Bière
Hopfenstark - Tempête Solaire 4 - 500ml
12,99 $
5.5% alc/vol - Assemblage de bière de blé sur marc de raisin frontenac rouge, bière sûre au cerise et bière sûre au framboise..
Hopfenstark - Tempête Solaire 5 - 500ml
12,99 $
4.3% alc/vol - Assemblage de bière avec levure sûre maison macérée avec du marc de raisin rouge et de bière de blé affinée en fût de chêne...
Hopfenstark - The Clash - 473ml
5,79 $
IPA Anglaise - 5% alc/volLa Clash est une IPA anglaise brassée en collaboration avec nos amis de la Microbrasserie Mutoïde. C'est une bière à la robe orange dorée et au corps malté qui présente des esters légèrement fruités. Les houblons lui apportent une amertume terreuse typique du caractère anglais...
Ile d'Orléans - Ambrée à l'Érable - 473ml
6,69 $
Ambrée à l'Érable - 6% alc/volL’assemblage de malt pâle et de malt caramel lui procure à cette bière une robe ambrée des plus séduisantes. Une touche de malt fumé et un houblonnage délicat contribuent à sa complexité et supportent la douceur subtile des notes minérales et de tire du sirop d’érable de l’Île d’Orléans...
Île d'Orléans - Blanche - 473ml
5,49 $
Blanche Belge - 5% alc/volCette blanche d’inspiration belge est brassée à partir de blé et d’orge maltés. Un mélange de coriandre, d’écorces d’orange et de houblons, combinés à une levure belge, lui procure des arômes de fruits, d’agrumes et d’épices tout en demeurant douce et désaltérante..
Ile d'Orleans - Château Bel Air - 473ml
5,99 $
Blonde Citron et Poivre - 4.2% alc/volBière blonde légère et désaltérante, aux notes généreuses de citron complémenté par la signature épicée du seigle et du poivre noir. Cette bière, peu amère, à la note finale franche et bien sèche, appelle la prochaine gorgée...
Ile d'Orléans - Coffret Ile d'Orléans - Verre et 3x473ml
26,99 $
1 Verre1x Blonde1x Blanche 1x Ambrée à l'érable..
Île D'Orléans - Jean Dit Laforge - 473ml
6,99 $
Stout Impérial 10% alc/volLa bière d’hiver c’est la Jean dit Laforge. Fort et robuste, il fabriquait de ses mains, les outils des cultivateurs de l’Île d’Orléans. Il était quelqu’un et sa bière… est quelque chose. Ses effluves de malt, de chocolat et de vanille vous le confirmeront...
Ile d'Orléans - Scotch Ale Fumée - 473ml
6,69 $
Scotch Ale Fumée - 8% alc/volBrassée avec une bonne dose de malts caramélisés, cette scotch ale est riche en sucres résiduels ce qui lui procure beaucoup de saveurs et de rondeur en bouche. L’ajout de malts anglais fumés apportent une complexité aromatique rappelant celle d’un bon scotch tourbé...
Iles d'Orléans - Blonde - 473ml
5,49 $
Blonde 100% Québec - 5% alc/volCette bière blonde est composée majoritairement de malt de type pilsner, un malt pale qui lui confère une belle robe de couleur dorée de même qu’un goût bien marqué de malt croquant. Un mélange de houblons américains lui procure un caractère vif de même qu’un bon parfum d’agrume...
Iles d'Orléans - Rousse - 473ml
5,49 $
Extra Spécial Bitter - 5% alc/volCette bière anglaise de type ESB marie des notes de caramels et légère torréfaction. Sans être très sucrée, elle présente une douceur maltée qui laisse tranquillement place à une amertume terreuse de même qu’à de légères notes chocolatées en finale...
Ippon - Akkorokamui - 473ml
9,79 $
Stout Impérial au café en barrique de Bourbon - 8.5% alc/volAkkorokamui est un stout impérial affiné six mois en barriques de bourbon de la distillerie Heaven Hill puis aromatisé à froid avec un café du Costa Rica préparé par le torréfacteur artisanal Café Kujira.C’est une bière noire forte, complexe et ronde et cafféinée...
Ippon - Kaeru Kari - 500ml
9,99 $
6.6% alc/vol - Saison sûre houblonnée, brassée avec des patates douces, puis conditionnée en bouteille. Cette bière sèche allie des arômes de litchi et de rose, balancés avec une acidité et amertume délicates...
Ippon - Mujo - 500ml
6,99 $
Saison - 5.4% alc/volDescription: La Mujo (impermanence) est un hybride entre un saké et une saison fermière houblonnée, conditionnée en bouteille. Bière rafraîchissante et sèche, elle présente des notes fruitées, florales et ‘phénolées’ substiles. Cette bière bénéficera d’une mise en cellier..
Ippon - Sansho Gingembre - 473ml
5,29 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Ale blonde lagerisée au gingembre biologique et poivre japonais Cette bière est parfaite pour les sushis! Elle accompagne superbement aussi les plats indiens, les tacos et autres mets épicés. - 5% alc/vol..
Isle de Garde - Beau Bien Kellerbier - 355ml
4,29 $
Lagr blonde franconienne de style Kellerbier. 5% alc/vol..
Isle De Garde - Beau Bien Lagerbier - 355ml
4,29 $
Lager blonde inspiration franconienne de style Lagerbier. 5%..
Isle de Garde - Double Black IPA de Seigle - 473ml
4,69 $
Double Black IPA de seigle - 7.8% alc/volMême si elle peut sembler intimidante, cette bière est facile à apprivoiser. Un peu comme dans un café 3e vague, on retrouve des notes de papaye, de noix et de croûte de crème brûlée et surtout chocolat équitable 90% cacao pas plaisant a croquer. En s'y attardant on peut même déceler de la canneberge, de la cardamome, carvi et du pain de seigle. En texture, rien de liquoreux ni de trop lourd, mais avec une longue finale plus amere que d'autres versions...
Isle de Garde - Grisette - 355ml
4,69 $
Grisette - 4.5% alc/volSurtout sèche, notes de pâte à pain, farine de blé, poivre blanc avec une carbonatation élevée qui pique les papilles. Un côté herbacé rafraichissant, qui conjure en bouche avec des radis craquants fraichement cueillis. Un écho de vin blanc et de zeste de pamplemousse subtil souligne le tout...
Isle de Garde - Hier j'étais pas né - 473ml
4,69 $
Lager noire d'inspiration tchèque. 4,2% alc/volCollabo Tête d'allumette..
Isle de Garde - IPA Américaine - 355ml
4,69 $
IPA Américaine - 6.3% alc/volNotes d’agrumes et de fruit de la passion. Avec ajouts des houblons citra mosaic, cryo mosaic, talus et cryo talus. La bière parfaite pour un apéro au soleil à regarder fondre le banc de neige du voisin!..