Nouveautés & retours saisonniers
Sir John - Johnson Lite - 355ml
4,79 $
Pilsner - 4% alc/volCette pilsner américaine houblonnée avec du Saaz et du Hallertau Tradition se veut une inspiration d'une de nos lager préférée et elle est bel et bien en voie de devenir notre lager préférée parmis notre catalogue.D'un jaune pâle légèrement translucide, c'est une lager expressive et définitivement faites pour trancher la soif. Le maïs apporte un mouthfeel parfaitement balancé, ni trop sec ni trop sucré, qui vient apporter cette fantastique touche céréalière...
Sir John - Land Possessed - 473ml
8,79 $
Gose Hibiscus/Bleuets/Framboise et Rhubarbe - 5% alc/volInfusée avec de l'hibiscus lors du brassage, elle a par la suite été reconditionnée avec des framboises, des bleuets, de la rhubarbe et encore plus d'hibiscus pour lui apporter une touche florale. Toute en douceur, cette bière balance le côté salin, acidulé, herbal et fruité avec brio, se balançant parfaitement et laissant à tous les arômes leurs places en bouche.** Garder au froid **..
St Pancrace - Bête de Scène - 473ml
5,49 $
Lager Nordique - 5.5% alc/volUne lager blonde pleine de subtilité et de fraîcheur, brassée avec une touche de jeunes pousses d'épinette pour offrir de délicates saveurs fruitées associées aux conifères. Bête de scène, c'est la légèreté et la vivacité dans chaque gorgée, parfaite pour vous désaltérer tout en vous laissant rêver aux îles nordiques...
St Pancrace - Chateau Menier - 473ml
5,39 $
6,59 $
Stout Dessert - 10.1% alc/volOn a pris tout ce qu'il y a de plus gourmand, on a mélangé du chocolat, de la vanille, du lactose, un peu de mélilot, et on a fait un stout super décadent. Chaque gorgée, c'est comme se plonger dans un dessert bien riche, un truc qui te fait oublier les calories parce que c'est trop bon pour t'en soucier. Si t'as envie de quelque chose de sucré, qui te laisse un sourire satisfait sur le visage, c'est celle-là...
St Pancrace - En Cas de Doute - 473ml
6,99 $
NEIPA Nelson Sauvin, Citra, Motueka - 7% alc/volBière brassée avec une tonne de houblons américain, néo-zélandais et de la poudre de raisin sauvignon blanc séché. Le choix de levure marié aux houblons et à la poudre de sauvignon blanc permet une biotransformation des arômes et apporte de la complexité et un punch d’arômes fruités et tropicales...
St Pancrace - Framboiseraie - 750ml
17,49 $
Saison au Framboise - 4.8% alc/volFramboiseraie est une saison aux framboises, acidulée et funky, qui incarne la richesse des saveurs nord-côtières. Issue d'un assemblage complexe de trois bières, elle offre un bel équilibre entre acidité et saveurs fruitées. Vieillie sur une généreuse quantité de framboises provenant de la ferme Manicouagan, elle est vibrante, sauvage et pleine de caractère. Chaque gorgée rappelle la fraîcheur des framboises mûries sous le soleil...
St Pancrace - Microclimat - 473ml
5,19 $
Nano Blanche Belge - 2.5% alc/volNotes : Rafraîchissantes, orangées, légèresCaractère clé : Bière faible en alcool. Brassée avec une généreuse quantité de blé et de houblon (sans atteindre le niveau d’une IPA) pour éviter le corps trop léger qui peut accompagner certaines bières faibles en alcool.Description du style : Bière brassée avec beaucoup de blé, fermentée avec une levure belge fruitée et dans laquelle on a ajouté des houblons aromatiques en fin de brasse...
St- Pancrace - La Panache - 473ml
5,79 $
NEPA - 5% alc/volNew England Pale Ale. Une bière hyper aromatique, fruitée et soyeuse, qui saura te séduire à chaque gorgée !Cette explosion de saveurs marque aussi le début d’une collaboration inspirante avec PANACHE art actuel . À chaque édition, un artiste nord-côtier sera mis à l’honneur. Et pour lancer le tout en beauté, nous avons le privilège de présenter une illustration exclusive signée Emilie Pedneault, autrice et illustratrice talentueuse. C’est notre façon de faire briller les artistes de chez nous à travers tout le Québec, une bière à la fois...
Sutton - Brica Brac - 500ml
6,59 $
Lager Brett festive brassée avec du riz et du manioc - 4.9% alc/vol..
Sutton Brouërie - Impérial Brett Stout Rye Whiskey - 500ml
8,79 $
Impériale Stout en fût de Rye Whiskey - 9.8% alc/vol..
Tête d'Allumette - Cirque de la Pointe - 500ml
7,49 $
Pale Ale Américaine - 4.5% alc/volBière officielle du Cirque de la Pointe-Sèche de St-Germain de Kamouraska. Blonde cristalline désaltérante et sèche, d’inspiration américaine, brassée avec des houblons québécois...
Tête d'Allumette - Hier j'étais pas né - 500ml
8,29 $
Lager Noir ( Tmave ) - 4% alc/volUne lager foncée d’inspiration tchèque toute légère. Sa mousse est épaisse et onctueuse, son corps mince (merci le riz) est parfumé d’une pointe de malt torréfié et des subtilités épicées et fruitées de la levure Unetsichum. Collaboration Isle de Garde - Brasserie indépendante de La Petite-Patrie..
Tête d'Allumette - Inspecteur Piper Borbonense - 500ml
8,99 $
Saison fruité - 7% alc/volDescription: Délicate et racée tel l’Inspecteur Piper Borbonense, cette saison vous fera rouler des yeux par la juxtaposition de ses effluves fruitéss et musquées, sa texture onctueuse et ses saveurs prenantes qui s’éteignent pas une longue note de sécheresse. Un peu de cassis produit localement, des citrons confits, et du poivre Voatsiperifery se partagent la scène sur un amalgame de céréales s’étalent du blé cru au seigle, en passant par un forte proportion d’avoine...
Tête d'Allumette - Stuck in the Rice with you - 500ml
8,99 $
Lager de riz basmati. 4,5% alc/volCollabo Mellön Brasserie..
Tête d'Allumette - Vieux Garcon - 500ml
11,29 $
Assemblage de saison barriquées 12 mois - 6.4% alc/volCe vent frais d'été. Doux et suave.Des corymbes de fleurs de sureau qui n’attendaient qued’offrir leur parfum à cette saison estivale ambrée.Des fleurs de tagètes flamboyantes, ces jolies et abondantesfleurs que ma grand-mère surnommait ‘vieux garçon’,viennent appuyer les parfums tanniques insufflés par lesbarriques de chêne...
Tête d'Allumette - Woopelai - 500ml
8,99 $
Gose - 4.2% alc/volUne Gose est un type de bière allemande caractérisée par son profil suret et salé. L’addition de salicorne, une herbe croquante des berges du St-Laurent, apporte la salinité. Des concombres biologiques locaux rendent le breuvage frais et désaltérant...
Toltek - Le Monde Des Cristaux - 473ml
7,29 $
Double IPA Peacherine, Citra , Motueka - 8.2% alc/vol..
Toltek - Pina - 750ml
14,99 $
Assemblage de bière sûre & tepache mexicain - Goyave, Citron & Orange - 5% alc/vol..
Toltek - Solo Whisky - 500ml
17,99 $
Assemblage de stout vieilli en fût de whisky & stout impérial café.9,6% alc/vol..