Bière fruitée, sure & gose
Riverbend - Gose gin St-Laurent- 473 ml
11,99 $
Gose aux algues - 6.8% alc/vol Note du brasseur: Être les premiers à joindre la Confrérie du baril de la Distillerie St. Laurent, c'est tout un bonheur!Afin de mettre en valeur les arômes du Gin vieux, c'est une bière de type gose, en version impériale, qui a séjourné plusieurs mois dans ces fûts de chêne.Les aromates sont un savant mélange entre ceux du Gin St. Laurent et de la classique gose. L'agrume se pointe en premier, suivi de près par le côté iodé et salin de la gose, complexifiée par l'ajout d'algues du fleuve St-Laurent. Une présence herbacée, florale et boisée prend la place, souven..
Robin - Atoca - 750ml
17,99 $
Saison de blé à la canneberge - 5.7% alc/volAu nez on note des arômes de fruits rouges que l’on retrouve également en bouche. Au goût l’acidité est vive, avec une certaine astringence, la canneberge est bien présente au début de la gorgée et laisse place à une finale de canneberge sèche...
Robin - Nature Morte Bleuet - 473ml
6,29 $
Sure au Bleuet - 4% alc/volNotre gamme de bière Nature Morte incarne notre souhait de mieux utiliser nos ressources. Pour ces bières, nous faisons un deuxième passage sur les fruits ayant été macérés préalablement dans une autre bière. Cet assemblage de bière de table affinée en tonneaux est macéré en deuxième passage sur des bleuets de la Ferme Pérignon. Une bière délicate qui dévoile des notes vanillées de fruits noirs et une couleur d’un rose profond...
Robin - Nature Morte Pêche - 473ml
6,29 $
4% alc/vol - Cet assemblage de bière de table affinée en tonneaux est macéré en deuxième passage sur des pêches de notre Belle Pêche...
Ruisseau Noir - Sour Lime/Citron - 473ml
6,19 $
Sure lime/citron - 4.8% alc/volNote du brasseur: Notre bière sure à la lime et au citron est évidemment bien acidulée. L’utilisation du houblon Mandarina Bavaria n’est sûrement pas étrangère aux arômes fruités de mandarine et d’orange ressentis lors de la dégustation de cette bière éclatante. Pour compléter le tout, l’ajout de la levure Kveik procure un goût franc d’agrumes...
Ruisseau Noir - Zombie - 473ml
7,99 $
Smoothie Sour framboise, canneberge et hibiscus - 5.5% alc/vol** Garder au froid **..
Saint-Bock - Skitts - 473ml
6,69 $
Bière sure au Skitts - 6.5% alc/volT’aimes les friandises et la bière ? Tu as soif de nouveauté? Oh que ton été va être délicieux! Dans l’arc-en-ciel des saveurs cette bière a trouvé un délicieux chemin vers la gourmandise. Cette bière faite de friandises colorées vous transportera dans un nouveau monde de saveur. Allez vit l’arc-en-ciel, goûte l’arc-en-ciel!..
Shelton - Gose Orange Sanguine et Citron Meyer - 473ml
5,49 $
Gose - 5% alc/volDescription: Originaire d’Allemagne, la Gose est une bière de blé caractérisée par une fermentation lactique et l’ajout de sel de mer. Ce dernier donne de la rondeur à la bière. Au lieu de la coriandre, nous avons choisi d’ajouter de l’orange sanguine et du citron Meyer à notre Gose. Ces agrumes lui donnent un goût à la fois acidulé et fruité, en plus d’une jolie teinte rouge-orangé. Ose la Gose!..
Shelton - Sure Framboise - 473ml
6,99 $
Sure aux framboises - 3.5% alc/volNote du brasseur: Bière sure à laquelle nous avons ajouté une importante quantité de framboises. Elle se distingue par une acidité marquée et un côté fruité très agréable. Avec sa robe rouge et ses arômes extra-framboises, elle fera assurément tourner les têtes cet été!..
Siboire - Son Grain de Sel - 473ml
5,69 $
Gose Gingembre et Poire - 3.9% alc/volEnfin! Notre célèbre Son Grain de Sel, savamment préparé avec des ingrédients locaux comme le gingembre et les poires de l'Estrie, a fait son entrée officielle en canette ! Son alliance délicate de saveurs, rappelant la douceur d'une margarita, saura rafraîchir votre palais à chaque gorgée. Un été sans Son Grain de Sel ?..
Sir John - Smooth Operator - 473ml
8,79 $
Smoothie sour 4,5% alc/vol2 Versions- Mangue, banane et vanille- Framboises, mûre, banane, crème glacée, ananas, noix de coco GARDER AU FROID EN TOUT TEMPS..
Sir John - Trinity - 473ml
6,99 $
Saison au Cassis - 6% alc/volLa preuve que Sir John ne fait pas "juste" des grosses bombes houblonnées, on s'est inspiré de la tradition brassicole Belge pour la Trinity, cette bière rafraîchissante que l'on servait habituellement aux fermiers et autres travailleurs revenant des champs. Personnellement, on la préfère après une bonne journée de travail, juste au moment où on cherche à se la couler douce. Bien sûr, on se devait de mettre la touche Sir John à ce produit, donc nous avons ajouté une belle quantité de cassis pour donner un beau voile ruby à la bière. Au nez, le fruit apporte une poi..
Sorbière - Daiquiri aux Fraises - 355ml
6,99 $
Daiquiri aux fraises, mélange à la bière, glacé, - 4% alc/vol..
St- Pancrace - Flotteur - 473ml
6,69 $
Creamsicle aux fruits nordiques - 4.8% alc/volBlanche sûre à l’argousier, la framboise, la vanille et au lactose car c’est notre versionnord-côtière d’un creamsicle...
St-Pancrace - Baie Cachée - 473ml
6,29 $
Bière sure à la Camerise - 5,4% alc./vol.La Côte-Nord à Boire : Bière acidulée et fermentée sur une généreuse quantité de camerise de la ferme Manicouagan. Cette bière sure est fruitée et se laisse boire facilement, avec des notes boisées et tanniques qui ajoutent de la complexité à chaque gorgée. Inspirée par les paysages changeants et l'aventure au bord du fleuve, elle évoque l'esprit libre des vastes espaces nordiques...