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Cidre/Hydromel/Boisson d'érable

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Mille Bois - Mille Pas - 750ml

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20,99 $

Boisson alcoolisée d'érable vieillie en fût de chêne. 12,5% alc./vol. Description : Une boisson naturelle issue de la fermentation de l'érable. Élevée en fûts de chêne et assemblée selon la méthode solera, chaque cuvée dévoile sa personnalité unique...

MilleBois - Aronia - 750ml

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23,99 $

Boisson alcoolisée d'érable aromatisée naturellement à l'aronia. - 12% alc.vol. - Moins de 1g. de sucre/litreNon filtré, sec, frais, boisé, fruité (griotte, cassis) et épicé (cannelle), avec des notes de cacao et des tanins fins.Macération et fermentation secondaire sur baies d'aronia des Cantons-de-L'Est - variétés Galicjanka et Viking...

Milton - Cid Griotte - 473ml

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6,49 $

Cidre au cerise griotte - 4.5% alc/volFruité, savoureux et légèrement aciduléGoût de petits fruits rouges Mi-secPommes McIntosh et Spartan et Cerises griottes..

Milton - Cid Houblonné - 473ml

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5,59 $

Cidre Houblonné - 5% alc. / volHerbacé, citronné et floralNotes d'agrumes !SecPommes McIntosh et SpartanHoublons Cascade, Chinook et Willamette..

Milton - La Parcelle 2020 - 750ml

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20,99 $

Cidre Brut - 7% alc/volLa Parcelle, c'est la mise en commun de l'ensemble de nos pommes à cidres à l'essai dans notre parcelle expérimentale. Depuis maintenant 20 ans, nous travaillons dans notre parcelle pour explorer le profil aromatique et gustatif que ces variétés peuvent nous apporter.Variétés : Belle de Boskoop, Rubinette, Cox Orange Pippin, Northen Spy, Reine des Reinettes, Crimson Crisp, Wickson, Golden Nugget, Douce de Charlevoix, Chesnut Crab, Pomme Grise, Wotta, Stoke Red, Porter's Perfection, Dabinette, Graveinstein, Diva, Egremont Russet..

Milton - Montréal Mule - 355ml

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4,29 $

Prêt à Boire à la Pomme - 5% alc/volUn classique revisité ! Inspirée par le Moscow mule, la gamme Rosemont vous propose son Montréal Mule. Prêt-à-boire frais qui se démarque par ses saveurs de gingembre piquant et de lime pimpante. Avec sa fraicheur, ce cocktail facile à boire, sera un must pour les journées et soirées d’été...

Milton - Nordiq 2020 - 750ml

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20,99 $

Cidre de Table - 10% alc/volCofermentation et macération pelliculaire des pommes Golden Russet et macération 8 semaines sur marc de Riesling biologique.Cidre de puissance, macération prolongée, riesling dominant.80 % Golden Russet macérée / 20 % Marc de Riesling macéré 8 semaines sur Golden RussetMacération pelliculaire Refermentation en bouteilleNon filtréSans sulfites ajoutésNaturellement sans glutenVégétalienPotentiel de garde : 5 ans..

Milton - Nordiq Champ Gauche #1 - 750ml

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20,99 $

Cidre Hybride - 6% alc/volCofermentation et macération pelliculaire des pommes et raisins.Cidre rouge, vineux, expressif75 % Cortland tardive / 15 % Pommette Dolgo / 10 % Sabrevois macéré 4 semaines Macération pelliculaire Refermentation en bouteilleNon filtréSans sulfites ajoutésNaturellement sans glutenVégétalienPotentiel de garde : 3 ans..

Milton - Nordiq Verre de Rouge - 473ml

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7,59 $

Cidre effervescent - 7% alc/vol75% McIntosh macérée, 5% Cortland tardive et 20% Frontenac Noir..

Milton - Roxbury Russet 2020 - 750ml

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20,99 $

Cidre Brut - 9.5% alc/volCidre brut monovariétal mettant en valeur une étoile montante de notre verger, qui scintille grâce à l'intensité de ses arômes d'agrumes et de fruits à chairs blanches !100% Roxbury RussetEffervescence naturelle Non filtréSans sulfites ajoutésNaturellement sans glutenVégétalienTempérature de service : 9°C – Sortir du réfrigérateur environ 20 à 25 minutes avant de le consommer..

Polisson - Adalmiiiiina - 750ml

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19,99 $

Ce cidre ressemble à un petnat, c'est frais avec de jolies notes de fleurs et de miel apportées par l'adalmiina. - 7% alc/vol..

