Bière Blonde - Ale & Lager
Le Castor - Saison Rayée DBSQ - 473ml
5,99 $
Saison Funky Houblonnée - 6.4% alc/volHoublon: Riwaka et Nelson Sauvin..
Le Castor - Soleil de Sinaloa - 473ml
3,99 $
Lager Mexicaine - 4% alc/volBrassée avec du maïs malté bio et du malt pilsner bio de nos amis de la Malterie Caux-Laflamme, c'est probablement la bière la plus «pintable» que nous ayons jamais brassée - et elle est certifiée BIO en plus !..
Le Caveau - 1959 - 473ml
6,19 $
Saison aux patates - 6.5% alc./vol.Saison belge, dorée, avec une franche amertume épicée qui développe une belle fraîcheur. Ajout d'une patate par brassin, car le bâtiment de la brasserie, construit en 1959, était à l'origine un caveau à patates. À la fois étonnante et classique...
Le Caveau - Mon Minou - 473ml
5,99 $
Ale blonde style kellerbier - 4,5% alc./vol.Blonde, kellerbier (ce qui signifie 'bière du Caveau'!), authentique style allemand. Voici une blonde légère et accessible tout en étant une vraie bière de spécialité. Notre meilleur vendeur sur place...
Le Fermentor - Wolf Fashioned - 500ml
10,49 $
Pale Ale Old Fashion - 7%alc./vol.Brassée avec du zeste d'orange, de la cannelle, de l'anis étoilé, du clou de girofle, de la baie de genièvre et affinée en barriques de Bourbon...
Le Ketch - Capitaine Marco - 473ml
6,59 $
Lager Houblonnée au Peacherine - 4.1% alc/volCollabo Jackalhop..
Le Ketch - Wilhelm - 473ml
6,59 $
Pilsner Allemande - 5% alc/volRafraîchissante et laisse place au goût craquant des grains d'orge et au tranchant des houblons...
Le Naufrageur - Doris - 473ml
5,69 $
Ale lagerisée de style Kölsch - 4% alc/volNote du brasseur: La Doris adopte le style bière allemande Kölsch, de fermentation haute. D’un blond très pâle, elle se veut avant tout une bière rafraîchissante et facile d’approche. Légèrement maltée, avec des notes de citron et de pomme verte, elle possède aussi une faible amertume qui en fait une bière si agréable à boire sur une terrasse ou sur une de nos magnifiques plages gaspésiennes...
Le Naufrageur - Eudore - 473ml
5,69 $
Grisette - 3.8% alc/volLa grisette est un style de bière traditionnel belge qui était servi jadis dans les régions minières pour étancher la soif des mineurs. C'est historiquement, une bière de soif et l'équivalent de ce qu'étaient les bières de saison pour les fermes de Wallonie! La Eudore est une bière à la fois faible en alcool et facile à boire, tout en demeurant complexe de par ses notes de sarrasin, de blé et par son côté légèrement épicé qui lui vient d'une levure belge traditionnelle...
Le Prospecteur - Blonde - 473ml
5,59 $
Pilsner abitibienne - 4% alc/volPilsner abitibienne très délicate et ultra soif...
Le Saint-Fût - Fleur du Nord - 473ml
6,19 $
Saison aux fleurs et au miel - 4,5% alc/volNote du brasseur: La Fleur du Nord est une bière de type belge dorée, douce, sèche et aromatique. Plusieurs fleurs indigènes lui confèrent des arômes printaniers: achillée millefeuille, épilobe à feuille étroite, immortelle commune, verge d'or du Canada et miel de pissenlit...
Le Saint-Fût - Forestière - 473ml
6,19 $
Ale dorée aux épices boréales - 4.5% alc/volNote du brasseur: La Forestière est une ale dorée vous fera découvrir les saveurs de la forêt québécoise. Des épines de mélèze et d’épinette noire, des feuilles de thé du Labrador et des chatons d’aulne tardif confèrent une touche québécoise à cette bière rafraîchissante et équilibrée...
