Cidre aromatisé pétillant, macération sur du marc de raisin du Vignoble Le Chat Botté. 6,5% alc./vol.Description : Fermentation de McIntosh et pommes d'été sur levures indigènes. Macération 2semaines des peaux de raisin. Refermentation en bouteille pour effervescencenaturelle. Sans ajout d'intrants ni de sulfites. Aucune filtration, non -dégorgé.A reposé sur lies un minimum de 6 moisMarc de raisins Adalmiina, Prairie Star, Radisson et Sabrevois du Vignoble Le Chat Botté. Notes de dégustation : Légèrement trouble. Orange éclatant, une couleur qui rappelle une pêche bien mûre! Attaque de fruits ..