Vin
La Bauge - DJ MEU - 750ml
34,99 $
Vin Nature Rouge - 11.5% alc/volCette année, une version plus structurée, gastronomique vous attend. On essaie toujours de créer des breuvages identitaires avec plus de fond, de race et de densité astringente. C'est épicé, ça déborde de fruits noirs et c'est croquant. Un vin nuancé qui appelle à manger et qui tonifie! Petite perle et cabernet franc macérés en grappes entières puis le jus de presse de petite perle macérés sur peaux de Vidal!! C'est juste du bonheur à l'état pur!..
La Bauge - Evolution Blanc - 750ml
31,99 $
Vin Blanc Sec - 12% alc/vol Sucre résiduel : 1,4 g/lÉvolution Blanc c’est un assemblage de Frontenac blanc des millésimes 2020, 2021 et 2022.Les vins ont été fermentés naturellement et élevé tantôt en cuve inox, tantôt en veille barriques. Une fois le vin assemblé et stabilisé par le temps, la mise en bouteille a été faite par gravité, sans pompage, ni filtration, ni collage, ni sulfite, afin de préserver la pureté originelle et authentique de notre terroir « Airoir » nordique.Nous vous souhaitons un bon voyage gustatif!..
La Bauge - Les Beaux Jus Rouge - 750ml
28,99 $
Vin Rouge Biologique - 12% alc/volLe Beau-jus Rouge du Vignoble de La Bauge en bref : Vin rouge de soif Fruité et léger, mis en bouteille par gravité Sans ajout de sulfites et non filtré Cépages : Frontenac Noir, frontenac gris...
La Bauge - Vidal s'Assume - 750ml
34,99 $
Vin Blanc Nature Biologique - 11% alc/vol sucre 1.2 g/lOn dit Vidal mais on y a soigneusement intégré nos Savagnins ! La « recette » est très simple … Les deux raisins ont été récoltés la même journée et pressés directement en grappes entières. Ils ont par la suite fermenté en cuve inox avec leurs propres levures indigènes et ont subi un élevage en cuve inox pendant huit mois...
La Bauge - Voltige - 750ml
31,99 $
Vin Blanc Sec Biologique - 12% alc/vol sucre 1.4 g/lFrontenac blanc, Sauvignon blanc, Geisenheim, Muscat OttonelVoltige, c’est une conjugaison de vignes hybrides et de viniferas qui représente fidèlement l’esprit du lieu véhiculé dans son expression vivante. Un vin tonique et frais grâce à son éclat de fruits, sa densité aérienne et son énergie à haut voltage !..
La Cantina - Blanc 2022 - 750ml
18,99 $
Vin Blanc - 12.5% alc/vol Sucre 2.2 g/lLa Cantina Blanc s’ouvre sur un nez délicat dégageant des notes florales et de fruits de la passion. La bouche généreuse est à la fois complexe et tout en fraîcheur. On y retrouve les mêmes arômes que ceux perçus à l’olfaction suivi d’une belle longueur. Vin à boire jeune.CÉPAGES: Acadie 49% / Frontenac blanc 25% / Vidal 22% / St-Pépin 4%..
La Cantina - Orange - 750ml
28,99 $
Vin Orange - 11% alc/vol sucre 3.4 g/lLe vin orange est le résultat d’une macération du jus de raisins blancs avec la peau, ce qui lui procure une couleur orangée. Il révèle des notes d’écorce d’agrumes, de thé, de jasmin et d’épices douces. La bouche présente une fraîcheur éclatante accompagnée de tanins souples et une légère amertume. Servir entre 14°C et 15°C...
La Cantina - Pinot et Co - 750ml
22,99 $
Vin Rouge - 12.5% alc/volLe Pinot & Co offre une belle typicité avec des arômes de fraise des bois, de cassis et de cerise. La bouche élégante et gourmande est marquée par des tanins soyeux. Vin prêt à être consommé jeune, mais pouvant être conservé en cave pour un vieillissement de 3 à 5 ans. Servir entre 16°C et 18°C.Cépage: 42% Pinot Noir / 38% Petite Perle / 20% Lucie-Kuhlmann..
