Moutardes, sauces & condiments
Mi Corazon - Salsa Medium - 500ml
7,99 $
Une salsa Tex-Mex de luxe pour ton apéro! Équilibrée, riche et onctueuse au maïs, poivrons rôtis, haricot noir et du piment ancho dont la saveur est délicatement fumée. Disponible en 3 intensités, douce, moyenne et piquante.IngrédientsHaricots noirs, tomates broyées (tomates, sel, chlorure de calcium), eau, maïs, poivrons, oignon, piment jalapenos, vinaigre, jus de lime, pâte de tomates, eau, coriandre fraîche, ail, sucre de canne biologique, huile de canola, sel de mer, piments (ancho, guajillo, morita et chipotle), cumin, poudre d’oignon, poudre d’ail, origan, essence de fumée (eau, saveur d..
Mi Corazon - Salsa Verde - 350ml
7,49 $
Quoi de mieux qu’une salsa verde revisitée pour la belle saison ?! Elle accompagnera aussi bien vos tacos, que vos chips pour les apéros de dernière minute ou des repas plus préparés. Déclinée en trois intensités (douce, médium et piquante), afin de satisfaire le plus grand nombre !!Disponible: Douce, Médium et Piquante..
Mi Corazon - Santa Muerte - 148ml
21,99 $
Sauce extra piquante La fameuse Santa Muerte qui a été embouteillée pour la première fois en 2016 est de retour! Cette version 2.0 avec de l’ail noir est un remède instantané pour expier vos péchés. Une brûlure de Carolina Reaper, on s’en souvient…Ingrédients : Piment Carolina Reaper fermenté (piment Carolina Reaper, eau, sel de mer) vinaigre de cidre, sucre de canne*, ail noir, sel de mer, xanthane. *Biologique..
Mi Corazon - Sauce Barbecue Mr.Brown - 350ml
8,99 $
Le chef Rafaël a choisi de s’associer avec une des meilleures micro-brasseries artisanales de Montréal : Avant-garde et leur fameuse bière « Mr Brown » pour concocter cette nouvelle recette de sauce BBQ. Le goût fumé de la sauce et la bière brune sauront convenir aux gourmands et à tous les barbecues de la belle saison !!Ingrédients :Ketchup (pâte de tomate concentrée, sucre de canne*, vinaigre blanc, sel de mer, épices, xanthane), eau, mélasse, vinaigre blanc, sucre de canne*, bière Mr Brown, oignons*, huile de canola, sel de mer, café équitable*, ail frais, piment chipotle, épices, saveur de..
Mi Corazon - Worcestershire - 148ml
7,79 $
Sauce WorcestershireUn produit essentiel pour donner du umami à une multitude de recette, même dans votre Bloody Cesar préféré! Fait d'ingrédients simples, sans agents de conservation ni de colorants. Les Québécois et Québécoises ont finalement accès à une délicieuse sauce Worcestershire locale et surtout, végétalienne!..
Mi Corazon - Zucchinis au Citron - 500ml
10,49 $
Des cornichons comme vous ne les avez jamais goûtés!C’est le meilleur ami de votre burger, hot-dog, saladeverte et sandwich. Leur goût citronné et aigre-doux enferont un parfait compagnon pour une multitude de plats...
Mthell - Beergeek 6 - 150ml
12,99 $
Cette sauce piquante audacieuse, complexe et riche associe avec maîtrise le caractère malté et profond d'un stout au Patte d’Ours à l'éclat acidulé d'une bière à la framboise sure ; créant ainsi une parfaite harmonie entre les saveurs fumées, sucrées et acidulées. La chaleur terreuse du chipotle fumé se mêle à un mélange de piments mexicains aromatiques, offrant une chaleur satisfaisante qui persiste sans écraser les autres saveurs...
Mthell - Blueberry Yum Yum - 150ml
12,99 $
C'est d'abord une vague de bleuets douces et sucrées, suivie par la vanille, le garam masala, la cannelle et, pour finir, un peu de menthe fraîche. Le piquant fait ensuite son apparition en forme de Bhut Jolokia. Imaginez une tarte aux bleuets d'automne transformée en sauce piquante.ACCOMPAGNEMENTS : Porc Effiloché, Confit De Canard, Dinde, Crème Glacée, Toast Au Beurre De Peanut, Gâteau Au Chocolat, Gaufres, Crêpes...Intensité : 6 / 10..
