Bière fruitée, sure & gose
Micro du Lac - Maringoin Ascendant Vampire Aronia - 473ml
7,29 $
Surette à l’aronia - 5.5% alc/vol..
Micro du Lac - Maringouin Ascendant Vampire Petit Fruit - 473ml
7,29 $
Surette avec framboises, bleuets, argousiers, aronia et cerises griotte - 5.2% alc/vol..
Micro du Lac St-Jean - Beluete - 473ml
7,29 $
Sure aux Bleuets - 5.5% alc/volPremière bière sure de la maison, cette ale de blé honore les bleuets sauvages de notre région qui lui donne sa couleur distinctive, finement bleutée. Des notes de miel et de bleuets l’acidité...
Mille Iles - Sure Framboise Lime - 473ml
6,99 $
Sure Framboise et Lime - 4.5% alc/volVoici notre interprétation libre d'une berliner weisse où la fraîcheur des framboise et la vivacité de la lime s'entrelacent harmonieusement. Dès la première gorgée, les arômes de framboise fraîches dominent, tandis que les notes citriques qui suivent laissent une sensation de fraîcheur...
Moulin 7 - Grisette Framboise - 473ml
6,49 $
Grisette à la framboise - 5.2% alc/volDans l’édition à la framboise, la Grisette arbore une magnifique robe rubis. Au nez, elle libère des arômes de framboise, tel un champ de fruits sauvages. En bouche, cette bière sèche vient « titiller » les papilles dû à son léger côté acidulé, telle une framboise fraîchement cueillie et libère des saveurs qui combleront votre soif!..
Nano Cinco - Helsinki - 473ml
8,49 $
Smoothie Sour Guimauve/Crème Glacé/Érable/Airelle/Bleuet/Fraise/Camerise - 4.5% alc/volHelsinki est un smoothie élaboré en collaboration avec Glass Pyramid Project (CoolHead Brew), brasserie Finnoise spécialisée en smoothie et bières sûres que nous avons rencontré lors d'un festival à Budapest. Ensemble, nous avons choisi de faire un smoothie à partir d'un combo de fruits nordiques cultivés à la fois au Québec et en Finlande. En plus des purées de fraises et de bleuets, nous avons donc ajouté du jus concentré d'Airelle rouge de Lac-Etchemin et de camerise du Québec. Finalement, pour ajouter e..
Noctem - Albus - 473ml
7,49 $
Pastry Sour Bleuets, biscuits Graham, vanille et lactose - 6.5% alc/vol20% du contenu de cette bière est composé de purée de bleuets. En combinaison avec les biscuits Graham, la vanille et le lactose, c’est un véritable dessert liquide qui se construit sous vos yeux. Savourez toutes les dimensions de saveur de cette bière massivement fruitée à la couleur rouge foncée et laissez-vous porter par sa finale ronde et vanillée...
Noctem - Calaca Yuzu - 473ml
6,49 $
Gose au Yuzu - 3.5% alc/volLa Calaca est une bière de blé sure à l'acidité mordante, agrémentée de graines de coriandre et de Yuzu confits au sel. Personnification de la Dia de los Muertos, sa légèreté et son parfum en font le nectar parfait pour faire danser les morts toute la nuit!..
Noctem - Chamango - 473ml
7,49 $
Gose inspiré du Chamango, un dessert mexicain - 6% alc/volCollaboration La BarberieAromatisée avec de la mangue, lime confite, piments aromatiques doux et lactose..
Noire & Blanche - Gose Arita - 473ml
7,49 $
Gose style Margarita - 3.7% alc/volGose avec sel rose de l'Himalaya, sirop d’agave bleu, orange déshydratée, coriandre et lime. VISUEL : Blond trouble, mousse fugace. ODEUR : On sent bien la lime et l’acidité, le salé légèrement. La céréale est fraîche et croquante. GOÛT : Attaque salée, qui se dissipe pour laisser place à la lime, l'acidité et les agrumes… (comme une première gorgé de Margarita...
Nouvelle-France - Orange Mecanique - 473ml
6,79 $
Ale au Creamsicle avec purée d'orange et vanille - 7.5% alc./vol...
Ô Quai Des Brasseurs - La Houleuse - 473ml
5,29 $
Surette Lime Gingembre Piment Fort - 4% alc./vol...
O'Quai des Brasseurs - La Cubicus - 473ml
5,69 $
Sour aux fruits tropicaux - 4% alc/volBrassée avec de la mangue, goyave, ananas et fruit de la passion...
Pavillon Noir - Argouse - 473ml
6,49 $
Sure à l'argousier - 3.6% alc/volL'Argouse est l'union sure et fruitée de la tradition brassicole des peuples germains et des récoltes régionales...
Perspective - Isometrie #3 - 473ml
6,49 $
Sure au Fraise - 4.5% alc/volUne bière légère, surette et débordante d’arômes de fraise avec une touche de houblon mosaic et de lactose. Nous avons concocté cette offrande avec les merveilleuses fraises du Québec de nos amis de la Ferme Gadbois!..