Polisson - Petmac - 750ml

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19,99 $

Cidre pétillant naturel - 4.9% alc/volÉlaboré avec la pomme Macintosh, à partir de macération pelliculaire...

Polisson - Pikette - 750ml

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15,99 $

Remouillé avec les pommes ayant subi une macération carbonique des cuvées empire, pine head et baumier - 3% alc/vol..

Urubu - Aux Aguets - 473ml

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5,69 $

Cidre fermier brut non-filtré aromatisé à la fraise et la rhubarbe - 6.7% alc/vol..

Urubu - Oiseau Rare - 473ml

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5,19 $

Cidres Fermiers - 5% alc/volCidre fermier brut non-filtré.Fermentation spontanée d'une assemblage de nos pommes traditionnelles...

Val Caudalies - Cidre Framboise - 750ml

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15,99 $

Cidre pétillant à la framboise - 13% alc/volNotes de dégustation:Ce cidre effervescent tire sa teinte rosée de l’ajout de pur jus de framboises du Québec au moût de nos pommes de la variété McIntosh. Il dégage d’invitantes arômes fruités et floraux évoquant la pomme fraîche et la framboise juteuse. Plutôt sec en bouche, il stimule les papilles avec finesse et délicatesse, dans un ensemble harmonieux, vivifiant et festif...

Verger Hemmingford - Cidre Framboise - 473ml

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4,39 $

Cidre Framboise - 5.5% alc/volLE CIDRE – Framboise – Verger Hemmingford est un cidre de type «prêt à boire». C’est un cidre bien fait, pétillant et surtout, ultra rafraîchissant. Vif et léger en bouche, il se boit facilement seul ou en mangeant. Bon à savoir: LE CIDRE Framboise est fait à partir de pommes cueillies à la main: essentiellement la fameuse McIntosh du Québec. Il est aussi élaboré à partir du jus fraichement pressé (jamais à partir de concentré!) Il est ensuite aromatisé à l’essence naturelle de framboise...

Verger Hemmingford - Cidre Soleil - 473ml

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4,29 $

Cidre Limonade - 6% alc/volCréée à partir de pommes fraîches du Québec cueillies à la main et pressées chez nous à la cidrerie Verger Hemmingford, cette limonade pour adulte contient que des arômes naturels. C'est un prêt à boire d’agrumes parfait en guise de cocktail d’été sur la terrasse ou autour de la piscine!?Dès l'ouverture de la canette, on retrouve au nez les arômes de tangerine, clémentine, mandarine, écorce d’orange et citron. À la première gorgée, LE CIDRE Soleil réveille agréablement les papilles grâce à son acidité mordante.De production végane, LE CIDRE Soleil est naturellement s..

Verger Hemmingford - Le Cidre Fleur - 473ml

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4,39 $

Cidre pétillant aromatisé à l'hibiscus...

Verger Hemmingford - Le Cidre GinJan - 473ml

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4,39 $

Cidre sec et pétillant aromatisé au gingembre et ananas. 6% alc/vol..

Verger Hemmingford - Le Cidre Orange - 750ml

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19,99 $

Cidre bouché - 6.1% alc/volDescription de la cidrerie : Inspiré de la méthode de vinification des vins oranges, ce cidre naturel est réalisé à partir d’un assemblage de variétés de pommes cueillies à la main dans notre verger à Hemmingford. La Geneva et la Dolgo donnent texture et couleur. La fermentation sur levures indigènes et la prise de mousse naturelle en bouteille offrent fraîcheur, amertume et structure. La présence des lies confèrent densité et rondeur. Au nez et en bouche, on retrouve des arômes de mie de pain et de petits fruits rouges. Cette première cuvée de LE CIDRE Orange, un ci..

Verger Hemmingford - Nordiq Hemmingford 01 - 750ml

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18,49 $

Cidre aromatisé pétillant, macération sur du marc de raisin du Vignoble Le Chat Botté. 6,5% alc./vol.Description : Fermentation de McIntosh et pommes d'été sur levures indigènes. Macération 2semaines des peaux de raisin. Refermentation en bouteille pour effervescencenaturelle. Sans ajout d'intrants ni de sulfites. Aucune filtration, non -dégorgé.A reposé sur lies un minimum de 6 moisMarc de raisins Adalmiina, Prairie Star, Radisson et Sabrevois du Vignoble Le Chat Botté. Notes de dégustation : Légèrement trouble. Orange éclatant, une couleur qui rappelle une pêche bien mûre! Attaque de fruits ..

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