Vin
Joy Hill - Merle Bleu - 750ml
33,99 $
Vin Rouge Nature 100% Blaufränkisch - 11.5% alc/volVinification: Blaufränkisch en macération semi carbonique (levures indigènes)Élevage en cuve de béton pendant 5 mois Notes de dégustation:Notes de mûre, de bleuet et de poivre noir. Bouche pleine et tanins fondus.Comme un croisement entre un chinon et un beaujolais!..
Joy Hill Vignoble - Forêt Noire - 750ml
35,99 $
Vin Rouge Nature 100% Gamay - 12% alc/volVinification:Gamay en macération semi carbonique (levures indigènes)Élevage de 11 mois en vieux fûts de chêne françaisNotes de dégustation:Notes de fruits rouges gourmands, poivre noir et clou de girofleBouche très structurée et généreuse, belle fraîcheur avec une pointe boisée en finale..
Kobloth - Orange Nature 2021 - 750ml
35,99 $
Vin Orange - 12% alc/volVin blanc sec fermenté sur pulpe avec levure indigène.Non filtré, non collé.Ârome d'agrume et de fleur blanche.Cépage: Seyval blanc, Muscat, Oscola et Frontenac gris...
L'Orpailleur - Blanc - 750ml
17,99 $
Vin blanc 11% - Cépages : 45% vidal, 35% seyval, 20% frontenac blanc - 4g. de sucre/litrePremier vin de l’Orpailleur, ce vin charmeur a une robe délicate qui reflète 39 ans d’expérience. Il a un nez expressif aux arômes de poire, de pomme verte et de buis. Délectez-vous de ce blanc sec, rond, équilibré avec une belle fraîcheur en fin de bouche...
L'Orpailleur - Rosé - 750ml
17,99 $
Vin rosé 11,5% - 4 g. de sucre/litreCépages : Seyval noir et Seyval blancDescription du vignoble : Rosé de pressée. Sa robe est de couleur délicate, brillante avec des notes saumonées. Au nez, des arômes de petits fruits rouges et de fleur d’acacias s’expriment pleinement. En bouche, on retrouve la fleur blanche et des notes de fraise. C’est un vin bien équilibré, délicat avec une finale très agréable et rafraîchissante...
L'Orpailleur - Rouge - 750ml
17,99 $
Vin rouge 12,5% - Cépages : 70% frontenac, 20% seyval noir, 10% maréchal foch - 4 g. de sucre/litreDescription du vignoble : Vin de couleur rubis intense aux reflets violets. Nez charmeur aux parfums de petits fruits cuits et légèrement confiturés. Sa bouche, fidèle aux nez, s’affirme par ses saveurs de petits fruits cuits avec une légère touche de marmelade d’orange. Vin délicat et d’une composition soignée. Il termine son voyage sur une finale ronde et fruitée...
La Bauge - 3 Frontenacs - 750ml
28,99 $
Vin Rouge Sec Biologique - 12.5% alc/vol sucre 1.6 g/lIssu d’un assemblage des fameux 3 Frontenacs, le blanc, le gris et le noir, ce rouge de soif à la fine structure vous épatera par ses arômes enchanteurs gorgés de fruits.Macération grappes entières des 3 Frontenacs étagé mille-feuilles..
La Bauge - Beau Jus Blues - 750ml
31,99 $
Vin Nature Rouge Sec - 13% alc/vol Sucre résiduel : 1,8 g/l Du Frontenac noir pressé direct tout en pulpe fermenté puis élevé sur peaux de gewurztraminer.Nous sommes si fiers de te présenter notre nouveau bébé ! On l’avaiten tête depuis un bon moment. Cette idée créative de nuancer,structurer et nourrir cet hybride parfois incompris et mal-aimé. On est pantois devant l’éclat, l’intensité et le plaisir que nous offre cet alliance vinifera/hybride ! Clairement un mariage heureux qui devrait vousconvaincre aussi ! Des épices qui rehaussent le fruit, une dimension nourrissante et tonique qui t’amè..
