Smoothie sour 4,5% alc/volDeux versions disponibles présentement : Fruit de la passion, fruit du dragon, banane et abricot. Tangerine, ananas, mangue, banane, noix de coco & vanille. GARDER AU FROID EN TOUT TEMPS..
Mélange de sorbet et de bière style NEIPA. Le parfum tropical, plus sucré, présente une légère amertume. Sa texture se révèle plus lisse et onctueuse et son goût de bière est davantage prononcé. 4% alc/vol..
Bière aux fruits de la passion - 5.2% alc/volBière sûre de style smoothie aux fruits de la passion. Miss Passion est la bière en fût la plus populaire au Pub du Saint-Bock depuis son arrivée en 2021 . Son goût merveilleux de fruit de la passion vous charmera à coup sûr...
Creamsicle aux fruits nordiques - 4.8% alc/volBlanche sûre à l’argousier, la framboise, la vanille et au lactose car c’est notre versionnord-côtière d’un creamsicle...
Berliner Weisse - 3.4% alc/volCaractère clé : Cette bière possède des saveurs acidulées et citronnées bien balancées par les arômes apportéspar la levure sauvage. Le but est d’avoir une bière buvable aux saveurs complexes et évolutives...
Bière de Blé - 5.3% alc/volBière de blé à la betterave. Rose comme l’amour qui nous unit à David Plasse de La Memphré. Une bière sèche et terreuse. 100% Brett...
Gose Sumac et Dulse - 4.5% alc/volCette bière sûre d’une apparence jaune paille possède des notes salines et iodées provenant de la dulse, une algue régionale. Nous intégrons aussi le sumac afin de faire ressortir son petit goût acidulé. Délicats et légers en bouche, les houblons québécois Cascade ainsi que l’Amarillo et le Citra se veulent très discrets dans cette bière. Cette bière très rafraîchissante saura bien vous désaltérer sur le bord de la plage à Tadoussac et qui sait, vous y verrez peut-être quelques baleines curieuses sortir de l’eau avant de replonger, sûrement à la recherche de k..
Gose Impériale - 6% alc/volDescription : La Gosebuster est une bière d’un style bien particulier. Venant de la tradition allemande des goses, cette bière est brassée avec du sel marin et des feuilles de Kaffir lui conférant un goût de lime et de sel. Son coté impérial vient du fait que nous avons doublé la teneur en alcool par rapport aux goses traditionnelles...