Bière Blonde - Ale & Lager
Lagerbrau - Pilsner Spezial - 355ml
4,69 $
Pilsner lagerisée en tonneaux - 5% alc/volVersion spéciale de notre pilsner régulière qui a été lagerisée en tonneaux de chêne enduis de résine naturelle, une méthode traditionnelle d'affinage des lagers avant l'invention des cuves modernes...
Le Castor - NZ Pils - 473ml
4,49 $
Lager avec les houblons Nelson sauvin et Waï ti - 5% alc/vol..
Le Castor - Pilsner - 473ml
4,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Pilsner - 4.8% alc/volNote du brasseur: Brassée avec du malt pilsner et une levure traditionnelle de type lager, cette bière est houblonnée avec des variétés tchèques Saaz et Premiant...
Le Castor - Saison Nectaron - 500ml
7,29 $
Saison brassée avec du houblon néo-zélandais - 6.6% alc/volFermentée avec une levure saison sur des peaux de raisin utilisées auparavant (dans la Saison Macérée), cette bière fusionne des saveurs subtiles de vin blanc avec les arômes uniques du houblon néo-zélandais.Fermentée à sec puis conditionnée en bouteille, vous pouvez la boire fraîche et apprécier les arômes houblonnés ou laisser vieillir quelques bouteilles pour voir l'évolution du caractère de la levure sauvage à travers le temps...
Le Castor - Saison Rayée DBSQ - 473ml
5,99 $
Saison Funky Houblonnée - 6.4% alc/volHoublon: Riwaka et Nelson Sauvin..
Le Castor - Soleil de Sinaloa - 473ml
3,99 $
Lager Mexicaine - 4% alc/volBrassée avec du maïs malté bio et du malt pilsner bio de nos amis de la Malterie Caux-Laflamme, c'est probablement la bière la plus «pintable» que nous ayons jamais brassée - et elle est certifiée BIO en plus !..
Le Caveau - 1959 - 473ml
6,19 $
Saison aux patates - 6.5% alc./vol.Saison belge, dorée, avec une franche amertume épicée qui développe une belle fraîcheur. Ajout d'une patate par brassin, car le bâtiment de la brasserie, construit en 1959, était à l'origine un caveau à patates. À la fois étonnante et classique...
Le Caveau - Mon Minou - 473ml
5,99 $
Ale blonde style kellerbier - 4,5% alc./vol.Blonde, kellerbier (ce qui signifie 'bière du Caveau'!), authentique style allemand. Voici une blonde légère et accessible tout en étant une vraie bière de spécialité. Notre meilleur vendeur sur place...
Le Fermentor - Keto Blaster Blonde - 473ml
5,69 $
Blonde Keto (Bière avec moins de 3g de sucre) - 4.5% alc/vol..
Le Fermentor - Wolf Fashioned - 500ml
10,49 $
Pale Ale Old Fashion - 7%alc./vol.Brassée avec du zeste d'orange, de la cannelle, de l'anis étoilé, du clou de girofle, de la baie de genièvre et affinée en barriques de Bourbon...
Le Ketch - Capitaine Marco - 473ml
6,59 $
Lager Houblonnée au Peacherine - 4.1% alc/volCollabo Jackalhop..
Le Ketch - Papa - 355ml
4,99 $
Lager Mexicaine - 4.4% alc/volUn petit peu de soleil en cannette personne ne peut refuser une si belle offre. Si?Voici la Papa, une lager mexicaine (brassée avec orge et maïs) tellement rafraîchissant et "crisp". Dans un petit format qui nous donne envie d'en craquer certainement plus qu'une...
Le Ketch - Wilhelm - 473ml
6,59 $
Pilsner Allemande - 5% alc/volRafraîchissante et laisse place au goût craquant des grains d'orge et au tranchant des houblons...
Le Naufrageur - Doris - 473ml
5,69 $
Ale lagerisée de style Kölsch - 4% alc/volNote du brasseur: La Doris adopte le style bière allemande Kölsch, de fermentation haute. D’un blond très pâle, elle se veut avant tout une bière rafraîchissante et facile d’approche. Légèrement maltée, avec des notes de citron et de pomme verte, elle possède aussi une faible amertume qui en fait une bière si agréable à boire sur une terrasse ou sur une de nos magnifiques plages gaspésiennes...
