Scotch ale/Vin d'orge/Old ale/Eisbock/De Garde
Le Sage - L'Élixir de Peter Cowan Bourbon - 473ml
8,99 $
Scotch Ale Wee Heavy en Fût de Bourbon - 8.5% alc/vol..
Le Temps d'une Pinte - La Vendange - 473ml
7,99 $
Bière de garde élevée en fût de chardonnay. 5,8% alc/vol..
Lion Bleu - Calva d'Orge - 473ml
10,29 $
Vin d'Orge en Fût de Calvados - 9% alc/volDix mois en tonneaux de Calvados français: un vin d’orge riche, profond, et délibérément décadent. Le réconfort en format liquide..
Maltstrom - Barley Wine à l'Américaine - 473ml
6,99 $
Barley Wine à l'Américaine - 9% alc/volLager à 9% d'inspiration Anglaise avec un houblonnage à l'américaine;..
Micro du lac - Un Hiver au Lac - 750ml
18,99 $
Old Ale - 10.7% alc/volCette bière de type anglais (old ale) est ici vieillie avant la mise en vente (stock réserve). Il s’agit d’une bière extra-forte maltée, caramélisée, pas sucrée en excès, refermentée en bouteille et brassée avec de grandes quantités de houblon, qui finit par s’atténuer selon le temps qui passe, déjà un an ici. On y trouve des saveurs de chocolat, de pruneaux et de cuir. L’empreinte en bouche est longue, puissante et agréable, ce qu’il faut pour résister à l’hiver au Lac...
Microbrasserie du Lac St-Jean - Frappabord - 500ml
8,99 $
Vin d'orge - 11% alc/volDescription: Amertume marquée, ses puissantes notes céréalières et son arrière-goût de sirop d’érable et de sucre d’orge. *médaille d’or, Grands prix canadiens de la bière, 2011..
Nouvelle France - Vin d'Orge - 473ml
7,29 $
Vin d'Orge - 10.8% alc/volCette bière de type vin d'orge révèle une profondeur unique grâce à ses saveurs riches et nuancées. Sa longue ébullition intensifie les notes maltées, mêlant douceur et puissance. Une bière forte qui séduit par sa texture veloutée et ses arômes envoûtants...
Ruisseau Noir - Scotch Ale - 473ml
6,29 $
Scotch Ale - 8.2% alc/volCe Scotch Ale se distingue grâce à l'apport des malts sélectionnés. Ceux-ci procurent une touche délicatement fumée à la bière et offrent une finale légèrement tourbée. La bière affiche une belle rondeur caractérisée par son petit côté mielleux qui colle à la bouche!..
Simple Malt - Mastoc Ukrainienne - 473ml
8,29 $
Scotch Porter 4 ans de maturation en barrique de whisky. 9,89% alc/vol..
Sir John - Juste Un Promis - 473ml
8,29 $
Vin d'Orge Anglais - 11% alc/volBrassée pour les 14 ans du Bièrologue dans Hochelaga..
St-Pancrace - Duncan Kerr - 473ml
6,49 $
Scotch Ale fumée 7.8% alc./vol.Description de la brasserie : On raconte que c’est en étant déterminée, tenace, solidaire et un peu rebelle qu’on se taille une place. Comme disait Emma : “Come on girls!”Scotch ale fumée. Au visuel, la bière est foncée. Au nez, on sent les arômes des malts fumés...
Tadoussac -P'tite Chapelle - 473ml
6,29 $
Vin d'Orge - 10% alc/volnote du brasseur: C’est en l’honneur de ce lieu historique et emblématique de Tadoussac que cette bière a été brassée. Il s’agit d’une bière extra forte, à l’instar de ce bâtiment qui a su traverser le temps. La P’tite chapelle dissimule bien ses degrés d’alcool derrière ses arômes de sucre d’orge et de compote de poires caramélisées. Elle est brassée avec les houblons Triple Pearl et Colombus et sa robe rouge foncée n’est pas sans rappeler la célèbre couleur du toit de ce bâtiment. Si l’habit ne fait pas le moine, méfiez-vous de cette jolie robe qui pourrait vous enivr..
Tête d'Allumette - Clapp ! - 500ml
11,49 $
Vin d'Orge au poire locale - 10.8% alc/volClapp!’ est le nom du cultivar de poires locales utilisées pour vous concocter cette bière blonde enveloppante et puissante...