Fleuri - Niagara Plage - 750ml
Cidre Biologique - 6.9% alc/vol
Nous sommes allés chercher à Niagara 1 tonne de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc fraîchement décuvée suite à une macération de raisins égrappés de plusieurs semaines. Les raisins avaient beaucoup donné, mais leur qualité (ça vient d’un des meilleurs domaines canadiens), les parfums de ronce, de rose et le muscle étaient toujours bien présents. Une infusion de 3 semaines sur les jus de McIntosh biologiques en fermentation a extrait le fun de ce terroir viticole voisin. Ça donne une cuvée accessible qui rallie pomme et raisin dans une offrande saline, fraîche et rosée à souhait. » 100% de McIntosh biologiques sur marcs de Cabernet Franc et Sauvignon (McIntosh : secteur Saint-Joseph du Lac, Cabernets : Niagara)
-
Consigne: 0.25$
- Modèle : 628347360658
-
En stock