Élevée en fût (Barrel-aged)
Le Bilboquet - La Corriveau 2023 - 473ml
10,29 $
Stout Impérial en Barriques de Vin Blanc - 9% alc/volDécouvrez la version vieillie en fûts de notre Corriveau. Son passage dans des barriques de vin blanc lui confère des notes de torréfaction de café et de raisins verts, aboutissant à une finale légèrement fruitée qui s'harmonise parfaitement avec vos desserts au chocolat préférés. Bonne dégustation!..
Le Fermentor - Vnadimir - 500ml
10,49 $
Stout impérial russe affinée en barrique de Bourbon - 8.6%alc./vol...
Le Naufrageur - Mille Sabords - 750ml
16,99 $
Double stout affiné en fût de bourbon - 7.5% alc/volBrassée à l’époque pour l’occasion de son millième brassin, Le Naufrageur récidive à nouveau avec la Mille Sabords.La bière St-Barnabé un classique revisité en double stout affiné en fût de Bourbon. Ronde et chaleureuse en boucheavec des notes de chocolat, vanille et caramel, cette petite liqueur est digne des plus grands marins aux longs cours..
Le Naufrageur - Mille Sabords Café 750ml
16,99 $
Double Stout Café en Fût de Bourbon - 7.5% alc/volLa Mille Sabords Café est une déclinaison presque classique de notre Mille Sabords. C’est un double stout affiné en fût de Bourbon dans lequel nous avons fait un cold brew avec un café de la Brûlerie du Quai de Carleton-sur-Mer. Le café, un Brésil Cerrado de la famille Barbosa, vient complémenter à merveille les notes de vanille, caramel et chocolat présentes dans la bière...
Le Naufrageur - Mille Sabords Framboise - 750ml
16,99 $
Double Stout Framboise Affiné en fût de chêne - 7.5% alc/volLa Mille Sabords Framboises, est une déclinaison fruitée de notre Mille Sabords. C’est un double stout fermenté sur une généreuse quantité de framboises. Ses notes de café et de chocolat complètent à merveille la framboise pour former une bière à la fois équilibrée et savoureuse...
Le Naufrageur - Mille Sabords Piment Mélilots - 750ml
16,99 $
Double Stout au Piment et Mélilots - 7.5% alc/volLa Mille Sabords Piments-Mélilots, est une déclinaison exotique de notre Mille Sabords. C’est un double stout affiné en fût de Bourbon sur un généreux lit de piments forts et de mélilot. S’en dégage une intensité chaleureuse et boisée qui plaira autant aux amateurs de bière qu’aux amateurs de contrées inconnues et de sensations fortes...
Les Trois Mousquetaires - Centrale Scotch Whisky - 750ml
18,99 $
Assemblage de Lager Noire élevée en fûts de Whisky - 10,5% alc./vol.Élaborée en collaboration avec La Centrale Scotch Whisky,assemblage de bière affinée en fûts de Whisky (Bourbon,Whisky Irlandais, Rye et Scotch tourbé)...
Lion Bleu - Imperial Stout Espresso Bourbon - 500ml
11,29 $
Stout Impérial café affiné 12 mois en barriques de Bourbon - 10% alc/vol..
Lion Bleu - Porter Baltique Bourbon - 500ml
11,29 $
Porter Baltique Vieillie en Fût de Bourbon - 8.3% alc/volLager noire forte, vieillie 10 mois en fût de bourbon américain. Ce superbe produit a subi 80 jours de garde à froid “Lagering” avant son séjour en tonneau...
Maltstrom - R.I.P. - 500ml
11,99 $
Stout Impérial en Barriques de Bourbon - 11.9% alc/volAffinée un an en fût de chêne français ayant contenu du Whisky canadien.Tu n'as pas idée du frisson que ta première gorgée va te donner !..
