Bière Blonde - Ale & Lager
Sir John - Pils du P'tit Canada - 473ml
5,99 $
Pilsner - 5.2% alc/volCette Pils est l'incarnation même de la légèreté qu'on ressent lorsque l'on se déplace dans cet arrondissement de Lachute où la brasserie Sir John a décidée de s'établir. Sans houblonnage à froid, cette lager laisse les arômes céréaliers dominer. Au nez, un doux parfum de foin frais et de pain s'accordent pour vous titiller les poils des narines. En bouche, la présence des houblons Tettnang, Hallertau blanc et Hersbrucker lors de l'ébullition amènent une balance où l'amertume vient contribuer à sa grande buvabilité. On y retrouve des arômes qui évoquent les abricots, le m..
St Pancrace - Bête de Scène - 473ml
5,99 $
Lager Nordique - 5.5% alc/volUne lager blonde pleine de subtilité et de fraîcheur, brassée avec une touche de jeunes pousses d'épinette pour offrir de délicates saveurs fruitées associées aux conifères. Bête de scène, c'est la légèreté et la vivacité dans chaque gorgée, parfaite pour vous désaltérer tout en vous laissant rêver aux îles nordiques...
St Pancrace - Fleuraison - 473ml
6,49 $
Saison au Fleurs - 4.2% alc/volCollaboration Menaud Saison légère et rafraîchissante, cette bière charme d’abord par son nez intensément floral, puis par une bouche douce et savoureuse. Brassée avec un mélange de fleurs (sureau, immortelle, épilobe et thé du Labrador) et de houblon frais des Jardins de Carmanor, elle capture l’essence d’une promenade en pleine floraison québécoise. En collaboration avec la distillerie et brasserie Menaud de Charlevoix...
St-Fût - Petit Nord - 473ml
6,19 $
Lager aux baies de genévrier - 5% alc/volLes arômes résineux et poivrés des baies de genévrier ajoutent une belle profondeur à cette lager croustillante et fraîche...
St-Pancrace - Gérant d'Estrade - 473ml
5,29 $
Ale Blonde - 4.3% alc/volBière inspirée des blondes américaine de style Kentucky Common, brassée avec du maïs, aux saveurs franches de céréale et dans laquelle la levure s’exprime plus que dans les blondes allemandes...
St-Pancrace - Première Coupe - 750ml
10,99 $
Saison au Foin - 6.6% alc/volEn février dernier, on a eu l'honneur d'accueillir Sébastien Laprise, l'un des gagnants du concours "Brasse ta bière dans une brasserie". Il est venu brasser sa propre recette chez nous, et maintenant, c’est à votre tour d'en profiter.?? Première Coupe est une bière de saison classique, enrichie de foin ajouté lors de l’ébullition pour une touche herbacée unique. Refermentée en bouteille avec du miel, elle offre une finale douce et complexe...
St-Pancrace - Saison des Dunes - 473ml
5,99 $
Saison au poivre des dunes - 6.3% alc/volDescription: La bière est d’une jolie couleur jaune/orangée bien opaque. Elle est super rafraîchissante et le poivre des dunes vient rehausser d’une façon très élégante les saveurs déjà épicées de la Saison...
Sutton - Brica Brac - 355ml
4,29 $
Lager Brett festive brassée avec du riz et du manioc - 4.9% alc/vol..
Sutton Brouërie - Grisette de la Marmite - 500ml
6,79 $
Grisette - 4.3% alc/volDescription: La grisette est une petite saison, bière d'inspiration belge. Elle est sèche, minérale et fermière avec une touche de houblon bien vert. La Marmite aux sorcières, à Sutton, est le résultat de l'érosion naturelle du roc, elle nous rappelle les mineurs buveurs de grisette...
Sutton Brouërie - Hors Route - 355ml
4,29 $
Lager de style pilsner - 5.2% alc/volDescription: Pilsner bien sèche, croquante et herbacée avec la touche Brouërie..
Sutton Brouërie - La Sarah - 500ml
7,49 $
Bière blonde à l'abricot et aux fruits de la passion - 4.2% alc/vol..
Sutton Brouerie - Okawari - 355ml
4,29 $
Lager de Riz - 4.6% alc/vol..
Sutton Brouerie - Saison des Palombes - 500ml
6,79 $
Saison - 5.4% alc/volUne saison avec du caractère qui laisse s'exprimer les levures, avec des notes épicées et poivrées typiquement belges...
Sutton Brouërie - Trail A Brett - 500ml
6,79 $
Pale Ale 100% Brett - 5.1% alc/volNote du brasseur: Pale Ale conçue pour la cause des «Trail Builders» de vélo de montagne. Très sèche et désaltérante, elle a un côté conifère pour rappeler les pistes dans la forêt. 100% Brett...
Tadoussac - Pale Whale - 473ml
6,29 $
Pale ale 5.2% alc/volNote du brasseur: À la dégustation, les arômes subtils laissent place aux saveurs céréalières franches des malts. Les houblons québécois Willamette et Cascade lui confèrent une amertume herbacée modérée et discrète. Cette bière “grand public” est conçue pour séduire tant les amateurs que les néophytes. Une bière facile à boire, d'autant plus lorsqu'on sait qu'elle contribue à la conservation des bélugas du Saint-Laurent!10¢ par litre vendu seront remis au Groupe de recherche et d’éducation sur les mammifères marins (GREMM)..
Tadoussac - Ponton 5 - 473ml
6,29 $
Lager de style pilsner allemande - 5% alc./vol.Description de la brasserie : Cette bière blonde dorée et rafraichissante, fait la part belle aux céréales. Le houblon allemand « Hallertau » délivre à la fois des notes herbacées ainsi qu’une très légère amertume en fin de bouche. Un classique qui plaira tant aux puristes qu'aux néophytes désirant s’initier aux bières artisanales. Une de nos bières les plus désaltérantes!..
Tête d'Allumette - Bull's Eye - 500ml
8,49 $
Saison Houblonnée - 5.7% alc/volDescription: On vous propose ici une saison funky bien expressive, sèche et abondamment houblonnée à toutes les étapes de la production...
Tête d'Allumette - Chrysalide - 500ml
9,49 $
Triple belge avec levure saison - 8.2% alc/volDescription: Hybride généreux entre une blonde du diable, ce style belge bien unique, et une saison simple. Les deux bières sont brassées séparément et mises en commun lorsque chacune des levures atteignent leur apogée de fermentation...