Le Saint-Fût - Idoine - 473ml
7,19 $
Ale aux camerises et basilic - 5% alc/volDescription: L'Idoine est une ale à 5% au jus de camerise et au basilic, tous deux provenant du Lac-Saint-Jean. Le jus vient de l'usine de congélation de Saint-Bruno et le basilic vient des Herbes du Lac à St-Gédéon. La camerise (Lonicera caerulea) est un fruit importé d'Asie qui pousse à merveille au Québec. Sa culture est de plus en plus appréciée de nos cultivateurs de petits fruits au Saguenay-Lac-Saint-Jean.Nous ajoutons 200L de jus de camerise à 1000L de bière blonde brassée avec de l'orge québécois pour créer une bière d'une teinte d'un grenat pr..
Le Trou du Diable - Bonne Conscience - 473ml
4,99 $
Lager de Riz - 3.8% alc/vol..
Le Trou du Diable - La Pitoune - 473ml
3,99 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Keller Pilsner - 5% alc/vol Description de la brasserie : La Pitoune propose un nez richement malté et herbacé, surplombé d’une mousse riche et dense. Sa bouche, vive et croustillante, s’étire dans une amertume durable qui en fait un rafraîchissement de choix...
Les Grands Bois - Coup de Foudre Dortmunder - 473ml
5,39 $
Dortmunger ( lager pale ) - 5% alc/volLa série Coup de Foudre est une série hommage aux traditions brassicoles ancestrales. Ces différentes bières sont maturées lentement à froid dans un foudre (gros tonneau en bois). La maturation à froid dans le foudre confère des légères notes boisées aux lagers que nous brassons.Brassée en collaboration avec Dunham pour leur festival Foudre Unie...
Les Grands Bois - Grisette du Midi - 473ml
5,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Grisette - 3.5%Note du brasseur: La Grisette du Midi, bière de soif au profil céréalier complexe (orge, blé, seigle, avoine) et subtilement appuyé par les douces notes herbacées et florales du houblon Saaz, saura divertir votre palais tout au long de l’année...
Les Grands Bois - Poincaré Kölsch - 473ml
5,49 $
Ale lagerisée de style Kolsch - 5% alc./vol.Description de la brasserie : Cette ale lagerisée inspirée d’un style colonais et traditionnellement servie dans un verre nommé le stange, fut confinée à froid plusieurs semaines afin d’offrir un corps croustillant de céréales et une amertume équilibrée...
Les Grands Bois - St Caz Pilsner - 355ml
3,99 $
Pilsner - 4% alc/volUne bière à la bière. Tout simplement. Ceci est une Pilsner classique, bien ‘’crispy’’, inspirée des traditions européennes brassée dans les règles de l’art avec des ingrédients de première qualité. Un peu d’Allemagne, un peu de Tchèquie pour un breuvage de soif aux notes balancés de céréales craquantes et d’houblons herbacés !..
Les Grands Bois - Tiens V'La Tes Fleurs - 355ml
4,49 $
Grisette Sauvage - 4.5% alc/volCeci est une toute petite grisette légère, florale, parfaite pour la soif du printemps! Brassée avec de l’orge, du blé cru et un peu de seigle et d’avoine pour lui procurer une douce rondeur en bouche. Oublions les houblons pour une fois, cette bière n’en contient qu’une minime quantité en amérisant, les saveurs florales proviennent des différentes fleurs utilisées. Le sureau, la damiana et l’épilobe se marient parfaitement au profil de fermentation. En primaire elle est fermentée avec une levure saison reconnue pour ses esters citronnés et poivrés pour ensuite s..
Les Trois Mousquetaires - Pilsner - 473ml
5,29 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Lager de style Pilsner - 4.6% alc/vol..
Les Troise Mousquetaires - Blonde - 473ml
4,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Helles - 5% alc/volD’inspiration Allemande, cette lager blonde de style «Helles» est axée surdes saveurs de malt croustillant et de houblons nobles..
Lion Bleu - Extracteur - 473ml
5,49 $
Lager Blonde Mexicaine - 4.5% alc/volNote du brasseur: Lager mexicaine Une Lager mexicaine brassée au lac, ça ressemble à quoi? Eh bien c'est rafraîchissant, accessible, sans toutefois manquer de personnalité! Du zeste de lime fraîchement râpé lui donne cette petite touche de magie. Salud!..