Le Naufrageur - Eudore - 473ml
5,69 $
Grisette - 3.8% alc/volLa grisette est un style de bière traditionnel belge qui était servi jadis dans les régions minières pour étancher la soif des mineurs. C'est historiquement, une bière de soif et l'équivalent de ce qu'étaient les bières de saison pour les fermes de Wallonie! La Eudore est une bière à la fois faible en alcool et facile à boire, tout en demeurant complexe de par ses notes de sarrasin, de blé et par son côté légèrement épicé qui lui vient d'une levure belge traditionnelle...
Le Prospecteur - Blonde - 473ml
5,59 $
Pilsner abitibienne - 4% alc/volPilsner abitibienne très délicate et ultra soif...
Le Prospecteur - Dernière Tournée - 473ml
5,79 $
Lager Mexicaine à la Lime - 4% alc/volLa Dernière Tournée est une création unique, brassée spécialement pour le dernier tour de piste du célèbre groupe québécois Vilain Pingouin. Inspirée par l'énergie contagieuse de leur musique, cette Lager mexicaine à la lime est un véritable voyage sensoriel. Avec ses notes rafraîchissantes d’agrumes et sa légèreté, elle incarne l'esprit festif de la tournée. Chaque gorgée évoque la chaleur du Mexique, le rythme de la musique, et la camaraderie des fans. Dernière Tournée c’est bien plus qu'une bière, c'est le goût pour la passion du Rock aux 4 coins de la..
Le Prospecteur - Le Défenseur - 473ml
5,79 $
Lager Pâle - 4% alc/volLe Défenseur est une bière d'inspiration Lager abitibienne aux houblons nobles (Saaz et Hallertauer) et au malt du Témiscamingue. Une Blonde de soif à la robe dorée qui possède des notes céréalières, de houblons frais et de fleurs. Une Lager d’après-match parfaite ! Défenseur dans la LNH, mais aussi au sein de sa communauté, le joueur de hockey professionnel Jeremy Lauzon s’allie à la Microbrasserie Le Prospecteur pour donner à une association qui lui est chère. Ensemble, ils vous proposent une nouvelle bière à l’effigie de Jeremy ; LE DÉFENSEUR. C’est pourquoi une parti..
Le Prospecteur - Mononc' Denis - 473ml
5,79 $
Pilsner bohémienne - 5.1% alc/volMononc’ Denis est une bière d’inspiration Czech de type Bohemian Pilsner. Cette blonde légère à l’amertume tranchante possède des arômes subtils de malt de plancher (Floor malt) ayant subi une décoction et d’un houblon noble et floral nommé Saaz. Elle en résulte une lager bien maltée et croustillante. Ce brassin spécial est brassé en l’honneur de Mononc’ Denis Bergeron, un prospecteur bohème de longue date...
Le Saint-Fût - Fleur du Nord - 473ml
6,19 $
Saison aux fleurs et au miel - 4,5% alc/volNote du brasseur: La Fleur du Nord est une bière de type belge dorée, douce, sèche et aromatique. Plusieurs fleurs indigènes lui confèrent des arômes printaniers: achillée millefeuille, épilobe à feuille étroite, immortelle commune, verge d'or du Canada et miel de pissenlit...
Le Saint-Fût - Forestière - 473ml
6,19 $
Ale dorée aux épices boréales - 4.5% alc/volNote du brasseur: La Forestière est une ale dorée vous fera découvrir les saveurs de la forêt québécoise. Des épines de mélèze et d’épinette noire, des feuilles de thé du Labrador et des chatons d’aulne tardif confèrent une touche québécoise à cette bière rafraîchissante et équilibrée...
Le Saint-Fût - Idoine - 473ml
7,19 $
Ale aux camerises et basilic - 5% alc/volDescription: L'Idoine est une ale à 5% au jus de camerise et au basilic, tous deux provenant du Lac-Saint-Jean. Le jus vient de l'usine de congélation de Saint-Bruno et le basilic vient des Herbes du Lac à St-Gédéon. La camerise (Lonicera caerulea) est un fruit importé d'Asie qui pousse à merveille au Québec. Sa culture est de plus en plus appréciée de nos cultivateurs de petits fruits au Saguenay-Lac-Saint-Jean.Nous ajoutons 200L de jus de camerise à 1000L de bière blonde brassée avec de l'orge québécois pour créer une bière d'une teinte d'un grenat pr..