Bière Blonde - Ale & Lager
Robin - Juste Piquette - 750ml
14,99 $
Second passage de notre saison de seigle sur les griottes de notre bière à la cerise, cette bière présente une balance entre le côté boréal de la Achillée et le caractère épicée de la Cerise Cerise. - 5.9% alc/vol..
Robin - Nature Morte Framboise - 473ml
6,29 $
Bière de Table à la framboise - 4% alc/volLa Nature Morte Framboise est issue du deuxième passage du fruit de notre Framboise Deluxe dans notre bière de table. Le résultat est une bière douce, fruité et désaltérante...
Robin - Printemps - 750ml
16,99 $
Saison fermentation mixte houblonnée à froid avec El Dorado et Rakau.- 6.5% alc./vol...
Robin Bière Naturelle - La Petite Saison - 473ml
6,29 $
Bière de table acidulée - 4% alc./vol.Cette bière de blé acidulée et barriquée se veut une ode à la soif. Légère en alcool, acidulée, citronnée et franchement passe-partout, elle glisse en toute occasion...
Ruisseau Noir - Saison Sichuan - 473ml
6,19 $
Saison Sichuan - 5.6% alc/volBière dorée de type Saison avec des ajouts de poivre Sichuan rouge, de miel de sarrasin et de gingembre.Cette bière, délicatement épicée, met de l’avant ses arômes de poivre et de gingembre. Sèche et légèrement mielleuse, elle vous surprendra!..
Shelton - Blonde Espresso - 473ml
5,49 $
Blonde au café - 4.7% alc/volNote du brasseur: Pour ce projet, Bièrerie Shelton s’est associée au micro-torréfacteur montréalais Saint-Henri. Nous avons soigneusement sélectionné le café idéal pour cette bière: le Godshot. Ce café, légèrement torréfié, offre des notes de zeste d'orange et de sucre brun. À la suite de la fermentation, nous avons infusé à froid les grains de café et également ajouté une petite touche de vanille et du lactose. Il en résulte une bière blonde vivifiante et exotique, aux arômes enivrants...
Siboire - Josef - 473ml
5,19 $
Svetlý Speciální - 6.0 % alc/volDans notre série de lagers d’inspiration tchèque, nous souhaitions essayer quelque chose d’un peu plus costaud. Pour un pays de grands buveurs comme la République Tchèque, 6%, c’est pratiquement une bière extra-forte! Notre Svetly´ Speciální a été brassée avec du malt dechez Innomalt, du houblon Saaz, une levure lager et, toute l’expertise et la douceur de nos brasseurs. :) D’une grande pintabilité, cette bière rend hommage à Josef Groll, créateur de la Pilsner. Levons notre verre à la santé de Josef, un homme qui a révolutionné le monde brassicole! Notes de dé..
Siboire - Sherbière - 473ml
5,19 $
Lager Local 100% Québec - 5.2% alc/vol..
Silo - Cerna - 355ml
4,49 $
Pilsner Tchèque - 4.9% alc/volUn arôme de houblon fin et un léger goût de caramel..
Silo - Chabanel - 473ml
5,99 $
Pilsner hybride - 5% alc/volLager blonde d'inspiration allemande avec un peu de maïs...
Silo - Gouin - 473ml
5,99 $
Lager tchèque légère - 2.8% alc/volNote du brasseur: Identique en tout point à une pilsner tchèque, cette svetly osmicka contient 8 degrés Plato de sucre avant la fermentation. En comparaison, notre Louvain en a 12 et la Desitka, 10. L'équilibre parfait entre malt et houblon et un procédé de brassage qui favorise la caramélisation des sucres, suivi par une lente fermentation et une longue maturation rendent la Gouin aussi intéressante qu'une bière au taux d'alcool plus régulier...
Silo-Louvain
5,99 $
Lager de style pilsner tchèque (svelty lezak) - 4.5% alc/volDescription: Une bière doré sèche et amère...
Sir John - Dude Lager - 473ml
5,99 $
Lager - 4.6% alc/volAprès deux pourquoi pas en faire une troisième, hein? Et oui, le Sir retourne à Springfield l'instant d'une lager. Cette fois-ci, on prend le bus pis on chill. La Dude c'est une lager de caractère, planant sur sa propre vibe! Désaltérante mais amère, elle met de l'avant l'houblonnage avec du Chinook local et du Triple Perle et son côté presque green qui nous fait planer. C'est le genre de lager qui a autant de punch que notre bon vieux Otto! Cheers!..
Sir John - Pils du P'tit Canada - 473ml
5,99 $
Pilsner - 5.2% alc/volCette Pils est l'incarnation même de la légèreté qu'on ressent lorsque l'on se déplace dans cet arrondissement de Lachute où la brasserie Sir John a décidée de s'établir. Sans houblonnage à froid, cette lager laisse les arômes céréaliers dominer. Au nez, un doux parfum de foin frais et de pain s'accordent pour vous titiller les poils des narines. En bouche, la présence des houblons Tettnang, Hallertau blanc et Hersbrucker lors de l'ébullition amènent une balance où l'amertume vient contribuer à sa grande buvabilité. On y retrouve des arômes qui évoquent les abricots, le m..
St Pancrace - Bête de Scène - 473ml
5,99 $
Lager Nordique - 5.5% alc/volUne lager blonde pleine de subtilité et de fraîcheur, brassée avec une touche de jeunes pousses d'épinette pour offrir de délicates saveurs fruitées associées aux conifères. Bête de scène, c'est la légèreté et la vivacité dans chaque gorgée, parfaite pour vous désaltérer tout en vous laissant rêver aux îles nordiques...
St Pancrace - Fleuraison - 473ml
6,49 $
Saison au Fleurs - 4.2% alc/volCollaboration Menaud Saison légère et rafraîchissante, cette bière charme d’abord par son nez intensément floral, puis par une bouche douce et savoureuse. Brassée avec un mélange de fleurs (sureau, immortelle, épilobe et thé du Labrador) et de houblon frais des Jardins de Carmanor, elle capture l’essence d’une promenade en pleine floraison québécoise. En collaboration avec la distillerie et brasserie Menaud de Charlevoix...
St-Fût - Petit Nord - 473ml
6,19 $
Lager aux baies de genévrier - 5% alc/volLes arômes résineux et poivrés des baies de genévrier ajoutent une belle profondeur à cette lager croustillante et fraîche...
St-Pancrace - Gérant d'Estrade - 473ml
5,29 $
Ale Blonde - 4.3% alc/volBière inspirée des blondes américaine de style Kentucky Common, brassée avec du maïs, aux saveurs franches de céréale et dans laquelle la levure s’exprime plus que dans les blondes allemandes...
St-Pancrace - Première Coupe - 750ml
10,99 $
Saison au Foin - 6.6% alc/volEn février dernier, on a eu l'honneur d'accueillir Sébastien Laprise, l'un des gagnants du concours "Brasse ta bière dans une brasserie". Il est venu brasser sa propre recette chez nous, et maintenant, c’est à votre tour d'en profiter.?? Première Coupe est une bière de saison classique, enrichie de foin ajouté lors de l’ébullition pour une touche herbacée unique. Refermentée en bouteille avec du miel, elle offre une finale douce et complexe...
Sutton - Brica Brac - 355ml
4,29 $
Lager Brett festive brassée avec du riz et du manioc - 4.9% alc/vol..