Grisette Nordique - 4.6% alc/volSec, fruitée, herbacée, agrumes. Pêche, abricot, zeste d'orange. Complexe et en finesse.Élevée sur notre levain maison entreposé sur notre anneau de levure norvégien (kveik ring).100% ingrédients québécois.Selon Jérémie, c'est la meilleure bière de la série comme des voeux renouvelés. Cette série représente les bières brassée avec notre kvek ring. Ce projet permet de suivre le développement de notre levain en temps réel. Un projet unique qui nous démarque et qui nous rend très fier.Il y a maintenant plus de deux ans, nous avons inoculer un anneau de bois d'érabl..