Brett & bière barriquée
Maltstrom - Lager de Riz affinée en barrique - 473ml
5,89 $
Lager de Riz Affinage en Barrique - 5% alc/vol..
Maltstrom - Saison Brett - 473ml
6,79 $
Assemblage de saisons funky élevé en fût de chêne. 7,3% alc./vol.Description : Saveurs d'abricot, de barrique de chêne et de levure sauvage...
Maltstrom - Saison Brett Môut de Pomme - 473ml
6,79 $
Saison Brett en Barrique avec Môut de Pommette - 7.3% alc/volAssemblage de saisons "full brett" affinées en barrique et sa petite soeur: version avec ajout de moût de pommettes sauvages fermenté naturellement en barrique de chêne!..
Maltstrom - Saison Miel - 473ml
6,89 $
Saison Miel - 6.8% alc/volBière blonde de style saison farmhouse affinée en barrique de chêne avec ajout de miel local de sarrasin et verge d’or de la Miellerie petite maskinongé qui récolte le miel à l’ancienne...
Maltstrom - Scotch Lager - 500ml
11,69 $
Scotch Lager Bourbon - 8% alc/volNote du brasseur: Base de bière scottish fermentée avec notre levure basse habituelle, puis affinée à basse température pendant 10 mois dans des barils de bourbon...
Maltstrom - Seigle IPL - 473ml
5,99 $
IPL 6% - Lager blonde brassée avec du seigle cru, bref passage en barrique de vin rouge. Bière houblonnée aux houblons Galaxy et Mandarina Bavaria. Saveurs d’écorces d’agrumes, poivre vert, fruits exotiques et vanille...
Maltstrom - Sutton des Prairies - 500ml
8,79 $
6% alc/vol - Assemblage de Saison des prairies et de Landbier Sauvage(brassée en collaboration avec Sutton Brouërie ayant séjourné en barrique de chêne! Notes fruitées,finale sèche et boisée!..
Maltstrom - Triple Lager Brett - 500ml
10,49 $
Lager blonde de fermentation mixte affiné en fût de chêne avec du miel et houblonnée à froid. 8% alc/volDescription : Lager blonde forte à 8% d'alcool, fermentée avec notre levure à Lager ainsi qu'avec notre assortiments de bretts "maison" lui conférant la signature Maltstrom que vous reconnaissez dès la première gorgée ! Affinée un an en barrique de chêne avec un ajout de miel avec nos partenaires locaux de la Miellerie Petite Maskinongé. Houblonnée à froid avec les houblons Wakatu et Galaxy lui apportant du caractère tout en légèreté. Notes florales et agrumées avec une touche d'amertume sua..
Maltstrom - Triple Lager Brett au Framboise - 500ml
10,49 $
Triple Lager Brett au Framboise - 8% alc/volUn chef d'oeuvre unique et sans pareil... ça goûte à peine la framboise car le maelstrom de saveurs créé par l'amalgame de tous ces ingrédients donne une symphonie gustative! Un nez presque vanillé (aucune gousse de vanille n'a été maltraitée pour la cause), un corps riche, sans lactose et dangereusement pintable du haut de son 8% d'alcool !! Elle ne ressemble en rien a sa soeur la Triple Lager Brett Dry Hoppée.Ses notes de tropicales de pamplemousse et sa couleur invitante nous rappelle qu'un jour très proche, la fonte des neiges nous apportera beau..
Maltstrom - Wild Sour Lager #6 - 500ml
10,99 $
Assemblage de lagers sures vieillies en barriques de Bourgogne sur camerises et cassis.6.8% alc/volNotes du brasseur : Le nez est axé pleinement sur les fruits rouges tandis qu’en bouche, une douce impression d’un vin rouge nature nous rappelle le passage en tonneau...
Maltstrom - Wild Sour Lager Anniversaire - 500ml
11,49 $
Assemblage de bières de fermentation mixte affinées en barriques - 7.4% alc/vol Note du brasseur: BièreAnniversaire!! Mettant en vedette; le CHAI! Assemblage de bières de fermentation mixte ayant séjournées entre 12 et 24 mois en barriques. Un »One Shot Deal » en quantité ultra limitée. Potentiel de vieillissement = mets-en..
