Nouveautés & retours saisonniers
Les Trois Mousquetaires - Cuvée Poire - 750ml
16,99 $
7.8% alc/vol - Assemblage de bière sure affinée en fût de chêne ayant contenu du cidre de la Cidrerie CRYO à laquelle nous avons ajouté de la poire.Ses saveurs de « bretts » typiques des bières bariquées et son petit côté acidulé s’harmonisent à merveille avec son goût bien fruité. Cette bière à la finale vineuse et boisée,..
Livingstone - Citron et Lavande - 473ml
5,99 $
Lager Citron et Lavande - 4% alc/volDélectez-vous du mélange rafraîchissant et aromatique de notre lager au citron et à la lavande. Cette bière unique harmonise le zeste prononcé du citron aux délicates notes florales de la lavande locale cultivée au Lavandou. Cette lager dorée au goût vif offre un équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et l’arôme subtil de la lavande, en faisant un choix de prédilection pour ceux qui recherchent une bière légère et savoureuse...
Livingstone - IPA Anglaise - 473ml
5,99 $
IPA Anglaise - 5.8% alc/volLe profil malté d’une IPA anglaise tend à être plus discret que celui de son homologue américaine, permettant au houblon de faire rayonnerson caractère distinctement anglais. Avec son amertume houblonnée prononcée, cette IPA au goût vif et rafraîchissante offre des saveurs de fruits tropicaux et d’agrumes équilibrées par un subtil arôme floral. Brassée avec des variétés contemporaines de houblon britanniques, Harlequin, Jester et Olicana et élaborée en collaboration avec Kahnawake Brewing Co...
Livingstone - Japonaise - 473ml
5,99 $
Lager de Riz - 5% alc/volSavourez le goût franc et rafraîchissant de notre lager japonaise à base de riz, une bière élaborée avec expertise pour être facile à boire. Cette lager offre une finale vive, douce et légère en bouche, parfaite pour toutes les occasions. Appréciez l’équilibre délicat entre la douceur subtile du malt et une finale à la fois sèche et rafraîchissante. Pour une expérience véritablement exceptionnelle, nous recommandons de la déguster avec un généreux bol de ramen...
Livingstone - Skibsol - 473ml
5,99 $
Bière Fumée - 4% alc/volFaites l’expérience de l’essence de la tradition maritime avec notre Skibsøl, une bière historique de marins danois. Cette bière ambrée et fumée offre des saveurs riches et robustes inspirées des brassins préférés des marins d’antan. Notre Skibsøl se caractérise par un caractère fumé distinct, équilibré par un doux fond de malt. Chaque gorgée raconte une aventure en haute mer, ce qui en fait la bière idéale pour ceux qui apprécient à la fois l’histoire et un savoir-faire exceptionnel...
Livingstone -IPA de Seigle - 473ml
5,99 $
IPA de Seigle - 6.5% alc/volLibérez les franches saveurs de notre IPA de seigle, une bière distinctive conçue à partir de seigle d’origine locale, créant une variante unique de l’IPA classique. Cette bière ambrée arbore un profil riche et complexe, équilibrant parfaitement les notes épicées du seigle et l’amertume houblonnée que vous aimez. Cette bière a été brassée en collaboration avec la brasserie Barabas...
Maitre Renard - Petit Renard - 473ml
6,29 $
Nano IPA au Cèdre - 3.3% alc/volPetite soeur de notre bien-aimé Renard des Bois, cette Nano Ipa reste fermement ancrée en bouche. Débordante d'une symphonie de saveurs fruitées, et ce, grâce à l'houblonnage à froid qui s'harmonise parfaitement avec l'essence de cèdre...
Maltstrom - Assemblage Pêche - 500ml
10,29 $
5.2% alc/vol - Assemblage de bières sûres fermentées en barrique de chêne sur lit de pêches entières..
Maltstrom - Brut - 473ml
6,49 $
Brut IPL - 6% alc/volNote du brasseur: Notre Brut IPL est une bière d’abord fermentée en cuve à basse température, puis refermentée en barrique de chêne français avec levure Brettanomyces Claussenii. La bière barriquée est ensuite assemblée avec une bière brut jeune, dry-hoppée et refermentée, afin de produire un gazage très fin. La bière est ensuite maturée au froid pour une période de trois mois. Il en résulte une bière extra-sèche, aux arômes de vin blanc, de bois et de melon charentais...
Memento - Bone Zo - 473ml
6,29 $
NEIPA HBC-1019, Nectaron, Lotus, Sultana - 5.8% alc/volRencontrez Bone-Zo, une NEIPA qui incarne le buzz électrique d'un carnaval. fabriquée avec un mélange fusionnel de houblons HBC-1019, Nectaron, Lotus et Sultana, cette infusion rend hommage aux pitreries fantaisistes de bozo le clown, réinventé sous la forme d'un chien de cirque. Voici une NEIPA qui jongle avec les houblons hazy, donnant à cette bière un goût délicieusement ludique. Levez votre verre à la fantaisie et à l'émerveillement!..
