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Bière

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Le Prospecteur - Tonton Noisette - 473ml

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5,99 $

Brune Anglaise au Miel - 5.3% alc/volTonton Noisette est tout d’abord un beau petit écureuil empaillé dans la famille du Prospecteur! D’un beau petit brun qui tire sur le roux comme notre copain l’écureuil, cette bière au miel de la miellerie AbiTémis (Saint-Bruno-de-Guigues en Abitibi-Témiscamingue) est une inspiration anglaise de type Brown Ale. Sur ses notes de noisette et de caramel malté, elle laisse en bouche une agréable sensation grâce à la combinaison de malts et de houblons anglais...

Le Prospecteur - Tourtière du Vergers -473ml

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6,69 $

Assemblage de Bière en fût de Vin et de Mout de Pomme - 5.3% alc/vol La Tourtière! Ce plat emblématique des traditions québécoises! Ça donne envie de se rassembler et de festoyer tout comme cet assemblage de 66% d’une bière issue de malt du Témiscamingue affinée 12 mois en fûts de vin blanc avec 33% de moût de pomme du Verger des Tourterelles (Duhamel-Ouest, Témiscamingue). La Tourtière du Verger est affinée dans les élogieux fûts de chêne du Prospecteur pour lui permettre d’acquérir maturité, acidité ainsi que des saveurs brettée et délicatement boisée. La pomme apporte sa touche fruitée et s..

Le Prospecteur - Triple Evasion - 473ml

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6,49 $

Triple Belge - 9% alc/volTriple Évasion est une bière de style triple belge, inspirée des traditions monastiques et conçue pour éveiller un sentiment de liberté. Cette blonde au caractère affirmé présente une forte teneur en alcool, adoucie par une amertume modérée, des arômes fruités et une effervescence généreuse. Sa complexité découle de l'utilisation d'une levure d'Abbaye, qui libère des notes subtiles de miel et de gomme balloune. À déguster librement!..

Le Prospecteur - Truite à Bouette - 473ml

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5,99 $

Pilsner avec houblons locaux. 5% alc/vol..

Le Prospecteur - West Falienne - 473ml

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6,29 $

West Coast IPA - 6% alc/volLunettes colorées, rondes et fumées, bijoux de macramé… Les cheveux mêlés dans le vent à bord d’une iconique Westfalia sans air climatisée... C’est ce qui inspire cette bière de style IPA de la côte ouest américaine (West Coast IPA) que l’on nomme Westfalienne. Cette bière de roadtrip qui te tapissera le palais de houblon, possède une forte amertume, un goût assez vif et une finale sèche en bouche. Ses arômes uniques engendrés par une sélection audacieuse de plusieurs variétés de houblons du Nouveau-Monde feront ressortir des notes d’agrumes et quelques peu résineuse..

Le Sage - Bon Baiser de Namur - 473ml

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5,79 $

Witbier à l'Orange - 4.8% alc/vol..

Le Sage - Highway To Helles - 473ml

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5,79 $

Helles Lager Allemande - 5% alc/vol..

Le Sage - L'Élixir de Peter Cowan - 473ml

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5,99 $

Scotch Ale Wee Heavy - 8.5% alc/vol..

Le Sage - Porter des Loyalistes - 473ml

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5,79 $

Porter Fumée au Seigle - 5% alc/vol..

Le Sage Brasseur - Agent 00Seigle - 473ml

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5,99 $

Roggenbier (Brune de seigle) élevé 4 mois en fût de bourbon. 5% alc/vol..

Le Sage Brasseur - Andromède - 473ml

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5,99 $

IPA style West Coast avec houblon Galaxy. 5% alc/vol..

Le Sage Brasseur - Fernlee - 473ml

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5,79 $

Rousse irlandaise. 5,2% alc/vol..

Le Sage Brasseur - Fifi Brindacier - 473ml

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5,99 $

Saison de blé à l'orange et gingembre. 6,5% alc/vol..

Le Sage Brasseur - Matière Sombre - 473ml

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8,99 $

Stout Impériale 10 mois en fût de bourbon. 9,5% alc/vol..

Le Saint Fût - Lager des Cygnes - 473ml

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6,69 $

Lager aux Pommes - 5% alc/vol..

Le Saint-Fût - Alternative - 473ml

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7,29 $

Ale aux framboises et mélilot - 5.0% alc/vol..

Le Saint-Fût - Clé En Main - 473ml

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7,29 $

Dry stout aux camerises. 4,5% alc/vol..

Le Saint-Fût - Effeuillée - 473ml

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6,29 $

Ale rousse au miel de sarrasin - 5% alc/volDescription: L'Effeuillée est une Irish Red Ale au miel de sarrasin caractérisé par un côté rustique provenant du miel. Ses saveurs de caramel et de malts rôtis accompagneront à merveille vos fraîches nuits d'automne...

Le Saint-Fût - Fleur du Nord - 473ml

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6,19 $

Saison aux fleurs et au miel - 4,5% alc/volNote du brasseur: La Fleur du Nord est une bière de type belge dorée, douce, sèche et aromatique. Plusieurs fleurs indigènes lui confèrent des arômes printaniers: achillée millefeuille, épilobe à feuille étroite, immortelle commune, verge d'or du Canada et miel de pissenlit...

Le Saint-Fût - Forestière - 473ml

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6,19 $

Ale dorée aux épices boréales - 4.5% alc/volNote du brasseur: La Forestière est une ale dorée vous fera découvrir les saveurs de la forêt québécoise. Des épines de mélèze et d’épinette noire, des feuilles de thé du Labrador et des chatons d’aulne tardif confèrent une touche québécoise à cette bière rafraîchissante et équilibrée...

Le Saint-Fût - Kveik IPA - 473ml

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6,69 $

Kveik IPA - 6.8% alc/volIPA , bombe houblonnée aux accents d'agrumes, d'abricot et de pin..

Le Saint-Fût - NJÖRD - 473ml

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7,29 $

Gose au sumac vinaigrier et au sapin baumier - 4.5%alc./vol...

Le Temps d'une Pinte - Égoine - 473ml

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5,99 $

West Coast IPA - 6.7% alc/volotre brasseur affûte l'Égoïne avec des cultivars de houblons différents d'un brassin à l'autre...

Le Temps d'une Pinte - L'Atelier du Père Noel - 473ml

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5,99 $

Doppelbock - 8% alc/volDoppelbock, chaleureuse et biscuitée qui te fait penser au bon vieux caramel écossais maison...

Le Temps d'une Pinte - L'Ouvrière - 473ml

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7,49 $

DIPA au Miel - 8.4% alc/volElle est brassée avec du miel local provenant directement de la ruche installée sur le toit de la microbrasserie.Visuellement, la bière présente une robe de couleur ambrée avec des reflets orangés. Au nez, elle dégage des arômes de miel, d'agrumes, de fruits tropicaux et de houblon. En bouche, elle offre une saveur complexe et équilibrée avec une note dominante de miel suivie par des notes fruitées et une amertume résineuse...

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