puis du M..
Nano Cinco - NZ - 473ml
7,19 $
Double NEIPA - 8.1% alc/volCette Double New England IPA est exclusivement houblonnée avec des variétés provenant de Freestyle hops, offrant une véritable explosion de saveurs tropicales, d'agrumes et de sauvignon blanc. Les houblons NZ Cascade, Nelson Sauvin, et Riwaka apportent une complexité aromatique unique, faisant de cette bière une véritable bombe houblonnée, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses et fruitées...
Nano Cinco - Pineapple Passion - 473ml
7,19 $
Double NEIPA - 8.2% alc/volCette New England Double IPA est une triple collaboration avec le fournisseur de houblon Hops Connect et le fournisseur de levures Yeast Canada Innovations. Elle a été intensément houblonnée avec les houblons américains Citra Lupomax, BRU-1 ainsi qu'avec le cultivar australien Vic Secret. Ce mix de houblons offre un profil aromatique dominé par l'ananas, la mangue et les agrumes frais. La levure Pineapple Passion de Yeast Canada amplifie les notes tropicales avec une touche distinctive d'ananas et de fruit de la passion et offre à la bière une apparence trouble et un..
Nano Cinco - Poisson des Sables - 473ml
6,69 $
West Coast Pils - 5.5% alc/volNano Cinco x Kahnawake X Freestyle HopsPoisson des sables est une West Coast Pils brassée en collaboration avec Kahnawake Brewing Compagny et Freestyle Hops. Elle a été houblonnée à chaud au NZ Cascade, puis à froid aux Maui Nelson et Rakau SubZero Hop Kief. Une bière de soif particulièrement houblonnée qui se distingue à la fois pour son corps léger, son amertume franche et ses arômes d'agrumes et de fruits tropicaux propres aux houblons néo-zélandais...
Nano Cinco - Raiponce - 473ml
6,69 $
NEIPA - 6.3% alc/volNew England IPA aux houblons Nelson Sauvin, NZ Cascade et Mosaïc Cryo développant des notes de goyave, de sauvignon blanc et d'agrumes...
Nano Cinco - Sphénodon - 473ml
5,79 $
Néo Kolsch - 5.2% alc/volNano Cinco x Griendel X Freestyle HopsSphénodon est une Néo-Kölsch brassée en collaboration avec le Griendel et Freestyle Hops. Une bière de soif brassée uniquement avec des céréales québécoises et fermentée avec la levure allemande Kölsch de chez Escarpment Laboratories. Non filtrée et houblonnée massivement à chaud et à froid aux houblons néo-zélandais Pacifica et Riwaka (T90 et Subzero Hop Kief), elle a acquis une robe plus trouble et un aromatique bien plus soutenu qu'une Kölsch conventionnelle. Une bière à mi-chemin entre la bière de soif et la bière houblonnée av..
Noctem - Caisse Noctem - 12x355ml
39,99 $
La caisse de 12 canettes (355ml) contient 3 Rêverie(nouveauté exclusive), 3 Méditations(nouveauté exclusive), 3 synchronicités(nouveauté exclusive) et 3 Catnip..
Noctem - Mascarade - 473ml
7,29 $
Double IPA - 8% alc/volBrassée en collaboration avec nos amis de chez Hopera, cette double IPA met de l’avant des houblons particulièrement aromatiques et intenses. Le tout nouveau houblon Krush s’y retrouve supporté par du Nectaron et du Motueka pour former une bière unique et mémorable!..
Noctem - Onde de Choc - 473ml
7,29 $
Double IPA - 8% alc/volLa recette de cette double IPA a été conçue avec un agencement de plusieurs variétés de houblons qui viennent chacune apporter une dimension précise de saveur.À la façon d’un chef qui produit un mélange d’épices, le tout est plus grand que la somme des parties pour créer une véritable onde de choc de saveurs!Houblons: Bruce Blend, El Dorado, YCH 303, Mosaïc, Strata, Sabro, Idaho 7..
Noctem - Qualité St Roch - 473ml
5,49 $
Pilsner - 5% alc/volLe malt et le houblon québécois sont ici à l’avant-plan pour créer une Pilsner québécoise crisp et rafraîchissante. Sans prétention, mais produite avec expertise, cette lager débordante d’énergie est l’alliée parfaite pour vivre pleinement l’expérience culturelle de notre quartier!..
Nouvelle France - Double Fruits Pêche - 473ml
6,99 $
Sure au Pêche - 6.5% alc/volCette bière sure aux pêches est issue de notre recette classique de kettle sour (acidification du moût durant le brassage) suivi d'un ajout extrême de fruits en fermentation. Dans cette version, vous retrouverez le goût succulent des bonbons anneaux aux pêches. Celle-ci n'est pas une bière de type "Smoothie". Cependant, une version de ce style nommé Triple Fruits est disponible en fût à notre restaurant. Bonne dégustation!..
Piebraque - La Chapelle - 473ml
5,99 $
Grisette - 4.5% alc/volLa grisette est une bière pâle légère et hautement rafraichissante. Son effervescence énergique et sa pointe d'acidité lui confère un aspect frivole et festif. Traditionnellement brassée pour abreuver les mineurs belges et francais, cette bière salut le courage de tous ceux et celles qui travaillent fort pour atteindre leur but...
Pit Caribou - Cheminée des Feux Follets - 473ml
9,79 $
Stout impérial aux piments fort. - 11.5% alc/volAssemblage de bières noires barriquées, ce stout impérial est aromatisé aux piments fort.La cheminée des feux follets est une version plus enflammée de la cheminée des fées. Elle s'inspire de la colonne rocheuse enchantée que nous retrouvons à Tourelle en Gaspésie...
Pit Caribou - Cuvée Esdras - 500ml
7,49 $
7% alc/vol - Farmhouse avec ajout de moût de Riesling en fin de fermentation. Maturée trois mois en barils de Chardonnay...