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Cidre pétillant

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Alma - Assemblage Bleu 2 - 750ml

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19,99 $

Cidre aromatisé aux raisins Blaufränkisch et aux bleuets sauvages du Québec pétillant 6,4% alc./vol.Description : Assemblage de cidre spontané avec macération de marcs de Blaufränkisch provenant de la Maison Agricole Joy Hill (60%), de cidre spontané avec macération de bleuets sauvages (30%) et de cidre barriqué. (10%)..

Alma - Assemblage Orange 2 - 750ml

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19,99 $

Assemblage de cidres en fermentation spontanée avec une macération de marc de raisins Grüner Veltliner et Riesling du vignoble Joy Hill. À ça, s'ajoute une macération de baies d'argousier. 6,8% alc./vol...

Alma - Sotolon - 750ml

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19,99 $

Composé de cidre en fermentation spontanée en foudre, de macération de café vieilli en barriques de vin rouge, de notre Klaus en barrique et d'une macération de marrons grillés et fleurs de mélilot sauvage. - 6.8% alc/vol..

Au Pied de Cochon - La Couleur de l'Amour - 1.5 L

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52,99 $

Cidre aromatisé pétillant - 6.7% alc/volToutes les raisons sont bonnes pour célébrer l’amour. Depuis 2021, nous avons planté intensivement des plants de gadelles entre nos pommiers afin de maximiser l’espace et les récoltes. La couleur de l’amour est issue d’une fermentation naturelle de pommes et de gadelles en grappes entières pendant 30 jours. Le cidre offre une belle acidité, une salinité et une astringence marquée par la macération des petits fruits. Le cidre est non dégorgé et c’est ce qui lui apporte toute sa structure et son côté charmeur. Produit uniquement en format magnum. La cuvée ..

Au Pied de Cochon - Z28 - 750ml

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24,99 $

Cidre brut perlant en macération pelliculaire - 6.6% alc/volL’idée derrière le Z28 était de proposer un cidre différent. Il faut comprendre, il y a 5 ans quand la cidrerie démarrait, l’idée de faire un cidre en macération était peu réaliste mais c’était pour nous une volonté. Après 4 années à parfaire nos techniques, nous pensons que la cuvée est à son apogée.Tout d’abord on débute par 30 jours de macération pelliculaire des pommes sur les lies de Frontenac Gris de Pinard et filles. Les fermentations doivent être quasi inexistantes pour développer toutes les saveurs de la pomme et des tannins...

Autour de la Pomme - Dans ma Bulle - 750ml

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22,99 $

Cidre Mousseux - 8% alc/volVariétés de pommes : 100% Belmac, un cultivar de pommes résistant aux maladies communes du pommier.Sucre résiduel : 0g/l (Brut Zéro) Format : 750ml bouteille champenoise..

Autour de la Pomme - Les Complices Camerise 06 - 750ml

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20,99 $

Cidre bouché pétillant - 7% alc.vol. 0 gr. sucre/ litre“La camerise est ce petit fruit violet et ovale qui ressemble à un bleuet en goût et en couleur. Nous aimons récolter les variétés hâtives au mois de juin, lorsqu’elles sont gorgées de soleil et de jus sucré !” – Jean-Philippe Robert, Oenologue..

Cartier Potelle - Honey Honey - 750ml

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17,99 $

Cidre Bouché - 7% alc/volCidre bouché Honey Honey Pommes 100% Honeycrisp.Macération pelliculaire. Méthode traditionnelle avec une seule fermentation qui se termine en bouteille...

Chemin de Sept - Turbo Peché - 750ml

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17,99 $

Cidre vieillie en fût - 8% alc/volAssemblage de cidres spontanés, élevés en barriques de chêne américain ayant contenu de la Péché Mortel Bourbon de la Brasserie Dieu du Ciel !. Cidre brut, bulles fines, tanins soutenus, acidité vive. Pommes cultivées, cueillies et pressées par nos mains...

Chemin des Sept - Griotte 2020 - 500ml

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13,99 $

Assemblage de cidres spontanés élevés en barriques. Macération de cerises griottes fraîches récoltées dans nos vergers. Sec, pétillant. Douceur et vivacité au rendez-vous. Servir bien froid! Au bord de la piscine… 6,8% alc./vol...

Chemin des Sept - Rhubarbe 2020 - 500ml

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13,99 $

Assemblage de cidres spontanés élevés en barriques. Macération de rhubarbe pressée préalablement. Sec, pétillant. Acidité franche. Servir bien froid! Pour commencer tout brunch qui se respecte! 6,3% alc./vol...

