Vin nature/biodynamique/biologique
Côte des Limousins - Rosé d'Alexandrine - 750ml
25,99 $
Vin rosé biologique, fermenté sur levures indigènes. 11,5% alc./vol. - Cépages : Seyval blanc, Frontenac Rouge, Vidal, Frontenac Gris & Ste-Croix. Description du vignoble : Le Limousin Rosé d'Alexandrine possède un nez aromatique et complexe aux arômes de framboises et de fraises sauvages, de pamplemousse rouge, de miel et de fleurs. Son attaque est vivifiante, sa texture est ronde et culmine avec une bonne longueur en bouche. Parfait avec les salades niçoises, tartares de poissons, confit de canard et fondue au fromage...
Coteau St-Paul - Affleure de Peaux - 750ml
24,99 $
Vin Rouge Nature - 10% alc/volAFFLEURE DE PEAUX, surgit du cépage petite perle, est un vin nature à intervention réduite. Une courte macération carbonique exacerbe ses arômes et dévoile l'âme authentique du raisin fraichement cueilli...
Desrochers - Blizz - 750ml
23,99 $
Vin de miel demi-sec biologique 12% - Fin, frais et floral. Pour l'apéritif, avec des fruits de mer, servir comme un vin blanc...
Domaine St-jacques - Brut 2020 - 750ml
38,99 $
Vin Blanc Mousseux Brut Biologique - 12.5% alc/vol Sucres résiduels : 6g/LVINIFICATIONÉlaboré selon la méthode traditionnelle les raisins de Chardonnay (50% et vidal 50%) sontrécoltés et pressés en cage fermée protégeant les jus de toute oxydation. Le jus fermente àbasse température pour exprimer la finesse aromatique. La fermentation malolactique finalise l’étape de la première fermentation. Par la suite, la mise en bouteille s’effectue pour la deuxième fermentation. La prise de mousse se déroule en bouteille et par la suite, le vin commence un long repos de 24 mois sur lies. La dernière par..
Domaine St-Jacques - Cabernet Franc Syrah 2021 - 750ml
31,99 $
Vin Rouge Biologique - 12.4% alc/vol Sucres résiduels : 2.4 g/lCépages : Cabernet Franc et Syrah.DÉGUSTATION & ACCORDSŒil : teinte rubis d’intensité moyenne.Nez : fruits rouges comme la framboise, jumelés avec des notes florales et grillée.Bouche : souple avec une attaque pleine de fruits. Le vin est frais avec une structuretannique en équilibre avec une longue finale fruitée et une légère note grillée.Garde : atteint son apogée après 5 ans de garde.Accompagnement : viandes grillées, mijotées, fromages du Québec..
Domaine St-jacques - Chardonnay - 750ml
29,99 $
Vin Blanc Biologique - 12.7% alc/vol Sucre 1 G/LLes arômes primaires de poire, de fleurs blanches et d’épices douces se marient à la perfection aux notes de bois légèrement grillé et de beurre frais.L’attaque est franche et révèle des saveurs lactées. Le milieu de bouche est rond et met en avant les fruits tel que la poire et la pêche blanche,des notes florales et légèrement épicée. La longue finale exprime l’élevage en barrique avec une certaine minéralité...
Domaine St-Jacques - Cuvée Naturelle - 750ml
26,99 $
Vin Blanc Biologique - 12.1% alc/vol sucre 1.2 g/lCÉPAGE:VIDAL, SEYVAL ET SAUVIGNON BLANCNon-filtré, le vin est légèrement brouillé et présente une teinte jauned’intensité moyenne.Bouche : Le vin est expressif avec une belle fraîcheur, un milieu de bouche plusample et une longue finale avec une certaine salinité. Un pur plaisir !..
Domaine St-Jacques - Gamay 2021 - 750ml
28,99 $
Vin Rouge Bio - 12.3% alc/vol 1.9 g/l sucreTeinte légère avec des nuance rubis et des reflets violacés.Explosion d’arôme de fruits rouges frais (Framboise & cerise) avec une noteépicée.D’une grande souplesse avec une attaque fraîche pleine de fruits. Lestannins sont soyeux et apportent une certaine structure qui accompagne une longuefinale chaleureuse...
Domaine St-Jacques - Pinot Gris 2023 - 750ml
26,99 $
Vin Blanc Biologique - 12.3% alc/vol sucre 1.5 g/lGras en attaque suivi d’une grande fraîcheur apportant une belle longueur, on retrouve les arômes de pêche et de fleurs blanches..
Domaine St-jacques - Pinot Noir 2021 - 750ml
31,99 $
Vin Rouge Biologique - 12.2% alc/vol Sucres résiduels : 1,8 g/LDÉGUSTATION & ACCORDSŒil : Teinte rubis.Nez : Fruits rouges comme la cerise et la framboise, jumelés avec des notes d’épices.Bouche : Le vin est frais avec une attaque ample et pleine de fruits. Les tannins souplesparticipent à la structure du vin. La finale est précise et longue avec de petites notes grillées.Garde : Atteint son apogée après 5 à 7 ans de garde.Accompagnement : Viandes grillées, mijotées, fromages du Québec...
Domaine St-Jacques - Pinot Rosé 2023 - 750ml
25,99 $
Vin Rosé Biologique - 12% alc/vol Sucres résiduels :..
