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Cidre pétillant

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Alma - Assemblage Bleu 2 - 750ml

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19,99 $

Cidre aromatisé aux raisins Blaufränkisch et aux bleuets sauvages du Québec pétillant 6,4% alc./vol.Description : Assemblage de cidre spontané avec macération de marcs de Blaufränkisch provenant de la Maison Agricole Joy Hill (60%), de cidre spontané avec macération de bleuets sauvages (30%) et de cidre barriqué. (10%)..

Alma - Assemblage Orange 2 - 750ml

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19,99 $

Assemblage de cidres en fermentation spontanée avec une macération de marc de raisins Grüner Veltliner et Riesling du vignoble Joy Hill. À ça, s'ajoute une macération de baies d'argousier. 6,8% alc./vol...

Alma - Cuvée Kriek - 750ml

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19,99 $

Cidre aux cerises - 6.2% alc/vol Description: Cidre fermenté en foudre de la @tonnelleriemoreau sur levures Saccharomyces (Saison), Brettanomyces (Brett!) et ferment lactique. Le tout sur une macération de cerises à grappes du Bas Saint-Laurent!C'est fresh, un peu acidulé, un peu fruité et un peu fermier...

Alma - Haskap Fleuri - 750ml

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19,99 $

Cidre pétillant biologique aux camerises et vinifié en cuve inox - 6.5% alc/vol..

Alma - Joe - 355ml

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3,89 $

Cidre pétillant gazéifié 5,2% alc./vol. Description de la cidrerie : Joe, c'est un cidre qui n'a rien à cacher. Il goûte la pomme telle qu'on la connaît, légèrement sucrée, acidulée et délicieuse. Sa levure saison lui confère de belles notes épicées et sa bulle est éclatante et festive...

Alma - Klaus - 355ml

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3,69 $

Cidre fermier pétillant 6,4% alc./vol. Description de la cidrerie : Klaus, c'est ce vieux pommier courbé par le poids des années. Venu d'ailleurs avec ses variétés de pommes acides et astringentes, ses notes exotiques et fermières (Brett Claussenii) font de lui une personnalité atypique qui ne laisse personne indifférent...

Alma - Rosie - 355ml

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3,89 $

Cidre pétillant aromatisé aux framboises 4,5% alc./vol.Description de la cidrerie : Contrairement à ses semblables, Rosie arbore une robe oeil de perdrix et se distingue par une finale bien sèche. Au nez et en bouche, c’est le duo framboise poivrée et pomme mielleuse qui vole la vedette. L’équilibre parfait entre acidité et sucrosité fait de ce cidre fruité un agréable passe partout qui plaira à tous...

Alma - Sotolon - 750ml

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19,99 $

Cocktail au Cidre - 6.8% alc/volNous avons marié la pomme au Sotolon, ce fameux composé aromatique qui se dégage du sirop d'érable, du café torréfié et du caramel entre autre...

Alma - Willie - 355ml

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3,69 $

Cidre brut pétillant 6,4% alc./vol.Description de la cidrerie : Willie est un cidre nature de fermentation spontanée. C'est un cidre simple dans sa fabrication mais oh combien complexe en bouche. Notes de sous-bois, pommes granny smith, menthe, il est très acidulé et FUNKYTOWN à souhait...

Cartier Potelle - Honey Honey - 750ml

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17,99 $

Cidre Bouché - 7% alc/volCidre bouché Honey Honey Pommes 100% Honeycrisp.Macération pelliculaire. Méthode traditionnelle avec une seule fermentation qui se termine en bouteille...

Chemin de Sept - Turbo Peché - 750ml

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17,99 $

Cidre vieillie en fût - 8% alc/volAssemblage de cidres spontanés, élevés en barriques de chêne américain ayant contenu de la Péché Mortel Bourbon de la Brasserie Dieu du Ciel !. Cidre brut, bulles fines, tanins soutenus, acidité vive. Pommes cultivées, cueillies et pressées par nos mains...

Chemin des Sept - Riquita Griotte - 500ml

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13,49 $

Assemblage de cidres élevés en barriques, fermentation spontanée, sans sulfites ajoutés. Macération de cerises griottes de notre verger. Pommes cultivées et cueillies par nos soins.7,5% alc./vol...

Chemin des Sept - Turbo Brut - 750ml

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16,99 $

Assemblage de cidres élevés en barriques, fermentation spontanée, sans sulfites ajoutés. Pommes cultivées et cueillies par nos soins.7,8% alc./vol...

Cidre Intrus - Sans toi - 750ml

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18,99 $

Cidre bouché 5,9% alc./vol.Description de la cidrerie : Pétillant naturel / mono-cépage de Cortland du verger de Raynald Drouin sur l’île d’Orléans. Pure rafraîchissement, à ouvrir très froid!..

