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Wild ale, assemblage, saison brett, foudre etc.

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11 Comtés - Horizon des Évènements - 500ml

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11,29 $

Bière de fermentation naturelle en foudre. - 5% alc/volNote du brasseur: Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L. Chaque cuvée est unique et le résultat de générations successives de levure et de bactéries ayant colonisé le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexité, le foudre n’est jamais vidé complètement, laissant une partie de chaque brassin s’assembler aux suivants à la manière d’un bouillon-maître ou encore d’un solera...

11 comtés - Paralaxe - 500ml

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9,99 $

Lager sauvage - 6.2% alc/volDescription de la brasserie : Une version de notre lager de campagne refermentée en cuve d'inox avec notre mélange maison de levures sauvages...

BG Brasserie Urbaine - Bordo Birra 2020 - 500ml

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9,99 $

Triple belge affiné en fût de vin. 9,2% alc./vol.Description de la braserie : La série Bordo Birra présente différents styles de bières affinées en barriquesde vin. Ce brassin limité nous fait découvrir une Triple Belge amenée à maturité dans des barils de vin Amaronependant 6 mois...

Dieu du Ciel - Dernière Volonté - 341ml

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3,29 $

IPA belge avec levure brett - 7%Note du brasseur: Refermentée avec des Brettanomyces inoculées à l’embouteillage, la Dernière Volonté à la Brett présente un nez floral, soutenu par les arômes caractéristiques de ces levures sauvages. En bouche, la bière s’ouvre sur une chaleur de cuir, enveloppant l’équilibre du malt et des notes houblonnées. Peu amère, la finale glisse entre le houblon et les esters de levure belge, lui ajoutant une pointe épicée qui rehausse sa fraîcheur...

Dunham - Funk Pepang - 750ml

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19,49 $

Grisette vieillie en foudre sur cassis. - 4,5% alc./vol...

Dunham - Léo's Early Breakfast Vin Blanc - 341ml

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8,00 $

PROMO 8$ (prix régulier 9,29$)IPA avec goyave et thé earl grey élevée en fût de vin blanc. - 6,2% alc./vol...

Dunham - Léo's Early Breakfast Vin Rouge - 341ml

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8,00 $

IPA à la goyave et thé earl grey élevée en fût de pinot noir. 6,2% alc./vol...

Maltstrom - Saison Brett - 473ml

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6,79 $

Assemblage de saisons funky élevé en fût de chêne. 7,3% alc./vol.Description : Saveurs d'abricot, de barrique de chêne et de levure sauvage...

Maltstrom - Saison des prairies - 500ml

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8,59 $

Saison - 5.8% alc/volDescription: Bière de type saison-farmhouse barriquée, assemblée avec une saison jeune, dry-hoppée légèrement au houblon Mandarina Bavaria..

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