Nouveautés & retour
La Souche - 11 Ans ca se Brett - 500ml
9,29 $
Sure impérial à la framboise barriquée - 10.1% alc/vol..
La Souche - Binouze à Shirley - 500ml
8,79 $
Triple Belge Élevée en Barrique de Bourbon et Sirop d'Érable - 10% alc/vol..
La Souche - Hedleyville Grande Réserve - 500ml
8,79 $
Wee-Heavy Élevée en Barrique de Bourbon et Sirop d'Érable - 10.42% Alc/Vol..
La Souche - Nuit Blanche Whisky - 500ml
8,79 $
Stout impérial au café affiné en fût de Whisky Bearface. 11,38% alc/vol..
La Souche - Petite Griotte - 500ml
8,79 $
Kriek - 5.96% alc/volUne fluide et jolie robe d’une couleur à mi-chemin entre le rose et l’orangé prépare efficacement la dégustation à un jus fruité, sec et acidulé. Les drupes de griottiers comme des perles, rehaussent le corps de cet assemblage de bières ouvrées par les bactéries et levures gourmandes et caractéristiques. Une bière acidulée dont les arômes phénolés sont mariés aux saveurs de cerises. Une flandre à portée des lèvres!..
Labrosse - Haze Club - 473ml
6,99 $
NEIPA - 6.5% alc/volBienvenue au Haze Club, ou notre dernière New England IPA explose de houblons! Plongez dans un tourbillon de saveurs intenses, d'agrumes et de fruits tropicaux. Rejoignez le Haze Club et découvrez le frisson d'une bière qui est tout sauf subtile!Houblon: Citra, Citra Incognito, Pacific Jade, Ella..
Labrosse - l'Alliance Secrète - 473ML
6,99 $
Triple IPA DDH - 9.5% alc/volTriple IPA DDH bien juicy et creamy, pas trop "boozy" et qui cache bien son big ABV!Un combo populaire de houblons que tout le monde aime tant, soit le Citra+Mosaic, apporte des notes de baies, papaye, fruit de la passion, mangue, abricot, tangerine, citron confit, pin résineux et ananas. Son alliance avec le houblon Cashmere vient rehausser les notes d'agrumes et apporter des notes plus complexes de melon et de sorbet à la lime.Une BIG New England sur les stéroïdes à ne pas manquer!..
Le Ketch - Capitaine Cactus - 473ml
7,69 $
NEIPA - 6.5% alc/volQuel plaisir de passer du temps de qualité avec les gars de Toltèk Brasseur Artisan qui sont enfin venu nous rendre visite à Sainte-Flavie dernièrement. On ne se tanne pas de geeker bière avec eux! En résulte, selon certains, l’une des meilleures IPA à sortir de nos cuves en 2024.Voici la Capitaine Cactus, houblonnée avec Superdelic, Motueka et Motueka Hop Kief. Elle est épaisse, veloutée et tellement houblonnée avec des arômes de mangue, ananas et zestes d'agrumes...
Le Ketch - Dock 76 - 473ml
7,69 $
NEIPA au Miel - 6.5% alc/volDock 76 qui allie le Peacharine, Cascade NZ et le Kohia Nelson Hop Kief, un concentré de houblons infusé avec des fruits de la passion. C'est soyeux et fruité au max…et aussi la première fois qu’on l’utilise dans la fabrication dune bière!..
Le Ketch - Wilhelm - 473ml
6,59 $
Pilsner Allemande - 5% alc/volRafraîchissante et laisse place au goût craquant des grains d'orge et au tranchant des houblons...
Le Prospecteur - Aurifère - 473ml
6,09 $
Pale Ale Abitibienne - 5% alc/volPlongez dans l’expérience de la découverte d’Aurifère, une pale ale abitibienne houblonnée au houblon El Dorado. La légèreté de cette pale ale laisse place à une explosion de saveurs et les notes délicates de malts créent une base solide, tandis que le houblon El Dorado prend le devant de la scène. Les touches d'ananas juteux, de fruits de la passion et de pêche se marient harmonieusement, apportant de la joie à chaque gorgée, comme un Prospecteur venant de découvrir un beau cap rocheux aurifère !..
Le Prospecteur - Mille Shacks - 473ml
6,09 $
Milkshake IPA au Mélilot blanc - 6.2% alc/volPour déjeuner dans un shack, pourquoi pas commencer la journée avec une Milkshake IPA! En plein cœur de la spacieuse forêt boréale, pousse une fleur nommée le mélilot blanc. Odorante et possédant des arômes rappelant la vanille et l’estragon, elle s’enlise magiquement avec la vanille de Madagascar, l’orange et le lactose. Un bouquet de fruits tropicaux et une douceur voilée se pointe au bout de ton nez pour te rappeler de bien bruncher...