Cidre Joli Rouge - Joli Rouge - 355ml

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3,79 $

Cidre pétillant - 5% alc/volDescription de la cidrerie : Nous sommes les producteurs d’un cidre 100% québécois, concocté au Saguenay–Lac-Saint-Jean ! Notre cidre est sec, pétillant et assurément le meilleur que vous aurez goûté. Moins d'un gramme de sucre par litre...

Cidre McKeown - Bone Dry - 473ml

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3,99 $

Cidre pétillant 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Sans sucre résiduel et pourvu d’une acidité naturellement plus basse qui crée un équilibre parfait en bouche et une fraîcheur désaltérante, ce cidre est parfait pour les après-midis où la soif est au rendez-vous. Il fait également partie de notre gamme de produits véganes.De plus, grâce à son processus de fermentation et de filtration, ce cidre pur aux notes de pommes vertes fraîches ne contient ni sulfite ajouté ni agent de conservation!..

Cidre Mckeown - Original Draft - 473ml

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3,99 $

Cidre pétillant 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Il présente une couleur or paille vive, un nez fruité bien défini et des saveurs rafraîchissantes de pommes offrant une acidité parfaitement équilibrée.Vous y retrouverez les mêmes arômes qu’une pomme McIntosh fraîchement cueillie dans laquelle vous croquez, rehaussé d’un pétillement invitant en bouche...

Cidre McKeown - Poire - 473ml

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3,99 $

Cidre pétillant aromatisé au poire. 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Il présente une belle couleur jaune légèrement dorée et des arômes de pommes fraîches. Il offre des saveurs de poires bien mûres et de pelures de fruits blancs agrémentées d’une touche de vanille...

Cidre McKeown - Rosé - 473ml

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3,99 $

Cidre sec et fruité. 5,7% alc./vol.Description de la cidrerie : Le McKeown Rosé est un cidre sec et fruité qui titre 5,7% d’alcool par volume. Il présente une couleur rose pâle qui rappelle les rosés ou «vins gris» de Provence. Ses bulles sont fines et soutenues. Au nez, on découvre des arômes de pommes bien mûres et de petits fruits rouges. En bouche, la mousse est onctueuse, et l’acidité franche apporte une grande fraîcheur. On perçoit dans sa finale longue des notes de framboises sauvages...

Cidrerie Au Pied de Cochon - À Côté - 750ml

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24,99 $

Cidre brut fermier en méthode traditionnelle. 7% alc/vol.Description : À Côté c’est le tout premier cidre que nous avons élaboré il y a 4 ans, c’est une vraie bombe et le temps nous a permis de parfaire nos connaissances et expérience en cidriculture. Macération de 24h de Lobo, Cortland, Macintosh, Russet et Willamette, fermentation par la suite à basse température. Prise de mousse réalisée avec notre sirop d’érable. Les bouteilles reposent 5 mois sur lattes et sont dégorgées manuellement à la volée. Cidre sec avec une belle acidité et une amertume bien présente. Bulle fine et délicate. Cette ..

Cidrerie Au Pied de Cochon - Pinède - 750ml

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24,99 $

Cidre bouché. 6,4% alc./vol.Description de la cidrerie : Pinède c’est la nouvelle parcelle de pommiers que nous plantons à la Cabane d’à Côté. Nous voulons que ce cidre représente nos récoltes. C’est un assemblage de plus de 50 variétés de pommes à cidre acide et amères mélanger avec de la pommette Willamette qui vient donner la structure acidulée au jus. Premier cidre à être réalisé en septembre, les fermentations démarrent naturellement et nous assemblons progressivement tous les jus au courant de la saison. Non dégorgé, le cidre présente un dépôt qui apporte toute la structure aromatique au..

Cidrerie Compton - Amelanche - 750ml

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19,99 $

Cidre Brut - 5.5% alc/volMacération d’amélanche sur une fermentation de cidre McIntosh, vieilli en fût de vin rouge.Cidre rosé, brut, fruité, boisé et légèrement épicé...

Cidrerie Compton - Camerise Bourbon - 750ml

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19,99 $

Cidre Brut - 6% alc/volCidre brut cofermenté avec de la camerise. Tannique et fruité avec une belle complexité, il a été vieilli en fût de vin rouge et de bourbon. Il est vineux et présente des notes de vanille...

Cidrerie Compton - Cidre Houblonné Kveik - 473ml

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10,29 $

Cidre Houblonné Kveik - 5.5% alc/volVariétés de pommes ancestrales d'été. Macération de houblon frais.Levure norvégienne fermière...

Cidrerie Compton - Kiwi Rustique - 750ml

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20,99 $

Cidre Brut - 5.5% alc/volNous avons utilisé pour cette cuvée nos kiwi rustiques biologiques en macération carbonique afin de donner au cidre une belle fraîcheur et des notes de pommes vertes. Vieillissement de 1 an en fût de chêne et en fûts de bourbon...

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