Cidre pétillant
Cidrerie Milton - Cuivré - 355ml
4,69 $
Cidre pétillant - 10% alc./vol.Description de la cidrerie : Ample, chaleureux et costaud. Notes de sucre d'orge et de pommes mûres !..
Cidres Polisson - Baumier - 750ml
19,99 $
Cocktail au cidre mousseux aux branches de sapin. - 5,5% alc./vol.Description de la cidrerie : Lors de la fermentation des branches de sapin baumier infusent dans le moût apportant des notes subtiles de résine, c’est bon, c’est frais et ça se cale en 10minutes chrono. Pour rester toujours local, les branches viennent du chalet de Jean-Sébastien...
Cidres Polisson - Piiiiiiinot - 750ml
19,99 $
Cocktail au cidre mousseux aromatisé aux raisins. - 7% alc./vol...
Cidres Polisson - Pinehead - 750ml
19,99 $
Cocktail au cidre mousseux aromatisé aux branches de pin. - 5,7% alc./vol...
Compton - Barriqué - 355ml
5,29 $
6.9% alc/vol - Assemblage de pommes McIntosh, Cortland, Golden Russet et Gala.Vielli un an en barrique de vin blanc...
Compton - Camerise - 355ml
5,99 $
6.9% alc/vol - Assemblage de pommes Sunrise, Summered et Camerise.Macération de camerise durant la fermentation et vieilli en fûts...
Compton - Citronnelle et Houblon - 355ml
5,29 $
5.9% alc/vol - Assemblage de pommes d’été, macération de citronnelle et de houblon biologique local.Fermentation sur levures indigène, non filtré et effervescence naturelle...
Compton - Islay - 750ml
19,99 $
Cidre en fût de Scotch - 8% alc/volAssemblage de pommes tanniques et amères, affiné en fûts de scotch de l'ile de Islay en Écosse.Les scotchs de cette région ont des notes de tourbes très prononcées, ce qui sera aussi en évidence avec ce cidre. Légère effervescence naturelle et non filtré. Parfait sur le bord d'un feu de camp!..
Compton - Kentucky - 750ml
19,99 $
Cidre en fût de Bourbon - 8% alc/volAssemblage de pommes tanniques et amères, affiné en fûts de Bourbon du Kentucky un an.La barrique de Bourbon apporte un léger boisé et des notes de caramel. Effervescence naturelle et non filtré. Bel accord à la table et avec charcuteries et fromages...
Compton - Rose et Melon - 750ml
18,99 $
Cidre Aromatisé à la Rose et au Melon - 6% alc/volPommes hâtives, pétales de rose + melons d'eau et cantaloupe bio de chez nos voisins ferme sandersfarm Le résultat est un cidre sec, éclatant avec des notes florales, de melon et de concombre. Un cidre de soif parfait pour l'été..
Coteau St Paul - Empyrus - 750ml
20,99 $
Cidre pomme et poire - 7% alc/volLe cidre EMPYRUS, né de l'alliance entre la pomme Empire du Coteau St-Paul et la poire Beauté Flammande Pyrus communis offre le meilleur de ces deux fruits cultivés le versant sud du Mont Yamaska. Pour obtenir ce fin nectar, les poires de la ferme Gibb sont utilisées en deux temps. elles sont d'abbord pressées et leur moût est concentré par le froid. Séparément, le marc de poire est assemblé au moût de pomme pour toute la durée de la fermentation. Une fois cette macération complétée, le moût de poire est incorporé pour mettre en valeur la fraîcheur aromatique d..
Coteau St Paul - Entretemps - 750ml
21,99 $
11.5% alc/vol - Cidre de pomme empire vieilli 5 ans en fût hongrois. On y retrouve des notes de vanille, de toffee et d’amandes, un cidre gastronomique sec qui vous surprendra!..
Coteau St-Paul - Cidre Mauve - 750ml
19,99 $
Assemblage de Cidre - 7% alc/volCidre mauve, collaboration avec Authentique Projet, élaboré à partir de moût de pomme de glace empire, de moût de glace de raisin rouge Sabrevois et de cassis du Coteau St-Paul, d'extrait de baie de sureau pure de la ferme Vitalité Sureau/Elderberry ainsi que des camerises du verger Camia à Rougemont...
