Vin
Le Bourg des Cèdres - Rapids Prince - 750ml
22,99 $
Vin blanc élaboré à partir de St-pepin. Vendangé manuellement et élevé pendant 8 mois en cuve d’inox. 13,4% alc/vol - Sucre < 1,2 g/lArborant une robe de couleur jaune doré, ce vin au nez délicat et légèrement floral exhale des effluves d’agrumes et de pomme vertes. Offrant une bouche souple et une belle acidité, on y retrouve le fruit tel que perçu à l’olfaction. Prenez plaisir à savourer ce St-Pépin...
Le Chat Botté - Blanc Bio 2025 - 750ml
22,99 $
Vin Blanc Bio - 12% - 1g. de sucre/litreCépages Adalmiina, Swenson White, Frontenac Gris, ChardonnayCe vin blanc sec est issu de vignes implantées sur l'ancien fond marin de la mer de Champlain où les pierres sédimentaires regorgent de fossiles. Ce terroir alcalin unique, jumelé aux cépages Chardonnay, Adalmlina, Swenson White et Frontenac Gris, confère à ce vin complexité et minéralité ainsi que des notes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumes...
Le Chat Botté - Blanc Nature - 750ml
26,99 $
Vin Blanc Nature et Bio - 11% alc/vol sucre 1 g/lCépages Adalmiina, RieslingVinification sur levures indigènes et soutirages/embouteillage par gravitéNotes minérales, florales et agrumes...
Le Chat Botté - Gris de Gris 2024 - 750ml
23,99 $
Vin gris Demi Sec - 12% alc./vol. - Cépage : Frontenac Gris 19g sucre/litreCépage Frontenac Gris 100%Vin rosé de pressurage direct (vin gris)Notes agrumes et sucre résiduel équilibré;Il se boit comme un demi-sec...
Le Chat Botté - Jaune Orange - 750ml
29,99 $
Vin blanc en macération pelliculaire (orange). 11.5% alc./vol. - 1g sucre/litreJaune-Orange est un vin orange issu de Frontenac Blanc fermenté avec les raisins entiers. Robe d’une belle teinte jaune-orangée. En bouche, les arômes sont fidèles au cépage par des notes de fruits exotiques tels que l'ananas mûr, la papaye et le melon canari. Une légère astringence et une amertume typiques des vins oranges accompagnent les notes fruitées. Complexe, vif, frais et sec, il présente une finale persistante...
Le Chat Botté - Petite Perle Bio - 750ml
24,99 $
Vin Rouge Biologique - 13.5% alc.vol. - 2g sucre/litreIssu du cépage Petite Pearl, ce vin rouge sec biologique conjugue structure et plaisir. Sa bouche fruitée, aux tannins souples, révèle des notes de chocolat et de fruits noirs tels la mûre et le cassis, ce qui en fait un excellent choix pour accompagner vos plats préférés!*NON FILTRÉ - Un dépôt dans la bouteille n'affecte en rien la qualité du produit...
Le Chat Botté - Petnat Chardonnay Bio - 750ml
34,99 $
Pétillant Naturel 100% Chardonnay Biologique - 12.5% alc/volCe pétillant naturel 100% Chardonnay est certifié biologique et a été produit selon la méthode ancestrale. Sans sulfites, son effervescence naturelle nous donne une bulle fine, vive te rafraîchissante mettant en valeur les notes minérales qu'exprime notre terroir...
Le Chat Botté - Premiers Pas Nature - 750ml
30,99 $
Vin Rouge Nature et Bio - 11.5% alc/vol sucre 1 g/l(Marquette 100%; levures indigènes, soutirages et embouteillage par gravité seulement)Vinification en grappes entières, semi-carbonique, sur levures indigènes et soutirages/embouteillage par gravité.Notes de fruits noirs, fruité et sec, tannins présents et souples..
Le Chat Botté - Rosé Framboise - 750ml
23,99 $
Vin Rosé aromatiser à la Framboise - 11% alc/vol sucre 32 g/lMousseux rosé aromatisé à la framboise.Doux, framboise, gourmand!..
Le Chat Botté - Rosé Pamplemousse - 750ml
23,99 $
Vin rosé aromatisé au pamplemousse - 12% - Cépage : Frontenac GrisDescription du vignoble : Ce rosé est à mi-chemin entre un vin sec et un vendanges tardives.Un vin rosé surprenant, équilibré, léger, pas trop sucré, juste ce qu'il faut pour un après-midi ensoleillé. À partager avec des amis, succès assuré!..
Le Chat Botté - Rouge Cognac 2023 - 750ml
31,99 $
Vin Rouge Sec élevé en fût de Cognac - 13% alc/volAssemblage de Frontenac et Marquette élevé 12 mois dans un fût de Cognac. Issu du millésime exceptionnel 2021, un millésime solaire et chaud, ce vin offre un nez gourmand et chaleureux où prédominent les notes typiques du Cognac : fruits confits, épices, crème brûlée et légèrement vanillé. En bouche, la cerise noire confite, les notes boisées bien fondues, le poivre rose et les épices donnent un vin équilibré avec des tannins souples. Vin sec et mi-corsé...
Le Chat Botté - Rouge Nature Bio - 750ml
24,99 $
Vin rouge nature sec et bio. 10% alc/vol.Certifié biologique, notre Rouge Nature est un vin sec et vinifié sur levures indigènes. Les opérations de soutirage et d'embouteillage ont toutes été réalisées par gravité afin de préserver le vin de l'oxydatrion. L'assemblange est composé de Petite Perle et de Cabernet Foch qui apporte une belle structure tannique au vin dont l'aromatique s'ouvre sur des notes de fruits noirs.Service 16-18C..