La Cantina - Riesling - 750ml
25,99 $
Vin Blanc Souple et Aromatique - 12.5% alc/vol sucre 2 g/lLe Riesling dévoile de délicates notes d'écorce d’agrumes et d’eau de rose.Belle richesse aromatique avec des parfums de fruits à chair blanche. Labouche est ample et généreuse. Servir entre 8°C et 10°C...
La Cantina - Rosé du Calvaire - 750ml
22,99 $
Vin Rosé - 12.5% alc/vol sucre 3.5 g/lLe Rosé du Calvaire s’ouvre sur des arômes de pêche, d’abricot et de petits fruits rouges. La bouche est parfaitement équilibrée et nous conquit de par sa fraicheur et sa grande gourmandise.Cépage: Chardonnay 42% / Pinot Noir 42% / Vidal 16%..
La Cantina - Rouge 2021 - 750ml
16,99 $
Vin Rouge Souple et Léger - 12% alc/vol Sucre 4.8 g/lLa Cantina Rouge présente un nez qui s’ouvre sur des arômes de fruits rouges telle la pomme grenade et des notes d’épices. Ce vin rouge révèle une structure souple et légère, soutenue par des notes fruitées. Vin à boire jeune...
Le Bourg des Cèdres - Joseph Lalonde - 750ml
21,99 $
Vin rouge avec les cépages Frontenac Noir, Marquette et Petite perle. 14% alc/vol - Sucre : 2,4 g/lD’un violet profond, ce vin offre un nez puissant aux effluves floraux, de petits fruits noirs et de menthe des bois. D’une bonne acidité, il est muni de tanins serrés. En rétro- olfaction, il rappelle des saveurs de mûre, de violette et de poivre. Il révèle une bouche souple qui précède une finale soutenue...
Le Bourg Des Cèdres - Le Petit Pouvoir - 750ml
22,99 $
Vin rouge avec les cépages Petite Perle et Frontenac Noir. 12% alc/vol - Sucre : 3.1 g/LCe vin aux reflets violacés nous inspire la nature avec ses note florales, de fruit noir, de cassis, de cèdre, de thé des bois et d’une pointe de fumée. À la dégustation, le nez se confirme avec les mêmes arômes perçus à l’olfaction. Légèrement acidulé, aux tanins doux et fins, ce vin s’avère un bon compagnon de table...
Le Bourg des Cèdres - Les Cageux - 750ml
21,99 $
Vin blanc élaboré à partir de Frontenac blanc et d’Acadie blanc. 12,8% alc/vol - Sucre : < 1,2 g/lD’un jaune pâle aux reflets de paille, ce vin dégage des parfums de cantaloup et de fruit tropicaux tels que l’ananas et la carambole. Très aromatique, il démontre une bonne vivacité. En bouche, fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, il rappelle des saveurs de fruits jaunes et d’amande...
Le Bourg des Cèdres - Rapids Prince - 750ml
22,99 $
Vin blanc élaboré à partir de St-pepin. Vendangé manuellement et élevé pendant 8 mois en cuve d’inox. 13,4% alc/vol - Sucre < 1,2 g/lArborant une robe de couleur jaune doré, ce vin au nez délicat et légèrement floral exhale des effluves d’agrumes et de pomme vertes. Offrant une bouche souple et une belle acidité, on y retrouve le fruit tel que perçu à l’olfaction. Prenez plaisir à savourer ce St-Pépin...
Le Chat Botté - Blanc Bio 2025 - 750ml
22,99 $
Vin Blanc Bio - 12% - 1g. de sucre/litreCépages Adalmiina, Swenson White, Frontenac Gris, ChardonnayCe vin blanc sec est issu de vignes implantées sur l'ancien fond marin de la mer de Champlain où les pierres sédimentaires regorgent de fossiles. Ce terroir alcalin unique, jumelé aux cépages Chardonnay, Adalmlina, Swenson White et Frontenac Gris, confère à ce vin complexité et minéralité ainsi que des notes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumes...
