Bière fruitée, sure & gose
Canton Brasse - Petit Duc - 473ml
6,49 $
Bière aux Fruits (Bleuet et Camerise) - 3.5% alc/volLa Petit Duc affiche comme principaux ingrédients le bleuet et la camerise, deux petits fruits nordiques reconnus autant pour leur goût délicieux que leur couleur vive. Le secret de la Petit Duc? L'association de ces fruits avec une base de Witbier, créant un équilibre parfait entre douceur fruitée et fraîcheur herbacée. La couleur intrigante de cette bière donne lieu à toutes sortes de scénarios gustatifs ayant comme principaux points communs douceur et subtilité...
Canton Brasse - Seiglé Salé - 473ml
6,49 $
Gose de Seigle - 6% alc/volLa Seiglé Salé se distingue par l'utilisation de seigle, qui apporte une rondeur et une complexité supplémentaire à cette Gose, un style de bière traditionnellement acidulé et légèrement salé. Le seigle confère à cette bière une texture veloutée et une saveur légèrement épicée, qui se marient harmonieusement avec la nature acidulée et saline de la Gose. La Seiglé Salé est une bière rafraîchissante idéale pour la saison estivale...
Charlevoix - Flacatoune Rosée - 473ml
5,99 $
Blonde belge avec framboise et camerise - 6% alc./vol.Description : La Flacatoune rosée est une bière brassée dans la tradition « à la belge » de sa famille d’origine. Les petits fruits rouges ajoutés en fermentation lui confèrent le côté acidulé d’une tartelette savourée au soleil sur la plage. Une Flacatoune en mode « été »..
Côte à Beausoleil - San Juan - 473ml
5,99 $
Gose à la Lime - 4% alc/volCette Gose est rapidement devenue un classique à la brasserie. Le zest de lime se marie à merveille avec l'acidité et le sel présent dans cette bière. Une bière légère parfaite pour de longue journée au lac, à la piscine, ou quand on veut se rappeler les joies de l'été...
De l'île d'Orléans - Gose Fraise Basilic - 473ml
6,69 $
Gose Fraise Basilic - 4.5% alc/volMi- gose, mi-bière smoothie, cette boisson estivale révèle une bonne dose de fraises juteuses accompagnée de notes fraîches de basilic, sur un fond légèrement acidulé. Ajoutez-y une pointe saline apportée par un brassage à l’eau légèrement salée, et vous obtenez le cocktail de l’été!..
Dépareillée - Pimp My Limo Framboise - 473ml
5,49 $
Bière aux Fruits - 5.5% alc/volCe brassin tout spécial vous est offert pour la saison estivale ! Cette bière limonade et désaltérante sera parfaite pour vos après-midis ensoleillés. Au nez, appréciez la fraîcheur des agrumes. Au goût, découvrez la subtilité de la lime, de la tangerine et du citron. En bouche, une légère pointe d’acidité se laissera dévoiler par la fleur de sel et la fraîcheur de la framboise sauvage. Le parfait équilibre d’une bière d’été sans être ni une bière sûre et ni une bière saline...
Dunham - Berliner Weisse - 750ml
10,49 $
Bière de blé sure de style berliner weisse. - 3.9% alc/vol..
Emporium - Colazione - 473ml
7,69 $
Pastry Sour - 6.5% alc/volPastry sour déjeuner avec purée de banane, orange Cara Cara, framboise, granola maison et vanille.En collaboration avec Hopera..
Emporium - Mango Sticky - 473ml
6,79 $
Gose de riz avec mangue et piments (Aji Mango, Aji Cristal et Aji Guyana) - 4.5% alc/vol..
Frampton Brasse - Framp Boise - 473ml
6,49 $
Sûre aux Framboises - 5% alc/volDégustez notre bière à la framboise, un mélange fruité et acidulé harmonieux. Il s'agit d'un mélange rafraîchissant de notes fruitées et de saveurs légèrement acidulées. L'arôme intense de framboises fraîches se mêle harmonieusement à la douceur maltée de la bière, créant une expérience gustative unique et délicieuse. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées avec une touche de vivacité. Un incontournable de vos journée estivales !..
Gallicus - Pléthore - 473ml
7,29 $
Sour Goyave rose & Cassis - 6% alc/volCette fois-ci on joue avec les bactéries lactiques, le surette et le fruit... et on adore ça!Au courant du printemps et de l'été à venir, vous devriez d'ailleurs voir de plus en plus de bières sure, barriquées ou non, être mises en marché par nos soins! ??Dans cette recette, nous avons utilisé une grande portion d'avoine et de blé pour la bière de base puis nous avons rajouté l'équivalent de 180g/L de purée de goyave rose et de cassis.C'était la première fois que nous utilisions ces deux fruits ensembles et le résultat est vraiment trippant!En bouche, c'es..
Gaspard - Purple Passion - 473ml
7,79 $
Smoothie sour avec fraise, bleuet & raisin concorde. 6% alc/vol*** À conserver absolument au froid ***..
Gaspard - Shake Ton Fruit - 473ml
7,79 $
Smoothie sour avec ananas, mangue et fruit de la passion. 6% alc/vol***Toujours conserver au froid***..
Griendel - Miss Céleri - 473ml
5,49 $
Gose au céleri - 3% alc/volNotre gose au céleri est une collaboration avec les amis des Restos Pirates. Légèrement acidulée et salée, c’est une bière rafraîchissante parfaite pour un après-midi d’été dans le quartier Saint-Sauveur !..
Griendel - Rose Des Vents - 473ml
6,19 $
Sure aux framboises - 4.3% alc/volNote du brasseur: Légère et rafraichissante, notre sure aux framboises est brassée avec de l’avoine et offre, en plus des saveurs du fruit, des traits floraux et herbacés qui sauront vous rafraichir...