Nouveautés & retours saisonniers
Shelton - Hefeweizen - 473ml
5,49 $
Blanche Allemande - 5% alc/volVoici notre interprétation de la blanche allemande Hefeweizen! Avec ses notes caractéristiques de clou de girofle et de banane, son effervescence prononcée et sa mousse imposante, cette classique bière de blé saura vous charmer!..
Shelton - L'Étanche Soif - 355ml
4,29 $
Blonde de Soif - 4.9% alc/volUn heureux mélange de Kölsch et de Gose brassée avec du sel de mer, auquel nous avons ajouté du jus de lime...
Shelton - Lager de Soif - 355ml
4,29 $
Promo 4/15.99$Lager - 4% alc/vol..
Siboire - FES - 473ml
5,69 $
Foreign Export Stout - 6% alc/vol Foreign Export Stout est un style de bière bien apprécié des amateurs de stouts. Découvrez-y des notes de chocolat noir amer, de café très rôti et de caramel brûlé, le tout dans corps ample qui vous fera apprécier son goût intense de malts rôtis, bien qu'agréablement balancés par les agréables saveurs sucrées et amères!..
Siboire - Trip d'automne - 473ml
5,19 $
Triple belge - 7% alc/volNote du brasseur: Cette bière emblématique pour tout étudiant ayant passé par l’Université de Sherbrooke est fabriquée à partir d’une recette développée par notre maître brasseur alors qu’il fabriquait ses premières bières dans le sous-sol de sa maison. Fortement inspirée des bières trappistes, elle possède un parfait équilibre au niveau du malt, de l’alcool et de l’amertume...
Sir John - Bonheur en Canne #4 - 473ml
6,99 $
IPA Citra, Galaxy, Nelson Sauvin et Nelson Sauvin Hopkief - 6.2% alc/vol Cette nouvelle série de IPA est un mix entre nos deux séries phares, la Jericho, VT et la Amsterdam, NY. On y retrouve le côté onctueux de la Amsterdam sans sa touche de lactose et un plus faible pourcentage d'alcool comparativement à notre Jericho, VT pour en faire une bière facile d'approche, du vrai bonheur en canne.Cette quatrième itération est houblonnée avec du Citra, du Galaxy, du Nelson Sauvin ainsi que du Nelson Sauvin Hopkief. Sous sa belle robe jaune soleil se cache de doux esters d'été; des notes d'agrumes, de..
Sir John - Bruxelles - 473ml
6,79 $
Pale Ale Citra et Citra incognito - 5.5% alc/vol 100% Citra (avec un peu de citra incognito!) tout en douceur. D'un jaune pâle, le parfum bien dank de notre sélection de Citra laisse présager des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, un mouthfeel léger en fait une bière facilement pintable avec son léger côté sèche-amer. Les arômes de fruits viennent danser sur la langue et apportent une finale légèrement green et épicé!..
Sir John - Chaque Chose en son Temps - 750ml
26,99 $
7.4% alc/vol - Saison SAAZ fermentation mixte assemblée avec une wild ale macérée sur marc de cabernet sauvignon Au tout début du mois de février, on a bravé l'hiver pour avoir la chance de faire une autre petite collabo avec la fantastique gang de Slake Brewing, à Picton en Ontario. De cette visite, deux belles IPAs sont sorties de leurs cuves mais, de notre côté, nous sommes repartis avec la promesse que ça ne serait pas notre dernière collaboration avec eux. Maintenant que la neige a neigé et que les bourgeons sont en fleurs, on a le plaisir de vous dévoiler le résultat de cette promesse. C..
Sir John - Civic Blanche - 473ml
7,99 $
Triple IPA Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Cryo et Nelson Sauvin Hopkief - 9.8% alc/volNe vous laissez pas berner par sa couleur, cette Civic n'est pas descendue du ciel, mais elle brûlera bien quelques stops pour vous amener au paradis.En la regardant, on se rend compte qu'avec les années, le blanc est passé au jaunâtre et tout ce qu'il reste est une belle mousse crémeuse. Le parfum de gazoline a laissé place au bon vieux parfum dank et tropical, mais le goût de la conduire est toujours là et rappelle ce voyage sur la côte Néo-Zélandaise où le parfum tropical marie un beau punch alcoolisé. Brass..
Sir John - Darko - 473ml
5,99 $
Schwarzbier - 4.8% alc/volCollaboration avec Herman Brasserie Artisanale Noire comme le plus grand des ténèbres, cette schwarzbier est pourtant toute en douceur et vous transportera dans un rêve. Un doux parfum torréfié qui évoque le chocolat noir, le café et voire même la réglisse que l'on cache dans ses poches lorsque l'on va au cinéma. Son mouthfeel est surprenamment sucré et subtilement compensé par la belle effervescence qui vient vous danser sur la langue. Encore une fois, le parfum du chocolat noir et du café se répète, cette fois-ci supporté par la présence florale des houblon Hallert..
Sir John - Douce Folie - 473ml
6,99 $
IPA Citra, Motueka Hopkief, NZ Rakau et Waimea - 7% alc/volCette superbe IPA tout en douceur a été houblonnée avec du Citra, du Motueka Hopkief, du NZ Rakau et du Waimea. Son mouthfeel rond amène une légère acidité rafraichissante qui supporte les notes agrumées où le jus de pamplemousse, jus de lime, pomelo et mangue ataulfo reignent en maîtres...