Domaine Lavoie - Orange Éclaté - 355ml
3,99 $
Cocktail de Cidre lime, mandarine et orange - 5% alc/vol..
Domaine Lavoie - Poiré Mousseux - 750ml
18,99 $
Poiré Mousseux - 10% alc/volRobe aux couleurs de la moisson, il se distingue par une fine pluie de perles dorées. Il présente des arômes de confiture de poires et de miel. Ce nectar ensorcelant laisse percevoir une agréable fraîcheur. Ses bulles douces et délicates vous charmeront et vous emmèneront vers de lieux jamais explorés!..
Du Minot - Brut - 750ml
15,99 $
Cidre bouché 7% alc./vol.Description de la cidrerie : Un cidre d’une belle robe au reflet vert et d’une fine effervescence. Toute la finesse et la fraîcheur de son nez s’expriment sous des arômes de pomme mûre, de poire, avec des notes d’épices et de mie de pain...
Du Minot - Brut Rosé - 750ml
18,99 $
Cidre brut rosé - 11% alc/volUn cidre doté d’une belle robe au reflet vert et d’une délicate effervescence. Toute la finesse et la fraîcheur de son nez s’expriment sous des arômes de pommes mûres, de poires, avec des notes d’épices et de mie de pain. En bouche, une explosion de fraîcheur et de grâce, relevant du parfait équilibre entre son caractère acidulé et le sucre résiduel...
Du Minot - Crémant de pomme - 750ml
12,99 $
Cidre mousseux faible en alcool - 2,5%Description de la cidrerie : Un cidre mousseux, tout en finesse, au bouquet intense de pomme fraîche, de melon et de fleurs de pommiers. L’équilibre entre ses bulles, son sucre naturel et sa belle acidité en font un cidre unique et inimitable...
Du Minot - Le Clos - 750ml
11,99 $
Cidre mousseux 0,5% alc./vol. Description de la cidrerie : Un cidre mousseux avec une très faible teneur en alcool. Son bouquet intense de pomme fraîche et de miel, est légèrement acidulé. Son effervescence naturelle lui apporte un goût franc et fruité. Sa finale se termine sur une touche de miel...
Du Minot - Mystique - 250ml
3,49 $
5% alc/vol - Ce cidre pétillant aux arômes délicats de pomme et de poire est rafraîchissant en bouche avec sa belle acidité..
Du Minot - Mystique Rosé - 250ml
3,49 $
5% alc/vol - Ce cidre pétillant aux arômes délicats de petits fruits rouges est rafraîchissant en bouche avec sa belle acidité et un légère pointe d’amertume...
Équinoxe - Éclipse - 750ml
19,99 $
10% alc/vol - Assemblage de frontenac noir, de Golden Russet et Cortland. Au nez, fruits rouges soutenues par le raisin. En bouche,belle fraicheur, acidité bien balancée et baies rouge. Attention, une gorgée en appelle un autre!..
Fleuri - Ciderkin Dolgo - 473ml
5,49 $
Cidre Léger de Soif - 3% alc/volL’été c’est fait pour jouer! Chaque été nous proposons un ciderkin, soit un “petit cidre”. Cette technique est issue d’une macération des marcs récupérés après le pressurage, auquel on ajoute une touche d’eau. Une genre de piquette, finalement ! Plaisir et grande buvabilité sont à chaque fois les mots qui dirigent nos actions lors de la création de ce cidre. Cette année nous voulions voir briller notre star de l’ombre, celle qui complimente presque tous nos cidres. La Dolgo, notre pommette fétiche. C’est donc une macération des marcs de celle-ci dans un méla..
Fleuri - Colibri - 473ml
4,99 $
Cidre Brut Pétillant - 5.6% alc/volColibri rapide et élégant! Colibri vient de notre désir d’offrir un produit haut de gamme à un prix hors compétition. On utilise des pommes certifiées et en cours de certification afin de créer une offre entrée de gamme avec 100% de notre savoir-faire. Ajout de pommettes, élevage en cuve, grands soins à toutes les étapes de la production, en gros on fait pareil comme avec nos autres bébés… Colibri se veut sur le fruit et est élaboré pour se siffler comme le ferait un oiseaux… donc tout le temps! 95%% pommes du verger québécois 5% pommettes Dolgo PETNAT s..