Memento - Eccentricity Kimchi - 473ml
6,29 $
Gose au Kimchi - 5.2% alc/volUn voyage à couper le souffle ! L'Eccentricity est notre série exclusive de gose wtf où nous mélangeons l'inattendu.Cette fois, nous avons concocté une collaboration avec Good Big Nice et leur kimchi épicé.C'est comme une explosion de saveurs que vous ne verrez pas venir...
Memento - Mapkinkween - 473ml
6,69 $
Brune Anglaise citrouille, sirop érable, canelle et vanille - 6.66% alc/volSaluons la reine de l’automne!Née des traditions de la bière brune anglaise, elle règne avec son cœur à la citrouille et sa riche caresse du sirop d’érable avec des notes de cannelle et de vanille. Cette brassée est l’incarnation parfaite de l’automne, célébrant à la fois l’étreinte douillette de cette saison et le frisson énigmatique de l’Halloween. Savoure et laisse-toi emporter dans son royaume doré de feuilles craquantes et de contes ensorcelants...
Memento Eccentricity 473ml
6,29 $
Gose Poivre et Lime - 5.8% alc/volPréparez-vous à la Eccentricity Poivre Lime, la Gose audacieuse qui frappe fort avec une déferlante incessante de zeste de lime et un coup de poivre noir audacieux. Avec une philosophie du "plus c'est mieux", nous avons poussé le citron vert à des niveaux qui font pleurer les yeux et ajouté une dose sans excuse de poivre...
Menaud - Génépi - 473ml
5,99 $
Bière Fumée - 3.8% alc/volBière fumée inspirée du style skibsøl, un hommage aux traditions marines danoises. Elle exprime la rencontre entre marées et sommets. L'ajout de génépi artemisia borealis, cueilli en montagne, offre un bouquet anisé et mentholé à la brasse houblonnée. Une interprétation qui conserve ses teintes profondes et sa faible teneur en alcool...
Messorem - C'est Peut être la Vie - 473ml
7,69 $
DIPA Nelson Sauvin, Motueka - 8% alc/volDouble IPA employant la puissance aromatique de deux houblons néo-zélandais de haut calibre, soit le Nelson Sauvin et le Motueka. Employés en quantité industrielle, les caractéristiques propres aux deux houblons sont manifestes dès l’ouverture de la canette. Rapidement, des notes d’agrumes évoquant la lime, le pamplemousse et le zeste d’orange s’installent, assortis d’une touche résineuse et de raisin blanc. Le tout est porté par une texture généreuse arrivant à conserver l’ensemble peu sucré. C’est peut-être la vie…!..
Messorem - Hantiserie - 473ml
7,29 $
IPA - Vic Secret, Simcoe, Amarillo, Lemondrop - 5,9% alc/volL’arrivée imminente du mois d’octobre marque au passage le retour de cette bière que nous pourrions qualifier de classique automnal de la brasserie. S’offrant un tout nouveau visuel, Hantiserie est d’ailleurs meilleure que jamais…! Laissez vos papilles se faire hanter par ses notes rappelant le melon, l’abricot et le fruit de la passion...
Messorem - Les Âmes s'envolent: le jour -473ml
7,29 $
IPA Citra, Simcoe, Strata - 6,3% alc/abvMassivement houblonnée avec du Citra, du Simcoe et du Strata, cette IPA réintègre l’alignement partant cette semaine. Cette bière fut crée pour rendre hommage à ces trois variétés de houblons nord-américains que nous aimons tant. Au rendez-vous, des notes évoquant le pamplemousse, la lime ainsi que le fruit de la passion...
Miami Rice - Abricot Passion - 355ml
5,49 $
Bière aux Fruits - 3.5% alc/volMiami Rice est une bière unique en son genre, qui nous fait dire « est-ce que c’est vraiment une bière? ». Chacune des versions de la Miami Rice partent d’une base similaire contenant de l’orge, du riz, des probiotiques, des électrolytes et des houblons soigneusement sélectionnés. On y ajoute une dose des vrais fruits qui vont varier d’une Miami Rice à l’autre. C’est hyper rafraichissant, la texture est soyeuse, le fruit est bien présent et l’acidité est légère et parfaite. Vous n’avez jamais bu une boisson comme ça!..
Micro du Lac - Bock de Noel
19,99 $
Boîte Cadeau 1 Bock et une Blanche à la Griotte 473mlLa rumeur veut que le lac d'hiver ne soit pas toujours d'un blanc immaculé. Une teinte de rose, au parfum de griotte, se devine parfois pour qui sait bien observer. Essayez la nouvelle version de notre blanche tout-terrain...