Lefol - Farmhouse 2024 - 750ml
16,99 $
Saison Américaine Houblonnée - 6.6% alc/volBière d'assemblage affinée en barriques de chardonnay agrémentée d'un houblonnage à froid de Cascade Néozélandais et de HBC 1019 en fin de maturation. D'une robe pâle et trouble, elle offre une mousse compacte, abondante et tenace. Le nez est à mi-chemin entre les houblons aux notes de melon, de pêche et de lime et le côté épicé et sauvage des levures. En bouche, on découvre l'équilibre entre le côté fruité et généreux des houblons et une finale sèche et désaltérante des saisons...
Lefol - Pale Ale Belge - 750ml
16,99 $
Pale Ale Belge en fût de vin blanc- 7% alc/volBière d'assemblage affinée en fûts de différents vins blancs à la robe paille, trouble et dont la mousse est compacte et tenace. Nez poivré, herbacé, floral et terreux mettant en vedette les houblons nobles des anciens pays. En bouche il y a des notes de citron, de céréales et une finale sèche et légèrement amère."..
Lefol - Saison 2023 - 750ml
16,99 $
Saison affinée en fût de chardonnay - 7% alc/volBière d'assemblage affinée en fût de chardonnay à la robe blonde, légèrement trouble et dont la mousse est compacte et tenace. Nez de céréales crues, de cerise sure et de houblons nobles. En bouche, des notes de fruits du verger et de levures belges typiques font place à une finale sèche et désaltérante."..
Lefol - Saison Framboise 2024 - 750ml
16,99 $
Saison aux Framboises - 8.5% alc/volBière d'assemblage ayant macérée sur des framboises sauvages de l’île d’Orléans directement après leur cueillette avant d’être affinée en fûts de différents vins. Sa robe rubis est coiffée d'une mousse rose éphémère. Elle possède un nez de fruits rouges, de pépins et d'épices typiques des levures belges. En bouche, elle rend hommage à la framboise en mariant le fruit, l’acidité soutenue et une finale légèrement tannique...
Les Grands Bois - Coup de Foudre Dunkel - 473ml
5,39 $
Dunkel - 4.5% alc/vol« Dunkel » mot en version originale allemande. « Sombre » la traduction francophone. Créée pour les célébrations du 20e anniversaire de l’institution montréalaise le Vices & Versa, elle fut brassée en collaboration avec eux et la future brasserie La Courtepointe. Inspirée des lagers semi-foncées, on se retrouve dans la région de la Bavière pour un voyage gustatif et bien malté! Avec sa teinte rubis, elle dégage des arômes de pain grillé et propose des saveurs légèrement torréfiées et de toffee en balance avec les houblons nobles herbacés. Une longue garde à froid dans le f..
Maltstrom - Brut - 473ml
6,49 $
Brut IPL - 6% alc/volNote du brasseur: Notre Brut IPL est une bière d’abord fermentée en cuve à basse température, puis refermentée en barrique de chêne français avec levure Brettanomyces Claussenii. La bière barriquée est ensuite assemblée avec une bière brut jeune, dry-hoppée et refermentée, afin de produire un gazage très fin. La bière est ensuite maturée au froid pour une période de trois mois. Il en résulte une bière extra-sèche, aux arômes de vin blanc, de bois et de melon charentais...
Menaud - Génépi - 473ml
5,99 $
Bière Fumée - 3.8% alc/volBière fumée inspirée du style skibsøl, un hommage aux traditions marines danoises. Elle exprime la rencontre entre marées et sommets. L'ajout de génépi artemisia borealis, cueilli en montagne, offre un bouquet anisé et mentholé à la brasse houblonnée. Une interprétation qui conserve ses teintes profondes et sa faible teneur en alcool...
Menaud - Griotte - 750ml
21,99 $
Barley Wine à la cerise griotte - 11.5% alc/volBière sèche rappelant un pétillant naturel, idéale pour célébrer les moments festifs. La griotte des Vergers Pedneault est soulignée de manière délicate.. Interprétation d'un barley wine haute en couleur vive et en alcool...
Messorem - De l'Autre Coté V3 - 473ml
7,29 $
West Coast IPA Riwaka, Motueka, Nelson Sauvin, Galaxy - 6.7% alc/volNotre ruée vers les West Coast IPA se poursuit et nous avons la certitude d’avoir trouvé un nouveau filon. Voici donc de L’AUTRE CÔTÉ V.3 ! Nous sommes même allés puiser au-delà des rivages de la côte ouest et avons utilisé un quatuor de houblons océaniens ayant fait leurs preuves depuis belle lurette… Accents d'agrumes, amertume modérée, sèche. Sur ce, nous reprenons nos fouilles du style. Santé !..
Messorem - Moitié Noirceur - 473ml
5,99 $
Lager ambrée tchèque en collaboration avec Herman Brasserie Artisanale. Polotmavé Czech Lager. 5% alc/vol..
Microbrasserie du Lac St-Jean - Grisette du Temps qui presse - 473ml
6,19 $
Saison au deux thés. 5,9% alc/vol..
Microbrasserie du Lac St-Jean - Le Gars du Dep Nano - 473ml
6,19 $
Nano blonde belge. 2,4% alc/vol..