Mthell - Brassée D'Jus - 354ml
12,99 $
Sauce BBQ Hawaienne Collabo BrewskeyCe mélange hawaïen de sauce barbecue aux accents tropicaux est composé d'ananas rôtis, d'oignons fumés et du Brew Juice Pina Colada pour un résultat sucré, fumé et exotique.Accompagnements : Porc, poulet, crevettes, frites, haricots, salade de chou, pain de maïs, sandwichs, pizzas, sautés.:..
Mthell - Brassée de Jus Satay - 150ml
12,99 $
Aussi fou que cela puisse paraître, nous avons transformé une Brewjuice au beurre de cacahuète et confiture en une sauce piquante de style satay. Incroyablement savoureuse grâce à son goût riche de noix avec une touche audacieuse de sésame, de lime, de soja et d'épices..Accompagnement: Poulet, Riz, Oeuf, Ramen, Poisson, Boeuf, Sushi, Nouilles, Légumes, Sauté...
Mthell - Cowboy Candy - 500ml
16,99 $
Jalapeños confits marinés dans un mélange d'épices maison, du sucre de coco et du vinaigre de cidre. Simple, mais délicieux en tab@$%^&!.Utiliser le saumure pour mettre dans vos cocktails, mélange à mayo, mariner votre viande ou arroser votre viande dans le bbq/fumoir...
Mthell - Gwos Chef BBQ - 354ml
12,99 $
Collabo Le ProspecteurCette sauce barbecue audacieuse est une explosion de saveurs qui réunit une concentrée de coldbrew avec un stout au pikliz, du sirop d'érable du Québec, du cacao et de l'extrait de vanille pure. C'est décadent, c'est sucré et c'est la combinaison parfaite pour tous les éléments essentiels du barbecue...
Mthell - J'Ai L'Doua - 150ml
19,99 $
Voici notre sauce piquante fermentée qui rend hommage à la sauce piquante avec laquelle nous avons tous commencé, le Tabasco. Il s’agit d’une recette simple de piments super forts fermentés pendant 4 mois, mélangés à de l’ail, du vinaigre de vin blanc, du vinaigre de cidre de pomme, du sel et un peu de gomme xanthane pour éviter qu’ils ne se séparent.Cette édition de la sauce pour souligner notre 3e anniversaire en entreprise est composée de 43 variétés de piments différents provenant de notre jardin et de tout nos producteurs de piments du Québec..Intensité: 9.11/10...
Mthell - Jammin - 150ml
12,99 $
La chaleur et la vague tropicale te font voyager. C’est là que tu aperçois des ananas, la mangue et le coconut grillé. Tu ajoutes finalement un peu de piquant à ta journée et tu ajoutes du curry et du garam masala. Voyage terminé tu écoutes Bob Marley et tu jammes.Intensité : 4 / 10..
Mthell - La Pag Ail - 150ml
12,99 $
Cette sauce piquante audacieuse combine la saveur robuste de l'ail rôti avec la profondeur savoureuse de la sauce soja. Savourez l'ail riche et aromatique rehaussé par la richesse umami de la sauce soja dans chaque goutte..Accompagnements: Ramen, Curry, Shish Taouk, Poulet, Mélange Mayo, Pizza, Tacos.Intensité: 6 / 10..
Mthell - Matteo - 150ml
12,99 $
Il s'agit d'une sauce de type chimichurri, composée d'herbes fraîches, d'oignons, d'une tonne d'ail fumé et du piment BIG MAMA MUSTARDLa plupart d'entre vous nous connaissent pour nos sauces sucrées, mais cette fois-ci, il fallait que ce soit différent. C'est une sauce super fraîche et savoureuse avec un bon chaleur!..Intensité: 7/10..
