Nouveautés & retours saisonniers
St- Pancrace - La Panache - 473ml
5,79 $
NEPA - 5% alc/volNew England Pale Ale. Une bière hyper aromatique, fruitée et soyeuse, qui saura te séduire à chaque gorgée !Cette explosion de saveurs marque aussi le début d’une collaboration inspirante avec PANACHE art actuel . À chaque édition, un artiste nord-côtier sera mis à l’honneur. Et pour lancer le tout en beauté, nous avons le privilège de présenter une illustration exclusive signée Emilie Pedneault, autrice et illustratrice talentueuse. C’est notre façon de faire briller les artistes de chez nous à travers tout le Québec, une bière à la fois...
St-Pancrace - Flotteur Tropical - 473ml
6,59 $
Creamsicle aux fruits tropicaux - 4.8% alc/volNotes : Tropicales, acidulées, glace à la vanilleCaractère clé : La très grande quantité de fruits tropicaux qu’on y ajoute et l’acidité assez intense. Les fruits (pêche et mangue) proviennent d’une compagnie qui récupère les fruits déclassés des épiceriesSignification du nom : Le style Creamsicle est une bière au fruit, souvent orange, qui rappelle les popsicle à la saveur d’orange et de crème glacée à la vanille.Description du style : Bière blanche ayant subi une acidification et ayant des fruits ajoutés dans le fermenteur. Le lactose et la vanil..
St-Pancrace - Première Coupe - 750ml
10,99 $
Saison au Foin - 6.6% alc/volEn février dernier, on a eu l'honneur d'accueillir Sébastien Laprise, l'un des gagnants du concours "Brasse ta bière dans une brasserie". Il est venu brasser sa propre recette chez nous, et maintenant, c’est à votre tour d'en profiter.?? Première Coupe est une bière de saison classique, enrichie de foin ajouté lors de l’ébullition pour une touche herbacée unique. Refermentée en bouteille avec du miel, elle offre une finale douce et complexe...
Sutton - Brica Brac - 500ml
6,59 $
Lager Brett festive brassée avec du riz et du manioc - 4.9% alc/vol..
Sutton Brouërie - Impérial Brett Stout Rye Whiskey - 500ml
8,79 $
Impériale Stout en fût de Rye Whiskey - 9.8% alc/vol..
Tamarac - Gose Fruitée - 473ml
5,49 $
Gose Framboise et Ananas - 3.8% alc/volSure et salée, coriandre, un petit peu de houblons huell melon et une levure hétérofermentaire ( qui transforme les sucres en acide lactique et en alcool en même temps.) Un excellent petit jus estival !..
Tamarac - Lager de Course - 473ml
5,49 $
Helles - 5% alc/volLager blonde d'inspiration allemande faite pour le Harley drag race on Ice. Une compétition amicale sur glace qui a lieu le temps d'une journée de février où 25 bikers s'affrontent sur la glace du lac St-Louis à Beauharnois. Les grains proviennent de la malterie best maltz germany, du houblon mittlefrüh et elle a été fermenté avec une souche de levure lager allemande à très basse température(10degrés) et lagerisée pendant 6 semaines.Santé !..
Trou du Diable - Le Roi Concombre - 600ml
8,99 $
Ale Californienne au concombre et à l'avoine - 4.5% alc/volDéclinaison d’une ale californienne à l’avoine macérée de 50 kg de concombres bio et de 150 kg de melons d’eau et de cantaloups tout autant bio, pendant un mois. Toutes ces cucurbitacées proviennent de la ferme Campanipol à Ste-Geneviève-de-Batiscan. Le Roi Concombre est d’un blond opalescent à la teinte légèrement orangée et à la tenue très légère. Au nez, le concombre est roi et est accompagné d’arômes de fruits exotiques aux accents de sauvignons blancs, gracieuseté d’un délicat houblonnage à cru. La bouche est sèche et toute en fr..
Wills - Double IPA - 473ml
7,29 $
Double IPA Motueka, NZ Cascade, Citra, Simcoe - 8% alc/volUn heureux mélange de notes tropicales, d'agrumes, et de fruits à noyaux avec une amertume balancée. Intensément savoureuse tout en restant vive et fraîche...
Wills x 5e Baron - Shawville Fair - 473ml
6,49 $
Pilsner Néo-Zélandaise en collaboration avec 5e Baron. 5% alc/vol..