Le Chat Botté - Gris de Gris 2024 - 750ml
23,99 $
Vin gris Demi Sec - 12% alc./vol. - Cépage : Frontenac Gris 19g sucre/litreCépage Frontenac Gris 100%Vin rosé de pressurage direct (vin gris)Notes agrumes et sucre résiduel équilibré;Il se boit comme un demi-sec...
Le Chat Botté - Jaune Orange - 750ml
29,99 $
Vin blanc en macération pelliculaire (orange). 11.5% alc./vol. - 1g sucre/litreJaune-Orange est un vin orange issu de Frontenac Blanc fermenté avec les raisins entiers. Robe d’une belle teinte jaune-orangée. En bouche, les arômes sont fidèles au cépage par des notes de fruits exotiques tels que l'ananas mûr, la papaye et le melon canari. Une légère astringence et une amertume typiques des vins oranges accompagnent les notes fruitées. Complexe, vif, frais et sec, il présente une finale persistante...
Le Chat Botté - Petite Perle Bio - 750ml
24,99 $
Vin Rouge Biologique - 13.5% alc.vol. - 2g sucre/litreIssu du cépage Petite Pearl, ce vin rouge sec biologique conjugue structure et plaisir. Sa bouche fruitée, aux tannins souples, révèle des notes de chocolat et de fruits noirs tels la mûre et le cassis, ce qui en fait un excellent choix pour accompagner vos plats préférés!*NON FILTRÉ - Un dépôt dans la bouteille n'affecte en rien la qualité du produit...
Le Chat Botté - Petnat Chardonnay Bio - 750ml
34,99 $
Pétillant Naturel 100% Chardonnay Biologique - 12.5% alc/volCe pétillant naturel 100% Chardonnay est certifié biologique et a été produit selon la méthode ancestrale. Sans sulfites, son effervescence naturelle nous donne une bulle fine, vive te rafraîchissante mettant en valeur les notes minérales qu'exprime notre terroir...
Le Chat Botté - Premiers Pas - 750ml
25,99 $
Vin Rouge Sec d'Apéro Bio - 13.5% alc/vol 2.4g sucre/litreRouge 100% Marquette du domaine, cultivé sans intrants conventionnels (bio). Vinifié à labourguignonne en grappes entières et macération semi-carbonique...
Le Chat Botté - Premiers Pas Nature - 750ml
30,99 $
Vin Rouge Nature et Bio - 11.5% alc/vol sucre 1 g/l(Marquette 100%; levures indigènes, soutirages et embouteillage par gravité seulement)Vinification en grappes entières, semi-carbonique, sur levures indigènes et soutirages/embouteillage par gravité.Notes de fruits noirs, fruité et sec, tannins présents et souples..
Le Chat Botté - Rosé Framboise - 750ml
23,99 $
Vin Rosé aromatiser à la Framboise - 11% alc/vol sucre 32 g/lMousseux rosé aromatisé à la framboise.Doux, framboise, gourmand!..
Le Chat Botté - Rosé Pamplemousse - 750ml
23,99 $
Vin rosé aromatisé au pamplemousse - 12% - Cépage : Frontenac GrisDescription du vignoble : Ce rosé est à mi-chemin entre un vin sec et un vendanges tardives.Un vin rosé surprenant, équilibré, léger, pas trop sucré, juste ce qu'il faut pour un après-midi ensoleillé. À partager avec des amis, succès assuré!..
Le Chat Botté - Rouge Cognac 2023 - 750ml
31,99 $
Vin Rouge Sec élevé en fût de Cognac - 13% alc/volAssemblage de Frontenac et Marquette élevé 12 mois dans un fût de Cognac. Issu du millésime exceptionnel 2021, un millésime solaire et chaud, ce vin offre un nez gourmand et chaleureux où prédominent les notes typiques du Cognac : fruits confits, épices, crème brûlée et légèrement vanillé. En bouche, la cerise noire confite, les notes boisées bien fondues, le poivre rose et les épices donnent un vin équilibré avec des tannins souples. Vin sec et mi-corsé...