Cidre fermier ou nature
Jus Sec - Passeport - 750ml
19,99 $
Assemblage des forces de nos deux cidreries : une base de cidre au sureau de Cidres Intrus, mariée à trois de nos barriques ayant vieilli dans des fûts de whisky. 7% alc/volUn doux mélange, très cocktail, ultra pintable, où les fruits et le whisky se répondent avec subtilité...
La Capsule Temporelle - Camerise - 750ml
20,99 $
Cidre Nature - 6.8% alc/volAu nez: Arômes de camerise, de bleuets, de framboises, bien complexes.En bouche: Ample, sucrosité douce, avec des bulles moyennes, une acidité désaltérante. Un immense plaisir!..
La Capsule Temporelle - Gingembre - 500ml
14,99 $
Cidre Nature - 7.4% alc/volAu nez: gingembre confit, florale, délicat!!En bouche: délicat, minéral, rafraîchissant.Très, très bon seul, il se marie exceptionnellement bien avec la cuisine relevée comme les cuisines asiatiques...
La Capsule Temporelle - Houblon de Franklin - 750ml
20,99 $
Cidre Nature Houblonné - 6.7% alc/volCeci n'est pas une IPA!!!!Au nez: Ça sent le rêve! Arômes de pêche, de papaye et une touche herbacée. Ce cidre risque de changer de profile aromatique avec le temps vers des arômes de pétales de roses et litchi.En bouche: Ample, sucrosité douce, avec de fines bulles , une acidité désaltérante et des tanins très légers...
La Capsule Temporelle - Ode à l'Été - 750ml
19,99 $
Cidre Nature - 6.4% alc/volAu nez: pommes mûres, pommes poquées, pommes en tire, foin sec avec une touche de cuir. En bouche: acidité vive, tanins très légers, bulles fines et courtes. Parfait pour l’apéro, le brunch, l’accord avec des fromages ou des saucissons!..
La Capsule Temporelle - Pépites d'Automne - 750ml
20,99 $
Cidre Nature - 6.9% alc/volAu nez : notes de pommes mûres, pommes sauvages, minéral.En bouche : texture raffinée, sec avec une acidité vive, tanins soyeux et bulles moyennes.Définitivement une cuvée à faire vieillir!..
La Capsule Temporelle - Rubus - 500ml
14,99 $
Cidre Nature - 7.1% alc/volAu nez: lactique, framboises crues, crème d’amande voire de pâtisserie. En bouche: Texture ronde, effervescence docile, attaque éclatante, nerveuse, pimpante avec une finale salivante et vivifiante. Clairement un breuvage sain qui rend hommage à cette multitude de fruits acidulés faisant partie de notre ADN Québécois...
La Capsule Temporelle - Sureau - 500ml
14,99 $
Cidre Nature - 7.1% alc/volAu nez: canneberge, pommes, fraise fraîche.En bouche: Dangereusement rafraîchissant. Texture fondue, effervescence moyenne, attaque pimpante avec une finale salivante et vivifiante. Tanins tout doux.Parfait pour l'été, le brunch, le partage, mais tout aussi indiqué lors des saisons froides quand on est emmitouflé dans une doudou avec un livre...
La Capsule Temporelle - Sureau - 750ml
20,99 $
Cidre avec ajout de baies de sureau - 7.1% alc/volParfait pour l'été, le brunch, le partage, mais tout aussi indiqué lors des saisons froides quand on est emmitouflé dans une doudou avec un livre...
Milton - La Parcelle 2020 - 750ml
19,99 $
Cidre Brut - 7% alc/volLa Parcelle, c'est la mise en commun de l'ensemble de nos pommes à cidres à l'essai dans notre parcelle expérimentale. Depuis maintenant 20 ans, nous travaillons dans notre parcelle pour explorer le profil aromatique et gustatif que ces variétés peuvent nous apporter.Variétés : Belle de Boskoop, Rubinette, Cox Orange Pippin, Northen Spy, Reine des Reinettes, Crimson Crisp, Wickson, Golden Nugget, Douce de Charlevoix, Chesnut Crab, Pomme Grise, Wotta, Stoke Red, Porter's Perfection, Dabinette, Graveinstein, Diva, Egremont Russet..
Milton - Nordiq Champ Gauche #1 - 750ml
19,99 $
Cidre Hybride - 6% alc/volCofermentation et macération pelliculaire des pommes et raisins.Cidre rouge, vineux, expressif75 % Cortland tardive / 15 % Pommette Dolgo / 10 % Sabrevois macéré 4 semaines Macération pelliculaire Refermentation en bouteilleNon filtréSans sulfites ajoutésNaturellement sans glutenVégétalienPotentiel de garde : 3 ans..
Milton - Roxbury Russet 2020 - 750ml
19,99 $
Cidre Brut - 9.5% alc/volCidre brut monovariétal mettant en valeur une étoile montante de notre verger, qui scintille grâce à l'intensité de ses arômes d'agrumes et de fruits à chairs blanches !100% Roxbury RussetEffervescence naturelle Non filtréSans sulfites ajoutésNaturellement sans glutenVégétalienTempérature de service : 9°C – Sortir du réfrigérateur environ 20 à 25 minutes avant de le consommer..
Urubu - Aux Aguets - 473ml
5,69 $
Cidre fermier brut non-filtré aromatisé à la fraise et la rhubarbe - 6.7% alc/vol..