Mthell - Memphis BBQ - 150ml
12,99 $
Cette sauce unique fusionne des notes torréfiées, piquantes et sucrées d'une sauce barbecue de style Memphis à base de mélasse. La moutarde à grains entiers, l'ail noir, les mélasses de fantaisie et de grenade, la bière smoothie aux baies et au café, forment la combinaison ultime..Accompagnement: Côtes levées, fèves, ailes de poulet, steak, pommes de terre, rondelles d'oignon, cornichons frits, hamburger, pizza, porc...
Mthell - P'Tits Bums - 150ml
12,99 $
La sauce est faite avec une énorme quantité de cornichon marinés dans un mélange maison combiné avec un gin aux concombres de la Distillerie de Montréal. Fraîche, savoureuse, boisée et assez piquante pour te rentrer dedans comme un p'tit baveux dans un char bleu marin qui ne partage pas le chemin! Vous comprenez c'que vous voulez ou c'qu'y'a dit.....ACCOMPAGNEMENTS: Poisson, Huitres, Salade, Tartare, Smoke Meat, Burger, Trempette, Mélange Avec Mayo..Intensité: 5 / 10 ...
Mthell - Pas le Temps de Niaiser - 150ml
12,99 $
De la tequila, de la lime , du basilic et une légère piquant du Jalapenos. Voici notre sauce faite avec une Tequila du Québec, pas d’la Bang Bang! Cest une vraie bonne verde Montréalaise ?? Accompagnements : Tacos, Fajitas, Guacamole, Poisson, Salade , Cocktails..Accompagnements: Tacos, Quesadillas, Empanadas,..Intensité : 3 / 10..
Mthell - Piquante Pantoute - 250ml
9,99 $
Piquante? Pantoute. Cette sauce au piment habanada a toute la saveur du piment habanero sans la chaleur. Le type de sauce que tout le monde peut manger... oui, même MatteoAccompagnements : Œufs, légumes, pommes de terre, pâtes, poisson, sandwichs, porc, hot-dogs, burgers.Intensité: 0 / 10Ingrédients: Piment Habanada Frais, Vinaigre de Riz, Vinaigre de Cidre, Ail, Sirop d’Érable, Sel, Gomme Xanthanne..
Mthell - Pizzadélic - 150ml
11,99 $
Sauce pour Pizza - 150mlCette sauce est acidulée, légèrement épicée et infusée d'herbes italiennes classiques, d'ail rôti, de champignons et de grillons. C’est ce qui la rend parfaitement adaptée à la pizza. Imaginez que vous mangiez une pizza toute garnie..Accompagnement: Bâtonnets de Fromage, Croquette de Poulet, Câtes, Boulettes de Viande, Frites, Pizzas, Oeufs, Hamburgers..
Mthell - Redlight - 150ml
12,99 $
Mthell - Red Light intensite: 2/10Une sauce piquante douce au kimchi et à l'ail combine le kimchi acidulé et l'ail savoureux avec une chaleur douce, idéale pour ajouter de la saveur sans trop de piquant. Fabriquée à partir de saumure de kimchi recyclée, nous avons fait équipe avec Chesun, propriétaire de Madame Kimchi à Montréal, pour créer l'ultime sauce piquante coréenne en collaboration. Elle peut être utilisée comme marinade, trempette ou garniture pour des plats...
MTHELL - Sauce piquante festival du piments forts - 148ml
15,99 $
Sauce Forte camerise, sirop d'érable et ail noirPiment: bhut, jolokia, arbol et motita échelle de scoville 6/10Collaborer c’est quoi? Le choix pour Authentique Projet de choisir MTHELL pour la deuxième version de la sauce officiel du festival c’est tous simplement décidé par évidence des valeurs de deux entrepreneurs passionnés. Nous avons concocté une sauce avec du caractère aromatique impressionnant et un heat qui seras vous mettre au visage un beau sourire!...
Mthell - Sirop Érable Fort - 150ml
12,99 $
VOICI NOTRE SIROP D’ÉRABLE SUPER PIQUANT INFUSÉ AU TIO MÉO, UN RHUM AROMATISÉ AU CHOCOLAT ET CAFÉ DE LA DISTILLERIE DE MONTRÉAL.2 versions Douce 3/10 ou Piquant 8/10..