La Bauge - DJ MEU - 750ml
34,99 $
Vin Nature Rouge - 11.5% alc/volCette année, une version plus structurée, gastronomique vous attend. On essaie toujours de créer des breuvages identitaires avec plus de fond, de race et de densité astringente. C'est épicé, ça déborde de fruits noirs et c'est croquant. Un vin nuancé qui appelle à manger et qui tonifie! Petite perle et cabernet franc macérés en grappes entières puis le jus de presse de petite perle macérés sur peaux de Vidal!! C'est juste du bonheur à l'état pur!..
La Bauge - Evolution Blanc - 750ml
31,99 $
Vin Blanc Sec - 12% alc/vol Sucre résiduel : 1,4 g/lÉvolution Blanc c’est un assemblage de Frontenac blanc des millésimes 2020, 2021 et 2022.Les vins ont été fermentés naturellement et élevé tantôt en cuve inox, tantôt en veille barriques. Une fois le vin assemblé et stabilisé par le temps, la mise en bouteille a été faite par gravité, sans pompage, ni filtration, ni collage, ni sulfite, afin de préserver la pureté originelle et authentique de notre terroir « Airoir » nordique.Nous vous souhaitons un bon voyage gustatif!..
La Bauge - Les Beaux Jus Blanc - 750ml
31,99 $
Vin Blanc Biologique - 13% alc/vol sucre 1.6g/lVin blanc, assemblage moitié inox, moitié chêne.Sans ajout de sulfites et non filtré.Cépages : Frontenac Blanc..
La Bauge - Les Beaux Jus Rouge - 750ml
28,99 $
Vin Rouge Biologique - 12% alc/volLe Beau-jus Rouge du Vignoble de La Bauge en bref : Vin rouge de soif Fruité et léger, mis en bouteille par gravité Sans ajout de sulfites et non filtré Cépages : Frontenac Noir, frontenac gris...
La Bauge - Vidal s'Assume - 750ml
34,99 $
Vin Blanc Nature Biologique - 11% alc/vol sucre 1.2 g/lOn dit Vidal mais on y a soigneusement intégré nos Savagnins ! La « recette » est très simple … Les deux raisins ont été récoltés la même journée et pressés directement en grappes entières. Ils ont par la suite fermenté en cuve inox avec leurs propres levures indigènes et ont subi un élevage en cuve inox pendant huit mois...
La Bauge - Voltige - 750ml
31,99 $
Vin Blanc Sec Biologique - 12% alc/vol sucre 1.4 g/lFrontenac blanc, Sauvignon blanc, Geisenheim, Muscat OttonelVoltige, c’est une conjugaison de vignes hybrides et de viniferas qui représente fidèlement l’esprit du lieu véhiculé dans son expression vivante. Un vin tonique et frais grâce à son éclat de fruits, sa densité aérienne et son énergie à haut voltage !..
La Cantina - Blanc 2022 - 750ml
18,99 $
Vin Blanc - 12.5% alc/vol Sucre 2.2 g/lLa Cantina Blanc s’ouvre sur un nez délicat dégageant des notes florales et de fruits de la passion. La bouche généreuse est à la fois complexe et tout en fraîcheur. On y retrouve les mêmes arômes que ceux perçus à l’olfaction suivi d’une belle longueur. Vin à boire jeune.CÉPAGES: Acadie 49% / Frontenac blanc 25% / Vidal 22% / St-Pépin 4%..
La Cantina - Blanc de Blanc - 750ml
37,99 $
Vin Mousseux Biologique - 10.5% alc/volCépage: 100% ChardonnayAprès avoir soigneusement vendangé les raisins sur le Coteau de l’Abbaye,le raisin est éraflé, foulé puis pressé à basse pression en protégeant les jusde toute oxydation. Élaborée selon la méthode traditionnelle, une premièrefermentation alcoolique est réalisée en cuve inox pendant quelquessemaines suivie d’une remise en suspension des lies et d’une mise enbouteille pour e ectuer la prise de mousse qui déclenche la 2efermentation. Un vieillissement sur lattes de 18 mois permet d’a ner lesbulles, accentuer les arômes et révéler toute..