Chemin des Sept - Riquita Griotte - 500ml

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13,49 $

Assemblage de cidres élevés en barriques, fermentation spontanée, sans sulfites ajoutés. Macération de cerises griottes de notre verger. Pommes cultivées et cueillies par nos soins.7,5% alc./vol...

Chemin des Sept - Turbo Brut - 750ml

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17,99 $

Assemblage de cidres élevés en barriques, fermentation spontanée, sans sulfites ajoutés. Pommes cultivées et cueillies par nos soins.7,8% alc./vol...

Choinière - Blandford - 750ml

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21,99 $

Cidre Pétillant Naturellle - 7% alc/volÉlevage: 1 an en barrique de chêne; 1 an en bouteille; dégorgement.Ârome de fraise et de mûre,notes de vanille et aveline...

Cidre Joli Rouge - Joli Rouge - 473ml

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4,29 $

Cidre pétillant - 5% alc/volDescription de la cidrerie : Nous sommes les producteurs d’un cidre 100% québécois, concocté au Saguenay–Lac-Saint-Jean ! Notre cidre est sec, pétillant et assurément le meilleur que vous aurez goûté. Moins d'un gramme de sucre par litre...

Cidre McKeown - Bone Dry - 473ml

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3,99 $

Cidre pétillant 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Sans sucre résiduel et pourvu d’une acidité naturellement plus basse qui crée un équilibre parfait en bouche et une fraîcheur désaltérante, ce cidre est parfait pour les après-midis où la soif est au rendez-vous. Il fait également partie de notre gamme de produits véganes.De plus, grâce à son processus de fermentation et de filtration, ce cidre pur aux notes de pommes vertes fraîches ne contient ni sulfite ajouté ni agent de conservation!..

Cidre Mckeown - Original Draft - 473ml

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3,99 $

Cidre pétillant 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Il présente une couleur or paille vive, un nez fruité bien défini et des saveurs rafraîchissantes de pommes offrant une acidité parfaitement équilibrée.Vous y retrouverez les mêmes arômes qu’une pomme McIntosh fraîchement cueillie dans laquelle vous croquez, rehaussé d’un pétillement invitant en bouche...

Cidre McKeown - Poire - 473ml

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3,99 $

Cidre pétillant aromatisé au poire. 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Il présente une belle couleur jaune légèrement dorée et des arômes de pommes fraîches. Il offre des saveurs de poires bien mûres et de pelures de fruits blancs agrémentées d’une touche de vanille...

Cidre McKeown - Rosé - 473ml

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3,99 $

Cidre sec et fruité. 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Le McKeown Rosé est un cidre sec et fruité qui titre 5,7% d’alcool par volume. Il présente une couleur rose pâle qui rappelle les rosés ou «vins gris» de Provence. Ses bulles sont fines et soutenues. Au nez, on découvre des arômes de pommes bien mûres et de petits fruits rouges. En bouche, la mousse est onctueuse, et l’acidité franche apporte une grande fraîcheur. On perçoit dans sa finale longue des notes de framboises sauvages...

Cidre Sauvageon - Bisou Bisou - 750ml

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20,99 $

Cidre Pétillant - 7% alc/volPommes issues du Domaine Labranche; marc de frontenac noir de Lieux Communs.Infusion du marc de frontenac noir dans le moût de pommes; fermentation spontanée...

Cidre Sauvageon - Gazouillis - 750ml

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20,99 $

Cidre Pétillant - 6.6% alc/volPommes issues du Domaine Labranche; gadelles et miel issus du Ruban Bleu.Macération carbonique des pommes et des gadelles sur 2 semaines; fermentation primairesur 40 jours; refermentation en bouteille avec le miel du verger...

Cidre Sauvageon - Saperlipopette - 750ml

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20,99 $

Cidre bouché aux pommes de mi-saison - 7% alc/volCidre réalisé à partir de pommes mi-saison du verger Ruban Bleu. Les pommes sont entre autres des Shawnee, Black Oxford, Zuccalmaglio, Russet et différents types de pommettes. Macération de marc de pomme durant 7 jours.Récolte 2021...

Cidre Sauvageon - Timousse - 750ml

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21,99 $

Cidre pétillant naturel aromatisé avec des poires et macération de prunes entières - 6.5% alc/vol..

Cidre Sauvageon - Zanzibar - 750ml

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20,99 $

Cidre Pétillant - 6.3% alc/volpommes issues du Domaine Labranche;gingembre issu de la Ferme Chapeau Melonco-fermentation du gingembre et du moût de pommes, sur 30 jours...

Cidrerie Compton - Cidre Houblonné Kveik - 473ml

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9,99 $

Cidre Houblonné Kveik - 5.5% alc/volVariétés de pommes ancestrales d'été. Macération de houblon frais.Levure norvégienne fermière...

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