Domaine St-Jacques - Riesling 2022 - 750ml
26,99 $
Vin Blanc Biologique - 12% alc/vol Sucres résiduels : 1.5 g/LDÉGUSTATION & ACCORDSŒil : jaune avec de beaux reflets verts.Nez : assez puissant s’ouvrant sur des notes typées d’abricot, de fleurs blanches avecune note de citron confit.Bouche : gras en attaque suivi d’une grande fraîcheur apportant une belle longueur,on apprécie les arômes d’agrumes de chevrefeuille avec une minéralité en finale.Accompagnement : apéritif, sushi, volaille, filet de poisson, choucroute ou fromage.Servir à 12 °C..
Kobloth - Orange Nature 2021 - 750ml
35,99 $
Vin Orange - 12% alc/volVin blanc sec fermenté sur pulpe avec levure indigène.Non filtré, non collé.Ârome d'agrume et de fleur blanche.Cépage: Seyval blanc, Muscat, Oscola et Frontenac gris...
Le Chat Botté - Jaune Orange - 750ml
31,99 $
Vin blanc en macération pelliculaire (orange). 11.5% alc./vol. - 1.6g sucre/litreJaune-Orange est un vin orange issu de Frontenac Blanc fermenté avec les raisins entiers. Robe d’une belle teinte jaune-orangée. En bouche, les arômes sont fidèles au cépage par des notes de fruits exotiques tels que l'ananas mûr, la papaye et le melon canari. Une légère astringence et une amertume typiques des vins oranges accompagnent les notes fruitées. Complexe, vif, frais et sec, il présente une finale persistante...
Le Chat Botté - Petnat Chardonnay Bio - 750ml
36,99 $
Pétillant Naturel 100% Chardonnay Biologique - 12.5% alc/volCe pétillant naturel 100% Chardonnay est certifié biologique et a été produit selon la méthode ancestrale. Sans sulfites, son effervescence naturelle nous donne une bulle fine, vive te rafraîchissante mettant en valeur les notes minérales qu'exprime notre terroir...
Le Chat Botté - Petnat Rosé 2023 - 750ml
31,99 $
Pétillant Naturel Rosé Bio - 12% alc/volFruit d'un assemblage équilibré de cépages rouges et gris vinifiés sans macération et sans sulfites ajoutés, ce vin pétillant naturel rosé offre des notes gourmandes de fraises des champs, de fruits rouges et d'agrumes. Produit selon la méthode ancestrale, son effervescence naturelle nous donne une bulle fine, vive et rafraîchissante qui en fait un vin idéal pour l'apéro, les moments de détente et les rencontres entre amis!..
Le Mas des Patriotes - Le Chaume 2023 - 750ml
28,99 $
Vin Blanc Sec Biologique - 13.2% alc/vol sucre 2 g/lBelle couleur jaune paille aux arômes de fruits tropicaux. La bouche est délicieuse etconcentrée sur des notes fidèles au nez,belle complexité et longueur en bouche,texture enrobante.42% Frontenac Gris -35% Pinot Gris -23% St-Pépin..
Le Mas des Patriotes - Le Clos de France - 750ml
28,99 $
Vin Blanc Sec Biologique 100% Chardonnay - 12.4% alc/vol sucre 1.5 g/lVin fin et délicat qui s’offre sur des notes de fruits à chair blanche.La bouche est fine et délicate tout en souplesse et révèle ce caractère unique d’unchardonnay produit sous un climat nordique...
Le Mas des Patriotes - Le Sieur Rivard - 750ml
25,99 $
Vin Rouge Sec Biologique - 12.8% alc/vol sucre 4.3 g/l55% Frontenac Noir - 45% Petite PerleVin rouge léger d’une couleur violacé/rubis intense s’offrant sur des arômes de cerises.La bouche est souple et harmonieuse, ce vin gouleyant et digeste plaira en apéro ou surdes grillades...
Léon Courville - Fanny Qui Rit - 750ml
23,99 $
Vin Blanc Nature - 12% alc/volCe vin blanc au cépage Vidal à intervention minimale est parfait pour vos après-midi remplis de soleil et d'amis!..
Limousins - Vidal Classique - 750ml
24,99 $
Vin Blanc Biologique - 11% alc/vol sucre 1 g/lCépages : Vidal.Vin blanc sec issu de la récolte 2020. Traitement des vendanges à la main. Fermentation en cuve inox, sans collage ni filtration. Mise en bouteille avec ses lies fines pour mettre en valeur toute son authenticité. Élevé 50 % en barriques de chêne et 50 % en cuves d'inox. Sans sulfites ajoutés. Appellation IGP - Vins du Québec. Arômes : Effluves de fleurs blanches, pêche, lime et pamplemousse...
Vignoble de la Bauge - Évolution Rouge - 750ml
29,99 $
Vin rouge sec nature, assemblage de trois millésimes de vins, 2018, 2019, 2020 et partiellement élevé en barriques et l'autre en cuve d'inox. 12,5% alc./vol. - Sucre rédisuel : 1,5g/litre Cépage : 80% Frontenac noir, 14% Marquette, 6% Vidal.Description du vin : Un vin rouge sec où le mélange des millésimes nous donne une bellecomplexité aromatique. La bouche est à la fois souple, rafraichissante etsavoureuse. Un vin fruité, épicé, équilibré.Élaboration : Les Frontenac noir, Marquette et Petite Perle ont été macérés tantôt égrappés,tantôt en grappes entières, en cuvaison courte. La moitié du vo..