Bière fruitée, sure & gose
Robin - Nature Morte Bleuet - 473ml
6,29 $
Sure au Bleuet - 4% alc/volNotre gamme de bière Nature Morte incarne notre souhait de mieux utiliser nos ressources. Pour ces bières, nous faisons un deuxième passage sur les fruits ayant été macérés préalablement dans une autre bière. Cet assemblage de bière de table affinée en tonneaux est macéré en deuxième passage sur des bleuets de la Ferme Pérignon. Une bière délicate qui dévoile des notes vanillées de fruits noirs et une couleur d’un rose profond...
Robin Bière Naturelle - Nature Morte Prune Mont-Royal - 473ml
6,29 $
Bière de table acidulée à la prune. 4% alc/volCet assemblage de bière de table affinée en tonneaux est macéré en deuxième passage sur le fruit de notre Prune Royale et refementé en canette...
Shelton - Gose Orange Sanguine et Citron Meyer - 473ml
5,49 $
Gose - 5% alc/volDescription: Originaire d’Allemagne, la Gose est une bière de blé caractérisée par une fermentation lactique et l’ajout de sel de mer. Ce dernier donne de la rondeur à la bière. Au lieu de la coriandre, nous avons choisi d’ajouter de l’orange sanguine et du citron Meyer à notre Gose. Ces agrumes lui donnent un goût à la fois acidulé et fruité, en plus d’une jolie teinte rouge-orangé. Ose la Gose!..
Shelton - Sure Framboise - 473ml
6,99 $
Sure aux framboises - 3.5% alc/volNote du brasseur: Bière sure à laquelle nous avons ajouté une importante quantité de framboises. Elle se distingue par une acidité marquée et un côté fruité très agréable. Avec sa robe rouge et ses arômes extra-framboises, elle fera assurément tourner les têtes cet été!..
Shelton - Sure Mandarines - 473ml
4,50 $
Sure à la Mandarine - 3.5% alc/volNotre Sure aux mandarines est à la base une bière blonde de blé. L’ajout de jus de mandarine lui confère un parfum prononcé, une teinte orangée et une acidité désaltérante caractéristique des agrumes. Son côté suret, son faible taux d’alcool et ses saveurs fruitées en font une bière rafraîchissante et estivale, parfaite pour l’apéro!..
Siboire - Son Grain de Sel - 473ml
5,69 $
Gose Gingembre et Poire - 3.9% alc/volEnfin! Notre célèbre Son Grain de Sel, savamment préparé avec des ingrédients locaux comme le gingembre et les poires de l'Estrie, a fait son entrée officielle en canette ! Son alliance délicate de saveurs, rappelant la douceur d'une margarita, saura rafraîchir votre palais à chaque gorgée. Un été sans Son Grain de Sel ?..
Sir John - Soup du Jour - 473ml
8,69 $
Smoothie sour avec abricot, ananas, banane, fruit de la passion, crème de coco. 6,2% alc/vol***Toujours conserver au froid***..
Sir John - Trinity - 473ml
6,99 $
Saison au Cassis - 6% alc/volLa preuve que Sir John ne fait pas "juste" des grosses bombes houblonnées, on s'est inspiré de la tradition brassicole Belge pour la Trinity, cette bière rafraîchissante que l'on servait habituellement aux fermiers et autres travailleurs revenant des champs. Personnellement, on la préfère après une bonne journée de travail, juste au moment où on cherche à se la couler douce. Bien sûr, on se devait de mettre la touche Sir John à ce produit, donc nous avons ajouté une belle quantité de cassis pour donner un beau voile ruby à la bière. Au nez, le fruit apporte une poi..
St Bock - Nrdz Melon Cerise - 473ml
6,69 $
Bière à saveur de friandises NRDZ melon-cerise - 6.5% alc/vol..
St Pancrace - Flotteur Fraise et Thé du Labrador - 473ml
6,79 $
Creamsicle à la fraise et au thé du Labrador - 4.8% alc/volBière estivale agrémentée de vanille, de lactose, de fraise et de thé du labrador. Toutes les saveurs sont douces et balancées, rendant la bière moins acidulée que nos autres bières sûres à cause du sucre de la fraise et de la subtilité du thé...
St Pancrace - Tête de Cheval - 473ml
6,79 $
Blanche sure à l'argousier et airelle - 4.8% alc/volTête de Cheval est une bière blanche acidulée, facile à boire et rafraîchissante, née d'une idée folle de créer une bière qui évoque un lever de soleil, parfaite pour accompagner les brunchs. La très grande quantité d'argousier qui y est ajoutée apporte une acidité franche, tandis que les airelles complètent les saveurs fruitées de la Côte-Nord...
St- Pancrace - Flotteur - 473ml
6,69 $
Creamsicle aux fruits nordiques - 4.8% alc/volBlanche sûre à l’argousier, la framboise, la vanille et au lactose car c’est notre versionnord-côtière d’un creamsicle...
St-Pancrace - Baie Cachée - 473ml
6,29 $
Bière sure à la Camerise - 5,4% alc./vol.La Côte-Nord à Boire : Bière acidulée et fermentée sur une généreuse quantité de camerise de la ferme Manicouagan. Cette bière sure est fruitée et se laisse boire facilement, avec des notes boisées et tanniques qui ajoutent de la complexité à chaque gorgée. Inspirée par les paysages changeants et l'aventure au bord du fleuve, elle évoque l'esprit libre des vastes espaces nordiques...
St-Pancrace - Marie Tempête - 750ml
10,99 $
Berliner Weisse - 3.4% alc/volCaractère clé : Cette bière possède des saveurs acidulées et citronnées bien balancées par les arômes apportéspar la levure sauvage. Le but est d’avoir une bière buvable aux saveurs complexes et évolutives...