Memento - Shado - 750ml
18,99 $
Stout Impérial en Fût de Bourbon Heaven Hill - 10.5% alc/volShado est un hommage sous forme de Stout Impérial, vieilli en fûts de bourbon Heaven Hill, brassé pour commémorer le départ d'un ami cher et membre de notre famille de brasseurs.Ce stout se distingue par son caractère obscur, sa chaleur et son aspect "cozy", affichant fièrement un taux d'alcool de 10,6%. Les notes torréfiées, rappelant le café infusé à froid, se mêlent harmonieusement aux arômes doux de vanille, de bourbon et de chocolat.Shado est le compagnon parfait pour ces jours froids et mélancoliques, offrant confort et perfecti..
Menaud - Bourbon - 500ml
12,99 $
Porter baltique en fût de bourbon - 9.5% alc/volNote du brasseur: PORTER BALTIQUE D’UN BRUN PROFOND. AU NEZ, DES ARÔMES DE MALTS RÔTIS, DE CHOCOLAT ET DE CAFÉ. EN BOUCHE, L’AFFINAGE EN BARRIQUE DE BOURBON VIENT COMPLÉTER LE BOUQUET SUCRÉ DE NOTES BOISÉES ET VANILLÉES...
Micro du Lac St-Jean - Rang 8 - 750ml
18,99 $
Stout impérial vieilli en fût de chênes. - 11.5% alc/volRiche liqueur noire mûrit, parfum fortifiés d'alcool, de cacao et de sucre roux...
Pie Braque - Stout Bourbon - 500ml
10,99 $
Stout impérial vieillie en fût de bourbon - 10.8% alc/vol..
Pit Caribou - Cheminée des Feux Follets - 473ml
9,79 $
Stout impérial aux piments fort. - 11.5% alc/volAssemblage de bières noires barriquées, ce stout impérial est aromatisé aux piments fort.La cheminée des feux follets est une version plus enflammée de la cheminée des fées. Elle s'inspire de la colonne rocheuse enchantée que nous retrouvons à Tourelle en Gaspésie...
Ras L'Bock - Café Corsé Bourbon - 750ml
18,49 $
Stout Impériale au café - 9% alc/vol.La Café Corsé est une bière forte de style Stout Impérial, qui dégage des arômes puissants de café et de chocolat, agrémentés de notes subtiles de caramel.Vieillie 6 mois dans des fûts de bourbon, cette bière à la texture riche offre une belle rondeur en bouche. Puissante rassurante et réconfortante, la Café Corsé saura certainement réveiller l'intérêt des amateurs de Stout...
Ras L'Bock - Katyusha - 750ml
18,99 $
Stout Impérial Russe élevée en barriques de bourbon - 11.9% alc/vol..
Shelton - Stout Impérial Bourbon - 500ml
15,99 $
10.5% alc/vol - Stout impérial affiné 6 mois en barriques de bourbon ayant contenu du sirop d’érable..
Shelton - Stout Impérial Bourbon Noix de Macadam - 500ml
17,99 $
Stout Impérial Bourbon Noix de Macadam - 10.5% alc/volAssemblage de stout impérial affiné 6 mois en barriques de bourbon ayant contenu du sirop d’érable. Ajout de noix de macadam grillées et gousses de vanille de Madagascar...
St-Pancrace - Pointe au Dubon - 750ml
16,49 $
Stout impérial en fût de Bourbon - 10.2% alc/volAffinée de 14 mois en baril de bourbon américain, la Pointe-Audubon offre un arôme rond, chaud et capiteux. Sans assemblage, elle est complexe dans ses saveurs grâce à sa longue période d’affinage...
Sutton Brouerie - 33 la Nuit - 500ml
8,79 $
Assemblage de bières foncées provenant de barriques et de bière fraiche - 7.1% alc/vol50% de Porter Iroquois affiné en barrique de Rye Whiskey25% de Brune Alpine25% d'Impérial Brett Stout..
Toltek - Solo Whisky - 500ml
17,99 $
Assemblage de stout vieilli en fût de whisky & stout impérial café.9,6% alc/vol..
Trou du Diable - L'Impératrice Bourbon - 330ml
7,49 $
Stout Impérial Barriqué 12 mois en Fût de Bourbon - 10% alc/vol..
Trou du Diable - L'Impératrice Bourbon - 750ml
17,99 $
Stout Impérial élevé 8 mois dans de nouveaux fûts non-lavés de bourbon Heaven Hill. 11.8% alc./vol...