Matera - Amalgame - 500ml
14,29 $
6% alc/vol - Assemblage de bières barriquées avec marc de raisin Frontenac gris et Riesling provenant du vignoble Maison Agricole Joy Hill..
Matera - Blau! Blau! - 750ml
24,99 $
Bière de Vendange - 8.75% alc/volBière pale macérée sur marc de raisin blaufrankish de la maison agricole joy hill. Vieillie 5 mois en barrique de merlot américain.Bière sèche, fruitées et complexes qui fait le pont entre le monde du vin et de la bière...
Matera - Coming Of Age - 500ml
14,29 $
Assemblage - 7.3% alc/volAssemblage issu des meilleurs barriques d'une saison vieillie 12 mois dans des tonneaux ayant contenu du vin rouge. Macération de quelques semaines sur purée de framboises et mûres de Boysen..
Matera - Poère - 750ml
15,99 $
Wild Ale multigrains vieillie en foudre d'ex-riesling, macérée sur poires. - 6.1% alc/vol..
Menaud - Bruyère - 500ml
12,99 $
Wild ale brassée avec de l’orge de l’Isle-aux-Coudres et du seigle, puis affinée 1 mois en barrique de vin rouge pour arrondir les tanins de la bruyère. - 6% alc/vol..
Menaud - Mûre - 500ml
14,99 $
Bière fermentée avec ce petit fruit sauvage, puis affinée en fût de bordeaux pendant 6 mois. 5% alc./vol...
Menaud - Sauvignon - 500ml
14,99 $
Triple Belge un an et demi de vieillissement en baril de sauvignon blanc - 8.5% alc/vol..
Micro du Lac - Petites Prunes - 750ml
19,49 $
Saison Barriquée aux Prunes - 7.3% alc/volNotre climat et notre territoire s'expriment harmonieusement dans cette bouteille. Même émotion que lorsque notre vue porte calmement sur le lac et ses îles : les micro-organismes indigènes transposant leur complexité pendant le lent murissement en barrique et les prunes locales propulsant un fruité velouté et vif à la fois...
Microbrasserie du Lac St-Jean - Gros Mollet Lumberjack - 500ml
11,99 $
Double Belge élevé en barriques de Bourbon - 9% alc/volDescription de la microbrasserie : Avec son chum Jack, venu directement du Tennessee, Gros Mollet part pour la grande virée. Rondeur du malt caramel, fût vanillé et parfums de bourbon en sont la preuve inoubliable...
Mille Iles - Quadruperle - 500ml
13,69 $
Bière affinée en barrique - 11.5% alc/volBière de fermentation mixte alliant une quadrupel d’inspiration belge et marc de raisin de petite perle du Domaine Le Grand St-Charles à St-Paul-D’Abbotsford. Affinée en barrique de chêne américain pendant dix mois puis macérée en cuve d’inox sur marc de raisin pendant trois mois. Bulles fines et naturelles, à boire fraîche ou température pièce. Potentiel de garde...
Mille Iles - Saison Sotol et Lime Kéfir - 500ml
10,99 $
6.2% alc/vol - Saison partiellement affinée en barrique de Sotol, puis infusée de feuilles de lime kaffir fraîchement cueillies provenant d’O’Citrus...
Mille-Iles - Saison Chardonnay aux abricots - 473ml
7,99 $
Saison de blé vieillie en barriques de chardonnay avec des abricots et fermentée avec des levures Brettanomyces Claussenii et Trois Vrai. 6% alc./vol.Description : Ayant fière allure sous sa robe dorée, cette bière offre des nuances rappelant le fameux cépage chardonnay. Les bactéries utilisées accentuent les saveurs fruitées de l’abricot..
Mille-Iles - Saison Chardonnay aux Pêches - 473ml
7,99 $
Saison de blé affinée en barriques de Chardonnay pendant 9 mois avec Brettanomyces Trois vrai, Clausenii et macérée sur pêches...