Le Grand Saint-Charles - Farniente Noir de Noir - 750ml
29,99 $
Vin Effervescent Rouge de Macération - 11% alc/volFrontenac noir 100% en macération carbonique de 3 semaines. Bulles et vin rouge, le meilleur combo! Élevage en inox 5 mois et deuxième prise de mousse en bouteille avec jus de la vendange congelé. Vignes de nos blocs A et C qui sont co-plantées avec ration de 1/5 avec nos Saint-Pépin.Belle bulle fine et finale fruitée toujours aussi fidèle au Frontenac...
Le Grand Saint-Charles - La Roche Vidal - 750ml
26,99 $
Vin blanc en macération pelliculaire, élevé en cuve de béton. 100% Vidal - 9% alc./vol...
Le Grand St Charles - Tantôt - 750ml
31,99 $
PetNat Rosé - 11% alc/volPétillant Naturel rosé fait avec les Pinots noir et les Chardonnay un peu moins mûrs de notre parcelle E. Pour 2023, nous avons ajouté un 5% de Vidal à la mise en bouteille pour ajouter une touche d’acidité et de personnalité. Presse directe pour tous les cépages et embouteillage avant la fin de la fermentation. Élégance, fraîcheur et finale sur petits fruits mûrs...
Le Mas des Patriotes - Dahlia - 750ml
22,99 $
Vin Blanc 100% Vidal - 12.5% alc/vol sucre 1.5 g/lArôme de fruit tropicaux, apportent fraicheur et élégance.Bouche fraiche et ronde...
Le Mas des Patriotes - Delphinium - 750ml
31,99 $
PetNat Blanc Biologique - 11% alc/volCe vin effervescent sur lies de Frontenac blanc affichant des arômes de brioche et de fruits tropicaux.La bouche est fraiche et généreuse...
Le Mas des Patriotes - Hortensias - 750ml
24,99 $
Vin Rosé Biologique - 13% alc/vol sucre 2 g/lVin rosé d’une belle couleur rose pâle, limpide et claire. Sa bouche est fraîche et longue et ses notes de fraises, sa texture enveloppante et sa finale plairont aux fins palais.Pinot Noir : 53%Swenson White : 47%..
Le Mas des Patriotes - L'Enclos - 750ml
28,99 $
Vin Blanc Bio 100% Chenin Blanc - 12% alc/vol sucre 1.2 g/lVendange (octobre) et tri manuels, Égrappage et foulage, pressurage pneumatique, débourbage par flotation, Fermentation alcoolique et malolactique en cuve thermorégulée, Élevage 6 mois en cuve inox.Deuxième récolte de Chenin blanc, belle typicité aromatique sur des notes de fruits jaunes (pêche, abricot), procurant une sensation minérale discrète. Bouche tendue et fraîche...
Le Mas des Patriotes - Le Chaume 2023 - 750ml
27,99 $
Vin Blanc Sec Biologique - 13.2% alc/vol sucre 2 g/lBelle couleur jaune paille aux arômes de fruits tropicaux. La bouche est délicieuse etconcentrée sur des notes fidèles au nez,belle complexité et longueur en bouche,texture enrobante.42% Frontenac Gris -35% Pinot Gris -23% St-Pépin..
Le Mas des Patriotes - Le Sieur Rivard - 750ml
24,99 $
Vin Rouge Sec Biologique - 12.8% alc/vol sucre 4.3 g/l55% Frontenac Noir - 45% Petite PerleVin rouge léger d’une couleur violacé/rubis intense s’offrant sur des arômes de cerises.La bouche est souple et harmonieuse, ce vin gouleyant et digeste plaira en apéro ou surdes grillades...
Le Mas des Patriotes - Le Sieur Rivard Merlot - 750ml
30,99 $
Vin Rouge Bio 100% Merlot - 12% alc/vol sucre 2.2 g/lVendange et tri manuels, égrappage et foulage, Cuvaison 15 jours en cuve inox, pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée avec pigeage deux fois par jour, écoulage du vin de goutte et pressurage. Fermentation malolactique. Élevage 6 mois en cuve d'inoxVin élégant, équilibré offrant les arômes typiques du merlot récolté à maturité optimale. Tanins souples, vin généreux et gourmand avec une belle complexité. La finale est longue sur des notes de fruits noirs mûrs...
Léon Courville - Arabesque - 750ml
26,99 $
Vin Blanc Bio - 12.5% alc/vol sucre 1 g/lSavant assemblage de Seyval blanc (38%), de Vidal (38 %), de St-Pépin (15 %), de Geisenheim (7%) et de Chardonnay (2 %)Robe : Chartreuse jauneVendanges : Manuelles, début octobreÉlevage : Tous les cépages sont élevés en cuves à l’exception du St-Pépin et du Chardonnay qui ont fait un court passage en barriques américaines et françaises de 5 mois...
Léon Courville - Bali Qui Rit - 750ml
19,99 $
Vin Rosé - 12% alc/vol sucre 3 g/lSaveurs de petits fruits rouges. Des fraises sauvages, des framboises et juste assez d’agrumes pour en faire un vin frais et rafraîchissant...
Léon Courville - Chardonnay Réserve - 750ml
29,99 $
Vin Blanc Sec - 12.5% alc/volCe vin blanc sec, beurré et boisé à la bouche ample et riche, au goût de poire et de vanille est surprenant de fraîcheur...