Sir John - Dunany Road - 473ml
5,99 $
Kellerbier - 5.3% alc/volCollabo avec Slake BrewingCette bière toute particulière est le résultat d'une très belle collaboration avec une brasserie que nous aimons vraiment beaucoup et qui mérite d'être connue, soit Slake Brewing, à Picton, en Ontario. Spécialisée dans des bières plus légères qu'à notre habitude, ils ont été d'une aide immense pour la conception de cette bière aux accents céréaliers, où la douceur prime sur notre habituelle explosion de houblons. 100% des grains utilisés dans cette recette proviennent de chez Barn Owl Malt en Ontario.On y décèle des notes florales et boisées p..
Sir John - Lady Mary Watts - 473ml
7,29 $
IPA aux houblons Cascade frais - 7% alc/volLe côté huileux des houblons frais apportent un mouthfeel rond et crémeux. Les saveurs du Cascade font danser des notes agrumées et légèrement résineuses..
Sir John - Oh La La Que c'est Doux - 473ml
8,79 $
Double Gose Smoothie mûre, cerise, goyave, citron et guimauve - 7.2% alc/vol..
Sir John - Perdition - 473ml
9,49 $
Stout Dessert Impérial - 10% alc/volUn mouthfeel sucré et crémeux grâce à l'ajout de lactose révèle les arômes du cacao, de la vanille de Madagascar, du sirop d'érable et des noisettes grillées avant de vous submerger par tout le coconut qui amène cette bière directement dans la pure gloutonnerie. Décadent et délicieux, ce stout vous fera succomber à la tentation d'un péché ou deux...
Sir John - Pomme Pomme Poire Melon d'Eau - 473ml
8,79 $
Double Gose style smoothie avec pomme, poire, melon d'eau et cerise. - 6.5% alc/vol Tentez votre chance à la roulette magique du Laurentien avec cette fantastique Double Gose. Comme son nom l'indique, cette belle bière aux reflets rose-mauve est boostée avec de la pomme, de la poire, du melon d'eau (et aussi de la cerise pour la couleur)! Fruitée au nez, elle est encore plus juicy en bouche! On sent vraiment la présence du melon d'eau, des pommes et de la poire supportés par le petit côté salin qui arrive à la fin. Sans être trop sur l'acidité, cette bière est une belle bière de soif parfaite ..
Sir John - Post Alley - 473ml
6,79 $
West Coast IPA - 7% alc/volIl y a environ un an, on a eu la chance de faire un petit voyage vers la côte ouest américaine pour aller sélectionner sur place nos houblons. Lors de cette aventure, on a visité plusieurs magnifiques endroits et vécu plusieurs belles péripéties. Entre autre, notre avion a jamais décollée... donc il a fallu faire 6h de char pour prendre un autre avion à Boston. On est arrivé 4h en retard à notre sélection de houblons, on a collé des stickers à peu près partout où on est passé entre Yakima et Portland, on a visité la ville où les Goonies a été filmé et on a terminé ça..
Sir John - The Haze Wars - 473ml
6,99 $
IPA avec les houblons Motueka, Riwaka & Nelson Sauvin. 7,2% alc/volThe Haze Wars™ label The Haze Wars™Brasserie Sir John Brewing Co.IPA - AmericanTotal (?)5Unique (?)5Monthly (?)5You07.2% ABVN/A IBU(N/A)5 RatingsAddCheck-inPour une deuxième année consécutive, nous combattons dans l'arène proposée par le Podcast Vox and Hops en collaboration avec Yakima Chief Hops. L'année passée, nous sommes sortis grand vainqueur et nous tentons cette année encore de repartir avec l'or.Cette année, c'est une belle IPA bien hazy et jaune pâle que nous vous offrons. Houblonnée avec du Nelson Sauvin, Motueka et ..
Sir John - Tie Wrap - 473ml
7,69 $
DIPA Citra, Riwaka, Strata et Simcoe - 8% alc/volCette DIPA consoeur de notre fameuse Duct Tape est richement houblonnée avec du Citra, du Riwaka, du Strata et du Simcoe. Au nez, un côté dank prend bien le dessus tout en laissant un soupçon tropical vous chatouiller les narines. En bouche, cet amalgame de gros hops dank et de saveurs fruités revient en force avant de se terminer sur une pointe d'amertume qui vient rebalancer la finale ronde et sucrée...
Sir John - Totally Red - 473ml
5,99 $
Lager avec les houblons Citra & Mosaic. 4,7% alc/volCette année encore nous avons tenu à participer à la création de la bière qui attendra tous les cyclistes à la ligne d'arrivée. Cette année, c'est une lager richement houblonnée avec deux de nos houblons préférés, soit le Citra et le Mosaic. Sous une belle mousse bien dense, cette bière de soif saura ravigoter chacun des participants avec ses doux arômes de fruités aux accents céréaliers. Cheers et bonne course!..
Sir John - Un Gars en Jeans pi des Animaux - 473ml
6,99 $
IPA (Citra, Nelson Sauvin et Peacharine) - 6.8% alc/vol Houblonnée avec du Citra, du Nelson Sauvin et du Peacharine (oui, oui, Sir John aussi a embarqué dans le wagon), un doux parfum tropical vous envoûte. En bouche, le mélange de houblons amène un léger côté qui évoque le zeste de lime et d'orange sur une finale soyeuse qui vous en fera redemander toujours plus!..