La Cantina - Orange - 750ml
28,99 $
Vin Orange - 11% alc/vol sucre 3.4 g/lLe vin orange est le résultat d’une macération du jus de raisins blancs avec la peau, ce qui lui procure une couleur orangée. Il révèle des notes d’écorce d’agrumes, de thé, de jasmin et d’épices douces. La bouche présente une fraîcheur éclatante accompagnée de tanins souples et une légère amertume. Servir entre 14°C et 15°C...
La Cantina - Pinot et Co - 750ml
22,99 $
Vin Rouge - 12.5% alc/volLe Pinot & Co offre une belle typicité avec des arômes de fraise des bois, de cassis et de cerise. La bouche élégante et gourmande est marquée par des tanins soyeux. Vin prêt à être consommé jeune, mais pouvant être conservé en cave pour un vieillissement de 3 à 5 ans. Servir entre 16°C et 18°C.Cépage: 42% Pinot Noir / 38% Petite Perle / 20% Lucie-Kuhlmann..
La Cantina - Riesling - 750ml
25,99 $
Vin Blanc Souple et Aromatique - 12.5% alc/vol sucre 2 g/lLe Riesling dévoile de délicates notes d'écorce d’agrumes et d’eau de rose.Belle richesse aromatique avec des parfums de fruits à chair blanche. Labouche est ample et généreuse. Servir entre 8°C et 10°C...
La Cantina - Rose 2021 - 750ml
18,99 $
Vin Rosé - 12% alc/vol Sucre 2.3 g/lLa Cantina rosé présente au nez des arômes de fruits rouges et des notes légèrement florales. La bouche s’ouvre tout en fraîcheur sur les mêmes arômes de fruits et une belle acidité. À boire jeune...
La Cantina - Rosé du Calvaire - 750ml
22,99 $
Vin Rosé - 12.5% alc/vol sucre 3.5 g/lLe Rosé du Calvaire s’ouvre sur des arômes de pêche, d’abricot et de petits fruits rouges. La bouche est parfaitement équilibrée et nous conquit de par sa fraicheur et sa grande gourmandise.Cépage: Chardonnay 42% / Pinot Noir 42% / Vidal 16%..
La Cantina - Rouge 2021 - 750ml
16,99 $
Vin Rouge Souple et Léger - 12% alc/vol Sucre 4.8 g/lLa Cantina Rouge présente un nez qui s’ouvre sur des arômes de fruits rouges telle la pomme grenade et des notes d’épices. Ce vin rouge révèle une structure souple et légère, soutenue par des notes fruitées. Vin à boire jeune...
La Vallée Bleu - Cassimix - 500ml
19,99 $
Mistelle de cassis - 16% alc/volMédaillé d'Or au concours Distillateurs Artianaux 2021, en plus D'être classé meilleur de sa cathégarie (liqueur de fruits) et d'avoir la mention Mérite du Terroir. Parfaite pour kir et offres de multiples possibilités de création de cocktails. Elle se boit aussi en digestif, sur glace et fait sensation sur les desserts...
Le Bourg des Cèdres - Joseph Lalonde - 750ml
21,99 $
Vin rouge avec les cépages Frontenac Noir, Marquette et Petite perle. 14% alc/vol - Sucre : 2,4 g/lD’un violet profond, ce vin offre un nez puissant aux effluves floraux, de petits fruits noirs et de menthe des bois. D’une bonne acidité, il est muni de tanins serrés. En rétro- olfaction, il rappelle des saveurs de mûre, de violette et de poivre. Il révèle une bouche souple qui précède une finale soutenue...
Le Bourg Des Cèdres - Le Petit Pouvoir - 750ml
22,99 $
Vin rouge avec les cépages Petite Perle et Frontenac Noir. 12% alc/vol - Sucre : 3.1 g/LCe vin aux reflets violacés nous inspire la nature avec ses note florales, de fruit noir, de cassis, de cèdre, de thé des bois et d’une pointe de fumée. À la dégustation, le nez se confirme avec les mêmes arômes perçus à l’olfaction. Légèrement acidulé, aux tanins doux et fins, ce vin s’avère un bon compagnon de table...